Pancakes au chocolat & Ă  la banane

20 minutes — Julie de Yuka
4.9 — 12 avis

Si vous avez 20 minutes devant vous, des bananes 🍌 et du chocolat đŸ« Ă  disposition, prenez le temps de rĂ©aliser ces dĂ©licieux pancakes, vous ne serez pas déçus ! Pour le petit-dĂ©jeuner ou pour le goĂ»ter, cette recette est idĂ©ale pour se faire plaisir de façon saine.

Ingrédients15 pancakes

  • 2 bananes bien mĂ»res
  • 2 oeufs
  • 120 g de farine de riz bio
  • 40 g de maizena
  • 40 g de sucre roux
  • 160 ml de lait d’amande
  • 60 g de pĂ©pites de chocolat
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de levure (ou bicarbonate alimentaire)
  • Huile d’olive, sel

Étapes

1

Dans un saladier, réduisez les bananes en purée fine.

2

Incorporez les oeufs et battre pour obtenir une préparation homogÚne.

3

Ajoutez la farine, la maizena, le sucre, la levure et une pincée de sel.

4

Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant. Incorporez ensuite les pépites de chocolat.

5

Faites chauffer un filet d’huile dans une poĂȘle et versez-y une petite louche de pĂąte. Faites cuire les pancakes 2 minutes de chaque cĂŽtĂ©. DĂšs qu’ils sont dorĂ©s, c’est prĂȘt !

6

DĂ©gustez les pancakes encore chauds, avec quelques rondelles de bananes par exemple et du chocolat fondu par dessus pour les plus gourmands đŸ«

Bon appĂ©tit 😋

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28 commentaires

4.9
  1. maryse
    29/01/2023 Ă  14h20

    facile et délicieux !
    j’ai juste ajoutĂ© un peu de rhum et 5 gouttes d’HE d’orange.
    j’ai juste ratĂ© le 1r, car la poĂȘle pas assez chaude !

    1
    RĂ©pondre
  2. Marmotte
    15/04/2022 Ă  19h30
    (5/5)

    J’ai beaucoup de mal , Ă  lire tous ces commentaires belliqueux et mĂ©chants souvent pour dĂ©nigrer les recettes mais aussi souvent pour rĂ©pondre Ă  des commentaires c’est incroyable la mĂ©chancetĂ© des gens s’ils ne sont pas d’accord il est inutile d’ĂȘtre agressifs dans leur propos je suis contente de ne pas ĂȘtre entourĂ©e de telles personnes et je compatis quand vous mettez vos recettes en ligne et que vous ouvrez la page des commentaires pour lire toutes ses mĂ©chantes bĂȘtises ,de quoi vous coupez l’envie de continuer encore merci pour le temps que vous prenez pour partager vos bonnes recettes TrĂšs bonne recette dĂ©licieux et gourmands j’adore les pancakes et mes petits enfants aussi de plus avec des produits trĂšs sains bravo bonne continuation Marmotte

    15
    RĂ©pondre
    1. Florence
      16/04/2022 Ă  22h25
      (5/5)

      Bravo

      1
      RĂ©pondre
  3. Jvycycy
    12/04/2022 Ă  20h09

    Ucctxyc

    RĂ©pondre
  4. Christine
    12/04/2022 Ă  17h12

    Merci pour ces recettes’. Peut on remplacer les bananes par un autre fruit pour les pancakes?

    RĂ©pondre
    1. Afef
      04/02/2023 Ă  13h18

      Bonjour oui par une compote de pommes

      RĂ©pondre
  5. Mounya
    12/04/2022 Ă  16h17

    Recette svp pancake nature

    RĂ©pondre
  6. Maria
    12/04/2022 Ă  15h29

    Boujour
    Combien de kcal par pancakes s’il vous plaüt?

    Cordialement 😁

    RĂ©pondre
  7. Maria
    12/04/2022 Ă  12h28
    (4/5)

    Merci pour les dĂ©licieuses recettes sans gluten et sans lactose..c’est un problĂšme pour moi de me nourrir .. je dois regarder toujours les petits lignes dans les Ă©tiquettes car vegane ne veut toujours pas dire sans farine..bravo pour votre travail.

    RĂ©pondre
  8. Christine
    12/04/2022 Ă  12h18

    Bonjour
    Super recette gourmande.
    Merci

    RĂ©pondre
  9. malm
    10/04/2022 Ă  18h14

    Email envoyé ce jour au site:

    Il est depuis longtemps reconnu que la culture du cacao participe Ă  la dĂ©forestation et est responsable d’esclavagisme d’enfants.
    Les gens pour qui ces causes sont importantes ont soit arrĂȘtĂ© de manger du chocolat, soit l’ont remplacĂ© par la graine de caroube.
    Je suis étonné de voir que ces valeurs ne soient pas défendues par ce site.

    Pour en savoir plus:
    https://www.lesinrocks.com/actu/exploitation-des-enfants-et-deforestation-envoye-special-enquete-sur-lindustrie-du-chocolat-187550-10-01-2019/

    RĂ©pondre
    1. Jimmy
      12/04/2022 Ă  11h15

      DĂ©solĂ©, mais Ă  ce rythme, qu’est-ce que l’on va manger ?

