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Nutri-Score e Yuka: le tattiche delle lobby contro l’informazione dei consumatori

10 Settembre 2026

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Foto: Collège de France / Franck Cluzel / Adélaïde Chantilly Il Nutri-Score e Yuka condividono una stessa funzione: tradurre un’informazione complessa...

Gli alimenti ultraprocessati

10 Agosto 2026

In poche decine di anni, la nostra alimentazione è cambiata profondamente. Gran parte dei prodotti che oggi riempiono gli scaffali dei supermercati semplicemente...

Cosmetici: il pericoloso allentamento normativo che si profila in Europa

13 Aprile 2026

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Da luglio 2025, l’Unione europea sta valutando un allentamento di diverse normative, tra cui quelle che regolano il settore dei cosmetici. L’obiettivo...

I 10 pilastri di un’alimentazione sana

01 Gennaio 2026

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1. Fare una colazione salata La colazione che quasi tutti facciamo prevede latte e cereali o biscotti, oppure pane bianco, burro e marmellata, il tutto...

Aspartame: quando le lobby dettano la scienza

15 Settembre 2025

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L’aspartame è un edulcorante sintetico con un potere dolcificante 150-200 volte superiore a quello dello zucchero. Viene utilizzato per conferire un...

Quale dieta per dormire meglio?

04 Giugno 2025

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La qualità del sonno è strettamente legata allo stato di salute. Una carenza di sonno può infatti aumentare il rischio di malattie cardiovascolari,...

L’incredibile potere del microbiota

11 Marzo 2025

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I migliori 8 gelati

08 Luglio 2024

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Allergie cutanee: allergici non si nasce, si diventa!

03 Maggio 2024

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Pensavi di prenderti cura della pelle nel modo giusto, scegliendo prodotti privi di fragranze e di evitare una reazione indesiderata? E invece, un giorno...

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