Salade de fraises, melon et menthe

4.9 — 28 avis

Pour un dessert rafraîchissant, voici une recette très facile de salade aux fraises, melon et menthe 😍 Avec seulement 3 ingrédients, cette salade est très rapide à préparer !

🍓 La fraise est une excellente source vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle couleur.
🍈 Le melon quant à lui, est riche en bêta-carotène, un antioxydant qui lui donne sa couleur orangée. Il stimule aussi la production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l’apaisement.
🌿 La menthe a des propriétés digestives, rafraîchissantes et revitalisantes.

Ingrédients4 personnes

  • 1 melon
  • 15 fraises (environ 350g)
  • 15 feuilles de menthe fraîche

Etapes

Étape 1

1

Coupez le melon en deux, retirez les pépins et coupez-le en quartiers. Ensuite, enlevez la peau et recoupez chaque quartier en morceaux.

Étape 2

2

Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en quatre.

Étape 3

3

Rincez la menthe et effeuillez-la. À l’aide d’un ciseau ou d’un couteau, hachez-la finement.

Étape 4

4

Dans un saladier, mélangez le melon, la fraise et la menthe. Conservez la salade au frais avant de la servir 🙂

Bon appétit ☀️

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50 commentaires

4.9
  1. Marie Thérèse
    (5/5)

    Merci pour c’est bonne recette d’été j’ai tout fait c’est excellent merci est bonne continuation

    Répondre
  2. joao
    (5/5)

    bravo pour ces belles recettes julie

    Répondre
  3. Eva
    (5/5)

    Bravo pour cette recette et merci pour cette recette continuez comme ça et encore merci pour tout ses recette d’été au revoir 😀😄

    Répondre
  4. liliane
    (5/5)

    recettes excellente simple rapide bravo … a toute l equipe

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  5. Lisa
    (5/5)

    Très bonne recette facile, rapide et peu coûteuse
    Je vous la conseille grandement 😉

    1
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  6. ANDRE
    (5/5)

    Super continuez

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  7. Alissa
    (4/5)

    C’est recette on l’air délicieuses 😋

    1
    Répondre
    1. Lisa

      C’est ne s’écrit pas « c’est  » mais « ces  »
      Bonne continuation 😘😉🥰😍

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  8. Nathalie

    Supers propositions que nous allons essayer ce end-end. C’est une façon originale de varier les recettes d’aliments que l’on apprécie +++ (fenouil) ou moins😊.
    Merci pour ces riches idées!

    1
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  9. Mathieu
    (5/5)

    J’adore les recettes 🤩🤩

    1
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  10. Stana
    (5/5)

    Merci pour les idées

    1
    Répondre
  11. Brigitte

    Bravo pour vos petites recettes je suis marathonienne nageuse je sais ce qui est bon pour la sante j essaie de manger des products les meilleurs possible j ai la chance d avoir 1 jardin mais j adore vos suggestions merci 👍🙂👍

    1
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  12. Philippe
    (5/5)

    Très rafraîchissant, quand c’est glacé ! un must de simplicité !

    1
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  13. Claire

    Bravo

    1
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  14. Nancy
    (5/5)

    🥕 De nouveau Bravo pour vos recettes 🥭 toujours délicieusement colorées, gourmandes et équilibrées !! 🍓🍋

    1
    Répondre
  15. Josi
    (5/5)

    Cette recette est adaptée à tous le monde, et tellement bon .
    Les melons sont très bon en ce moment .

    1
    Répondre
  16. Étoile
    (5/5)

    Ça a l’air délicieux
    Une idée pour ce wk, mais le plus dur est de trouver un bon melon !!!