      ArrĂȘter de manger Nutella (huile de palme + chocolat)
      ArrĂȘter de manger le poisson (carnage en mer + vĂ©gĂ©tarisme)
      ArrĂȘter de manger de la viande (protection des animaux + vĂ©ganisme)
      ArrĂȘter de manger les fruits et lĂ©gumes importĂ©s (empreinte carbone)
      ArrĂȘter de manger du blĂ© (gluten)
      ArrĂȘter de faire ses courses en supermarchĂ© (tue les petits commerces locaux)

      Je peux adhĂ©rer Ă  toutes ces causes et toutes les alternatives possibles pour protĂ©ger notre terre, notre santĂ© et le bien ĂȘtre animal, mais quand je vois que mon pouvoir d’achat ne m’accorde que d’acheter de la merde en grande surface Ă  bas prix, alors j’ai pas le choix, j’ai besoin de me nourrir Ă©quilibrĂ© et Ă  moindre coĂ»t pour espĂ©rer terminer le mois en bonne santĂ© et sans dĂ©couvert bancaire.

      C’est bien de vouloir dĂ©fendre des causes justes, mais personne ne me dĂ©fend quand la vie est trop chĂšre oĂč que j’ailles, sans savoir mĂȘme pourquoi… La vie sur terre est censĂ©e ĂȘtre gratuite et devoir perdre sa dignitĂ© et son amour propre pour manger et dormir m’incombe plus que les problĂšmes de bobos capables qui essayent de trouver du sens Ă  qu’ils mangent.

      25
      RĂ©pondre
      1. malm
        14/04/2022 Ă  16h52

        À ce rythme, on mange du local et du bio, je gagne un peu plus que le minimum social et j’y arrive. Mais bien sĂ»r pour ça, il ne faut pas changer de tĂ©lĂ©phone ou de tĂ©lĂ© tous les ans, pas de voiture tous les 3 ans, faut rĂ©parer ce qui casse, et en gĂ©nĂ©ral, se sortir les doigts. Mais vu tous les commentaires que j’ai eus, ce n’est apparemment pas Ă  la portĂ© du premier venu.

        Continez Ă  consommer de l’huile de palme et de la viande, moi ça m’arrange, ça augmente les cances d’attraper divers cancers qui feront que vous disparaĂźtrez plus vite, avec un peu de chance, la proportion des gens Ă©goĂŻstes baissera.
        Ce qui me dĂ©range, c’est la dĂ©forestation, parce que ça Ă  un impact sur ma vie et l’esclavage d’enfants (tous ceux qui likent ne doivent pas en avoir).

        Tous les gens qui ont un tant soit peu d’Ă©thique ne sont pas des bobos, mais ça, c’est la rĂ©plique facile des gens qui n’ont aucun argument pour justifier qu’ils ne sont prĂȘts Ă  faire aucun sacrifice.

        4
  10. Stephane
    10/04/2022 Ă  09h41

    J’adore ! Ils sont parfaits ces pan cakes
    Merci đŸ€©

    1
    RĂ©pondre
  11. Martine
    09/04/2022 Ă  13h59

    Merci pour vos recettes, je vais faire les cookies et pancakes au chocolat.

    RĂ©pondre
  12. MARIE-CLAIRE
    09/04/2022 Ă  10h59
    (5/5)

    Merci pour ces recettes. Le brownie healthy a l’air trĂšs bon , je vais l’essayer.

    RĂ©pondre
  13. CORINE
    08/04/2022 Ă  22h08
    (5/5)

    Merci beaucoup pour ses recettes sympa.

    RĂ©pondre
  14. Lilou
    08/04/2022 Ă  16h39
    (5/5)

    Hummmm miammiam 😋 trĂšs bonne idĂ©e
    Merci Julie

    RĂ©pondre
  15. Marie-Christine
    08/04/2022 Ă  12h24
    (5/5)

    Merci pour ces recettes originales et gourmandes 😍

    RĂ©pondre
  16. Maryfra
    08/04/2022 Ă  09h38
    (5/5)

    MERCI JULIE POUR LES RECETTES TOUJOURS AGREABLES A TESTER …. ET A GEGUSTER §

    RĂ©pondre
  17. Dominique
    08/04/2022 Ă  09h38
    (5/5)

    Merci pour les recettes. Je vais les tester

    2
    RĂ©pondre
  18. christiane
    08/04/2022 Ă  09h10
    (5/5)

    merci pour ces recettes,comme j’ai mes petits enfants pour paques sa tombe bien

    1
    RĂ©pondre
  19. Arnault
    07/04/2022 Ă  20h30

    Ou met on le riz bio

    RĂ©pondre
    1. Stephane
      07/04/2022 Ă  20h57

      voir etape 3…en meme temps que le sucre..la levure..la maizena

      RĂ©pondre
    2. Anne
      08/04/2022 Ă  08h10

      farine de riz bio

      RĂ©pondre
    3. Marie Madeleine
      09/04/2022 Ă  18h17

      Merci de recette peux t’on mettre autre chose que des bananes
      Puré de pomme ou poire par exemple

      4
      RĂ©pondre
  20. Charline
    07/04/2022 Ă  17h46
    (5/5)

    Ce livre est une petite bible pour le bien manger,et avec pleins de conseils explications trĂšs simples et trĂšs agrĂ©able illustration..merci a toute l’équipe yuka !

    2
    RĂ©pondre
  21. annie
    07/04/2022 Ă  16h42
    (5/5)

    TrĂšs bonnes recettes mais assez nourrissantes.

    1
    RĂ©pondre