Las frutas y verduras de marzo

Marzo nos trae gotas de lluvia dispersas, pero también anuncia el comienzo de la primavera y la llegada del buen tiempo! Descubre las frutas y verduras para disfrutar y cocinar este mes:

Las frutas de marzo

kiwi

El kiwi es el campeón de la vitamina C: 2 kiwis cubren el 100 % de las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.

mandarine

La mandarina contiene una cantidad importante de vitamina C. Además de su acción antioxidante, la vitamina C contribuye a las defensas inmunitarias y facilita la absorción del hierro.

orange

La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno para estimular las defensas inmunitarias.

pomelo

El pomelo es rico en vitamina C y contiene unas fibras interesantes, las pectinas, que tienen un efecto beneficioso para el intestino.

Las verduras de marzo

blette

La acelga es una hortaliza a menudo incomprendida, sin embargo, es muy rica en fibra y antioxidantes, que son esenciales en la gestión de los niveles de azúcar en la sangre.

artichaut

La alcachofa es rica en inulina, que tiene una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. También facilita la eliminación urinaria.

céleri branche

El apio contiene apigenina, un antioxidante con propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y cardioprotectoras.

chou vert

La col, al igual que su prima la coliflor, es rica en glucosinolatos. También contiene cantidades interesantes de vitamina C.

chou-fleur

La coliflor es rica en glucosinolatos, sustancias presentes en las verduras crucíferas que tienen un papel protector contra el cáncer gracias a su capacidad para ayudar al hígado a eliminar las sustancias tóxicas.

asperge

El espárrago es un alimento muy diurético: contiene compuestos que favorecen la eliminación renal de las toxinas.

épinard

La espinaca es rica en betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso para la salud ocular. También dispone de un fuerte poder antioxidante que participa en la prevención del cáncer.

Los guisantes son una fuente muy interesante de proteínas vegetales. También son ricos en fibra y en antioxidantes potentes.

fèves

Las habas contienen proteínas vegetales y fibra, que les confiere grandes propiedades saciantes. También tienen un alto contenido de hierro.

laitue

La lechuga contiene antioxidantes, los carotenoides, que se absorben mejor cuando se acompañan de una fuente de grasa, como un aliño a base de aceite. Por tanto, ¡adiós a los aderezos light!

poireau

El puerro es de la misma familia que el ajo y la cebolla. El puerro es muy rico en fibra y potasio.

Descubre el calendario de frutas y verduras de temporada 

Respetar la estacionalidad de las frutas y verduras es importante para el planeta. Yuka ha elaborado un calendario para consumir todo el año frutas y verduras de temporada. Con la compra de este calendario, también contribuyes a la financiación del proyecto.

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129 comentarios

  1. Marco

    Las frutas no le gustan ami tío, kiwi,mandarina,pomelo

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  2. Kunkity

    Holaa!! muxas gracias por la información, sois geniales.Sabores y colores, tan dulces y fascinantes, imposibles de olvidar

    Responder
  3. Blanca

    Me encanta la aplicación,muchismas gracias por la información

    Responder
  4. Curra García

    Gracias por toda la info, excelente

    Responder
  5. Julita

    Gracias por la información.

    Responder
  6. Pilar

    Buena información,siempre os leo… gracias

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    Responder
  7. Charo Tuiz

    Sempre descubreixo cosses noves amb vosaltres.
    Moltes gracies!!

    Responder
  8. Beatriz

    Gracias por una información tan importante

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    Responder
  9. Rosario

    Gracias!! Por esta información tan útil

    Responder
  10. Vicent

    Gracias por la info.
    Mándanos más recetas… 😊

    Responder
  11. Leyre

    Gracias Yuka por vuestra interesante y buena información

    Responder
  12. Esperanza

    Gracias por vuestra informacion y esfuerzo, siempre la leo y me encanta. Saludillos

    Responder
  13. manu

    gracias por la informacións utiles

    Responder
  14. Carmen

    Gracias por ayudarnos a elegir mejor nuestra compra, ésto hace que nuestra salud sea mejor.

