Las frutas y verduras de mayo

Con el regreso de los días soleados, el sol nos promete cada vez más frutas y verduras frescas. Para empezar este mes de mayo mejor que nunca, aquí tienes la lista de frutas y verduras de temporada ☀️

Las frutas de mayo

abricot

El albaricoque es una fuente notable de vitamina A, indispensable para el crecimiento y la protección de huesos y dientes. El albaricoque es también beneficioso para la piel y la vista.

cerise

La cereza es rica en catequinas, antioxidantes muy beneficiosos que también se encuentran en el té verde.

fraise

La fresa es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides, compuestos muy beneficiosos que le dan su hermoso color.

orange

La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno para estimular las defensas inmunitarias.

nectarine

La nectarina es muy rica en fibra, que favorece el tránsito intestinal y la saciedad. También tiene una acción antioxidante gracias a su contenido en vitamina C y antocianinas.

El níspero tiene propiedades laxantes: posee fibras muy beneficiosas que facilitan el tránsito intestinal. También es un buen diurético que favorece la eliminación de toxinas.

Las verduras de mayo

artichaut

La alcachofa es rica en inulina, que tiene una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. También facilita la eliminación urinaria.

courgette

El calabacín debe elegirse ecológico para poder consumir su piel, ya que es rico en flavonoides, muy beneficiosos para la prevención de diferentes enfermedades.

asperge

El espárrago es un alimento muy diurético: contiene compuestos que favorecen la eliminación renal de las toxinas.

petits pois

Los guisantes son una fuente muy interesante de proteínas vegetales. También son ricos en fibra y en antioxidantes potentes.

fèves

Las habas contienen proteínas vegetales y fibra, que les confiere grandes propiedades saciantes. También tienen un alto contenido de hierro.

laitue

La lechuga contiene antioxidantes, los carotenoides, que se absorben mejor cuando se acompañan de una fuente de grasa, como un aliño a base de aceite. Por tanto, ¡adiós a los aderezos light!

concombre

El pepino está compuesto de agua en un 95 %. Por tanto, es bajo en calorías y tiene una función refrescante. Su alto contenido en agua también favorece la saciedad.

poireau

El puerro es de la misma familia que el ajo y la cebolla. El puerro es muy rico en fibra y potasio.

radis

El rábano favorece la remineralización de nuestro organismo gracias a su abundancia de oligoelementos. Es rico en azufre (lo que a veces le da un punto picante) y también estimula la digestión.

carotte

La zanahoria es una fuente importante de carotenoides, compuestos que le dan su hermoso color naranja y son beneficiosos para la protección celular.

Descubre el calendario de frutas y verduras de temporada 

Respetar la estacionalidad de las frutas y verduras es importante para el planeta. Yuka ha elaborado un calendario para consumir todo el año frutas y verduras de temporada. Con la compra de este calendario, también contribuyes a la financiación del proyecto.

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100 comentarios

  1. J.G.Gopar

    Especialmente interesante, por darnos tanta ayuda en la compra; y en nuestra ALIMENTACIÓN.
    GRACIAS

    Responder
  2. Agusti

    Un magnifico trabajo

    Responder
  3. Esther

    Somos lo que comemos!! Gracias x vuestra ayuda

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  4. Francisca Cabello Ayala

    Como siempre una gran ayuda
    Muchas geacias

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    Responder
  5. Mary

    Muchas gracias por vuestra ayuda y asesoramiento.La aplicación es muy útil e interesante.

    Responder
  6. Kunkity

    Uso la aplicación a diario. Muxas gracias por vuestro trabajo. Las verduras y frutas de mayo…sabores y colores tan dulces y fascinantes.. imposibles de olvidar

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  7. Piedad

    Gracias por vuestro trabajo, he cambiado algunos productos de uso diario por vuestra información tan completa

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  8. inés

    waw siempre q me llegan los leo

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    1. Marta Ventura

      Yo compré el calendario de temporada y la verdad es que me decepcionó un poco. Faltan unos cuantos alimentos y tiene una errata de mayo a agosto (pone calabacin y está la foto de una coliflor). No está mal, pero me lo esperaba más completo…

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  9. Lourdes Molero Liñan

    También me gusta mucho toda la información que dais😍😘

    Responder
  10. Lourdes Molero Liñan

    Me encanta 😍 la aplicación,la utilizo cada vez que voy a comprar ,ya no podría vivir sin ella 😉😘

    Responder
  11. Jennifer

    Me gusta mucho vuestra información

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    Responder
    1. Caterina

      Uso la aplicación a diario , ha pasado a formar parte de mi rutina .Consulto todo lo que compro. Muchas gracias por vuestra ayuda.

