Ensalada de lentejas verdes, pepino, rábano y cilantro
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Para una refrescante y sabrosa ensalada, te enseñamos a preparar una receta con lentejas verdes, pepino, rábano y cilantro ☀️ Las lentejas verdes...
Gratinado de calabacines
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El calabacín es una deliciosa verdura de verano, perfecta para hacer un gratinado. Te recomendamos elegir un calabacín ecológico para poder cocinarlo...
Ensalada griega con queso feta
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Con la llegada de los días soleados, ¡podemos preparar platos deliciosos y llenos de color! Y esta receta de ensalada griega con queso feta...
Lasaña vegetariana con verduras de verano y queso ricotta
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Aquí te presentamos una receta para la lasaña sin carne con verduras de estación cálida: calabacín, berenjena y tomate. ¡Superponiendo las verduras,...
Chili sin carne
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Conoces el famoso chili con carne pero, ¿alguna vez has probado el chili SIN carne? Una alternativa vegetariana, deliciosa, de temporada y llena de carácter....
Pastel salado de champiñones, ricota y pesto de nueces
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¿Te gustaría preparar los champiñones de una manera distinta? Déjate llevar por este pastel elaborado con una masa de harina de castaña 🌰 ¿Su...
Pan de pita y falafel
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Esta receta de pan de pita (pan árabe) y falafel te hará viajar al Mediterráneo oriental ☀️. Aquí te proponemos hacer el pan y rellenarlo con falafel,...
Ensalada de judías verdes, higos y queso fresco de cabra
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Con un alto contenido en fibras, tanto las judías verdes como los higos son excelentes para el tránsito intestinal y la salud en general 💪 En esta...
Sándwich de hummus de guisantes, pimientos en escabeche y queso de cabra
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Es hora de comer y quieres algo rápido, pero ¿estás cansado del clásico sándwich de jamón y queso? Te hemos preparado una receta de sándwich llena...
Wraps con verduras crudas y salsa de yogur
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Para una comida sana y sabrosa, aquí tienes una receta muy fácil para hacer tus propios wraps de trigo. Es una versión vegetariana con pepino, tomate,...
Tazón de Buda de primavera
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El Tazón de Buda es una comida a menudo vegetariana, servida en un plato hondo y compuesta de pequeñas porciones de varios alimentos. La base puede ser...
Ensalada de habas y guisantes, con salsa de limón y menta
30 minutos
La temporada de habas es relativamente corta y se extiende de abril a junio. Estas legumbres que forman parte de la familia de las leguminosas son muy...