    Responder
  15. Balier J-J

    Como siempre gracias por estos consejos que nos ayudan a eligir al comprar.

    Responder
  16. Grigore

    Gracias Yuka por la información.

    Responder
  17. Antonio J.

    Gracias a Yuka por tan importante información.

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    Responder
  18. Ros

    Está muy guay el calendario. Ya me parecería completísimo que cada fruta y verdura tuviera su leyenda, como aquí en la lista, sobre los beneficios y qué contiene cada cosa para recordarme.

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    Responder
  19. Gladys

    Gracias por esa información tan útil

    Responder
  20. Maia

    Gracias!! Leo el artículo todos los meses

    Responder
  21. Aki

    Gracias por el calendario de frutas y verduras del mes de marzo, me es siempre muy útil

    Responder
  22. sabir

    Muchas gracias por toda la información, me encanta vuestra aplicación, ¡se la recomiendo a todo el mundo! Gracias

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    Responder
  23. Mar

    Muchas gracias por toda la información, me encanta vuestra aplicación, ¡se la recomiendo a todo el mundo!

    1
    Responder
    1. Betty

      De verdad muchas gracias por la aplicación es fantástico que la uso en todos los productos envasado y me ha dado una guía de los que son buenos y menos buenos también gracias por el calendario, es sumamente importante Gracias 👏🏼👏🏼👏🏼

      Responder
  24. Piru

    Un artículo muy interesante .Gracias

    Responder
  25. Angela

    Muchas gracias por toda la informacion para nuestro bien estar.El saber no ocupa lugar y mas si es por nuestra salud.

    Responder
  26. Lluis-Ramon

    Gracias por vuestra labor en la difusión de la salud alimentaria.
    Respecto al calendario os rogaría que se editara también en el idioma catalán hablado por 10 millones de personas.
    Gracias por todo

    Responder
  27. Elena

    Sería posible enviar el calendario a las Islas Baleares?

    Responder
  28. Silviano Villarroel Perez

    Muchísimas gracias por el artículo es muy interesante

    Responder
  29. Pau

    Moltes gràcies!

    Responder
  30. Manuel

    Un articulo muy interesante. Además es muy claro y muy fácil. Gracias.

    Responder
  31. Nora

    Muchas gracias me encanta vuestra información

    Responder
  32. Marnith

    Muchas gracias por la información y x cuidar de nuestra salud y alimentación

    Responder
  33. Claudine Pietersoone

    Muchas gracias por recibir esto cada mes

    Responder
  34. María aidee diaz

    Muy buena información. Gracias por compartir con nosotros y cuidar nuestra salud

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    Responder
  35. Rafael

    Ok , muchas gracias. Soy adicto a las frutas y verdura y toda información es guay.

    Responder
  36. Mary

    Hola. Gracias por la información que nos dais todos los meses la suelo usar mucho soy geniales. 👏👏😘😘

    Responder
  37. Lola R

    Me gusta saber que frutas y verduras puedo devo comer cada mes, es interesante las informaciones que ofreceis.
    Muchas gracias.

    Responder
  38. adrian

    gracias aprendo a cuidarme gracias

    Responder
  39. Leonor María González Cózar

    Muchísimas gracias

    Responder
  40. Mar

    Gracias a Yuka, aprendo a cuidarme!! 🙂

    Responder
  41. Lola

    He recomendado la aplicación a amigos y familiares. Es una buena herramienta a tener siempre en cuenta . Gracias.

    Responder
  42. Cándido

    Muy interesante todo lo que publicáis.

    Responder
  43. Maria

    Muchas gracias por todos los consejos y recetas,muy buenas,la app ,solo decir que gracias a la información que da me ayudó mucho a la hora de combatir el colesterol,hoy no compro nada sin pasar el código de barras,y para mí cosméticos también,muchas gracias

    Responder
  44. Francesc

    El mango isla Bonita si.

