À l’intérieur de votre intestin se cache un monde insoupçonné, peuplé de micro-organismes. Ce petit univers, invisible à nos yeux, joue pourtant un rôle immense dans notre santé. Dans cet article, on vous explique ce qu’est vraiment le microbiote et pourquoi il mérite toute votre attention.
C’est quoi le microbiote?
Imaginez votre corps comme une immense galaxie abritant des milliards de micro-organismes : bactéries, virus, champignons… Ces habitants minuscules, invisibles à l’œil nu, forment des communautés bien organisées appelées microbiotes, que l’on retrouve dans différentes parties du corps : narines, bouche, organes génitaux, peau, mais surtout… dans notre gros intestin ! A tel point que si on les réunissait tous sur une balance, ils pourraient peser jusqu’à 2 kg1 !
Dans cet article, nous allons nous focaliser sur le microbiote intestinal, véritable pilier de notre santé. Saviez-vous que 70 à 80 % des bactéries de notre corps vivent dans l’intestin ? Elles se comptent par centaines d’espèces différentes et jouent des rôles essentiels2.
Bactéries : amies ou ennemies ?
Le mot « bactérie » a souvent mauvaise réputation. Pourtant, toutes ne sont pas “mauvaises” ! Notre corps abrite également une multitude de bonnes bactéries qui veillent sur notre santé. Chacune a sa spécificité, et plus elles sont variées, plus elles collaborent pour nous protéger et maintenir notre organisme en équilibre.
Pourquoi l’équilibre est-il si important ?
Un microbiote en bonne santé se caractérise par une grande diversité et une abondance de bactéries bénéfiques. Cet équilibre est essentiel pour prévenir la “dysbiose”, un déséquilibre qui survient lorsque les bonnes bactéries deviennent insuffisantes, que les mauvaises prolifèrent ou que la diversité microbienne s’appauvrit. Un microbiote déséquilibré peut avoir des répercussions importantes sur notre santé.
Notre microbiote menacé par notre mode de vie
Malheureusement, notre mode de vie moderne met à rude épreuve l’équilibre de notre microbiote, favorisant de plus en plus cette dysbiose. Tout comme la biodiversité de la planète, la diversité de nos bactéries intestinales est aussi menacée. Plus une population est industrialisée, moins son microbiote est diversifié. Les principaux responsables ?
- Une alimentation ultra-transformée, pauvre en fibres et riches en sucres et additifs de toutes sortes,
- Une hygiène excessive, limitant notre exposition naturelle aux micro-organismes
- Un usage fréquent et parfois abusif d’antibiotiques, qui éliminent non seulement les mauvaises bactéries, mais aussi les bonnes3.
Les conséquences sont loin d’être anodines. Lorsque notre microbiote s’appauvrit et se déséquilibre, cela peut entraîner divers troubles digestifs (constipation, diarrhée, douleur abdominale, ballonnements), et, à plus long terme, un risque accru de maladies chroniques potentiellement graves comme le diabète, l’obésité, les maladies auto-immunes, cardiovasculaires, et même certains troubles neuro-psychiatriques4-8.
Comment se forme le microbiote ?
Tout commence à la naissance !
L’histoire de nos bactéries commence dès notre venue au monde. Avant la naissance, le tube digestif d’un bébé est stérile, c’est-à-dire qu’il ne contient aucun micro-organisme9. Lors de l’accouchement par voie basse, en passant par le canal vaginal, il va acquérir son premier « lot » de bactéries, principalement issues du microbiote vaginal et fécal de sa mère. En cas de césarienne, le microbiote du bébé est différent : il est davantage colonisé par des bactéries provenant de l’environnement hospitalier, de la peau de sa mère, puis de celle de son père lors du peau à peau. Ce premier contact avec les bactéries est crucial, car celles qui arrivent les premières prennent l’avantage sur les suivantes : elles colonisent les meilleurs emplacements de l’intestin. Autrement dit, c’est une règle du « premier arrivé, premier servi » 😉 10.
Jusqu’à l’âge de 3 à 5 ans, le microbiote continue à évoluer et à se diversifier, influencé par plusieurs facteurs : l’alimentation, l’hygiène, les médicaments, l’environnement et même la génétique. Parmi ces éléments, l’allaitement maternel, suivi de l’introduction des aliments solides, joue un rôle central. L’exposition à l’environnement – comme le lieu de résidence, la vie à la campagne ou en ville, ou encore le contact avec des animaux – contribue également à enrichir et façonner ce microbiote, qui deviendra unique à chacun11.
Le rôle clé de l’alimentation et du mode de vie
Tout comme les empreintes digitales, le microbiote intestinal est unique à chaque individu. Mais il n’est pas figé : moins de 10% de notre microbiote est influencé par notre patrimoine génétique, le reste pouvant évoluer en fonction de différents facteurs extérieurs. C’est un écosystème dynamique.
Une étude récente révèle un fait surprenant : les personnes vivant sous le même toit, même sans lien de parenté, partagent un microbiote plus similaire que des membres d’une même famille vivant éloignés12. La preuve que notre alimentation et notre mode de vie ont davantage d’influence que notre héritage génétique ! Et ça, c’est une excellente nouvelle, puisque nous avons donc le pouvoir d’agir directement sur notre microbiote. En seulement 24 heures, des changements dans nos habitudes alimentaires peuvent déjà commencer à modifier sa composition13.
Les super pouvoirs du microbiote
Bien qu’invisibles à l’œil nu, ces petits organismes qui peuplent notre intestin ont des super-pouvoirs qui dépassent largement leur taille. Découvrons les principaux bienfaits de ces minuscules alliés !
Production de molécules très utiles
Nos bactéries intestinales sont capables de fabriquer des vitamines importantes pour le corps, comme celles du groupe B, qui boostent notre énergie, et la vitamine K, indispensable pour la cicatrisation14.
Notre microbiote peut aussi produire des petites molécules incroyables, les acides gras à chaîne courte (AGCC), à partir des fibres de notre alimentation. Ces AGCC sont des vraies molécules multitâches15:
- Elles rendent l’intestin légèrement acide, ce qui freine la prolifération des mauvaises bactéries.
- Elles fournissent de l’énergie aux cellules intestinales, les aidant à se régénérer rapidement.
- Elles renforcent la paroi intestinale, notre barrière protectrice qui empêche les bactéries, les toxines ou encore des allergènes de passer vers le sang. Un vrai mur de défense !
Un gardien de notre système immunitaire
Le microbiote intestinal agit comme un bouclier naturel, protégeant notre organisme grâce à différents mécanismes16 :
- Barrière physique : la grande quantité de bonnes bactéries forme une barrière protectrice. Imaginez une armée de bonnes bactéries bien alignées, formant une muraille solide pour défendre notre corps : c’est notre microbiote qui veille sur nous !
- Compétition : les bonnes bactéries, quand elles sont plus nombreuses, privent les mauvaises bactéries de nutriments, limitant ainsi leur prolifération.
- Production d’antibiotiques naturels : nos bonnes bactéries fabriquent des « antibiotiques naturels » qui empêchent la croissance des bactéries nuisibles.
Mais ce n’est pas tout ! Le microbiote peut réguler notre système immunitaire en aidant par exemple nos globules blancs à identifier les véritables menaces, comme certains virus et certaines bactéries pathogènes. Il permet ainsi de concentrer les défenses sur ces véritables intrus, évitant ainsi d’attaquer nos bonnes bactéries ou encore pire, nos cellules17!
Un régulateur de notre poids et de notre métabolisme
Le microbiote intestinal influence la façon dont nous stockons les graisses et prenons du poids. Cela pourrait expliquer en partie pourquoi certaines personnes ont tendance à prendre du poids plus facilement que d’autres, même avec des habitudes alimentaires similaires.18,19
Mais ce n’est pas tout, le microbiote influence également notre appétit et notre sensation de satiété. Et en fonction de sa composition, il peut même nous donner envie de manger plus gras ou plus sucré !
Un rôle clé dans notre bien-être mental
Le microbiote joue un rôle clé dans la communication entre l’intestin et le cerveau, notamment via la production de neurotransmetteurs (messagers chimiques)20,21. Saviez-vous que 95 % de la sérotonine, surnommée l’hormone du bonheur, était produite dans l’intestin grâce à notre microbiote ?
Le microbiote intestinal et le cerveau entretiennent ainsi un dialogue constant, souvent surnommé l’axe intestin-cerveau. Ce lien se manifeste de manière concrète : qui n’a jamais ressenti un mal de ventre avant un événement stressant ? Ce dialogue va bien au-delà des émotions ponctuelles : il influence notre humeur, notre niveau de stress et pourrait même être impliqué dans des troubles plus complexes comme l’anxiété ou la dépression.22,23 Avoir un microbiote équilibré est donc essentiel pour notre santé mentale.
Les stars de l’assiette pour un microbiote en bonne santé
Pour chouchouter votre microbiote, tout commence dans l’assiette. Ce précieux écosystème raffole notamment des aliments bruts et des aliments fermentés. Voici les incontournables à intégrer à votre quotidien !
 | Les fibres |
Les fibres alimentaires sont indispensables pour la santé de notre microbiote intestinal. Pourtant, la plupart d’entre nous en consomment beaucoup trop peu ! En France, 89 % des adultes n’atteignent pas les 25 g/jour recommandés par l’OMS et aux États-Unis ce chiffre s’élève à 95%24-26. Pourtant, une consommation suffisante de fibres contribue à réduire le risque d’accidents vasculaires et de diabète27.
