Las frutas y verduras de marzo

Comer local y de temporada es bueno para la salud y también para el planeta. Por eso, hemos elaborado la lista de frutas y verduras para el mes de marzo 🥝

Las frutas de marzo

fraise

La fresa es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides, compuestos muy beneficiosos que le aportan su bonito color.

kiwi

El kiwi es el campeón de la vitamina C: 2 kiwis cubren el 100% de las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.

coing

El limón es rico en vitamina C, que tiene una acción antioxidante. El zumo de un limón cubre un tercio de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.

mandarine

La mandarina contiene una cantidad importante de vitamina C. Además de su acción antioxidante, la vitamina C contribuye al sistema inmunitario y facilita la absorción del hierro.

pomme

La manzana, al igual que la pera, concentra antioxidantes muy valiosos en su cáscara, por lo que hay que elegirla ecológica, ya que es una de las frutas más procesadas.

orange

La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno, ya que estimula el sistema inmunitario.

tomate

El tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las enfermedades inflamatorias.

pomelo

El pomelo es rico en vitamina C y contiene interesantes fibras, las pectinas, que tienen un efecto beneficioso para los intestinos.

Las verduras de marzo

blette

La acelga es una hortaliza a menudo incomprendida, sin embargo, es muy rica en fibra y antioxidantes, que son esenciales en la gestión de los niveles de azúcar en la sangre.

artichaut

La alcachofa es rica en inulina, que tiene una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. También facilita la eliminación urinaria.

céleri branche

El apio contiene apigenina, un antioxidante con propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y cardioprotectoras.

aubergine

La berenjena, que se consume con su piel antioxidante, es rica en potasio, zinc y magnesio. También estimula el buen funcionamiento del hígado.

brocoli

El brócoli es rico en glucosinolatos, compuestos que tienen una acción protectora contra el cáncer y favorecen la eliminación de toxinas. Se debe cocinar ligeramente, ya que la cocción destruye los glucosinolatos.

courgette

El calabacín debe elegirse ecológico para poder consumir su piel, rica en flavonoides, muy beneficiosos para la prevención de diversas enfermedades.

chou-fleur

La coliflor es rica en glucosinolatos, sustancias que se encuentran en las verduras crucíferas y que tienen un papel protector contra el cáncer por su capacidad de ayudar al hígado a eliminar sustancias tóxicas.

chou vert

La col es, al igual que su hermana la coliflor, rica en glucosinolatos. También contiene cantidades interesantes de vitamina C.

asperge

El espárrago es un alimento muy diurético: contiene compuestos que favorecen la eliminación renal de toxinas.

épinard

La espinaca es rica en betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso para la salud ocular. También tiene un fuerte poder antioxidante, lo que significa que participa en la prevención del cáncer.

Los guisantes son una fuente muy interesante de proteínas vegetales. También son ricos en fibra y contienen potentes antioxidantes.

fèves

Las habas contienen proteínas vegetales y fibra, lo que les confiere un alto poder saciante. También tienen un alto contenido de hierro.

laitue

La lechuga contiene antioxidantes y carotenoides, que se absorben mejor cuando se acompañan de una fuente de grasa, como un aliño de aceite. ¡Así que usa aderezos de ensalada bajos en grasa!

concombre

El pepino es 95% agua. Por lo tanto, tiene pocas calorías y quita la sed. Su alto contenido en agua también favorece la saciedad.

poireau

El puerro pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla. El puerro es muy rico en fibra y potasio.

radis

El rábano favorece la remineralización de nuestro organismo gracias a su riqueza en oligoelementos. Rico en azufre (que a veces le aporta un toque picante), también estimula la digestión.

betterave

La remolacha está repleta de potentes antioxidantes que tienen un efecto beneficioso en la prevención de la hipertensión, al reducir la presión arterial.


💡 La mayoría de las frutas tropicales españolas se cultivan en islas, como las Canarias. En nuestra opinión, consumir de forma responsable significa no solo comer en temporada, sino, también, productos locales que apoyen el trabajo de nuestros agricultores. Las frutas tropicales españolas se recogen antes de su maduración y se transportan para su distribución en España. Por ello, hemos optado por no incluirlas en la lista de frutas y verduras de temporada. Sin embargo, si faltan algunas frutas o verduras, no dude en escribirnos a equipo@yuka.io para que podamos actualizar esta lista cada mes.

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77 commentaires

  1. Angel López

    Muchas gracias por sus consejos y por vuesta información por crear esta aplicación yo se la he dado a muchos amigos mios gracias gracias gracias.