    2
    Répondre
  17. Marie
    (5/5)

    Merci pour les recettes

    1
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  18. Christian
    (5/5)

    Super merci pour ces recettes

    1
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  19. Monique

    Merci pour ces bonnes recettes. Cool

    1
    Répondre
  20. Josiane
    (4/5)

    On ne peut pas faire plus simple, si frais et bon pour la santé

    1
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  21. Dominique
    (5/5)

    Excellentes vos idées recette
    Qui privilégie les légumes et fruits de saison

    1
    Répondre
  22. Yves

    Merci pour toutes ces bonnes idées

    1
    Répondre
  23. Brigitte

    👍👍👍👍👍👍😎

    1
    Répondre
  24. Daher rita
    (5/5)

    Vraiment trop bon et tout simple merci à vs pr vos recettes

    1
    Répondre
  25. Marie

    Merci pour les recettes…

    1
    Répondre
  26. Mikelina
    (5/5)

    Merci Julie pour ces bonnes recettes rafraîchissantes ! Simples et faciles à préparer.

    1
    Répondre
  27. nicole

    Merci pour vos recettes. Serait il possible davoir des idées de recettes dessert pour cet été.

    Merci bonne journée.

    1
    Répondre
  28. Mauricette
    (5/5)

    je vais essayer ce soir.
    Merci de nous régaler

    1
    Répondre
  29. Bruno
    (5/5)

    Très bonne recette

    1
    Répondre
  30. Jean François
    (5/5)

    Excellentes salades . Je vais en faire car c’est rapide . Merci

    1
    Répondre
  31. Linette

    Merci Julie, je ne vais pas manquer de préparer ces fraîcheurs bien appétissantes.

    2
    Répondre
  32. Jacqueline
    (5/5)

    Merci Julie. Ces recettes me paraissent super.

    1
    Répondre
  33. Françoise
    (5/5)

    Des recettes au top, merci.

    1
    Répondre
  34. Jacline

    Metci pour ces appétissantes recettes !
    D2

    1
    Répondre
  35. Marie Laure

    Merci Julie, je vais essayer, ça fait envie et je suis à cours d’idées en ce moment.

    1
    Répondre
  36. Catherine
    (5/5)

    Merci, Julie, de prendre soin de nous en nous présentant ces bonnes salades si importantes pour notre santé! et bravo pour votre application…je m’en sers très souvent et mes petites-filles analysent tous les produits que j’achète !!!! Elles sont déjà très sensibles à ce qu’elles mangent !

    4
    Répondre
  37. NATHALIE

    merci Julie, j’ai déjà préparé deux recettes de salade
    A bientôt

    1
    Répondre
  38. Isa
    (5/5)

    J’adore !

    1
    Répondre
  39. France
    (5/5)

    J’adore tout ce que vous faites Julie … les recettes les bouquins les calendriers .. un véritable Bonheur !!! Surtout sans oublier votre application * Yuka * qui est d’une grande utilité 👏😂

    1
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  40. Jacqueline
    (5/5)

    Merci pour ces bonnes recettes faciles

    1
    Répondre
  41. Serge Peyrot

    Bonjour Julie, pouvez vous envoyer vos éditions en Espagne, je suis Français et réside à Torrevieja

    6
    Répondre
  42. M. J

    Application que j’utilise très souvent ! Merci pour ce travail de gde qualité qui aide à consommer mieux.
    Le calendrier est une belle idée de cadeau mais à quand un livre qui rassemble vos recettes 😋?

    4
    Répondre
    1. Étoile

      Ça a l’air délicieux
      Une idée pour ce wk, mais le plus dur est de trouver un bon melon !!!

      1
      Répondre
  43. Verlinde

    A quand une compilation de vos recettes sous forme de livre ?!

    3
    Répondre
  44. munier

    extra bon

    1
    Répondre
  45. Orengo Patricia

    je me régale d avance avec la salade melon fraise

    1
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  46. anonyme

    Bonjour
    C’est excellent
    Merci 😊

    1
    Répondre
  47. Laurent

    Génial car tellement facile à faire
    J’en ai mangé une en conserve, bien noté par Yuka et pourtant j’ai eu des crampes. J’ai un doute sur la propreté des fruits une fois cueillis et mis en boîte.

    1
    Répondre
    1. Jacqueline

      merci pour ces bonnes recettes rafraîchissantes qui ont l ‘air délicieuses

      1
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