Para empezar bien el año, es importante llenarse de vitaminas y antioxidantes. Para ello, una dieta de temporada es esencial para ayudar al cuerpo a recuperarse de las fiestas y empezar el nuevo año en plena forma 💪 Aquí está nuestra lista de las frutas y verduras de enero.
Las frutas de enero
El kiwi es el campeón de la vitamina C: 2 kiwis cubren el 100 % de las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.
La mandarina contiene una cantidad importante de vitamina C. Además de su acción antioxidante, la vitamina C contribuye a las defensas inmunitarias y facilita la absorción del hierro.
La manzana, al igual que la pera, concentra preciados antioxidantes en su piel, por lo que debe elegirse ecológica, ya que es una de las frutas con más tratamientos.
La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno para estimular las defensas inmunitarias.
El pomelo es rico en vitamina C y contiene unas fibras interesantes, las pectinas, que tienen un efecto beneficioso para el intestino.
Las verduras de enero
La acelga es una hortaliza a menudo incomprendida, sin embargo, es muy rica en fibra y antioxidantes, que son esenciales en la gestión de los niveles de azúcar en la sangre.
La alcachofa es rica en inulina, que tiene una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. También facilita la eliminación urinaria.
El apio contiene apigenina, un antioxidante con propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y cardioprotectoras.
El brócoli es rico en glucosinolatos, compuestos que ejercen una acción protectora contra el cáncer y ayudan a eliminar las toxinas. Es preferible cocinarlo solo ligeramente, ya que de lo contrario se destruyen los glucosinolatos.
El cardo es rico en fibra, que ayuda a regular la glucemia y el tránsito intestinal. También es una fuente interesante de minerales.
La col es, al igual que su hermana la coliflor, rica en glucosinolatos. También contiene cantidades interesantes de vitamina C.
La coliflor es rica en glucosinolatos, sustancias presentes en las verduras crucíferas que tienen un papel protector contra el cáncer gracias a su capacidad para ayudar al hígado a eliminar las sustancias tóxicas.
La endibia es una variedad de escarola. Es rica en vitaminas C, B y K, que contribuyen a reforzar el sistema inmunitario.
La escarola contiene ácido chicórico – un componente de propiedades antioxidantes – y vitaminas A, B9 y K.
La espinaca es rica en betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso para la salud ocular. También dispone de un fuerte poder antioxidante que participa en la prevención del cáncer.
El puerro es de la misma familia que el ajo y la cebolla. El puerro es muy rico en fibra y potasio.
La zanahoria es una fuente importante de carotenoides, compuestos que le dan su hermoso color naranja y son beneficiosos para la protección celular.
Molt bon article!
Me parece muy interesante todo lo que dicen sobre las verduras, gracias
Me encanta vuestra ayuda para cuidar cada día más nuestra alimentación en casa. Gracias
Soy una persona que me gusta cuidarme y gracias a vosotros más todavía porque tengo azúcar y esta información que ponéis sobre verduras y fruta es fantástico asín que mil gracias y un cordial saludo .
Muxas gracias por vuestro trabajo , nos lo ponéis tan fácil, sois geniales 🥦🥕🌺
Gracias a todo el equipo de Yuka por el trabajo que realizáis y nos ayudáis a comer sano y saludable.
MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACION ME VIENE MUY BIEN ..
UN SALUDO DE JULI
Feliz y productivo año, gracias por tus informaciónes tan valiosas.
¿Qué me decís del caqui?
Gracias por vuestra ayuda
Buenas tardes compi s de yuka,muchas gracias por vuestro buen hacer.
Mol interesan les orientacions que doneu per mi mol UTILS.
Gracias por todo 😃😃
Feliz año a todas las que componeis el equipo de yuka. Gracias por toda la información que nos proporcionais y que nos ayuda a ser cada día más exigentes con nuestra alimentación.
Feliz 2023.y agradeceros todo lo que se aprende de vuestros consejos.magnifico proyecto
Feliz año YUKA! Sigue así muchos más años con tú ayuda
Saber mes a mes qué frutas y verduras son buenas y el contenido de vitaminas para la salud, es un lujo en la cocina!
