Disruptores endocrinos, ¿una bomba de relojería?
03 abril 2023
—
18 minutos
Durante el siglo XX, la industria química diseñó más de 100 000 moléculas1. Actualmente, se venden entre 40 000 y 60 000 productos químicos industriales...
La soja, ¿amiga o enemiga?
28 febrero 2023
—
5 minutos
En la actualidad, reducir nuestro consumo de carne supone un auténtico reto, tanto ambiental como para la salud, por lo que el consumo de soja está en...
¡El chocolate es saludable!
20 febrero 2023
—
4 minutos
Todos los sibaritas adoran el chocolate y eso es algo estupendo, porque aporta muchos beneficios 😊 Vamos a descubrirlos en este artículo con el nutricionista...
Verdades y mentiras sobre el gluten
20 septiembre 2022
—
8 minutos
Nunca se había hablado tanto del gluten como hoy en día. En un momento en que los productos sin gluten están cada vez más de moda, nos hemos puesto...
Té o café ?
25 julio 2022
—
7 minutos
A pesar de que la cultura del café está fuertemente asentada en España, el té está ganando cada vez más popularidad. Pero ¿gozan estas dos bebidas...
¿Es bueno ayunar?
02 abril 2022
—
10 minutos
Hoy en día, nuestro organismo está acostumbrado a nutrirse de forma regular. Sin embargo, no siempre ha sido así. El ayuno existe desde hace miles de...
