Il mese di ottobre è sinonimo di autunno 🍁 Le foglie cambiano colore e si profilano nuove varietà di frutta e verdura, come le castagne e i kaki, il cavolfiore e il radicchio rosso.
Ecco la lista di frutta e verdura per il mese di ottobre, e i loro principali benefici.
La frutta di ottobre
La castagna, ricca di glucidi complessi, ha un basso indice glicemico ed è una buona fonte di ferro e potassio.
Il fico d’india è ricchissimo di antiossidanti, che aiutano l’organismo a combattere i radicali liberi e prevengono, tra altro, l’invecchiamento prematura della pelle.
La mela concentra nella buccia notevoli proprietà antiossidanti. Privilegiate quindi mele biologiche, perché anche i pesticidi si ritrovano principalmente nella buccia.
La melagrana, e in particolare il suo succo, è in testa alla lista per il suo contenuto di antiossidanti, addirittura superiore a quello del tè verde e del vino rosso.
Il kaki è fonte di fibre e contiene carotenoidi, dalle proprietà antiossidanti, responsabili del suo colore intenso.
Le pere autunnali, come la Kaiser, la Conference o l’Abate, hanno notevoli proprietà antiossidanti. Come per le mele, è meglio comprarle biologiche per poterle mangiare con la buccia.
L’uva concentra nella buccia e nei semi molti antiossidanti, estremamente benefici per il cervello e il cuore, così come per la prevenzione del cancro.
La verdura di ottobre
Il broccolo è ricco di glucosinolati, delle sostanze che hanno un ruolo protettivo contro il cancro e aiutano il fegato a eliminare le tossine. Una cottura moderata permette di preservare al meglio queste proprietà.
Il cavolfiore ha un alto contenuto di glucosinolati, sostanze che ritroviamo nelle crucifere e che, aiutando il fegato a eliminare le tossine, svolgono un ruolo protettivo contro il cancro.
Il cavolo cappuccio, come il cavolfiore, è ricco di glucosinolati. È anche una buona fonte di vitamina C.
La lattuga a costa lunga e l’insalata iceberg contengono degli antiossidanti, i carotenoidi, che vengono assorbiti meglio se accompagnati da una fonte di grassi, come l’olio d’oliva.
I porcini appartengono alla famiglia dei funghi commestibili. Contengono molte vitamine del gruppo B, nonché tutti i 20 amminoacidi essenziali.
Il radicchio rosso ha un gusto caratteristico amaro. È ricco di antiossidanti e contiene una quantità interessante di vitamina K.
La zucca è ricca di carotenoidi, antiossidanti molto utili per la prevenzione di varie malattie. Anche i suoi semi offrono molteplici benefici!
Ottimo come sempre..
Molto utile
Sempre grazie
I vostri consigli sono preziosi Grazie
Grazie mille x queste utilissime informazioni
Molto utile grazie
Molto utile
Grazie, molto utili le vostre informazioni.
grazie mille per tutto, siete stupendi.
Grazie… Aspetto volentieri frutta e verdura di novembre e dicembre
Molto utili i vostri consigli e le vostre informazioni…. Grazieeee mille.☺️
Grazie x i consigli
Informazioni molto utili grazie!
Grazie i tuoi consigli sono molto utili
Grazie di tutto e anche se per certi versi mi avete complicato la vita ,ore e ore al supermercato( già prima di conoscervi leggevo le etichette e quant’altro ,adesso per fare la spesa mi devo prendere mezza Gionata a disposizione 😅) limitazione negli acquisti di prodotti ( alcuni prodotti buoni a livello palato oltre di valore Yuka spesso non si trovano nello stessa catena di supermercati), discussioni varie con amici che ti credono posseduta😂. Sono felice di poter finalmente scegliere come e soprattutto cosa introdurre nel mio organismo e in quello dei miei cari sostanze ritenute eccellenti se non buone, ma sopratutto ho capito che la regola dello spendere per un prodotto non equivale per forza a qualità…anzi il più delle volte direi che i prodotti più sani in genere sono quelli che costano meno. Avrei una richiesta: non si potrebbe riuscire con Yuka a valutare i detersivi ? Grazie ancora
Grazie molto utile laggiornamento stagionale
Molto utili i vostri consigli e le vostre informazioni. L’app alle volte da giudizi discordanti. Comunque grazie per tutto
Grazie mille per i consigli e devo dire che a casa già da tempo usiamo l’applicazione Yuka anche su cosmetici.
La domanda che faccio perché su alcuni prodotti alimentari della stessa marca a periodo diverso mi danno valutazioni diverse a volte ottimo e a volte mediocre e questo ci fa pensare, funziona l’applicazione o …… Mi fate sapere grazie .