Me encantan ,esta informacion
Gracias
Como siempre muy buena información muchas gracias y feliz año nuevo
Muchas gracias por la paciencia y buen hacer con estas publicaciones de las q siempre se aprende.
Muy interesante, siempre se aprende . Feliz 2023
Gracias por la explicación de cada fruta y verdura de invierno, es de gran ayuda. Feliz año
Me encanta la información y feliz año nuevo
Muchas gracias por la información que nos dais feliz año
La mandarina es una variedad de naranja, Feliz Año
Gracias por ayudarnos a elegir los productos menos dañinos para nuestra Salud.
Feliz Año Nuevo. Gracias por vuestro estupendo trabajo.
MUY FELIZ 2023 PARA TODOS, SEGUIMOS CONTANDO CON VOSOTROS PARA INFORMARNOS COMO COMER MEJOR Y COMPRAR MEJOR , NUESTRO ETERNO AGRADECIMIENTO,MUCHAS GRACIAS
Próspero año nuevo
FELIZ AÑO a todo el equipo Yuka.
Magnífico Proyecto!!
Feliz Año a todos los amigos de Yuka!!
Un abrazo
Lo tenemos toda la familia.
Encantados.
Muchísimas gracias.
Es ideal saber con exactitud los mejores alimentos de temporada y que beneficien más a mi estilo de vida. Gracias muy buen trabajo y feliz año.
Muchas gracias por vuestra aplicación. Mi marido y yo la consultamos siempre que vamos a comprar. Gracias a vosotros mantenemos una alimentación saludable. Mucha suerte y feliz año 2023. Amparo y Benito.
Muchas gracias y Feliz Año Nuevo para todo el equipo de Yuka, gracias por la información para mantener un estilo de vida más saludable y equilibrado
Muchas gracias por vuestro magnífico trabajo, me ayuda mucho a elegir los productos que consumo.
Feliz y bendecido Año 2023
Muchas gracias por los consejos,para una alimentación saludable, suerte en el nuevo año.
La información es estupenda!!!. Seguir así.
Feliz año para todo el equipo 😊
Gracias por la labor que hacéis, nos sirven para saber comprar y comer mejor
Halló,Señor@s de Yuka, me gustaría adquirir el calendario de frutas y verduras, ¿que tengo que hacer para recibirlo, gracias y saludos, sois unos fenómenos…
Lástima que no hagan envíos a Canarias! Somos los grandes olvidados…
Muchas gracias por la información, muy interesante como siempre. Feliz Año.
Excelente información
Muchas gracias al colectivo de Yuka y
Feliz Año 2023
Muy interesante, muchas gracias.
Gracias por la información , ayuda mucho .
Saludos cordiales
Gracias por la informacion.FELIZ AÑO
Muy interesante la información de fruta y verdura de Enero. Feliz año
Muchas gracias, que tengáis muy buen año y podáis seguir transmitiendo tanta información.
Gracias por vuestra información, es muy interesante y de gran ayuda. Feliz 2023
Feliz año!!! Gracias por vuestra labor de búsqueda. Sois de gran ayuda.
Muchas gracias, dais muy buena información, que sigáis así.
Moltes gràcies per la vostre informació i Bon Any 2023.
Muchísimas gracias por vuestra información,me ayuda mucho.
Feliz 23!!!
Mi agradecimiento por vuestra labor docente.
Feliz Año Nuevo!!!!
Sois geniales!!!
Gracias x todo me encantáis 😘
Gracias por toda esta dedicación e información.
Siempre tengo dudas con las frutas y verduras de temporada, menos mal que están ahí para aconsejarnos. Felicidades
jeidisuarezsuarez@gmail.com
Muchas gracias por la información que nos dan. ¡ Buen Año !
Muchas gracias por la información, me resulta muy útil
Muchas gracias por vuestro trabajo. Feliz Año!!!
Feliz año!!!Gracias por orientarnos en nuestra alimentación. Las bolsas de ensaladas se lavan ?espero respuesta.