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  2. Mercedes

    Yo compro algunos productos directamente del agricultor, así también el aceite de oliva virgen extra de primera presión

    Responder
  3. ALEXIS

    muy interesante y de alto valor

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  4. Marisol Ramos Sancho

    Es dificil encontrar productos ecologicos,casi todo lo que habeís enumerado es de invernaderos y han estado en camaras,prueba de ello es que nada tiene sabor, recuerdo que hace años la fruta y verdura la compraba una vez a la semana y no se estropeaba ahora a los dos dias hay que tirarla.

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  5. maria

    Ni el tomate un ni el calabacín,ni las fresas, ni las berenjenas, en España, son de temporada, son de invernadero. La manzana está en cámara desde Ahosto-Septiembre de del año pasado.

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  6. Bb

    Me cagó en todo he ido ha comprar verdura de tempora y se han reído de mi.la mayoría de las verduras expuestas aquí se alejan mucho de sus meses reales de temporada o mejor dicho cuando están para el consumo óptimo . Patetico

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  7. ESTHER

    Hola, hay productos ecologicos para poder lavar bien las furtas y verduras y no correr riesgos.

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  8. David

    Hola.
    Entonces los que comemos manzanas con su piel y sin ser ecológicas, ¿tenemos peligro de enfermar por algún producto químico?
    Gracias.

    4
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  9. Charo

    Hola, en la Costa de Granada tb tenemos frutas tropicales.

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  10. Ginés

    Perdón. Me refiero en un supermercado o frutería de la península. Probablemente en Canarias o en algún país de Europa puede ser que la haya.

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  11. Ginés

    Jamás he visto en un supermercado o frutería una fruta tropical de origen Canarias. A excepción del plátano de toda la vida.

    Responder
  12. Miguel

    enhorabuena!!

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  13. Águeda

    La berenjena, el tomate, el pepino y el calabacín son de la huerta de verano. Si los compras ahora, serán de producción bajo plástico o kilométricos (de importación).

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    1. Ángeles

      Totalmente cierto!!

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  14. Luis

    Hola,
    Gracias por la información. Tan solo comentar por mi parte que la temporada del tomate no es Marzo. Ni la de la manzana, y menos aún la manzana ecológica que se recomienda en el artículo.
    Un saludo

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  15. Alicia

    Gracias yuka, ustedes tan fantásticos como siempre. Buena información de la fruta y verduras de temporada, me han ayudado un montón

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  16. Fernando

    ES UNA EXCELENTE IDEA CONOCER LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA PARA IR ADAPTANDO NUESTRA NUTRICIÓN A ELLOS, FAVORECIENDO ASÍ A LOS AGRICULTORES NACIONALES, POR NUESTRA SALUD Y PARA COMPENSAR EN LO POSIBLE Y RECONOCER LA IMPORTANCIA DE SU TRABAJO QUE TAN PATENTEMENTE A QUEDADO DEMOSTRADA A LO LARGO DE ESTA PANDEMIA.

    Responder
  17. Isabel

    Gracias pues soy vegetariana y me viene bien recordar

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  18. Pedro

    Necesito conocer una lista de alimentos que contengan quelatos que ayudan a eliminar hierro del hígado y la sangre.

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  19. Gema

    Gracias por aportar tanta información. Estoy enganchada a Yuka

    Responder
  20. Alfredo

    La judía verde los guisantes la berenjena el calabacín o los tomates no se recogen en el huerto en marzo ….. son verduras de se recogen cuando ya tenemos más calor!!!! En verano las tenemos en pleno auge!!! Ahora es cuando empieza ha salir el plante y Cuando tengamos los brotes lo plantaremos en el huerto. Todo lo que hay ahora es de invernadero!!!

    Responder
    1. Patricia

      Gracias Alfredo por explicarnos el proceso, aunque tengo contacto con el medio rural y he visto a mis abuelos plantar sus huertos nunca lo aprendí. Creo que es importante que se conozcan estos detalles para poder consumir responsablemente. Un cordial saludo.

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    2. Blanca

      Es verdad! Yo vivo en Malaga, y tenemos muy cerca huertas importantes, y la facilidad de consumo cercano de casi todo, todo el año. Pero como está un tomate en temporada… no hay color 😜

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  21. Jep

    Es importante concienzarse en consumir productos de proximidad, por la conservación del planeta y quizá combatir el cambio climático, tan olvidado por los políticos.