Pourquoi sont-elles si importantes ? Les fibres ne sont pas digérées par notre estomac ni notre intestin grêle, mais elles arrivent intactes dans le côlon, où elles deviennent la nourriture préférée de nos bactéries intestinales. Elles vont alors pouvoir fermenter ces fibres et produire des AGCC, si bénéfiques à notre santé.
Voici les aliments à privilégier28 :
| 🥕 Légumes | Ail, artichaut, asperges, betterave, brocoli, carotte, châtaigne, chicorée feuille, chou, échalote, endive, fenouil, haricot vert, maïs, oignon, panais, poireau, salsifis, topinambour. |
| 🌿 Légumineuses | Flageolet, haricots, lentilles, pois, pois chiches. |
| 🍎 Fruits | Avocat, banane (pas trop mûre), dattes, figues, kiwi, pomme, nectarines, pêches, poire, pruneaux |
| 🌰 Oléagineux | Amandes, cacahuètes, noix, noisette, pistaches |
| 🌻 Graines | Chia, lin, tournesol, courge, sésame |
| 🌾 Céréales et féculents | Avoine, blé complet, millet, orge, pommes de terre (froides), quinoa, riz brun, riz complet, seigle, sarrasin |
Quelques conseils pour booster vos apports en fibres :
- Préférez les fruits et légumes bruts. Vous pouvez manger aussi la peau, qui contient souvent beaucoup de fibres, à condition de choisir vos fruits et légumes bio car la peau concentre aussi les pesticides.
- Limitez les jus de fruits, pauvres en fibres et souvent riches en sucres.
- Privilégiez les céréales riches en fibres comme le riz complet, le sarrasin, l’avoine, le quinoa… Là aussi, privilégiez le bio car les fibres se trouvent principalement dans l’enveloppe du grain, qui concentre le plus de pesticides.
- Ajoutez des légumineuses à votre repas au moins deux fois par semaine29 : pois chiches, haricots, lentilles, fèves….Pour les rendre plus digestes, trempez-les dans l’eau pendant une nuit avant la cuisson, puis rincez-les 2 à 3 fois.
- Optez pour des farines moins raffinées que la farine blanche, et privilégiez des variétés anciennes comme le petit épeautre ou le seigle. Astuce : le “T” sur les paquets de farine peut vous aider à choisir. Plus le chiffre est élevé, plus la farine est riche en fibres.
- Consommez les féculents froids (comme une salade de riz ou de pommes de terre). Lorsqu’ils sont refroidis, ils contiennent davantage d’amidon résistant, un type de fibre qui nourrit les bonnes bactéries de l’intestin30.
- Ajoutez des graines dans vos repas : dans vos salades, yaourts, ou pâtes à tarte. Pensez à faire gonfler les graines de lin et de chia, idéales pour le transit, dans un liquide avant de les consommer!
 | Les polyphénols |
Les polyphénols sont des composés naturels que les plantes produisent pour se protéger des agressions extérieures, comme les insectes, les moisissures ou encore les rayons UV. Et ce qui protège les plantes peut aussi protéger… votre microbiote ! En effet, ces composés stimulent les bonnes bactéries de l’intestin et augmentent la diversité du microbiote31.
Les aliments les plus riches en polyphénols sont les fruits rouges (cassis, myrtille, framboises), l’artichaut, le café, le chocolat noir (minimum 70%), le thé noir et vert, et certaines épices comme le curcuma, le clou de girofle et l’anis32,33. En consommant régulièrement ces aliments, vous offrez à votre microbiote une véritable cure de jouvence !
 | Les produits bio |
Il est préférable de consommer des fruits et légumes bio car ils contiennent en moyenne 20 à 70 % plus de polyphénols que les aliments conventionnels34. En consommant du bio, on évite aussi l’exposition aux pesticides chimiques, qui peuvent affaiblir ou tuer certaines bactéries du microbiote. Un double bénéfice !
 | Les aliments fermentés |
Les aliments fermentés, comme le yaourt, certains fromages (notamment ceux au lait cru)35, le kombucha, le kéfir, le miso, le tempeh et les légumes lacto-fermentés (comme le kimchi et la choucroute), sont une véritable richesse pour votre microbiote. Ces aliments regorgent de bactéries vivantes bénéfiques qui soutiennent la diversité et l’équilibre du microbiote (voir notre article sur les aliments lacto-fermentés). Ils peuvent être considérés comme des probiotiques naturels, contribuant ainsi à la santé digestive et globale36-38.
Pour profiter pleinement de leurs effets, il est essentiel de consommer ces aliments non cuits ou non pasteurisés, car la chaleur détruit les bactéries vivantes.
Les ennemis d’un microbiote en bonne santé
Maintenant que nous savons pourquoi et comment chouchouter notre microbiote intestinal, passons en revue ses pires ennemis.
 | Les antibiotiques |
Les antibiotiques ont été conçus pour éliminer les bactéries responsables des infections, mais leur mode d’action n’est pas sélectif : ils détruisent également de nombreuses bactéries bénéfiques présentes dans notre microbiote. A l’image d’une bombe, l’explosion va détruire les bactéries pathogènes mais aussi provoquer des dommages collatéraux en tuant des bactéries « amies ».
Ce phénomène peut avoir des conséquences considérables, notamment chez les enfants de moins de 3 ans, dont le microbiote est encore en développement. À cet âge, la perturbation de cet écosystème fragile peut entraîner des risques accrus de développer des problèmes de santé à long terme : asthme, allergies alimentaires39, diabète, obésité40, maladie inflammatoire chronique de l’intestin41…
Chez les patients atteints de cancer, des études suggèrent même que les antibiotiques pourraient réduire l’efficacité de la chimiothérapie et de l’immunothérapie42.
Les antibiotiques restent indispensables dans certaines situations et notamment en cas d’infection bactérienne, mais il est important de les utiliser uniquement lorsque cela est nécessaire, en suivant les conseils de votre médecin et en évitant l’automédication.
 | Les aliments ultra-transformés, riches en additifs alimentaires |
Riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en additifs de toutes sortes, les aliments industriels ultra-transformés peuvent altérer le microbiote.
De nombreuses études suggèrent que certains additifs alimentaires tels que les émulsifiants, les édulcorants et les colorants, peuvent appauvrir et déséquilibrer le microbiote intestinal et fragiliser la paroi de l’intestin. Lorsque cette barrière protectrice devient plus perméable, des substances nocives peuvent pénétrer dans l’organisme, déclenchant ainsi une inflammation “silencieuse” mais persistante. À long terme, cette inflammation chronique peut affaiblir l’organisme et augmenter le risque de développer des maladies chroniques, telles que les allergies, certaines maladies auto-immunes (comme la maladie de Crohn) ou même certains cancers43-49.
 | Le manque d’activité physique |
Rester trop longtemps sans bouger peut aussi nuire au microbiote ! Il perd ainsi en diversité, et la barrière intestinale s’affaiblit, laissant des substances indésirables passer50.
À l’inverse, l’activité physique stimule la richesse et la diversité microbienne, favorisant la production des AGCC, ces précieuses molécules multitâches51,52. C’est une relation gagnant-gagnant : l’activité physique stimule le microbiote, qui en retour produit des substances qui boostent notre énergie et nos performances physiques, nous donnant encore plus envie de bouger53,54.
Pas besoin de courir un marathon : l’essentiel est de bouger chaque jour avec des activités simples mais régulières !
 | Le stress chronique |
Le stress prolongé perturbe le microbiote en augmentant la production de cortisol, une hormone qui favorise notamment l’inflammation et déséquilibre l’intestin. Par ailleurs, le stress a aussi tendance à intensifier les envies de sucres ou de graisses, alimentant ainsi les « mauvaises » bactéries et exacerbant l’inflammation. On peut alors se retrouver dans un cercle vicieux : plus on est stressé, plus on adopte une mauvaise alimentation, et plus l’inflammation s’aggrave55…
Pour briser ce cycle, il est essentiel de prendre du temps pour se détendre chaque jour, que ce soit par la méditation, une promenade en nature, ou simplement quelques minutes de respiration profonde.
 | L’excès d'hygiène |
En cherchant à tout désinfecter et aseptiser, on affaiblit nos microbiotes, et particulièrement ceux des enfants, en plein développement. Les surprotéger des microbes environnementaux empêche leur microbiote et leur système immunitaire de se développer correctement, les rendant ensuite plus vulnérables.
Un peu de contact avec des germes est en réalité bénéfique : cela aide le corps à apprendre à différencier les bonnes bactéries des mauvaises. Les études montrent que dans les populations où l’hygiène est moins stricte, la diversité des microbiotes est généralement plus élevée – un facteur clé pour une meilleure santé56 !
Bien sûr, l’hygiène est essentielle, mais il est important de ne pas en faire une obsession.
 | Un sommeil insuffisant |
Le manque de sommeil ou un rythme de sommeil irrégulier peuvent perturber l’équilibre de notre microbiote. Si notre corps est fait pour être actif le jour et dormir la nuit, il en est de même pour notre microbiote. Notre microbiote aime la régularité !