      Responder
  12. Ana

    Siempre facilitais una información muy valiosa sobretodo para personas que estamos algo perdidas en asuntos nutricionales. Mil gracias por vuestra ayuda

    Responder
  13. Espartaca

    No me gusta comprar nada por internet, si vendierais el calendario en alguna tienda física lo compraría.

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  14. Kate

    Información muy interesante!! Gracias, sois los mejores!! Podríais darnos pautas para identificar frutas y verduras con químicos, cera y otros componentes nocivos para nuestra salud, porfavor? Un saludo!!

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    Responder
  15. Sagrario Moreno Calzada

    Muy interesante la información, los nísperos me han sorprendido!! Los incluiré en mi alimentación. Gracias.

    Responder
  16. Elena

    Una información muy sana y saludable, muchísimas gracias

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  17. jenar

    Podriais escribir los correos en catalán? Y el calendario? Seria un buen detalle para animarnos a comprar vuestras informaciones. Merci beaucoup!

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    Responder
  18. Felicidad Echevarria

    Estupendo y muy interesante saber comer bien cada temporada las frutas y verduras! Gracias yuka

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  19. Rosa

    Mchas gracias x la información tan estupenda y útil q ofrecéis.
    Las frutas y verduras, son importantes xa una buena alimentación y máxime las q nos aconsejáis d cada temporada.

    Responder
  20. ASCENSIÓN SEGARRA AROCAS

    Muy interesante todo lo k decíis como siempre os digo felicidades

    Responder
  21. Isabel

    Excelente información, muchísimas gracias

    Responder
  22. Gloria A

    Muy interesante información.
    Gracias por vuestra 🙏🌹

    Responder
  23. Gloria

    Estupendas recomendaciones. Gracias.

    Responder
  24. Margot

    Me encanta toda información y me es muy útil.Estamos encantados con el calendario.

    Responder
  25. Ana M

    Muchas gracias por tan valiosa información 🙂

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    Responder
  26. lurdes

    Muchas gracias por Rst información valiosa

    Responder
  27. Pedro

    Muy interesante, estupendo

    Responder
  28. JPB

    Muy interesante. Gracias

    Responder
    1. Pedro

      Chapo.

      Responder
  29. EMILIO ALONSO

    consejos muy satisfactorios gracias

    Responder
  30. Teresa

    Estupendo todo lo que aconsejan

    Responder
  31. Pilar

    Muchas gracias estoy encantada

    Responder
  32. Inma

    Muchas gracias 🥰

    Responder
  33. Geminis

    Gracias 🙏 feliz mayo😉❤️

    Responder
  34. Geminis

    Gracias 🙏

    Responder
  35. Chiqui

    Gracias,estos consejos son muy útiles.

    Responder
  36. M.carmen leon

    Gracias por facilitarnos productos a consu.ir.

    Responder
  37. Estrella

    Seguir recordando el consumo de productos vegetales y a poder ser de proximidad, país o Continente. Gracias Yuka!!

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    Responder
  38. Juan Galán

    Feliz y productivo Mayo..

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    Responder
  39. Teresa Astigarraga

    Muchas gracias¡¡¡¡¡¡me gusta tenerlo a mano y procuro ese mes aprovechar de ello.

    Responder
  40. Carmen

    poder recordarlo, una gran ayuda, gracias!!

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    Responder
  41. JV

    ¡Gracias!

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    Responder
  42. Ariadna

    Muy interesante y útil. Para complementar la información podrían decir si son perjudiciales para algunas personas con patologías o que estén tomando algún fármaco en concreto. Muchas gracias.

