Recettes

Salade de fraises, melon et menthe

Pour un dessert rafraîchissant, voici une recette très facile de salade aux fraises, melon et menthe 😍 Avec seulement 3 ingrédients, cette salade est très rapide à préparer !

🍓 La fraise est une excellente source vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle couleur.
🍈 Le melon quant à lui, est riche en bêta-carotène, un antioxydant qui lui donne sa couleur orangée. Il stimule aussi la production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l’apaisement.
🌿 La menthe a des propriétés digestives, rafraîchissantes et revitalisantes.

Ingrédients4 personnes

  • 1 melon
  • 15 fraises (environ 350g)
  • 15 feuilles de menthe fraîche

Préparation :

Étape 1

1

Coupez le melon en deux, retirez les pépins et coupez-le en quartiers. Ensuite, enlevez la peau et recoupez chaque quartier en morceaux.

Étape 2

2

Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en quatre.

Étape 3

3

Rincez la menthe et effeuillez-la. À l’aide d’un ciseau ou d’un couteau, hachez-la finement.

Étape 4

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Dans un saladier, mélangez le melon, la fraise et la menthe. Conservez la salade au frais avant de la servir 🙂

Bon appétit ☀️

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6 commentaires

  1. M. J

    Application que j’utilise très souvent ! Merci pour ce travail de gde qualité qui aide à consommer mieux.
    Le calendrier est une belle idée de cadeau mais à quand un livre qui rassemble vos recettes 😋?

  2. Verlinde

    A quand une compilation de vos recettes sous forme de livre ?!

  3. munier

    extra bon

  4. Orengo Patricia

    je me régale d avance avec la salade melon fraise

  5. anonyme

    Bonjour
    C’est excellent
    Merci 😊

  6. Laurent

    Génial car tellement facile à faire
    J’en ai mangé une en conserve, bien noté par Yuka et pourtant j’ai eu des crampes. J’ai un doute sur la propreté des fruits une fois cueillis et mis en boîte.