Feliz Año! Gracias por dar tan buena información de la estacionalidad de frutas y verduras,
Nos ayuda mucho.
La constancia del día nos vemos, haciendo por la salud.pero todo qué da.y pasa . cómo cantá J,m Serrat. Feliz 2023.
Magnífico trabajo. Feliz 2023, gracias.
caro
Feliz año, muchas gracias a todo el equipo de yuka por su trabajo, saludos
Feliz año y muchísimas gracias por vuestro magnifico e increíble trabajo
Vuestra información es muy importante y me ayuda muchísimo
Quiero dar contancia de lo útil que me resultan vuestras publicaciones, asi como a la hora de selelcionar los productos envasados para consumir gastronomicos.
Feliz año y gracias por vuestro trabajo.
Muchísimas gracias x vuestros consejos y Feliz año .
Muchas gracias por vuestra información me gusta mucho
Feliz año a todo el equipo
Gracias por toda esta información. Feliz Año a todo el equipo de Yuca.
Un saludo
genial info, ayuda mucho
Muy buena información y bastante orientativa
Cómo siempre, fenomenal la información para una buena alimentación
Gracias por la información. Muy interesante.
Muchas gracias por vuestras informaciones, me ayudan mucho.
Feliz año. Carmen
Muchas gracias por vuestra valiosa información.Muy útil a la hora de hacer la compra y para elegir frutas y verduras.Feliz año a todo el equipo.Un abrazo
Gracias!!! Feliz Año.
Siempre me ayuda mucho vuestra información cuando tengo que decidir que verdura elegir.
Buenas tardes y feliz año
Muchas gracias por la información. Feliz en Año.
Muchas gracias…interesantisimo
Que interesantes los artículos de cada mes
Muchas gracias! A mi me habéis aportado mucho con vuestra aplicación, todas mis compras las hago consultando a Yuka. También os agradezco toda la información que enviáis sobre las frutas y verduras de temporada! Sois geniales!!!
Feliz año equipo!! Sois geniales 👏👏👏
Gracias por la información, la he encontrado muy interesante
Muy interesante saber cada mes cuales son las frutas, verduras y hortalizas de temporada.
Un saludo y gracias.
Yuca,muy importante para la salud.
Muy interesante
Cuando voy al Super, siempre os consulto y así sé q productos compro.Gracias y Feliz año 2020
Ya lo compré y me lo enviaron.
Gracias es práctico y bonito.
También les deseo un Feliz Año.
Gracias por la felicitación y por su deseo de que tenga un buen año 2022. Les deseo más de lo mismo y, que su aplicación alcance su descarga máxima en éste 2022. Muchas gracias a todos
Gracias a vosotros estoy descubriendo todo lo bueno y malo q tienen tantos alimentos envasados y disfrazados de saludables. Gracias yuka
Genial siempre es bueno tenerlo presente cuando vas a hacer la compra para no salirse del camino. Jajaj
Gracias Julie.
Muchas gracias por tan valioso aporte, esta aplicacion me encanta y la utilizo siempre en los supermercados
Feliz Año Nuevo.
Agradeceros vuestra implicación, por informar de los alimentos más beneficiosos para nuestra salud.
Muchísimas gracias.
Os compre un calendario, pero aún no lo he recibido
Muchas gracias por todo, me ayuda mucha con su información. Feliz año nuevo!!!
Gracias por informarnos también feliz 2022🙏
Muchas gracias por todo, hacéis un trabajo muy bueno.
Feliz Año a todos 😘
Muchísimas Gracias!!
Feliz año 2022
Os deseo mucha salud y suerte en todo.
Me encanta todo lo q nos enseñáis.
Muchas Gracias.
Muchas gracias por la información sois geniales me ayudáis mucho feliz año
muchas gracias y FELIZ AÑO NUEVO.
Estoy súper feliz con nuestros consejos
Muchas gracias por la informacion, me ayuda mucho. Feliz Año Nuevo !
Gracias
Feliz Año !!!!!!!
Feliz año nuevo ♥️
Gracias por vuestra sana información. Soy fan de las frutas y verduras de temporada.Os deseo un feliz y saludable 2022.