    Responder
  43. Anónimo

    Muy interesante

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  44. Antoniom

    Gracias por toda esta información y consejos para coger hábitos más saludables.

    Responder
    1. Samia

      Gracias por todas las informaciones ,yuka la utilizo siempre en mí compra.

      Responder
  45. Mar

    Mil gracias por la información y sobre todo por tu tiempo.

    Responder
  46. Yaquelin

    Muy buenas las inflaciones. Así estoy atenta de las frutas y verduras de temporada. Su calidad y beneficios alimenticios, como también económicos. Gracias

    Responder
  47. Lucia

    Gracias por la información para así poder consumir más productos de temporada

    Responder
  48. Marisol

    Hola, quisiera saber porqué no incluís las frutas tropicales españolas. Eso de que se recogen inmaduras para poder distribuirlas por toda la península…depende. En Andalucia podemos toma aguacates, mangos y chirimollos totalmente en su punto, ya que proceden de la costa tropical de Granada y de la costa del sol de Málaga. Por eso, tal vez deberíais informar para que los que vivimos cerca podamos tener el conocimiento de sus propiedades.
    Gracias

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    Responder
  49. Merche

    Gracias, es muy interesante y importante estar informado.
    Gracias por tú tiempo

    Responder
  50. Sergio

    Gracias por la información y por tu tiempo

    Responder
  51. Sonia

    Muchas gracias, es una información muy importante, sin embargo echo de menos que comenten que pueden ser perjudiciales según para qué…, por ejemplo, los guisantes o las espinacas son perjudiciales para las personas que tienen un ácido úrico alto..

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    Responder
  52. Monica

    Muchas gracias por la información. Viene bien recordar algunas propiedades que tienen las frutas y verduras que consumimos.

    Responder
  53. Juan Pérez de Guzmán

    Muchas gracias!
    Son recomendaciones muy necesarias y de agradecer!
    Enhorabuena por su aplicacion

    Responder
  54. Mª Victoria

    Gracias Yuka por vuestra información, me es de mucha ayuda para mejorar mis hábitos alimenticios y que tan importante es para nuestra salud!

    Responder
  55. Alicia

    Que buena ayuda nos dan siempre! Saber la fruta y verduras de temporada me ayuda un montón ¡gracias!

    Responder
  56. Gema

    Me encantan éstas publicaciones, aprendo mucho con ellas. A la vez que me ayuda a consumir productos de temporada.

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    Responder
  57. CARLOS EDUARDO ALVAREZ ALVAREZ

    MUY INTERESANTE INFORMACIÓN Y DE GRAN UTILIDAD PARA LO POCO QUE CONOCEMOS DE SUS PROPIEDADES
    SIGAN ASI
    ESTUPENDO

    Responder
  58. Dinuta Grad

    Me encanta esta programa , me interesa la información

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    Responder
  59. Geli

    gracias,
    me gustaría saber si la piel de la berenjena se puede comer y si es así sería mejor consumir berenjena ecológica?

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    Responder
    1. Pablo

      Si la Berenjena la fríes o la asas al horno te la puedes comer siempre con piel. No necesitas comer berenjenas ecológicas, basta lavar muy bien las normales que compras en tu super- mercado.

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      Responder
      1. Ben Raimon

        Si las cortas como las patatas fritas en bastones y las pasas por harina, las fries y la presentas con unos cordones de miel de caña triunfas.

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  60. Nicoleta

    Gracias!

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    Responder
  61. Espe

    Gracias
    Me encantais. La app y vosotros me ayuda a razonar y escoger alimentos más saludables para mi familia y para mi, y a través transmitirlo. Y vuestra información mensual es fantastica.

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    Responder
  62. Carmen

    Gracias Yuka, por tan maravilloso contenido; educando a la sociedad en alimentación saludable.

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    Responder
  63. Belen

    Gracias por los consejos y la información que es concisa y suficiente

    Responder
  64. Lidiya

    Gracias Yuka.Muy interesante. Así mejoramos nuestro salud

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  65. Ingrid

    Gracias Yuka por informar/aclarar de forma tan precisa y concisa los beneficios de
    nuestras frutas y verduras. Ahora las escogeré con mejor criterio cuando las vaya a comprar.
    Os ánimo a seguir con vuestra app.

