Recettes

Gâteau au chocolat et noix de coco râpée

Pour un goûter gourmand et facile à préparer, voici notre recette de gâteau au chocolat et à la coco râpée ! Une part de gâteau accompagnée d’un thé vert et d’un fruit vous redonnera assez d’énergie pour tout l’après-midi 💪

Ingrédients10 parts

  • 2 œufs
  • 125g de yaourt végétal au coco (ou fromage blanc)
  • 120g de farine de blé semi-complète
  • 100g de noix de coco râpée
  • 5cl d’huile d’olive
  • 100g de chocolat noir
  • 10g de levure

Préparation :

Étape 1

1

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les œufs, le yaourt, la farine, la coco, l’huile d’olive et la levure.

Étape 2

2

Coupez le chocolat en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation.

Étape 4

3

Dans un moule beurré, versez la préparation et enfournez environ 30 minutes en vérifiant avec un couteau que la lame ressorte sèche.

Bon appétit 😊

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2 commentaires

  1. Laurence

    Très beau et très bon
    Merci 😊

  2. Annie

    J adore la simplicité de cette recette
    Merci du partage