    Responder
  45. María

    Holaaa a todos nuestros amigos de Yuka!

    Ya compré el calendario, el cual me pareció especialmente interesante….pero sugeriría que aparecieran las frutas y verduras de cada mes con los días impresos también, lo cual lo haría aún más práctico y útil aún. Gracias.

    Un saludo a todos.

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    Responder
    1. Chilis

      Totalmente de acuerdo. Se echa de menos que ademas de las frutas y verduras vengan impresos los dias. El calendario tendría mucha mas presencia

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  46. Irene Dominguez Jareño

    Muchísimas gracias por la información ☺️☀️

    Responder
  47. Marisol

    Muchas gracias por vuestra información

    Responder
  48. Marisol

    Muchas gracias por vuestra informacion6

    Responder
  49. Angel López

    Muchas gracias por sus consejos y por vuesta información por crear esta aplicación yo se la he dado a muchos amigos mios gracias gracias gracias.

    Responder
  50. Mercedes

    Yo compro algunos productos directamente del agricultor, así también el aceite de oliva virgen extra de primera presión

    Responder
  51. ALEXIS

    muy interesante y de alto valor

    Responder
  52. Marisol Ramos Sancho

    Es dificil encontrar productos ecologicos,casi todo lo que habeís enumerado es de invernaderos y han estado en camaras,prueba de ello es que nada tiene sabor, recuerdo que hace años la fruta y verdura la compraba una vez a la semana y no se estropeaba ahora a los dos dias hay que tirarla.

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    Responder
  53. maria

    Ni el tomate un ni el calabacín,ni las fresas, ni las berenjenas, en España, son de temporada, son de invernadero. La manzana está en cámara desde Ahosto-Septiembre de del año pasado.

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    Responder
  54. Bb

    Me cagó en todo he ido ha comprar verdura de tempora y se han reído de mi.la mayoría de las verduras expuestas aquí se alejan mucho de sus meses reales de temporada o mejor dicho cuando están para el consumo óptimo . Patetico

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    Responder
  55. ESTHER

    Hola, hay productos ecologicos para poder lavar bien las furtas y verduras y no correr riesgos.

    Responder
  56. David

    Hola.
    Entonces los que comemos manzanas con su piel y sin ser ecológicas, ¿tenemos peligro de enfermar por algún producto químico?
    Gracias.

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    Responder
  57. Charo

    Hola, en la Costa de Granada tb tenemos frutas tropicales.

    Responder
  58. Ginés

    Perdón. Me refiero en un supermercado o frutería de la península. Probablemente en Canarias o en algún país de Europa puede ser que la haya.

    Responder
  59. Ginés

    Jamás he visto en un supermercado o frutería una fruta tropical de origen Canarias. A excepción del plátano de toda la vida.

    Responder
    1. Francesc

      El mango isla Bonita si.

      Responder
  60. Miguel

    enhorabuena!!

    Responder
  61. Águeda

    La berenjena, el tomate, el pepino y el calabacín son de la huerta de verano. Si los compras ahora, serán de producción bajo plástico o kilométricos (de importación).

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    Responder
    1. Ángeles

      Totalmente cierto!!

      Responder
  62. Luis

    Hola,
    Gracias por la información. Tan solo comentar por mi parte que la temporada del tomate no es Marzo. Ni la de la manzana, y menos aún la manzana ecológica que se recomienda en el artículo.
    Un saludo

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    Responder
  63. Alicia

    Gracias yuka, ustedes tan fantásticos como siempre. Buena información de la fruta y verduras de temporada, me han ayudado un montón

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    Responder
  64. Fernando

    ES UNA EXCELENTE IDEA CONOCER LOS PRODUCTOS DE TEMPORADA PARA IR ADAPTANDO NUESTRA NUTRICIÓN A ELLOS, FAVORECIENDO ASÍ A LOS AGRICULTORES NACIONALES, POR NUESTRA SALUD Y PARA COMPENSAR EN LO POSIBLE Y RECONOCER LA IMPORTANCIA DE SU TRABAJO QUE TAN PATENTEMENTE A QUEDADO DEMOSTRADA A LO LARGO DE ESTA PANDEMIA.