Ainsi, même un léger décalage de ce rythme – se coucher trop tard ou dormir trop peu – peut déséquilibrer le microbiote. À long terme, cela pourrait même favoriser l’apparition de diverses maladies chroniques57.
En résumé : les 10 clés d’un microbiote en bonne santé
Maintenant que vous avez compris l’importance du microbiote sur notre santé, voici 10 conseils clés à retenir :
 | Laissez les enfants explorer leur environnement Encouragez-les à être dehors, à être en contact avec la nature et les animaux. Un peu de "saleté" aide notre corps à mieux se préparer aux vraies menaces. |
| Limitez les antibiotiques N’utilisez que sous prescription médicale et évitez-les au maximum chez les jeunes enfants qui ont un microbiote très fragile. |
 | Diversifiez un maximum vos assiettes Consommez une grande variété d'aliments, riches en fibres et polyphénols (fruits, légumes, légumineuses) et intégrez des aliments fermentés. |
 | Favorisez les aliments les moins transformés possible Évitez les aliments ultra-transformés et privilégiez le fait maison à partir d'aliments bruts, bio et de saison. |
 | Intégrez à chaque repas au moins un fruit ou un légume différent La variété est tout aussi importante que la quantité ! |
 | Privilégiez les céréales complètes Elles sont plus riches en fibres que les céréales raffinées. |
 | Intégrez des légumineuses à vos repas Ajoutez-les à vos menus au moins deux fois par semaine. |
 | Bougez régulièrement ! Même 10-15 minutes d’activité plusieurs fois par jour font la différence. |
 | Prenez soin de votre sommeil Couchez-vous à heures fixes, dormez 7 à 9 heures par nuit. Limitez les écrans le soir et arrêtez-les au moins 1h avant de se coucher. |
 | Accordez-vous du temps pour votre bien-être mental Si vous travaillez devant un écran, faites des pauses de 5 minutes toutes les heures. Accordez-vous 10 minutes par jour pour méditer ou pratiquer la respiration profonde. |
- ¹ Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body. PLoS Biol. 2016 Aug 19;14(8):e1002533. doi: 10.1371/journal.pbio.1002533. PMID: 27541692; PMCID: PMC4991899.
- ² Qin, J., Li, R., Raes, J. et al. A human gut microbial gene catalogue established by metagenomic sequencing. Nature 464, 59–65 (2010). https://doi.org/10.1038/nature08821
- ³ ARTE (Producteur). (2019, octobre 19). Microbiote, les fabuleux pouvoirs du ventre [Vidéo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=zp0X1ga9MzY
- ⁴ Narula N, Wong ECL, Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, Lanas F, Lopez-Jaramillo P, Rohatgi P, Lakshmi PVM, Varma RP, Orlandini A, Avezum A, Wielgosz A, Poirier P, Almadi MA, Altuntas Y, Ng KK, Chifamba J, Yeates K, Puoane T, Khatib R, Yusuf R, Boström KB, Zatonska K, Iqbal R, Weida L, Yibing Z, Sidong L, Dans A, Yusufali A, Mohammadifard N, Marshall JK, Moayyedi P, Reinisch W, Yusuf S. Association of ultra-processed food intake with risk of inflammatory bowel disease: prospective cohort study. BMJ. 2021 Jul 14;374:n1554. doi: 10.1136/bmj.n1554. PMID: 34261638; PMCID: PMC8279036.
- ⁵ Sircana A, Framarin L, Leone N, Berrutti M, Castellino F, Parente R, De Michieli F, Paschetta E, Musso G. Altered Gut Microbiota in Type 2 Diabetes: Just a Coincidence? Curr Diab Rep. 2018 Sep 13;18(10):98. doi: 10.1007/s11892-018-1057-6. PMID: 30215149.
- ⁶ Wilkins AT, Reimer RA. Obesity, Early Life Gut Microbiota, and Antibiotics. Microorganisms. 2021 Feb 17;9(2):413. doi: 10.3390/microorganisms9020413. PMID: 33671180; PMCID: PMC7922584.
- ⁷ Tang WH, Wang Z, Levison BS, Koeth RA, Britt EB, Fu X, Wu Y, Hazen SL. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk. N Engl J Med. 2013 Apr 25;368(17):1575-84. doi: 10.1056/NEJMoa1109400. PMID: 23614584; PMCID: PMC3701945.
- ⁸ Taniya MA, Chung HJ, Al Mamun A, Alam S, Aziz MA, Emon NU, Islam MM, Hong SS, Podder BR, Ara Mimi A, Aktar Suchi S, Xiao J. Role of Gut Microbiome in Autism Spectrum Disorder and Its Therapeutic Regulation. Front Cell Infect Microbiol. 2022 Jul 22;12:915701. doi: 10.3389/fcimb.2022.915701. PMID: 35937689; PMCID: PMC9355470.
- ⁹ Kennedy, K.M., Gerlach, M.J., Adam, T. et al. Fetal meconium does not have a detectable microbiota before birth. Nat Microbiol 6, 865–873 (2021). https://doi.org/10.1038/s41564-021-00904-0
- ¹⁰ Inés Martínez, Maria X Maldonado-Gomez, João Carlos Gomes-Neto, Hatem Kittana, Hua Ding, Robert Schmaltz, Payal Joglekar, Roberto Jiménez Cardona, Nathan L Marsteller, Steven W Kembel, Andrew K Benson, Daniel A Peterson, Amanda E Ramer-Tait, Jens Walter (2018) Experimental evaluation of the importance of colonization history in early-life gut microbiota assembly eLife
- ¹¹ Stewart, C.J., Ajami, N.J., O’Brien, J.L. et al. Temporal development of the gut microbiome in early childhood from the TEDDY study. Nature 562, 583–588 (2018). https://doi.org/10.1038/s41586-018-0617-x
- ¹² Rothschild D, Weissbrod O, Barkan E, Kurilshikov A, Korem T, Zeevi D, Costea PI, Godneva A, Kalka IN, Bar N, Shilo S, Lador D, Vila AV, Zmora N, Pevsner-Fischer M, Israeli D, Kosower N, Malka G, Wolf BC, Avnit-Sagi T, Lotan-Pompan M, Weinberger A, Halpern Z, Carmi S, Fu J, Wijmenga C, Zhernakova A, Elinav E, Segal E. Environment dominates over host genetics in shaping human gut microbiota. Nature. 2018 Mar 8;555(7695):210-215. doi: 10.1038/nature25973. Epub 2018 Feb 28. PMID: 29489753.
- ¹³ David, L., Maurice, C., Carmody, R. et al. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature 505, 559–563 (2014). https://doi.org/10.1038/nature12820
- ¹⁴ Rowland I, Gibson G, Heinken A, Scott K, Swann J, Thiele I, Tuohy K. Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components. Eur J Nutr. 2018 Feb;57(1):1-24. doi: 10.1007/s00394-017-1445-8. Epub 2017 Apr 9. PMID: 28393285; PMCID: PMC5847071.
- ¹⁵ LeBlanc JG, Chain F, Martín R, Bermúdez-Humarán LG, Courau S, Langella P. Beneficial effects on host energy metabolism of short-chain fatty acids and vitamins produced by commensal and probiotic bacteria. Microb Cell Fact. 2017 May 8;16(1):79. doi: 10.1186/s12934-017-0691-z. PMID: 28482838; PMCID: PMC5423028.
- ¹⁶ FRANCE 5. Corpus : Au cœur des organes. Le microbiote intestinal. YouTube, 20 June 2019, www.youtube.com/watch?v=42UgTEpRIpc.
- ¹⁷ Yang, Qiang, et al. “Decoding Immune Interactions of Gut Microbiota for Understanding the Mechanisms of Diseases and Treatment.” Frontiers in Microbiology, vol. 14, 2023, Article 1238822, https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1238822.
- ¹⁸ Ridaura VK, Faith JJ, Rey FE, Cheng J, Duncan AE, Kau AL, Griffin NW, Lombard V, Henrissat B, Bain JR, Muehlbauer MJ, Ilkayeva O, Semenkovich CF, Funai K, Hayashi DK, Lyle BJ, Martini MC, Ursell LK, Clemente JC, Van Treuren W, Walters WA, Knight R, Newgard CB, Heath AC, Gordon JI. Gut microbiota from twins discordant for obesity modulate metabolism in mice. Science. 2013 Sep 6;341(6150):1241214. doi: 10.1126/science.1241214. PMID: 24009397; PMCID: PMC3829625.
- ¹⁹ Nathalie Vergnolle, directrice de recherche Inserm - “Le microbiote, un deuxième cerveau…vraiment? Institut de Recherche en Santé Digestive
- ²⁰ Marano G, Mazza M, Lisci FM, Ciliberto M, Traversi G, Kotzalidis GD, De Berardis D, Laterza L, Sani G, Gasbarrini A, Gaetani E. The Microbiota-Gut-Brain Axis: Psychoneuroimmunological Insights. Nutrients. 2023 Mar 20;15(6):1496. doi: 10.3390/nu15061496. PMID: 36986226; PMCID: PMC10059722.