    Responder
  66. Merche

    Muchas gracias es una información muy interesante. Gracias a vosotros hemos cambiado a mejor nuestra bolsa de la compra.

    Responder
  67. Andreea

    Fantástico!!!

    Responder
  68. Paty

    Gracias Yuka por vuestros conocimientos. 😘👍

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    Responder
  69. montserrat

    Hola. Encuentro a faltar los guisantes, son extraordinarios y es verdura de la temporada primaveral igual que las habas.
    Gràcias.
    Montse Bueso

    Responder
    1. M luisa

      Ha nombrado a los dos, relee el contenido

      Responder
  70. Begoña

    Tb recordarles que en las islas Canarias hay fruta tropical de temporada y verduritas muy frescas

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    Responder
  71. Teresa

    Una información muy interesante , Yuka enhorabuena lo utilizo mucho

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    Responder
  72. Begoña

    Uhi, que risas con abril y mayo, un consejo comer bien de verdura y fruta vitamina A sobre todo, es buena para la vista jjjj

    Responder
  73. Ita

    Una información estupenda , para aplicarla

    Responder
  74. Anabel

    Muchas gracias por la informacion me gusta mucho yuka..

    Responder
  75. Gloria

    Muchas gracias por vuestra información y guía.

    Responder
  76. Ana M

    Gracias, por la información sobre frutas y verduras de temporada. Viene muy bien y así poder elegir mejor nuestra cesta de la compra.

    Responder
  77. Pantxo Scarpino

    Zona Donostialdea:cerezas,fresas,melocotones nisperos,ciruelas,albaricoques TODOS verdes (madurados?) en cámaras y algunos con precios prohibitivos y otros cogidos por las heladas.Come fruta!,te dicen…así?

    Responder
    1. Raquel

      Estoy contigo. Esta la fruta prohibitiva de precio. Y de muy mala calidad.
      Las naranjas y mandarinas yo pensaba que eran de invierno, de hecho en Madrid ya apenas reciben mandarinas, tan sólo clementinas y saben a medicina como el augmentine algunas.. En fin es lo que hay.

      Responder
  78. Juan J.

    GRACIAS por los datos.
    Yuka sois los mejores.

    Responder
  79. José Miguel

    Maravilloso, las propiedades

    Responder
  80. Sonia

    Muy buena información!! Enhorabuena.

    Responder
  81. Fernandot

    Mi primera vez y mi enhorabuena. Fantástico!!

    Responder
  82. Lamaridevelero

    Me encanta estar al día de las frutas y verduras de temporada. Así que muchísimas gracias por todo, me parece una idea muy interesante. Gracias

    Responder
  83. Morales

    FANTÁSTICO !

    Responder
  84. SILVIA

    Buenos días y gracias por la información, pero tengo dos dudas:
    ¿Se puede tomar la piel de la berenjena, pero el calabacín debe ser ecológico para consumir su piel?.
    ¿Y las fresas deben ser ecológicas?, teniendo en cuenta que se comen enterasy se utilizan muchos pesticidas….

    Responder
  85. Antonia

    Estupenda información!

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  86. Kike

    mandarina fruta de mayo???si ya casi no hay!!!

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  87. Juan

    Un mayo excelente…,gracias por el informe…

    Responder
  88. PL

    De verdad pensáis que de abril a mayo hay tanta diferencia como para preocuparse?, en serio, una buena pregunta traerá una buena respuesta y con frecuencia el mundo se para poco en eso… Es una crítica constructiva…. Disfrutar de la fruta y la verdura de temporada y si conocéis su procedencia mejor, así no habrá duda alguna. Feliz alimentación y mucha salud.

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  89. Francesc

    Gracias por vuestras aportaciones a la gente de a pie

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    1. izaskun

      muy interesante conocer la quimica de los alimentos. gracias

      Responder
  90. Dulce

    Yo tengo la misma duda. Pone abril y ya estamos en mayo.

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    1. Antonia

      Por dios! Pone Mayo!! Jajajajaaaa

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