Grazie per tutti i consigli che ci date molto interessanti e utili grazie mille
Desidero ringraziare per i preziosi consigli sull’alimentazione e per le numerose valutazioni di alimenti e quant’altro.
Sieti bravi abbiamo fiducia in quello k dite.
Grazie
Sempre lieta di ricevere i vostri suggerimenti! Molto bravi!!!
Molto interessante grazie sono molto buone sia le verdure che la frutta!!
Complimenti siete bravissimi continuate così.
App eccezionale…comprerò anche il libro
Molto utile il vostro servizio.
Lo faccio conoscere ad amici parenti e vicini.
Grazie infinite.E
Vi ringrazio x i consigli che ci date sono molto interessanti
Oltre che piacevole è sempre utile e molto interessante leggervi. Grazie
Grazie mille,trovato anche sapone antibatterico e olio per la pelle
Notizie utili
Grazie mille da quando vi ho scoperti utilizzo sempre il vostro servizio e mi è capitato di fare scoperte inaspettate
Idem per me, Maria Teresa! …e veramente si fanno delle “SCOPERTE INASPETTATE”, specie sulla qualità di certi prodotti che ritenevo eccezionali, ma che, GRAZIE A YUKA, ora so NON esserlo, e VICEVERSA!
Ho così scoperto anche che il prezzo nn sempre è sinonimo di qualità, né lo è il marchio, per quanto conosciuto!
Sempre essere critici nei confronti di certa pubblicità e di ciò che talvolta ci propina!
Ho anche imparato a leggere in modo più consapevole le etichette, concentrandomi, oltre che sugli ingredienti, sui valori nutrizionali.
GRAZIE, YUKA!
Non perdo occasione per diffonderne esistenza e utilizzo a chiunque conosca! CI CREDO!!! E👍👏💪
Vi sono molto grata per l’impegno che vi siete assunti per quanto riguarda la sana alimentazione. Vi seguo con interesse e ringrazio la Natura per i doni che ci fa
Grazie per l’aiuto, i consigli, le informazioni che ci date: sono molto grata al vostro lavoro, ma lo sono ancor di più al nostro Creatore che ci provvede tutto ciò GENESI capitolo 1 versetto 29
libro molto interessante che insegna come sono composti gli alimenti a cosa servono e dove si trovano. Io lo sto leggendo e lo consiglio a tutti. Dobbiamo imparare a mangiare.
Grazie per i vostri consigli quasi sempre mi affido a voi per acquistare cibo specialmente biscotti o prodotti proteici ma difficilmente riesco a trovare in questi prodotti una buona qualità . Grazie per l’ aiuto
Grazie per i consigli, ne abbiamo bisogno.
Si fa molta attenzione , ma non basta.
Ci fanno mangiare solo più spazzatura per questo mi affido a yuka . Grazie
Grazie per tutti i consigli
Grazie per le informazioni e i consigli che date. Sono veramente utili e molto interessanti. Grazie del vostro instancabile lavoro.
Siete sempre vicino x koinè, grazie di esistere
Grazie mille
Consigli preziosi per la salute e la bellezza perché le due cose vanno a braccetto✌️🥰
Grazie mille per i Vs. consigli che sono davvero utili!!
Grazie consulto sempre i vostri suggerimenti
Juka molto interessante,utile la uso sempre quando faccio spesa e constatare le differenze nei prodotti
Siete fantastici
Grazie mille per tutte le info sempre utilissime .
Ottimi suggerimenti soprattutto per incentivare i prodotti di stagione
Non faccio la spesa se prima non consulto la “nostra App” fantastica, grazie! continuate per favore i controlli e i consigli.
Anch’io. Spendo anche meno perché prima prendevo e mettevo nel carrello,adesso che controllo…..quante porcherie che non prendo più.
Grazie per la vostra app. Molto utile , grazie dei consigli per la nostra salute.
Grazie…molte utili informazioni per il benessere ..
Grazie mille per le vostre utilissime informazioni preziose. La vostra app e fantastica.
I vostri consigli sono sempre utili sia per una dieta equilibrata e soprattutto un ottimo calendario dei frutti e verdure di stagione. Grazie
Articolo molto interessante. Grazie per tutti gli utilissimi suggerimenti. La vostra app è fantastica e non mi stanco di farla conoscere a tutti: amiche/ci e conoscenti. Un giorno, incuriosito dalle mie consultazioni, persino un commesso di supermercato ha voluto scaricare la vostra app
Grazie per le informazioni
Grazie per i buoni consigli che fate sempre ☺️
Grazie sempre per le vostre informazioni sull’alimentazione.
