Tabulé de verano, melón, fresas y pepino
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No siempre es lo primero que se nos viene a la cabeza, pero el tabulé es una opción muy fácil, rápida y saludable. ¡Con frutas y verduras de temporada,...
Ensalada de trigo con verduras a la parrilla
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En el equipo de Yuka, nos morimos por las verduras de verano a la parrilla, ¡especialmente los pimientos y los calabacines! Servidos como una ensalada...
Poke bowl de temporada
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¿Conoces el ‘poke bowl’? Este plato de origen hawaiano 🌺 es ideal para almorzar o cenar, en casa o luego de un paseo. La idea: una base...
Caponata y salsa de yogur
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45 minutos
Te invitamos a dar un pequeño viaje por Sicilia con esta receta de verduras de verano ☀️, rica en vitaminas, antioxidantes, minerales… La Caponata...
Sándwich de hummus de guisantes, pimientos en escabeche y queso de cabra
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35 minutos
Es hora de comer y quieres algo rápido, pero ¿estás cansado del clásico sándwich de jamón y queso? Te hemos preparado una receta de sándwich llena...
Wraps frescos de temporada
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¡Las tortillas de maíz no son solo para preparar comida mexicana y sudamericana! Aquí te proponemos una receta de wraps llenos de vitaminas, con pepino...
Tarta rústica de zanahoria, pesto de hojas de zanahoria y queso fresco
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40 minutos
Fácil de preparar, ¡esta tarta de zanahoria no necesita un molde de tarta! Fria o caliente, puedes deleitarte con esta receta de tarta, ¡ideal para...
Ensalada de cebada perlada, verduras crudas y queso feta
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Descubre esta nueva receta de ensalada hecha con cebada perlada, pepino, pimiento, tomates cherry y feta 🤗 La cebada perlada es un cereal de bajo índice...
Pastel de calabacín y tofu sedoso
55 minutos
Al igual que el tofu firme, el tofu sedoso está hecho de leche de soja coagulada. A diferencia del tofu firme, no se drena ni se aprieta, por lo que su...
Tarta de tomate, mostaza y albahaca
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Una tarta muy baja en gluten con masa casera, hecha en menos de 10 minutos: ¡es posible! Aquí está nuestra super fácil receta de pastel de tomate,...
Ensalada de lentejas verdes, pepino, rábano y cilantro
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Para una refrescante y sabrosa ensalada, te enseñamos a preparar una receta con lentejas verdes, pepino, rábano y cilantro ☀️ Las lentejas verdes...
Gratinado de calabacines
50 minutos
El calabacín es una deliciosa verdura de verano, perfecta para hacer un gratinado. Te recomendamos elegir un calabacín ecológico para poder cocinarlo...
