Ensalada de fresa, melón y menta

5 — 2 avis

Para un postre refrescante, aquí tienes una receta muy fácil: una ensalada de fresa, melón y menta 😍 Con sólo 3 ingredientes, ¡esta ensalada es muy rápida de preparar!

🍓 Las fresas son una excelente fuente de vitamina C y flavonoides, compuestos muy beneficiosos que les dan su hermoso color.
🍈 Los melones son ricos en betacaroteno, un antioxidante que les da su color naranja. También estimula la producción de serotonina, un neurotransmisor responsable del apaciguamiento.
🌿 La menta tiene propiedades digestivas, refrescantes y revitalizantes.

Ingredientes4 personas

  • 1 melón
  • 15 fresas (unos 350 g)
  • 15 hojas de menta fresca

Preparación

Étape 1

1

Cortar el melón por la mitad, quitar las semillas y cortarlo en cuartos. Entonces quitar la piel y cortar cada cuarto en trozos.

Étape 2

2

Lavar las fresas, quitar los tallos y cortarlas en cuartos.

Étape 3

3

Enjuagar la menta y pelar las hojas. Usando un cincel o un cuchillo, cortarla finamente.

Étape 4

4

En un tazón, mezclar el melón, la fresa y la menta. Mantener la ensalada en un lugar fresco antes de servirla 🙂

Buen provecho ☀️

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7 comentarios

5
  1. Merce
    (5/5)

    De gran ayuda,muy buena la app.

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  2. Marin
    (5/5)

    Hola a todos!!!! Sois un equipo maravilloso !.Os felicito por vuestro trabajo!!!!.

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  3. Obdulia

    Infinitas gracias. Bendiciones

    Responder
  4. Anónimo

    Una receta muy veraniega y no engorda nada

    Responder
  5. Youssoupha

    buenas días que es mejor para sayunar cenar

    Responder
  6. Anónimo

    Es melón o melocotón la receta?

    Responder
    1. Cristina

      Melón, lo dice bien claro la receta. Tiene un color anaranjado porque habrán usado melón cantalupo o uno de estos que son pequeñitos y de color anaranjado la pulpa. Pero es melón seguro 👍

      Responder