¿Llega la hora de la merienda y te ha entrado un poco de hambre? Estos muffins de manzanas 🍎, repletos de fibra, son muy rápidos de preparar y te saciarán el hambre hasta la cena. Estas magdalenas, sin gluten ni lactosa, también son excelentes si tienes alguna intolerancia.
Ingredientes10 muffins
- 3 huevos
- 150 g de compota de manzana
- 2 cucharadas de miel
- 180 g de harina de trigo sarraceno
- 1 cucharadita de levadura o de bicarbonato
- 2 manzanas
- 30 g de pasas
- 1 pizca de sal
1
En un bol, batir los huevos con la compota de manzanas y la miel.
2
Añadir la harina, el bicarbonato y la sal y batir todo.
3
Pelar y cortar las manzanas en dados pequeños.
4
Añadir las manzanas y las pasas a los demás ingredientes y mezclar.
5
Rellenar tres cuartas partes de los moldes para muffins. Si no tienes envoltorios de papel, simplemente unta los moldes. Hornear a 180 °C durante 15 minutos.
6
Antes de sacar del horno, pinchar con la punta de un cuchillo para comprobar que estén bien cocinados.
Me han encantado, me gustaría saber el valor energético de esta receta aproximado, estoy a dieta y sería de gran ayuda, muchísimas gracias
Me han encantado, me gustaría saber el calor energético de esta receta aproximado, estoy a dieta y sería de gran ayuda, muchísimas gracias
Me han encantado las recetas gracias
que guay esto del yuka de verdad estaban deliciosas
Son fáciles de hacer y sanas.
Gracias
Muchas gracias, buena explicación
Muchas🙏💕 gracias me a gustado mucho las recetas.
Muchas gracias
Muches gracies, son unes recetes fantastiques
Se ven muy Easy de hacer
Muchas gracias por poner recetas tan sanas y de temporada nos dais mucha ideas
Las recetas de lujo!!. Muchas gracias y un saludo.
Muchas gracias.
Que bien explicado
Qué receta más fácil y buena. Sin duda los probarán mis nietas
Muchas gracias por las recetas
Son sanas y ricas
Me encantan las recetas
Espectaculares todas y cada una de las recetas.
Las he hecho todas! 😋
Muy de acuerdo con la apreciación…. Alguna híper calórica 😜
Felicidades y mil gracias por vuestra labor 👍
Datos muy claros, medidas lo haria hasta un niñó, muchas gracias pues hoy en día con el corre corre es muy de agradecer encontrar recetas faciles
Un saludo
Muy ricas y sanas
Gracias por ponerlo fácil
Uy buena receta
Muchas gracias por las recetas.
Mi marido, es diabético, sería posible sustituir la miel por otro ingrediente apto para diabéticos. Gracias, un saludo.
Maffins, los he hecho hace un rato para poderlos comer mañana y la verdad no han subido cómo esperaba.
Siempre sigo al pie de la letra las cantidades y una cucharadita de levadura ha sido poco, las pasas 30 gr. escasas, para la cantidad de masa que ha resultado con 180gr. de harina.
También han necesitado más tiempo de horneado, 15 min. + 10 min. y los últimos 3 solo poner la parte de arriba del horno, para que se doren un poquito.
Las volveré a hacer, el sabor a pesar de que no han subido es bueno.
GRACIAS POR LA RECETA 🙏🏻🥰
Excelente. Voy a intentarlo hacer. Espero que salgan buenos. Gracias por la receta.
Como se hace la compota?
Hervís las manzanas ,si quieres le echas un poco de azúcar al agua
Me encantan estas recetas. Muchas gracias !!!
Tiene que estar exquisito!!!! Lo haré, muchísimas gracias