    Responder
  65. Isabel

    Gracias pues soy vegetariana y me viene bien recordar

    Responder
  66. Pedro

    Necesito conocer una lista de alimentos que contengan quelatos que ayudan a eliminar hierro del hígado y la sangre.

    Responder
  67. Gema

    Gracias por aportar tanta información. Estoy enganchada a Yuka

    Responder
  68. Alfredo

    La judía verde los guisantes la berenjena el calabacín o los tomates no se recogen en el huerto en marzo ….. son verduras de se recogen cuando ya tenemos más calor!!!! En verano las tenemos en pleno auge!!! Ahora es cuando empieza ha salir el plante y Cuando tengamos los brotes lo plantaremos en el huerto. Todo lo que hay ahora es de invernadero!!!

    Responder
    1. Patricia

      Gracias Alfredo por explicarnos el proceso, aunque tengo contacto con el medio rural y he visto a mis abuelos plantar sus huertos nunca lo aprendí. Creo que es importante que se conozcan estos detalles para poder consumir responsablemente. Un cordial saludo.

      Responder
    2. Blanca

      Es verdad! Yo vivo en Malaga, y tenemos muy cerca huertas importantes, y la facilidad de consumo cercano de casi todo, todo el año. Pero como está un tomate en temporada… no hay color 😜

      Responder
  69. Jep

    Es importante concienzarse en consumir productos de proximidad, por la conservación del planeta y quizá combatir el cambio climático, tan olvidado por los políticos.

    Responder
  70. Dolores

    Gracias x vuestra valiosa informacion

    Responder
  71. Meroño

    Muchas gracias por vuestra información, me es de ayuda.

    Responder
  72. Paloma

    Una app y una información sobre la alimentación muy útil en el día a día. Me gustaría saber sobre los licuados de vegetales y frutas, pierden sus propiedades los vegetales? No son recomendables por su alto contenido en azúcares? Muchas gracias 🥕y enhorabuena por vuestro trabajo y dedicación.

    Responder
    1. Dolores

      Soy dolores y soy nutricionista;
      Los licuados( zumos pierden todas sus vitaminas si se dejan) ahí que hacerlos y tomarlos.
      Para tener la vitamina C tan famosa la cantidad necesaria del día es 1litro de naranja natural.
      LA OMS recomienda 5 piezas de fruta al día Porque ya no se tiene las vitaminas de antes.
      Ahora cada vez más los anuncios de Tve son de suplementos nutricionales.
      La fruta tienen exactamente el azúcar que tu necesitas.
      Otra cosa son los envasado Yo no lo recomiendo porque tiene el mínimo de frutas.

      Responder
  73. manolo

    los comentarios son importantes, tengo un huerto urbano y doy fe, gracias por la informacion

    Responder
  74. Fina

    Aprecio y me gusta mucho la labor divulgadora, informativa e instructiva que hacéis de los distintos vegetales (hortalizas, verduras, etc) y/o productos a consumir que nos ofrece la tierra madre, después de no poco esfuerzo y trabajo para conseguirlos, y que considero muy necesaria.
    Suelo también utilizar/
    consultar vuestra clasificación/catalogación respecto a calidad, de los distintos productos existentes en el mercado, al realizar la compra. Así que felicidades por vuestro buen trabajo y muchas gracias.

    Responder
  75. Marta Elena

    En su momento me hice socia y
    pagué la cuota anual de 15.-€ pero nunca me acusaron recibo.
    ¿Cómo estoy?