- ²¹ Sasso JM et coll. Gut microbiome-brain alliance: A landscape view into mental and gastrointestinal health and disorders. ACS Chem Neurosci 2023;14(10):1717-1763.
- ²² Radjabzadeh, D., Bosch, J.A., Uitterlinden, A.G. et al. Gut microbiome-wide association study of depressive symptoms. Nat Commun 13, 7128 (2022). https://doi.org/10.1038/s41467-022-34502-3
- ²³ Appleton J. The Gut-Brain Axis: Influence of Microbiota on Mood and Mental Health. Integr Med (Encinitas). 2018 Aug;17(4):28-32. PMID: 31043907; PMCID: PMC6469458.
- ²⁴ World Health Organization. "WHO Updates Guidelines on Fats and Carbohydrates." World Health Organization, 17 July 2023, https://www.who.int/news/item/17-07-2023-who-updates-guidelines-on-fats-and-carbohydrates.
- ²⁵ Anses (2017), Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3).
- ²⁶ Quagliani D, Felt-Gunderson P. Closing America's Fiber Intake Gap: Communication Strategies From a Food and Fiber Summit. Am J Lifestyle Med. 2016 Jul 7;11(1):80-85. doi: 10.1177/1559827615588079. PMID: 30202317; PMCID: PMC6124841.
- ²⁷ Reynolds A, Mann J, Cummings J, Winter N, Mete E, Te Morenga L. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. Lancet. 2019 Feb 2;393(10170):434-445. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31809-9. Epub 2019 Jan 10. Erratum in: Lancet. 2019 Feb 2;393(10170):406. doi: 10.1016/S0140-6736(19)30119-9. PMID: 30638909.
- ²⁸ Monash University. (2020). Prebiotic diet - FAQs. Department of Gastroenterology. Retrieved from https://www.monash.edu/medicine/translational/gastroenterology/prebiotic/faq
- ²⁹ Recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes. Saint-Maurice : Santé publique France, 2019. 61 p. https://www.santepubliquefrance. fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/ recommandations-relatives-a-l-alimentation-a-l-activite-physique-et-a-la-sedentarite-pour-lesadultes
- ³⁰ Topping, David L. and Peter M. Clifton. “Short-chain fatty acids and human colonic function: roles of resistant starch and nonstarch polysaccharides.” Physiological reviews 81 3 (2001): 1031-64 .
- ³¹ Singh, R. K., Chang, H. W., Yan, D., Lee, K. M., Ucmak, D., Wong, K., Abrouk, M., Farahnik, B., Nakamura, M., Zhu, T. H., Bhutani, T., & Liao, W. (2017). Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health. In Journal of Translational Medicine (Vol. 15, Issue 1). BioMed Central Ltd. https://doi.org/10.1186/s12967-017-1175-y
- ³² Rana A, Samtiya M, Dhewa T, Mishra V, Aluko RE. Health benefits of polyphenols: A concise review. J Food Biochem. 2022 Oct;46(10):e14264. doi: 10.1111/jfbc.14264. Epub 2022 Jun 13. PMID: 35694805.
- ³³ Cory, H., Passarelli, S., Szeto, J., Tamez, M., & Mattei, J. (2018). The role of polyphenols in human health and food systems: A mini-review. Frontiers in nutrition, 5, 370438.
- ³⁴ Barański M, Srednicka-Tober D, Volakakis N, Seal C, Sanderson R, Stewart GB, Benbrook C, Biavati B, Markellou E, Giotis C, Gromadzka-Ostrowska J, Rembiałkowska E, Skwarło-Sońta K, Tahvonen R, Janovská D, Niggli U, Nicot P, Leifert C. Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. Br J Nutr. 2014 Sep 14;112(5):794-811. doi: 10.1017/S0007114514001366. Epub 2014 Jun 26. PMID: 24968103; PMCID: PMC4141693.
- ³⁵ Coelho, M.C.; Malcata, F.X.; Silva, C.C.G. Lactic Acid Bacteria in Raw-Milk Cheeses: From Starter Cultures to Probiotic Functions. Foods 2022, 11, 2276. https://doi.org/10.3390/foods11152276
- ³⁶ Rizzoli, R., Biver, E. Role of fermented dairy products in the health benefits of a mediterranean diet. Aging Clin Exp Res 36, 75 (2024). https://doi.org/10.1007/s40520-024-02721-x
- ³⁷ Anissa M. Armet, Edward C. Deehan, Aidan F. O’Sullivan, João F. Mota, Catherine J. Field, Carla M. Prado, Alice J. Lucey, Jens Walter,Rethinking healthy eating in light of the gut microbiome, Cell Host & Microbe, Volume 30, Issue 6, 2022, Pages 764-785, ISSN 1931-3128, https://doi.org/10.1016/j.chom.2022.04.016.
- ³⁸ Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, Topf M, Gonzalez CG, Van Treuren W, Han S, Robinson JL, Elias JE, Sonnenburg ED, Gardner CD, Sonnenburg JL. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021 Aug 5;184(16):4137-4153.e14. doi: 10.1016/j.cell.2021.06.019. Epub 2021 Jul 12. PMID: 34256014; PMCID: PMC9020749.
- ³⁹ Tanzo, Julia et al. Association of Acid-Suppressive Medication and Antimicrobial Use in Infancy with Food Allergy and Anaphylaxis, Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 153, Issue 2, AB260 (2024)
- ⁴⁰ Bailey LC, Forrest CB, Zhang P, Richards TM, Livshits A, DeRusso PA. Association of antibiotics in infancy with early childhood obesity. JAMA Pediatr. 2014 Nov;168(11):1063-9. doi: 10.1001/jamapediatrics.2014.1539. PMID: 25265089.
- ⁴¹ Kronman MP, Zaoutis TE, Haynes K, Feng R, Coffin SE. Antibiotic exposure and IBD development among children: a population-based cohort study. Pediatrics. 2012 Oct;130(4):e794-803. doi: 10.1542/peds.2011-3886. Epub 2012 Sep 24. PMID: 23008454; PMCID: PMC4074626.
- ⁴² Cheng WY, Wu C, Yu J The role of gut microbiota in cancer treatment: friend or foe?Gut 2020;69:1867-1876.
- ⁴³ Chassaing, B., Koren, O., Goodrich, J. et al. Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature 519, 92–96 (2015). https://doi.org/10.1038/nature14232
- ⁴⁴ Naimi, S., Viennois, E., Gewirtz, A.T. et al. Direct impact of commonly used dietary emulsifiers on human gut microbiota. Microbiome 9, 66 (2021). https://doi.org/10.1186/s40168-020-00996-6
- ⁴⁵ Suez, J., Korem, T., Zeevi, D. et al. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature 514, 181–186 (2014). https://doi.org/10.1038/nature13793
- ⁴⁶ Ali Noorafshan, Maedeh Hashemi, Saied Karbalay-Doust, Fatemeh Karimi, High dose Allura Red, rather than the ADI dose, induces structural and behavioral changes in the medial prefrontal cortex of rats and taurine can protect it, Acta Histochemica, Volume 120, Issue 6, 2018, Pages 586-594, https://doi.org/10.1016/j.acthis.2018.07.004.
- ⁴⁷ Whelan, K., Bancil, A.S., Lindsay, J.O. et al. Ultra-processed foods and food additives in gut health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 21, 406–427 (2024). https://doi.org/10.1038/s41575-024-00893-5
- ⁴⁸ Csáki, K. F. (2011). Synthetic surfactant food additives can cause intestinal barrier dysfunction. Medical hypotheses, 76(5), 676-681.
- ⁴⁹ Lerner, A., & Matthias, T. (2015). Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of autoimmune disease. Autoimmunity reviews, 14(6), 479-489.
- ⁵⁰ Antush, M.T.; Balemba, O.B.; Hendricks, S.A.; Flynn, M.; Geidl, R.; Vella, C.A. Associations of Sedentary Behavior and Screen Time with Human Gut Microbiome Composition and Diversity. Life 2024, 14, 363. https://doi.org/10.3390/life14030363
- ⁵¹ Monda, Vincenzo, Villano, Ines, Messina, Antonietta, Valenzano, Anna, Esposito, Teresa, Moscatelli, Fiorenzo, Viggiano, Andrea, Cibelli, Giuseppe, Chieffi, Sergio, Monda, Marcellino, Messina, Giovanni, Exercise Modifies the Gut Microbiota with Positive Health Effects, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 3831972, 8 pages, 2017. https://doi.org/10.1155/2017/3831972
- ⁵² Mohr AE, Jäger R, Carpenter KC, Kerksick CM, Purpura M, Townsend JR, West NP, Black K, Gleeson M, Pyne DB, Wells SD, Arent SM, Kreider RB, Campbell BI, Bannock L, Scheiman J, Wissent CJ, Pane M, Kalman DS, Pugh JN, Ortega-Santos CP, Ter Haar JA, Arciero PJ, Antonio J. The athletic gut microbiota. J Int Soc Sports Nutr. 2020 May 12;17(1):24. doi: 10.1186/s12970-020-00353-w. PMID: 32398103; PMCID: PMC7218537.
