Lo sapevate? La coleslaw è un’insalata a base di cavolo cappuccio crudo originaria del Nord America. Per un piatto ricco di contrasti, ecco una versione rivisitata e molto più leggera (ci conoscete 😇), in cui la maionese è stata sostituita dallo yogurt greco. La croccantezza del cavolo, delle carote e delle noci si sposa perfettamente con la dolcezza dell’uvetta. Una ricetta rapida e deliziosa da gustare così com’è o come contorno di un buon hamburger fatto in casa 🍔, per esempio!
Ingredienti4 persone
- 2 carote
- 150 g di cavolo bianco
- 150 g di cavolo rosso
- 40 g di uvetta
- 1 yogurt greco
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Prezzemolo a piacere
- 30 g di gherigli di noce
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
1
Pelate e grattugiate le carote. Tagliate finemente entrambi i tipi di cavolo.
2
Preparate la salsa: in una ciotola, versate lo yogurt greco, la senape, lo sciroppo d’acero e l’olio d’oliva. Aggiungete il prezzemolo tritato e condite con sale e pepe. Mescolate bene e regolate il condimento se necessario.
3
Condite le verdure con la salsa così ottenuta. Aggiungete l’uvetta e le noci e cospargete con un altro po’ di prezzemolo appena prima di servire.
Buon appetito 😊
Bravissimi grazie
Ottimo molto utile nel fare la spesa e anche sui cosmetici, creme, scampi, dentifricio e bagnoschiuma ecc.
La cosa ancora più utile è che qualora un prodotto è di scarsa qualità ti indica quale comprare.
Io e mia moglie ne facciamo molto uso, grazie.
Ott
Complimenti per la ricetta e voglio congratularmi anche per la app che garantisce sicurezza ai nostri acquisti
Buona sera. La proverò al più presto!
Molto ben congegnata la ricetta.
Non l’ho ancora provata ma la immagino buona
Credo che sia molto buona
originale e in linea con le verdure di stagione! Bravi
app molto utile la consiglio.
Sempre precise e interessanti oltre che originali,privilegiando la salute come risultato finale
Salve a tutti, mi piacerebbe ricevere più ricette (possibilmente semplici) vegetariane e/o vegane. Penso di abbandonare del tutto la carne. Grazie e un abbraccio a voi🤗
Buonissima ricetta crudi sta, braviiiiiiiiiiii!!
Complimenti! Oltre alle ricette. La vostra app per verificare la qualità dei prodotti è veramente utile.
buonissima!!!
Ricette interessanti le farò volentieri grazie
Eccellente
Ricetta sana e penso gustosa , la farò
Ricette sane,molto buone e fattibili,grazie!
Molto presto proverò questa delizia.grazie
Molto interessante…come tutto ciò che proponete!
La proverò 😋
Ricette fantastiche, molto buone e originali: bravissimi! Ho usato oggi la vostra meravigliosa app anche per comprare cosmetici! Utilissima!! Continuate così!!
Ottima ricetta
Che delizia!! Grazie!!!
Ottimo ma lo vedo molto estivo come piatto
Molto bene…..
Buonissima ! grazie !
Complimenti
Questa ricetta è speciale
Grazieeeeee ❤️
Grazie per la preziosa ricetta!
Excelente
Buon consiglio… grazie !!
Strepitosa 😋😋
Ottima insalata, gli ingredienti freschi sempre migliori, grazie
Dicono che le cose più semplici sono le più belle..Quindi, semplicemente Grazie per i vostri consigli per questa app utilissima e a voi che siete estremamente semplici e valide persone 💯 &lode vi adoro🙏
Sempre dalla parte dei cittadini consumatori. Finalmente uno strumento efficace ma soprattutto, e si può constatare, indipendente
Interessante mi piacciono i consigli utili in cucina e sperimentare ricette nuove
Applicazione utile e fantastica!
Ottima insalata, la proverò sicuramente,mi sembra ideale anche per un pasto veloce ma sostanzioso
Ottimo le verdure crude danno il massimo in termini di vitamine e nutrienti preziosi per il corpo umano e si prestano con la frutta secca e i semi a mille varianti.
Insalata interessante, con l’aggiunta di uvetta e noci sarà squisita.
Da provare sicuramente come tutte le altre ricette
trovo questa insalatona molto invitante, buona e leggera, e può essere anche un piatto unico ,accompagnato dalla frutta!!
Ricette che sono molto europee….anche!!
Sembra eccellente complimenti