    Responder
  76. Angeles

    Una upp muy interesante. Me la enseño mi sobrina y la utilizamos yo digo s para ver la calidad de lo que compramos. Vuestros artículos también me parecen muy interesantes. Muchas gracias

    Responder
  77. Oneida

    Oneida.
    Muy interesante e importante todo lo que se aprende sobre los alimentos que consumimos.
    Graciassssss por lo que me aporta.

    Responder
  78. Carmen

    Hola, en primer lugar, enhorabuena por la app que es fantástica y la uso mucho. En segundo lugar, me gustaría que se incluyeran las frutas tropicales también, pues en el caso del resto de frutas y verduras no se tiene en cuenta donde se cultivan, sino un criterio más serio, las propiedades de cada fruta y verdura. Por tanto, en este listado deberían estar frutas como el mango/manga, la papaya, la piña tropical y el plátano. Todas éstas son frutas con enormes propiedades beneficiosas y con un sabor increíble. Les invito a añadir frutas como éstas, pues quedaría un listado más rico. Un saludo. Carmen

    Responder
    1. Sergi

      Tomate, calabacín, berenjena, pepino, son verduras de verano, que pueden llegan hasta octubre o noviembre, pero en estos meses no son de temporada, sino cultivadas en invernadero o importados.

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      Responder
  79. Ione

    Merci beaucoup Julie y Yuka ❤👏👏👏 estoy agradecida por todos los consejos y no voy de compras sin la app de Yuka. A ver si algun dia podemos comprar vuestros calendarios y libros aqui en España ❤ !

    Responder
  80. Mónica

    Hola, creo q en Canarias tenemos muy buen producto,las verduras y la fruta en este caso, deje q cada uno sea libre d comprar el producto q quiera,y d donde sea y no haga una publicación negativa d ninguna región.

    Responder
  81. Parga

    Muy valiosos los comentarios.
    Gracias

    Responder
  82. Adriana

    Muchas gracias Yuka🥕! Por toda la información aportada! Ha sido de gran ayuda.

    Responder
  83. LEZAKOA

    Me gusta mucho la aplicación.
    La uso tanto para comprar productos alimenticios como productos de cosmética.
    Muchas gracias.

    Responder
  84. Esteban

    Me gusta muy interesante y beneficioso y sencillo y practico

    Responder
  85. Canariona

    Soy canaria y las frutas tropicales son fantásticas
    El aguacate, la papaya, la piña, los plátanos…
    Gracias Yuka . Sois ESTUPENDOS y me ayudáis mucho.

    Responder
  86. Emilia

    Me encanta yuca, me sirve de guía a la ho ra de la compra para mi alimentación!!

    Responder
  87. Alicia

    Gracias por la información, es muy importante conocer lo que comemos.

    Responder
  88. Carmen

    Me encanta Yuka, es muy interesante todo lo que publicais. Aprendemos mucho y nos cuidamos mas. Gracias!

    Responder
  89. ZINNIA

    Me gusta esta aplicación es genial

    Responder
  90. Henri

    Muchísimas gracias. Informar sobre verduras de temporada y dar valor a las personas que la cultivan es mejorar el mundo en que vivimos. Gracias por vuestras aportaciones.

    Salud

    Responder
  91. Yreneyina

    Buenos días.
    En verdad es genial que alguna organización como vosotros os centreis en informar bien y además ayudar a cambiar habitos y por tanto también vidas. Muchas gracias. Buen trabajo .

    Responder
  92. Marisol

    Hola, sois geniales, muchas gracias por ponernos al día con vuestra información, muy interesante como siempre, ánimo y seguir hacia delante
    Un abrazo

    Responder
  93. Mariona

    Ahhhh oui, les fèves à la catalane! Ça c’est extra!!
    Aussi en Catalogne: les «calçots», que l’on mange février-mars

    Responder
  94. Jesús

    Buenas noches, muchas gracias por tenernos informados, asesorados , para una buena alimentación saludable.
    Gracias de verdad

    Responder
  95. Francesc

    Gracias por la información tan precisa, ¿es interesante el uso de una olla a presión?, o mejor cocer a 100 grados, gracias

    Responder
  96. JUAN GALÁN

    Alimento de lujo y salud….