- ⁵³ Dohnalová L, Lundgren P, Carty JRE, Goldstein N, Wenski SL, Nanudorn P, Thiengmag S, Huang KP, Litichevskiy L, Descamps HC, Chellappa K, Glassman A, Kessler S, Kim J, Cox TO, Dmitrieva-Posocco O, Wong AC, Allman EL, Ghosh S, Sharma N, Sengupta K, Cornes B, Dean N, Churchill GA, Khurana TS, Sellmyer MA, FitzGerald GA, Patterson AD, Baur JA, Alhadeff AL, Helfrich EJN, Levy M, Betley JN, Thaiss CA. A microbiome-dependent gut-brain pathway regulates motivation for exercise. Nature. 2022 Dec;612(7941):739-747. doi: 10.1038/s41586-022-05525-z. Epub 2022 Dec 14. PMID: 36517598; PMCID: PMC11162758.
- ⁵⁴ Clauss M, Gérard P, Mosca A, Leclerc M. Interplay Between Exercise and Gut Microbiome in the Context of Human Health and Performance. Front Nutr. 2021 Jun 10;8:637010. doi: 10.3389/fnut.2021.637010. PMID: 34179053; PMCID: PMC8222532.
- ⁵⁵ Madison A, Kiecolt-Glaser JK. Stress, depression, diet, and the gut microbiota: human-bacteria interactions at the core of psychoneuroimmunology and nutrition. Curr Opin Behav Sci. 2019 Aug;28:105-110. doi: 10.1016/j.cobeha.2019.01.011. Epub 2019 Mar 25. PMID: 32395568; PMCID: PMC7213601.
- ⁵⁶ Yatsunenko T, Rey FE, Manary MJ, Trehan I, Dominguez-Bello MG, Contreras M, Magris M, Hidalgo G, Baldassano RN, Anokhin AP, Heath AC, Warner B, Reeder J, Kuczynski J, Caporaso JG, Lozupone CA, Lauber C, Clemente JC, Knights D, Knight R, Gordon JI. Human gut microbiome viewed across age and geography. Nature. 2012 May 9;486(7402):222-7. doi: 10.1038/nature11053. PMID: 22699611; PMCID: PMC3376388.
- ⁵⁷ Bermingham KM, Stensrud S, Asnicar F, Valdes AM, Franks PW, Wolf J, Hadjigeorgiou G, Davies R, Spector TD, Segata N, Berry SE, Hall WL. Exploring the relationship between social jetlag with gut microbial composition, diet and cardiometabolic health, in the ZOE PREDICT 1 cohort. Eur J Nutr. 2023 Dec;62(8):3135-3147. doi: 10.1007/s00394-023-03204-x. Epub 2023 Aug 2. PMID: 37528259; PMCID: PMC10611873.
Merci! C’est très bien expliqué!
Ça nous permet de cibler de bons aliments.
Explications simples et efficaces
très intéressant, et utile Merci! Je suis en parfaite accord, le plus difficile selon moi est la gestion du stress et le sommeil. Coté alimentation c’est plus facile a incorporer chaque jour
Merci à Yuka pour cet article très intéressant et très édifiant !
Excellente piqûre de rappel.
Merciii
Très intéressant ! Merci
Votre article tombe point. Relation entre cerveau-intestin
J’avais besoin de vos conseils sur le microbiote.
Vraiment merci de rendre clair et intelligible ce fameux « Microbiote » !
Lecture simple, avisée et bien utile !!!
Bravo !!!
Très bon article, bien rédigé et à la portée de tous. Souhaitons qu’il en fasse usage au lieu d’aller à la pharmacie. Merci
Excellent résumé, Merci !
Merci pour toutes ses informations. Très interessante.
Merci
J’ai commandé déjà votre livre mais sur Amazon..
belle continuation
Très bon article, vraiment bien écrit, avec des conseils très clairs et faciles à appliquer tous les jours….merci…
Merci pour tous ces conseils et la façon de les gérer.
Bonjour
Vraiment intéressant, je prends des probiotiques au 3 mois…..j’ai beaucoup aimé la façon et clair de votre article.
Très bonne article, Merci pour les bons conseils
Bon à savoir article très intéressant à lire et très explicite continuez votre bon travail YUKA
J’ai adoré lire ses textes
Je veux bien suivre ces conseils mais mes intestins souffrent de SIBO.
Merci à yuka pour tous les bons conseils et informations ! je suis toujours dans les magasins avec l’application!!
A diffuser très largement pour une plus grande prise de conscience ..
Merci pour ce partage complet et interessant.
Super explication et super conseil! Merci!
Merci de tout vos bons conseils et informations…votre application me sers beaucoup au sujet des additifs chimiques rajouter dans les aliments…. Merci de tout cœur ♥️
Merci Yuka!Mon meilleur ami à l’épicerie!
Article clair et complet. Félicitations j ai apprécié de compléter mes connaissances.
Merci pour ces informations pertinente et essentiels à la santé physique, mental et spirituel.
Merci pour cet article, j’ai de gros problèmes au niveau des intestins (irritables), beaucoup de ballonnements, et d’un coup je me retrouve avec un ventre de femme enceinte. j’ai testé beaucoup de choses, hélas, je ne dégonfle plus, j’ai peut être effectivement les intestins « poreux ». je ne supporte plus ma nouvelle sihouette, brutal changement au mois d’août l’année dernière. j’ai hélas pris beaucoup d’antibiotiques par obligations, et des antalgiques (beaucoup d’arthrose, très douloureuses) je ne trouve plus de solutions. sport, hygiène de vie, alimentation que je surveille au mieux ….. j’ai supprimé, le gluten, le sucre, le lactose. je ne mange pas de produits transformés.
Bonjour Chantal,votre histoire résonne chez moi. Je suis depuis janvier 2024 un re-équilibrage alimentaire , 13 kg en moins Encore 3kg à perdre mais sans stress. Pour les ballonnements le charbon végétal m’a bien aidé et le psyllium blond à prendre avant le coucher aussi. (1 petite cuillère d’abord puis après quelques jours on augmente). Ça c’est pour le transit. Fruits à manger en dehors des repas. Je vous encourage à voir une nutritionniste ou naturopathe qui pourra sûrement vous aider. J’ai fais comme vous, je n’avais pas compris l’importance des associations des aliments. Je vous souhaite le meilleur. Bonne découverte vers le meilleur de vous.
D’après vos symptômes, vérifiez si vous avez la maladie de SIBO, la vérification se fasse par un test respiratoire.
Si c’est pas possible de faire le test essayer berberine + capsule de huile d’origan+ capsule d’extraits d’alicine (ail) matin et soir avec un régime sans sucre ni foodmaps ni gluten. Et manger juste 3 fois par jour pendant deux semaines, si ton état s’améliore les premiers jours ça veut dire que t ‘as le SIBO
Très instructif, un grand MERCI! Continuez votre bon travail
MERCI!
Merci beaucoup à yuka pour tout ces conseils.
Merci pour toutes ces informations
Merci beaucoup pour cet article qui a suscité un grand intérêt chez-moi. J’ai appris beaucoup de choses que j’ai noté. Je conserve aussi l’article dans un dossier dans le but d’y revenir. . . .
Très intéressant ! Merci à toute l’équipe !
Excellent article très complet et très clair. Plus qu’excellent livre aussi que celui que vous avez écrit, « le guide de l’alimentation saine ». il ne me quitte plus et je l’ouvre souvent pour retrouver tel ou tel article, en fonction des questions que je me pose. Enfin, un guide sur l’alimentation, complet et « scientifique » tout en étant très abordable. Merci.
Comment peut-on « analyser » la qualité de notre microbiote suite à une pathologie et /ou souffrance ?
Merci beaucoup Yuka pour l’aide apportée pour choisir des aliments plus sains et surtout pour les bons conseils. Je mange mieux aujourd’hui grâce à l’apps. Yuka et mon microbiote devient de plus en plus sain. Article très intéressant.
Merci de nous éclairer
Merciiii
Très intéressant et compréhension fluide
Article très instructif
Merci
Et la viande , poisson
Un excellent résumé de la vie microbienne ds nos estomacs, Merci!
Merci beaucoup !!! J’ai déjà beaucoup d’informations sur le sujet (vu mon âge) mais j’apprends toujours quelque chose !!! Et je suis heureuse que les plus jeunes puissent bénéficier de toute cette excellente information nécessaire !!! Bravo
Un gros merci pour cet article très intéressant!
Merci pour ce descriptif clair pour aider à bien manger. J’ai toujours été sensible à ce domaine, et n’ai pas de difficultés personnelles .Pour moi l’important est l’éducation, aussi je rêve que revienne dans l’enseignement au collège (au moins) l’éducation sanitaire disparue depuis de nombreuses années pour laisser sa place à l’informatique !!
Merci merci merci! Très informatif.
Bonjour je viens de voir un article qui dit que la personne a une leucémie je ne pense pas que cela vienne de notre alimentation mais plus de nos produits que l’on a rencontrés dans notre vie comme moi l’amiante et le trichloréthylène moi aussi j’ai une leucémie et cela se stabilise pour l’instant par contre parler a des amis de sa maladie est très important cela fait du bien et on fait plus attention a tous courage
Patrick
MERCI
merci de toutes ces explications et conseils j ai acheté le guide et je vais mieux le consulter
c est bien d avoir des recettes faciles
on m a offert UN AIR FRYER pour cuisiner sans matière grasse. Quand pensez vous ?