Purtroppo, non tutti conoscono
che anche i semi fanno bene
alla salute e prevengono tante malattie.
Allora giur ggfefef
Notizie sempre molto unteressanti utili e pratiche…Grazie!
Grazie mille per le vostre utili informazioni
Yuka è diventato uno strumento insostituibile!
Come farei senza yuka siete bravi e utili
Da Yuka i migliori consigli sull’alimentazione chiari e sintetici. Bravi e Grazie
Vi ringrazio e stimo molto il vostro lavoro ❤️🙏🏼🍁
Grazie per il vostro lavoro!
Molto utile sia l’app che i suggerimenti mensili, ho consigliato l’app ad amici, ebbene ne sono felici.
Grazie mille per l’informazione
Ogni informazione che ci date e’ sempre esauriente ed esaustiva.
Della vostra APP non posso farne a meno. Grazie!
Ottimi consigli al supermercato uso sempre la vostra app per gli acquisti grazie !!
Grazie! Sempre interessante oltre che utile
Siete fantastici x il vostro prezioso lavoro, non posso farne a meno .
Grazie
Al supermercato non compro quasi più nulla prima di consultarvi e desisto nell’acquisto di prodotti che hanno additivi da evitare.
Dirvi GRAZIE non è sufficiente ad esprimervi tutta la mia gratitudine.
Siete sempre molto precisi nei tempi e nei dettagli.
Molto interessante.
Multo bene
Ho acquistato il libro. Lo trovo ben strutturato, di facile comprensione e dinamico.
Buon lavoro.
Stefania
Ottimi consigli!
Grazie
Grazie molto utile l’articolo!
Per me non è un problema mangiare le verdure sono vegetariano
Buongiorno Piero, sto iniziando anch’io senza l’aiuto di nutrizionista a mangiare vegetariano. Puoi darmi qualche consiglio? Pranzo o cena tipo
Grazie se ti sentirai di rispondermi.
Roberta
Ciao Yuka!
Mi sorge un dubbio (mi riferisco alla descrizione dei porcini): ma gli amminoacidi essenziali non sono soltanto 9? L’ho letto nel tuo libro!
Grazie mille per tutto quello in cui ci informate, uso molto l’app al supermercato per sapere cosa stó comprando 👍
Molto interessante e utile nella scelta degli alimenti grazie
La “si” di analisi e’ scappata!!….vi leggo sempre
Le vostre anali sono molto utili, poche parole ma efficienti. Grazie
Grazie mille! Trovo molto utile i vostri preziosi consigli sull’alimentazione
Molto interessante e utile Grazie
E’ un articolo molto interessante con ottimi consigli per l’alimentazione di periodo dell’anno.
Vi ringrazio per le vostre utilissime informazioni.
Per quanto riguarda il libro , io ce l’ho già, è fantastico !
Buona giornata
Come sempre molto interessante
Grazie!
Grazie per le utilissime informazioni, molto apprezzate!
Grazie , ottime informazioni!
Sempre utile e semplici nella spiegazione. Grazie
Sempre graziee
Siete fantastici perché avete trovato un modo utile per aiutare le persone ad avere coscienza del cibo che mangiano e quindi ad avere stili di vita sani e corretti. Grazie per il vostro impegno e le vostre utilissime email. Il libro appena posso me lo ordinerò molto volentieri.
Il libro è veramente utile e di facile lettura. Le informazioni contenute nella mail sono interessanti. Grazie
Grazie mille! Il libro l’ho già acquistato, letto, e riletto.. devo dire che è molto interessante e utile. Complimenti!!!
ottimi consigli apprezzatissimi GRAZIE
Il libro l’ho comprato,lo adoro super utile, complimenti a tutti
Consigli preziosissimi sempre. Grazie
Consigli preziosissimi sempre. Grazie
informazioni preziose
Grazieeee 💕
Grazie per questi consigli utilissimi
Grazie, siete preziosi
Semplici nella spiegazione ma perfetti con l’informazione . Bravi bravi!!!!
Vi adoro! Grazie per tutto quello che fate… Continuate così! ❤️
Utile conoscere i principi attivi contenuti nella frutta e verdura di stagione. E ancor più sollecitare l’uso di prodotti biologici
Molto bello e interessante.. grazie mille per queste utili informazioni…❤️❤️❤️❤️
Un articolo esaustivo e molto utile ed interessante
Grazie per i consigli molto utili.👍
Informazioni sempre utili! Complimenti e grazie a tutti voi!
Preziosi consigli ottima app
Molte grazie per tutte le informazioni che fornite sempre utilissime
Grazie, molto interessante.
grazie come sempre
Informazioni preziosissime
Grazie per il lavoro che fate
Sempre utile e precise informazioni per il benessere della salute.