    Responder
  22. Dolores

    Gracias x vuestra valiosa informacion

    Responder
  23. Meroño

    Muchas gracias por vuestra información, me es de ayuda.

    Responder
  24. Paloma

    Una app y una información sobre la alimentación muy útil en el día a día. Me gustaría saber sobre los licuados de vegetales y frutas, pierden sus propiedades los vegetales? No son recomendables por su alto contenido en azúcares? Muchas gracias 🥕y enhorabuena por vuestro trabajo y dedicación.

    Responder
  25. manolo

    los comentarios son importantes, tengo un huerto urbano y doy fe, gracias por la informacion

    Responder
  26. Fina

    Aprecio y me gusta mucho la labor divulgadora, informativa e instructiva que hacéis de los distintos vegetales (hortalizas, verduras, etc) y/o productos a consumir que nos ofrece la tierra madre, después de no poco esfuerzo y trabajo para conseguirlos, y que considero muy necesaria.
    Suelo también utilizar/
    consultar vuestra clasificación/catalogación respecto a calidad, de los distintos productos existentes en el mercado, al realizar la compra. Así que felicidades por vuestro buen trabajo y muchas gracias.

    Responder
  27. Marta Elena

    En su momento me hice socia y
    pagué la cuota anual de 15.-€ pero nunca me acusaron recibo.
    ¿Cómo estoy?

    Responder
  28. Angeles

    Una upp muy interesante. Me la enseño mi sobrina y la utilizamos yo digo s para ver la calidad de lo que compramos. Vuestros artículos también me parecen muy interesantes. Muchas gracias

    Responder
  29. Oneida

    Oneida.
    Muy interesante e importante todo lo que se aprende sobre los alimentos que consumimos.
    Graciassssss por lo que me aporta.

    Responder
  30. Carmen

    Hola, en primer lugar, enhorabuena por la app que es fantástica y la uso mucho. En segundo lugar, me gustaría que se incluyeran las frutas tropicales también, pues en el caso del resto de frutas y verduras no se tiene en cuenta donde se cultivan, sino un criterio más serio, las propiedades de cada fruta y verdura. Por tanto, en este listado deberían estar frutas como el mango/manga, la papaya, la piña tropical y el plátano. Todas éstas son frutas con enormes propiedades beneficiosas y con un sabor increíble. Les invito a añadir frutas como éstas, pues quedaría un listado más rico. Un saludo. Carmen

    Responder
    1. Sergi

      Tomate, calabacín, berenjena, pepino, son verduras de verano, que pueden llegan hasta octubre o noviembre, pero en estos meses no son de temporada, sino cultivadas en invernadero o importados.

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      Responder
  31. Ione

    Merci beaucoup Julie y Yuka ❤👏👏👏 estoy agradecida por todos los consejos y no voy de compras sin la app de Yuka. A ver si algun dia podemos comprar vuestros calendarios y libros aqui en España ❤ !

    Responder
  32. Mónica

    Hola, creo q en Canarias tenemos muy buen producto,las verduras y la fruta en este caso, deje q cada uno sea libre d comprar el producto q quiera,y d donde sea y no haga una publicación negativa d ninguna región.

    Responder
  33. Parga

    Muy valiosos los comentarios.
    Gracias

    Responder
  34. Adriana

    Muchas gracias Yuka🥕! Por toda la información aportada! Ha sido de gran ayuda.

    Responder
  35. LEZAKOA

    Me gusta mucho la aplicación.
    La uso tanto para comprar productos alimenticios como productos de cosmética.
    Muchas gracias.

    Responder
  36. Esteban

    Me gusta muy interesante y beneficioso y sencillo y practico

    Responder
  37. Canariona

    Soy canaria y las frutas tropicales son fantásticas
    El aguacate, la papaya, la piña, los plátanos…
    Gracias Yuka . Sois ESTUPENDOS y me ayudáis mucho.

    Responder
  38. Emilia

    Me encanta yuca, me sirve de guía a la ho ra de la compra para mi alimentación!!

    Responder
  39. Alicia

    Gracias por la información, es muy importante conocer lo que comemos.

    Responder
  40. Carmen

    Me encanta Yuka, es muy interesante todo lo que publicais. Aprendemos mucho y nos cuidamos mas. Gracias!

    Responder
  41. ZINNIA

    Me gusta esta aplicación es genial

    Responder
  42. Henri

    Muchísimas gracias. Informar sobre verduras de temporada y dar valor a las personas que la cultivan es mejorar el mundo en que vivimos. Gracias por vuestras aportaciones.