Excellent article, clair et simple. Je ne suis pas médecin, mais il me semble pleinement pertinent. L’abonnement à Yuka devrait être remboursé par la sécurité sociale…
C est super cet article en passant j utilise votre application à chaque épicerie un gros merci
Merci pour cet article qui nous fait prendre conscience oh combien il faut prendre soins de nos intestins
De ma petite enfance, aller jusqu’à où aujourd’hui j’ai toujours été constipé en 2022. On va découvert un cancer du colon. On m’a opéré d’urgence maintenant je suis correct mais toujours la difficulté avec la constipation. À suivre.
Merci tellement pour vos correspondances qui sont très instructives. Tous vos conseils me servent de guide dans mes choix.
Un trés bon article à lire et à relire . merci de ce rappel .
Merci
Excellent article! Merci
Merci pour toutes ces informations;votre application nous aide énormément pour notre alimentation.Continuez!!!!!
Félicitations pour cet article sur le microbiote. Tellement essentiel que la connaissance du microbiote augmente
Merci YUKA! Depuis que j’ai découvert votre existence, ma façon de faire mon marché a complètement changé. Je suggère YUKA à toutes les personnes de mon entourage… Santé!
Merci pour tt ce que vous nous apportez. Très bons articles et conseils à suivre le mieux possible.
Article très intéressant. Question à propos du chocolat minimum 70%. Le chocolat du commerce affichant 70% et plus contient beaucoup de gras trans. Est-ce que le cacao neutralise le gras trans?
Très bien fait et complet cet article. Bravo!
Très bien mais à qui la faute aux gens ou aux fabricant aux médecins qui donne des des pilules et des pilules
Bonjour,.il est bon de se faire rappeler de temps en temps certaines règles de vie saine. Je transmets vos informations autour de moi. Je supporte YUKA.
Que pensez vous des Bio k
C’est très intéressant et instructif mais lorsque l’on a le syndrome de l’intestin irritable, on a des douleurs intestinales on est ballonné flatulence. il y a beaucoup d’aliments que l’on ne peut pas manger,
FODMAP
Comment faire pour cet équilibre intestinal
Merci, c’est très intéressant ! Je vais être plus vigilante !!!!
Article super intéressant, complet et génial même pour nous les vieux ( comme ils disent )
Bonjour
Article intéressant et facile à lire.
Par contre, :
– J’aimerai connaître les autres co-auteurs et les coordonnées de chacun ainsi que d’avoir plus de références françaises qu’étrangères afin de se prévenir d’éventuelles sectes plus ou moins complotistes dont le nombre explose.
Merci
Salutations
–
Bonjour,
c’est une excellente découverte pour moi, merci pour la bonne explication.
Ouahhh merci de tout coeur de nous avoir partagé ce message tant important ! Pour notre part cela a confirmé tout les efforts du quotidien que nous faisons sans vraiment réaliser à quel point il est important de bien se nourrir !
Merci encore bonne continuation de votre excellent travail !
Milles mercis pour cet article des plus intéressant.
Anne-marie
Merci pour toutes ces informations très utiles pour notre santé . Je vais partager avec ma famille et mes amis sur le microbiote
J »utilise l’application YUKA.
Très intéressant votre article. Je recommande également le livre de Giulia Enders : « le charme discret de l’intestin », chez Actes Sud.
Pour ma part, hélas, je ne peux plus manger certains aliments (choux, lentilles etc….) suite à une diverticulite, après une coloscopie….😩😥!
Votre application en tout cas est très utile et je vous en remercie.
Article très intéressant. Merci !
Bonjour,
Pourquoi ne parlez-vous pas, dans votre très bon article, des probiotiques qui nourrissent les intestins en bonnes bactéries amies du microbiote, et qui luttent contre les mauvaises bactéries afin d’équilibrer la flore intestinale et procurer une bonne immunité ?
Merci.
Je lis que la « bactérie » a souvent mauvaise réputation., pourtant, toutes ne sont pas mauvaises : j’en ai la preuve quasiment tous les jours car j’ai fait une grave allergie au dentifrice fluocaryl et je peux témoigner que les bonnes tuent les mauvaises. Cette allergie a détruit ma flore buccale au point que je ne pouvais plus manger car tout aliment déclenchait d’épouvantables aphtes ; la zone étant sans protection.
J’ai donc « enquêté car enquête il y a » durant des semaines avant de trouver la souche (contrairement à ce que l’on peut lire une seule peut être très bénéfique) qui allait restaurer cette flore et j’ai l’ai trouvée dans un probiotique américain. S’il arrive que j’aie encore des aphtes, le lendemain les bonnes bactéries ont tué les mauvaises. C’est d’ailleurs assez spectaculaire où contrairement aux « affections » intestinales où le probiotique généralement multi souches, agit sans que l’on sache pour autant quelles souches ont agi efficacement, là je connais la souche bienfaitrice, de même que je connais celle qui n’est pas tolérée par mes intestins (seul conseil de probiotique d’un gastro…).
Parmi toutes les causes de déséquilibre qui ont été citées, il n’y a pas que les antibiotiques et traitements chimio qui soient dangereux. En effet, le grand « oublié » de cette étude sont les SULFATES oh combien silencieux et dangereux car présents non seulement dans l’alimentaire mais également dans beaucoup de produits tels que savons liquides, dentifrices etc., etc.… qui petit à petit vont s’accumuler jusqu’au jour où le microbiote est saturé…
CONCLUSION : sachez que lorsque notre microbiote est déséquilibré, trouver le ou les probiotiques qui l’aideront à se restaurer relève d’un véritable parcours du combattant. Les arguments des « vendeurs » à travers une opacité -manque de référence des souches et donc des agréments reçus- plus ou moins grande, visent leurs intérêts financiers sous couvert de santé. Non seulement très souvent ils n’informent pas ou pas suffisamment, mais ils n’hésitent pas à proposer de grandes boites alors qu’une petite vous ferait faire des économies car vous saurez en 3, 4 j maximum s’il vous convient, le reste étant à jeter et compte tenu du prix ce n’est pas négligeable d’autant que vous devrez poursuivre votre quête pour trouver le bon… Enfin, si la douleur est un signal d’alarme, il existe des cas où vous n’avez aucune douleur mais vous savez que vous n’allez pas bien du tout… c’est dire la complexité du microbiote. Mon spécialiste gastro n’ayant rien à me proposer, j’ai fini par trouver le probiotique qui a fait disparaitre cet état.
Merci pour ce rappel très important dans les usages quotidiens.
Tres tres intéressant le pouvoir du microbiote intestinal. D autres articles de ce genre m intéresse a un plus haut point . Merci bcp a vous.
Wow, très intéressant. Merci beaucoup c’est un super-ouvrage!
Toujours intéressant, aujourd’hui il faut plus de bio et le problème est le coût et la fraîcheur donc faire l’effort pour un bon équilibre c’est ce qu’il y a de mieux pour plusieurs personnes. Je vais rechercher plus d’informations concernant la fermentation!
Merci pour toutes ces informations utiles. J’utilise vos annotations sur les produits. Ça aide bien à nous y retrouver afin de sélectionner les bons produits.
J’aimerais qu’on encourage encore plus la consommation de bons aliments, l’argument que tout le monde comprend hélas c’est l’argent taxer les junk food les néfastes food et encourager par leur prix avantageux les aliments sans transformation, c’est un souhait… mais c’est désolent de constater que le message chez plusieurs ne passe pas,
Bonjour j’habite au Canada(Québec) comment peut-on se procurer votre livre. Est-il disponible chez Renaud bray
Très beau documentaire très bien détaillé félicitation c est bien de vous occupé de notre santé
UN IMMENSE MERCI!! CETTE ANALYSE NOUS PERMETS DE CONSTATER QUE NOS HABITUDES ALIMENTAIRES SONT VRAIMENT DANS CE SENS ET QUEL BONHEUR VOUS LIRE!!
🤗👍
Merci beaucoup pour cette information précieuse.
Merci pour cet article qui aide à une meilleure connaissance de l’intestin
Merci beaucoup pour toutes ces informations très utiles pour notre santé.
Bel article! En plus de l’usage abusif des antibiotiques, il aurait été interessant de mentionner l’effet négatif de la consommation d’alcool (très commune et banalisée) sur le microbiote.
Bravo pour votre information.
Continuez à nous donner de bons conseils pour vivre longtemps en bonne santé.💪
Merci, très intéressant et très utile de nous rappeler tout cela.
Bravo pour votre information.
Continuez à nous donner de bons conseils pour vivre longtemps en bonne sante
Super intéressant même si tous ces conseils paraissent évidents j’essaie de manger le plus sainement possible et bio pratiquement tout. Le temps mais c’est le manque de sommeil qui me désespère très compliqué à gérer… et j’ai souvent mal au ventre ! J’aime beaucoup votre appli qui m’est très utile lorsque je fais mes courses merci 🙏 continuez à nous faire du bien 😌
Très intéressant
J’ai déjà votre livre « Le guide de l’alimentation saine » et Merci pour vos chronique s Super intéressant
En plus, j’aimerais savoir si vous pouvez me renseigner davantage sûr Leucémie aigu que mon fils âgé de 43 ans est atteint depuis 2022. L’année 2024 il n’avait plus ce cancer Leucémie. Malencontreusement, il vient d’apprendre la mauvaise nouvelle qu’il a fait une rechute. Tout conseil ou documents serait grandement apprécié.
