Si tienes 20 minutos, plátanos 🍌 y chocolate 🍫 disponibles, tómate el tiempo de hacer estas deliciosas tortitas, ¡no te decepcionarán! Para el desayuno o la merienda, esta receta es ideal para disfrutar de algo dulce y sano.
Ingredientes15 tortitas
- 2 plátanos muy maduros
- 2 huevos
- 120 g de harina de arroz orgánica
- 40 g de maicena
- 40 g de azúcar moreno
- 160 ml de leche de almendras
- 60 g de chispas de chocolate
- 1 cucharadita de levadura (o bicarbonato de sodio)
- Aceite de oliva, sal
Pasos
1
En un tazón, aplastar los plátanos hasta obtener un puré fino.
2
Añadir los huevos y batir hasta obtener una preparación homogénea.
3
Agregar la harina, la maicena, el azúcar, el polvo de hornear y una pizca de sal.
4
Agregar la leche poco a poco mientras se mezcla. Agregar las chispas de chocolate.
5
Calentar un chorrito de aceite en una sartén y verter un cucharón pequeño de masa. Cocinar las tortitas durante 2 minutos por cada lado. En cuanto estén doradas, ¡ya están listas!
6
Disfruta de las tortitas mientras están calientes. Puedes acompañarlas con unas rodajas de plátano, por ejemplo, y chocolate derretido por encima para los más glotones 🍫
Buen provecho 😋
Lo hare, seguro que si
Que rico tiene que estar ,lo hare
La haré, me parece fácil y rica
¡¡Ay esas tortitas de chocolate y plátano como tienen que estar!!. Soy canaria y en casa de mi abuela y de mi madre siempre se hacían y están riquisimas. Sin dura haré estas con chocolat y plátano canario de nuestra tierra. Ya les contaré
Ay esas tortitas de
Yo, triture con el robots de cocina, arándanos deshidratados con queso crema. Con estas tortitas todavía calientes, están muy ricas!