    Salud

    Responder
  43. Yreneyina

    Buenos días.
    En verdad es genial que alguna organización como vosotros os centreis en informar bien y además ayudar a cambiar habitos y por tanto también vidas. Muchas gracias. Buen trabajo .

    Responder
  44. Marisol

    Hola, sois geniales, muchas gracias por ponernos al día con vuestra información, muy interesante como siempre, ánimo y seguir hacia delante
    Un abrazo

    Responder
  45. Mariona

    Ahhhh oui, les fèves à la catalane! Ça c’est extra!!
    Aussi en Catalogne: les «calçots», que l’on mange février-mars

    Responder
  46. Jesús

    Buenas noches, muchas gracias por tenernos informados, asesorados , para una buena alimentación saludable.
    Gracias de verdad

    Responder
  47. Francesc

    Gracias por la información tan precisa, ¿es interesante el uso de una olla a presión?, o mejor cocer a 100 grados, gracias

    Responder
  48. JUAN GALÁN

    Alimento de lujo y salud….

    Responder
  49. M. Ángeles

    Me gusta mucho la aplicación
    La uso para cada cosa que compro
    Respecto a las frutas y verduras recomendadas de temporada, me ha faltado la calabaza, los Pimientos y las habas tiernas.
    Gracias

    Responder
  50. Jose

    ¿Realmente la cocción afecta a los glucosinolatos del brócoli? He leído varios artículos que decían lo contrario.
    Enhorabuena por la página. Saludos.

    Responder
  51. Sandra

    ME GUSTA MUCHO VUESTRA APLICACIÓN

    Responder
  52. Sandra

    ME ENCANTA YUKA.

    Responder
  53. Mª José

    GRACIAS POR LA INFORMACIÓN !!
    Me encanta Yuka!!

    Responder
  54. Maider

    Me parece muy interesante, me gustaria saber de mas alimentos que limpian el higado

    Responder
  55. Jose Luis

    Hola!!!
    Muy constructivo, deberíais hacer una lista todos los meses.
    Un saludo !!!

    Responder
  56. Nancy

    Hola , muy bueno… , yo soy de Tenerife (Islas Canarias ) y en nuestras islas siempre hay plátanos, y aguacates, aunque hayan temporadas específicas de maduración la alta productividad hace que siempre estén en nuestros mercados y en nuestras mesas . Un saludo

    Responder
  57. Ana cabeza

    Qué bien lo habéis planteado todo frutas y verduras con sus vitaminas y todos sus componentes me alegro de haber entrado en esta página muchas gracias

    Responder
  58. Ana

    Muchas gracias.

    Responder
  59. VERONICA

    Excelente información

    Responder
  60. Georges

    Super interesante gracias por la gran labor que hacéis!!!

    Responder
  61. Paloma Armisén

    Hola!!
    Gracias por vuestra información….muy enriquecedora.

    Responder
  62. Naima

    Hola me gustaría aprender mas

    Responder
  63. Marcela Puente

    Muy buena recomendación
    Gracias

    Responder
  64. Ferrero

    Hola! Gracias por vuestro trabajo.
    En la lista de verduras echo a falta las habas. Yo soy de Catalunya, y aquí es típico un plato llamado “fabas a la catalana” ( habas a la catalana). Es precisamente ahora su temporada. También se cocinan junto con guisantes. El resto del año se encuentras congeladas.

    Responder
    1. Enric

      Comparto su comentario. Gracias por el trabajo de Yuka.

      Responder
    2. Mariona

      Ahhhh oui, les fèves à la catalane! Ça c’est extra!!
      Aussi en Catalogne: les «calçots», que l’on mange février-mars

      Responder
  65. Ana Serrano

    Me encanta vuestro proyecto. Estupenda la información que aportáis y la descripción de los productos.

    Responder
  66. Susana

    Hello, I would like to be member but I would like to make a transfer instead of paying through the mobile. Is it possible?

    Responder
  67. Fernando Galán

    Gracias por vuestro trabajo. Un saludo

    Responder
    1. Antonio

      Antonio. muy importante e interesante vuestra labor muchas gracias por la información tan valiosa.

      Responder
  68. María del Mar

    Me encanta vuestro proyecto. La información que me habéis enviado sobre las frutas y verduras de temporada me resulta muy interesante.
    María

    Responder
    1. Isabel

      Lo uso mucho cuando compro, leo todos comentarios . Un saludoi

      Responder
      1. Andres

        Gracias por esa labor de información tan necesaria que lleváis a cabo y que nosotros agradecemos de corazón