Merci
Bonjour Élise, je vais prier pour votre frère pour la manifestation de sa guérison, car nous avons le plus grand des médecins qui est Jésus-Christ.
Au nom de Jésus-Christ, par la puissance du Saint-Esprit, j’ordonne et je commande à l’esprit de mort, et au cancer de quitter ton frère au nom du Seigneur Jésus, car le nom de Jésus est au-dessus de la leucémie et doit fléchir le genou au nom tout-puissant Jésus-Christ. J’ordonne à la leucémie de ne plus revenir. Et je déclare le shalom de Dieu rien de brisé rien de manquant dans son corps, que par les meurtrissures de Jésus-Christ il a été guéri à la croix, que c’est le sang parfait de Jésus qui coule dans les veines de ton frère: et je déclare qu’il ne mourra pas, mais il vivra; il est rassasié de long jour au nom de Jésus-Christ j’ai prié! Amen.
Tu pourras lui dire aussi d’aller écouter sur Youtube GuérisonTV et aussi sur la YouTube Église de la Victoire.
Bonjour Colette
Ce commentaire n’a rien à faire ici.
La religion vous aide peut-être, mais yuka n’a rien à voir avec elle. Merci de ne pas faire de prosélytisme sur ce site
Cet article est très instructif j’aurais aimé partager sur ma page FB . Je ne suis pas trop technologique mais japprecie beaucoup de pouvoir scanner mes achats à l’épicerie. Merci
MERCI pour tout les informations, c’est très instructif.
Bonjour, votre article est très intéressant mais incomplet car les glucides influencent beaucoup le microbiote.
Le menu nord américain est trop riche en glucides dont les amidons, sucres simples ( fructose) et certains polyalcools ( boissons gazeuses).
Les nutritionnistes semblent tenir en horreur la diminution des glucides dans l’alimentation.
Je ne parle pas d’un régime cétogène mais plutôt d’un régime méditerranéen amélioré.
Nombreuses maladies chroniques dont le diabète de type 2 sont influencées par les glucides absorbés en excès.
De plus en plus les associations du diabète américaine, canadienne, Québec, l’utilisent comme arsenal, approche, pour aider les patients à s’en sortir
Faites un article sur ce régime qui malheureusement est galvaudé.
Je suis depuis 2000 ce régime dit aussi faible en glucide
J’ai le diabète de type 1.5 et ça m’aide énormément et je suis suivi par 2 médecins, un au privé et l’autre au public
De nombreuses recherches randomisées ont été faites et sont en cours.
Merci beaucoup pour ces informations . Ça a été tres utile
Merci beaucoup pour cette article, super intéressant.
J’utilise régulièrement votre application, elle m’aide à faire certains choix entre deux produits ou marques 😁
Merci Yuka!
Merci
merci beaucoup pour votre article, c’était super intéressant. En plus, j’utilise souvent votre application, Elle est très utile pour mes choix.
Quelle importance donnez vous aux huiles, colza, olive, noix, lin, etc…?
Merci.
Bravo Yuka
Un grand merci pour votre article très intéressant et très détaillé sur le microbiote
Merci
Très intéressant
Juste un mot…MERCI! J’ai commandé le livre »Le guide de l’alimentation saine ».
Super!👌🏻
Très intéressé, merci !
Merci pour les informations
Elles sont très utiles
Merci.
Votre article est très intéressant. Les renseignements sur le fonctionnement des bacteries intestinales qui constituent le microbiote est vraiment instructif. Merci de nous partager ces informations essentielles pour adopter une bonne alimentation.
Merci, en tant que végétarien, actif, régularité dans le sommeil, vos conseils me réconforte dans mon alimentation. Est-ce que le manque de viandes et poissons pose un souci ? J’utilise beaucoup votre application pour faire mes courses.
Bonjour,
J’ai lu attentivement votre article.
Merci pour ces informations précieuses.
Merci beaucoup pour ces informations
Vraiment intéressant!
Tellement intéressant! MERCI de nous faire découvrir comment en prendre soin!
Merci beaucoup pour cet article très intéressant et plein de bon sens…!
Merci pour vos conseils, cela paraît évident, mais il est bon de le rappeler.
Vous le faite avec beaucoup de pédagogie.
Merci beaucoup de vos bons conseils, j’y suis toujours attentif. Bonne journée.
Merci beaucoup pour ce magnifique article bénéfique
Merci c’est très enrichissant et surtout à mettre en place dans sa vie!
Conseils très intéressants . A relire souvent.
Merci pour vos précieux conseils, j’ai tout noté pour pouvoir compléter ma liste de courses et faire des repas bien équilibrés.
Merci très bon commentaire
Merci beaucoup! J’apprécie énormément vos conseils et votre application. Ma vie et ma consommation est changé depuis! Merci bonne journée!
Merci beaucoup pour la richesse de vos articles !!!
Merci
Votre livre qui j’ai déjà et vos mails sont de bons conseils 🏆💝🏆
Merci pour toutes ces informations, qui sont bien pour notre vie de tous les jours. Bravo à toutes l’équipe de Yuka .
Merci beaucoup pour cet article, excellent pour prendre un bon exemple!
Excellent article.. ce serait vraiment intéressant de l’afficher dans les écoles et garderies à l’attention des parents..
Bonjour,
Certains termes ont un numéro « de renvoi » : où trouve t on ce renvoi ?
Excellent article !
Merci beaucoup
Merci pour ce mail ! J’ai déjà acheté votre livre que je garde précieusement dans ma cuisine et votre site Yuka sur mon portable dont je me sers pour tous mes achats alimentaires d’une très grande utilité !! Bravo pour votre aide et encore merci pour tout cela
Excellent article! clair simple et précis
Il aide réellement à tendre vers une alimentation et une hygiène de vie saine.
Merci 🙏 pour cet article, excellents conseils à appliquer sans modération
Voilà pour quoi les végétariens sont en meilleure santé, c’est irréfutable !
Excellent article. Très agréable à lire, complet et intéressant. Bravo et merci.
Pourquoi n’ai-je pas appris tout ça à l’école ? C’est pourtant fondamental !
Bravo pour ces articles
👍👍👍👍👍👍
Très intéressant et très bien expliqué .
Je vous félicite !!
Merci
Article clair et simple qui permet de comprendre parfaitement les bons apports nutritionnels sans oublier l’hygiène de vie.
Merci
Vraiment intéressant à lire. Merci de nous rappeler ce qu’est une bonne hygiène de vie. Article à partager et à recommander. Bravo.
Merci, très intéressant et clair. Cela va m’aider à mieux diversifier mon alimentation.
Très très intéressant, Merci.
Il faudrait en faire un cas d’école, cela permettrait à nos descendants d’être plus sensibles à ce thème. Encore merci
Article très concis qui explique parfaitement et clairement comment fonctionne le microbiote! Merci à vous !
Article très bien fait : clair et instructif . Merciii
Merci ! Excellent article.. je suis scientifique j’avais les bases mais la..j’ai beaucoup appris 👏
Merci Julia pour tous ces bons conseils ! Yuka est devenu essentiel à ma vie, je me rappelle mes questions à vos débuts et vous remercie encore pour sa création !
Article intéressant que je partagerai avec mes proches.
christian
Bravo! Article clair et intéressant.
Merci
Merci beaucoup pour toutes ces informations..
Claires et précises.
Depuis que j’ai mis vôtre aplication je contrôle mes achats et quand s’est indiqué mauvais je n’achète pas.
Un grand merci à l’équipe pour tout
Je vais certainement commander vôtre livre. Portez-vous bien 🙏
Merci pour toutes ces informations…J’ai déjà le livre…
Faut-il mettre du vinaigre dans la dernière eau de rinçage lorsqu’on lave les légumes et les fruits …
Amicalement
Bonjour, ben a priori non, si les produits sont lavés, le vinaigre n’apporte rien.
Merci pour toutes ces informations
Merci pour votre article intéressant et vos conseils sur la nutrition. Quand je lis des tests, dans certaines revues fiables, je découvre des quantités importantes de traitements nocifs voire même reconnus très dangereux. Laver ne sert à rien, ou presque, car ils ont un fixateur pour ne pas être éliminés par les pluies … L’épluchage permet d’en éliminer une grande partie, mais quid des salades, épinards et autres crudités, très polluées à 80 % , même rincées … Voilà où nous en sommes ! Des légumes bios ou du jardin.
Merci pour toutes ses informations.
Documentaire simple et très bien expliqué.
Bonjour,
Merci pour cette bonne synthèse,
facile à lire et très pédagogique, qui résume bien l’ensemble des facteurs et risques induits par un mauvais
microbiote.
Merci pour ces informations précieuses que vous nous communiquez souvent
formidable vulgarisation, BRAVO
vos sources sont exhaustives et donnent complètement confiance dans votre article
MERCI
A quand un article sur les bienfaits du jeûne?
Merci pour votre article très intéressant qui va bien m’aiguiller dans la préparation des repas.