    Responder
  97. M. Ángeles

    Me gusta mucho la aplicación
    La uso para cada cosa que compro
    Respecto a las frutas y verduras recomendadas de temporada, me ha faltado la calabaza, los Pimientos y las habas tiernas.
    Gracias

    Responder
  98. Jose

    ¿Realmente la cocción afecta a los glucosinolatos del brócoli? He leído varios artículos que decían lo contrario.
    Enhorabuena por la página. Saludos.

    Responder
  99. Sandra

    ME GUSTA MUCHO VUESTRA APLICACIÓN

    Responder
  100. Sandra

    ME ENCANTA YUKA.

    Responder
  101. Mª José

    GRACIAS POR LA INFORMACIÓN !!
    Me encanta Yuka!!

    Responder
  102. Maider

    Me parece muy interesante, me gustaria saber de mas alimentos que limpian el higado

    Responder
  103. Jose Luis

    Hola!!!
    Muy constructivo, deberíais hacer una lista todos los meses.
    Un saludo !!!

    Responder
  104. Nancy

    Hola , muy bueno… , yo soy de Tenerife (Islas Canarias ) y en nuestras islas siempre hay plátanos, y aguacates, aunque hayan temporadas específicas de maduración la alta productividad hace que siempre estén en nuestros mercados y en nuestras mesas . Un saludo

    Responder
  105. Ana cabeza

    Qué bien lo habéis planteado todo frutas y verduras con sus vitaminas y todos sus componentes me alegro de haber entrado en esta página muchas gracias

    Responder
  106. Ana

    Muchas gracias.

    Responder
  107. VERONICA

    Excelente información

    Responder
  108. Georges

    Super interesante gracias por la gran labor que hacéis!!!

    Responder
  109. Paloma Armisén

    Hola!!
    Gracias por vuestra información….muy enriquecedora.

    Responder
  110. Naima

    Hola me gustaría aprender mas

    Responder
  111. Marcela Puente

    Muy buena recomendación
    Gracias

    Responder
  112. Ferrero

    Hola! Gracias por vuestro trabajo.
    En la lista de verduras echo a falta las habas. Yo soy de Catalunya, y aquí es típico un plato llamado “fabas a la catalana” ( habas a la catalana). Es precisamente ahora su temporada. También se cocinan junto con guisantes. El resto del año se encuentras congeladas.

    Responder
    1. Enric

      Comparto su comentario. Gracias por el trabajo de Yuka.

      Responder
    2. Mariona

      Ahhhh oui, les fèves à la catalane! Ça c’est extra!!
      Aussi en Catalogne: les «calçots», que l’on mange février-mars

      Responder
  113. Ana Serrano

    Me encanta vuestro proyecto. Estupenda la información que aportáis y la descripción de los productos.

    Responder
  114. Susana

    Hello, I would like to be member but I would like to make a transfer instead of paying through the mobile. Is it possible?

    Responder
  115. Fernando Galán

    Gracias por vuestro trabajo. Un saludo

    Responder
    1. Antonio

      Antonio. muy importante e interesante vuestra labor muchas gracias por la información tan valiosa.

      Responder
  116. María del Mar

    Me encanta vuestro proyecto. La información que me habéis enviado sobre las frutas y verduras de temporada me resulta muy interesante.
    María

    Responder
    1. Isabel

      Lo uso mucho cuando compro, leo todos comentarios . Un saludoi

      Responder
      1. Andres

        Gracias por esa labor de información tan necesaria que lleváis a cabo y que nosotros agradecemos de corazón