Recetas - Yuka

Tostas con huevos, tomates secos y rúcula

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15 minutos

No hay nada mejor que una tosta caliente y sabrosa para recargar energías en cualquier momento del día. En esta receta reunimos huevos revueltos cremosos,...

Rollitos de calabacín y ricotta con pesto de rúcula

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20 minutos

Para salir de los clásicos gratinados, ¡aquí tienes una forma original de preparar el calabacín! Enrollado alrededor de un cremoso relleno de ricotta...

Ensalada de pasta al estilo griego

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20 minutos

Si hay un plato clásico del verano, fácil de preparar y lleno de sabor ⛱️, es sin duda la ensalada griega. Esta versión con pasta es ideal para...

Tomates rellenos de bulgur, calabacines y garbanzos

24 comentarios

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50 minutos

Descubre nuestra receta de tomates rellenos vegetarianos, perfecta para el verano. Una versión sin carne llena de sabor. Estos tomates, rellenos de bulgur,...

Espaguetis estilo boloñesa vegetariana

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35 minutos

Los espaguetis a la boloñesa ya no necesitan presentación 🍝 Pero los clásicos también pueden reinventarse. Aquí tenéis una versión vegetariana...

Ensalada de patatas y pepino

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25 minutos

Esta ensalada de patata y pepino 🥒, muy rápida y fácil de hacer, se aliña con una salsa de yogur aderezada con limón y eneldo. Es muy probable que...

Huevos en cocotte con puerros y queso tipo gruyer

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40 minutos

Una receta de huevos en cocotte 🐓 al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua y, además, es una excelente fuente...

Crumble salado de tomates

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40 minutos

¿Y si te dejas sorprender por la originalidad de este crumble salado a base de tomate? Bajo una capa crujiente de parmesano y copos de avena, se esconde...

Potaje de lentejas

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45 minutos

Esta sopa de lentejas y verduras de invierno es rica, sabrosa y reconfortante, además de un auténtico concentrado de fibra y vitaminas. Un toque de perejil...