J’ai pris bonne note.
J’essaie au maximum de manger sainement, mais parfois je suis fainéante ou un peu trop gourmande,.
Je bouge beaucoup et essaie de dormir au moins 8 h.
Que pensez vous du jeun ? soit en restant au moins 12 h à jeun entre le repas du soir et le petit-déjeuner, soit un jeun de 7 jours ?
Merci pour tous ces conseils précieux
Marianne ce n’est pas 12h mais 16h entre 2 repas pour un jeûne intermittent
Vous pouvez faire seule un jeun de 16 h ou comme moi depuis plus de 20ans un jeun de 24h par semaine mais un jeun de 7 jours doit être très encadré médicalement car ce n’est pas anodin . J’en ai fait un il y a deux ans avec des médecins , c’est très enrichissant mais il faut avoir du temps , une semaine avant ( restriction alimentaire) et une semaine après réintroduction des différents aliments .)
Super documentaire!
Merci à vous , j ai pris plaisir à lire votre article
trés complet , des bonnes infos
de bon conseil
très bonnes informations, nettes précises et claires. J’ ai pris note du petit guide, ma fille, qui est aussi une adepte de vos conseils,
me le cherchera.
Très belle synthèse.
Parmi les fibres, ne pas oublier la SALADE VERTE, très riche en fibre et très peu calorique, un petit coup de balai qui favorise la digestion comme disait ma grand-mère !
Merci beaucoup pour toutes ces informations très interessantes.
Personnellement je prend des probiotiques tous les jours et j’essaie de suivre vos conseils.
Très bien de rappeler tout ça de façon claire et simple.
L’alimentation est le premier « medicament » pour soigner les déséquilibres.
Il faudrait pouvoir faire des listes de produits à éviter ( trop de sel de sucre et d’additifs) pour minimiser les dégâts pour les personnes qui ne peuvent où ne savent pas ou n’ont pas le temps de cuisiner.
J’achète légumes et fruits en bio , mais je suis parfois effarée devant les prix : 1,80 pour 100g de choux de Bruxelles…… etc ….!!!!
Merci pour votre site que je consulte et votre implication dans le bien être
Excellent article : complet et très explicite !
Commentaire très intéressant
J ai bien pris note! et complet..merci
Bonjour,
c’est toujours avec grand plaisir que je parcours vos articles lesquels sont divers & variés et de surcroît enrichissants.
Par ailleurs j’ai à portée de main votre joli livre sur l’alimentation que je feuillète de temps en temps je l ai conseillé à un ami qui l’a commandé.
Merci de nous accompagner pour tout.
Au plaisir
Très informatif et qualitatif, cet article devrait être lu par toutes les personnes dotées de conscience. Il est temps que les êtres humains prennent soin d’eux pour ensuite prendre soin de notre environnement.
Top, merci pour cet article.
MERCI BEAUCOUP POUR CET ARTICLE QUI M’A PERMIS DE COMPRENDRE MIEUX LE FONCTIONNEMENT DE MON CORPS, ET LES PETITS PROBLEMES QUE JE RENCONTRE DEPUIS QUELQUE TEMPS.
ARTICLE TRES PRECIEUX, POUR UNE VIE MEILLEURE. JE SAVAIS QUE NOS INTESTINS SONT NOTRE 2EME CERVEAU, MAIS JE NE SAVAIS PAS QUELLE ATTITUDE ADOPTER POUR REGLER LES PROBLEMES. AUJOURD’HUI, J4Y VOIS BEAUCOUP PLUS CLAIR ET JE VAIS METTRE EN PRATIQUE VOS CONSEILS.
MERCI JULIE.
Bonne journée
C’est un super article. J’ai presque tout bon, sauf sur 2 points : activités et sommeil. Je vais y faire attention.
Merci beaucoup…
Merci Malgré une alimentation équilibrée et saine je prends chaque jour des probiotiques au déjeuner
Bonjour.
Je pensais avoir déjà pas mal d’infos sur le microbiote, car cela m’intéresse mais j’ai découvert encore d’autres choses
Merci pour la clarté de votre article.
Bonjour
J’aimerais savoir sur les aliments des diabétiques quel sont les à consommer
Merci
Merci pour toutes les infos. J’en prends bonne note. Je vais maintenant respecter le mieux possible toutes ces recommandations pour rester le plus longtemps possible en meilleure forme. Merci encore.
Article très enrichissant
Merci beaucoup pour cet article très intéressant et ce très riche partage 🙏🙏
Merci pour vos articles, j’adore , notre corps vous remercie pour c’est super conseil
Merci pour ces informations concernant le microbiote .
Merci pour l’application Yuka qui m’aide régulièrement lors de mes courses alimentaires. Merci Julie pour votre investissement
Article très intéressant, constructif et enrichissant.
Bonne continuation.
Merci pour cet article très instructif, mais ce n’est pas facile d’éviter les problèmes même en respectant quelques règles simples.
J’ai toujours eu des problèmes de digestion et donc surveillé mon alimentation.
J’ai eu la chance de pouvoir habiter à proximité de mon lieu de travail et de faire les 3 repas quotidiens à la maison, cuisinés essentiellement avec des produits non transformés.
J’ai depuis longtemps des problèmes de diarrhée qui s’aggravent en prenant de l’âge. j’ai effectué des cures de probiotiques, mon médecin m’a prescript des médicaments pour soulager les crises et d’autres à prendre en préventif si j’envisage une sortie, car chez moi je gère, mais à l’extérieur c’est plus compliqué.
J’ai fait bien sur des analyses de sang qui sont parfaites, des examens du foie, de l’estomac, de l’intestin, il n’y aucun problème.
Lors d’une première consultation avec mon gastro, après examen de mon régime alimentaire il me dit: vous devriez peut-être réduire vos apports en fibre car ça favorise le transit intestinal. Et moi qui pensais qui c’était bien d’avoir une alimentation riche en fibres.
Lors d’une deuxième consultation il me dit de revoir avec mon généraliste le traitement de l’hypertension car la diarrhée est un des effets secondaire de ce médicament.
Avec ce médicament ma tension est stabilisée depuis plus de 20 ans. selon mon médecin il existe effectivement d’autres traitements, mais avec le risque de dérégler ce qui marche bien. Alors avec son accord, j’ai choisi de conserver le traitement de l’hypertension et de gérer au mieux les autres problèmes.
Comme quoi, rien n’est simple.
Bonjour Claude
Je suis passé par les mêmes étapes que vous pour finalement m’appercevoir que la médecine a elle aussi ces limites. Mais il existe bienheureusement d’autres façons de traiter nos maux avec des solutions bien plus efficaces comme s’attaquer à la cause plutôt que de soulager les symptômes. Regardez sur internet les bains dérivatifs, l’absorption d’Argiles, de Charbon, prenez des Omégas-3 vitamines C et D, du Lugol, faite-vous faire une analyse de sang vivant, buvez 40 ml d’eau de mer par jour etc. Si vous faite des recherches dans de nouveaux horizons, votre vie va changer mais pour le mieux. Écoutez des vidéos du Dr. Jade Allègre, du Dr Françoise Wilhelmi de Toledo, du professeur Castronovo de L’Université de Liège son discours sur Le sucre : chronique d’un tueur en série, de Thierry Casasnovas etc. Bon visionnement et bonne nouvelle vie avec la santé 🙂 Alain
Bonjour Julie et votre équipe,
Très pertinent, très intéressant, tout simplement ( enfin c’est beaucoup de travail et de recherche)..les clés pour une parfaite santé. Physique et psychique ! Mais malheureusement très peu abordé !
Merci beaucoup à vous de nous donner tous ces conseils pour un bien être et une vie meilleure 🙏
Bravo et chapeau bas encore !👏👏
Je me permets, je vous embrasse
Gisèle
Super merci beaucoup pour vos articles , mais surtout l’application qui m’est très précieuse
merci ludique , simple,
MERCI
Très bel article. J’ai appris beaucoup de chose notamment sur le début de vie accouchement allaitement..
Merci de nous transmettre toutes ces connaissances. Salutations.
Merci pour ces informations
Bonjour, merci pour tous vos bons renseignements, de plus votre application est d’une grande aide.
Explications aux TOP !
L’essentiel est là..
Un grand merci
Je vais me procurer votre livre.
Belle journée
Merci pour vos explications .
Cependant j ai une question , en prenant des antibiotiques (traitement médecin bien sûr) doit on prendre un complément en probiotique pour compenser.
Depuis mon enfance les médecins conseillaient de manger des produits laitiers en même temps que les antibiotiques.
Sauf si vous êtes allergique au yaourt, fromages au lait cru, etc. La durée du traitement est à prendre en considération.
Patrick
Merci beaucoup pour ces bons conseils très utiles
Merci de toutes ces explications rédigées clairement et simplement.
Merci super intéressant 👍👍👍👍
Merci Yuka pour ces informations hyper intéressantes à lire et à relire car très enrichissantes
Exposé très clair, compréhensible par le plus grand nombre et bien illustré
Merci Julie pour ce très intéressant article que lu avec beaucoup d’attention…
Merci pour cet excellent article très clair et précis
Merci ; l’article est très complet et bien résumé à la fin.