Informazioni utili riguardo le proprietà nutriceutiche dovreste integrare con controindicazioni per chi assume medicinali. Emilio
Grazie per le salutari informazioni, sempre apprezzate! Ma… quando inserirete nei controlli anche il cibo per gli animali???! Loro fanno parte della nostra vita e sono importanti!!
Purtroppo a mio parere il cibo per animali è costituito da scarti della lavorazione industriale, additivi, conservanti, ecc. Credo che nessuna marca sia esente da questo.
Grazie per la mail ricevuta sui frutti del mese di ottobre.Ho appreso tantissime notizie su alcuni frutti e alimenti che mangio e hanno tanti poteri nutritivi. Aspetto con piacere altre informzioni utili per la salute.
Ai ragione ed è un ottima soluzione per far mangiare frutta e verdura. Mi raccomando frutta fresca e di stagione
Grazie mille per le vostre informazioni molto utili per la salute
Grazie x tutte le informazioni che ci date, un notevole aiuto nella scelta dei prodotti alimentari e non che acquistiamo.
Ottime informazioni. Grazie
Grazie x i vostri consigli e suggerimenti
Grazie ben scritto ed illustrato.
Riassunto utile
Grazie per l’aiuto e consigli utili.
Consiglio la vostra app.
Grazie grazie
Leggo tt che arriva da voi. Grazie per il vostro aiuto. 👍🏽👍🏽
grazie meno male che ci siete!!!!!
Grazie mille x gli ottimi suggerimenti
Grazie per tutto ciò che fate.
Ci tenete aggiornati e date sempre buoni consigli, continuate così!!!
Buon autunno.🍁🍂
Informazioni sempre utili
Grazie
Grazie molto utile
Grazie, utili e interessanti queste informazioni.
grazie per i vs articoli che sono sempre istruttivi e diretti all’obiettivo
Le vostre comunicazioni sono efficaci perché ben mirate all’obiettivo. Inoltre trovo i vostri libri un prezioso aiuto, non solo quando cerco di seguire un’alimentazione più sana. Grazie
Molto interessante x me che sn quasi vegetariana… Mangio poca carne….
mGrazie mille..per tutti i vostri consigli,molto utili per noi consumatori.Ma un po meno per i produttori imbroglioni.
Grazie mille per le informazioni davvero preziose per la salute!!!
Informazioni utili per un corretto stile di vita , bisogna fare pasa parola per portarlo a conoscenza di chi ha bisogno. Grazie per il lavoro splendido che fate.
Grazie!!!!
Vi ringrazio per il lavoro che portate nell’ interesse della salute.
Grazie mille per queste informazioni sempre molto interessanti👍🏽
Grazie e molto interessante
Grazie della chiarezza… Ormai si trova sempre tutto nei supermercati e la confusione è totale! Quindi il vostro Consiglio è utilissimo!!
Molto interessante, grazie
Libro acquistato, molto interessante e utile… per fare la spesa sono sicura e acquistato prodotti suggeriti.
Yuka OTTIMO! In tutti i sensi e grazie
Grazie per queste informazioni
Sono contentissima di seguirvi. Informazioni utilissime e semplici da comprendere e utilizzare nella vita pratica.
Grazie, tutte info interessanti
Complimenti
Grazie siete molto utili
Ottima informazione alla portata di tutti. Complimenti informazioni corrette.
Grazie mille per i vostri consigli sempre utili e molto interessanti.!!
Siete fantastici e un validissimo aiuto nella scelta dei prodotti da acquistare!
Info sempre utili
Grazie per le vostre informazioni, sempre molto utili
Leggervi è un immenso piacere. Grazie
Bravi come sempre
Sempre interessanti e utili i vostri consigli.
Luisa Luisa
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Interessante grazie yuka👋
Grazie mille sempre tutto molto interessante e utile
Sempre utili i vostri consigli.
Continuate così
Leggervi è un piacere, non deludete mai, grazie!!
Grazie mille per le informazioni, con questo corri corri non capisco più cosa di buono e salutate comprare
Grazie per i consigli , molto utili .
Grazie dei vostri consigli. Io ho comprato libro in libreria, grazie mille
Grazie per i vostri preziosi consigli vi conosco da poco ma vi apprezzo molto in quanto ora scelgo meglio ciò che acquisto penso di acquistare anche il libro che mi sembra molto interessante
Sono molto interessanti e utili le vostre informazioni. Ma come si fa a sapere se ciò che si compra è realmente bio❓Della sola scritta non mi fido.
Grazie per queste informazioni
Grazie mille
Ottimo
Molto interessante, grazie
Grazie per le informazioni molto utili