Gracias por vuestra información, soy fiel seguidora. Feliz año. Un abrazo
¡¡Feliz Año!! Gracias por la información que dais y que nos ayuda a la hora de nuestra alimentación.
Muchas gracias por la información, Feliz Año Nuevo!
Gracias por todo. Pienso que Yuka trabaja e informa desde España 🇪🇸., un saludo a todos y feliz año 2022
Muchas Gracias por vuestro buen hacer, por informarnos para qué cada vez se consuma más frutas, y verduras y mejorar nuestra SALUD.
Feliz y Próspero Año Nuevo.
Feliz año 🥂🎉✨ gracias por la información!!!
Feliz año nuevo. Haceis muy buen trabajo y gracias por la información que ofrecéis.
Es estupendo estar informado de las frutas y verduras de temporada muchísimas gracias 🙏
Muchas gracias por la información que dais y los buenos cosejos de las frutas y verduras feliz año 2022 para todos vosotros
Muchas gracias por la información es muy interesante, feliz año nuevo
muchas gracias que por la informacion que ofreceis tan constructiva y orientativa para despejar muchas dudas . Feliz Año Nuevo.
Muchas gracias por vuestra información, saludable y completa 👌🏻
Muchas gracias y feliz año
Hola muchas gracias por toda la información
Deberían especificar para qué hemisferio se refiere, he deducido que es para el Norte
Práctica e interesante. Buen trabajo. Muchas gracias y feliz año y un abrazo
Muchas gracias por informarnos de las frutas y verduras, cada mes y de las propiedades de cada una
Un lujo vuestra información, muchas gracias la esperamos como agua de Mayo!!
Muy interesante y muy pràctico.
Muchas gracias
Estoy muy contenta con la aplicación me es de gran ayuda y como alimentos más sanos muchas gracias por vuestra información
La manzana?, fruta de enero?
Muchas gracias por información y su atención.
Muchas gracias por la información
Es muy útil , necesaria e interesante
Feliz 2022
Habéis hecho un trabajo espléndido. Muchas gracias. Feliz 2022!
Muchas gracias por la información y por el servicio ♥️
Feliz año a todos y enhorabuena por vuestro trabajo
Muy útil e interesante
Todo un detalle del equipo de Yuka
Gracias por vuestra información que nos ayuda en la lista de nuestra compra a hacerla lo más saludable posible.
Holaa!! muxas gracias por vuestra información, sabores y colores..tan dulces y fascinantes, imposibles de olvidar, feliz año nuevo!!! mi deseo para todos, salud y sonrisas 🤗🌈
Muy buena la información y muy clara
Muchas gracias
súper interesante, gracias salud para 2022
Muchas gracias por vuestra información,es de gran ayuda.
Feliz año 2022
Muchas gracias por la información, muy útil. Que tengáis un Próspero 2022 .
Muchas gracias por la información, feliz año..
Me parece de gran ayuda vuestra información. Gracias
Muchas gracias y Feliz 2022.
Feliz 2022 gracias por vuestra información,
Muchas gracias por vuestra información.
Feliz 2.022
Buenísimo trabajo, muchísimas gracias por ponérnoslo tan fácil, así da gusto vivir.
Feliz 2022 y muchísima salud
Muchísimas gracias por la información, me será muy útil.
Feliz año 2022
Feliz 2022 y muchisimas gracias por toda la informacion que facilitais
Muchas gracias por la información! Feliz 2022!
Muy interesante.
Realmente por eso la gente de antes, la que se alimentaba de las verduras de la huerta estaban tan sanas.
Muchas gracias por vuestra información.
Feliz 2.022
Muchas gracias me gusta la información que dais es de gran valor!! Feliz Año 2022.
Mil gracias por todo lo que nos aportais!! Así da gusto Feliz año 2022!!
Muchas gracias por la info. No me pierdo ninguna.
Feliz año.
muchas gracias x toda la información k hacéis feliz año nuevo
Muchas gracias por la informacion.Feliz 2022.
Muy interesante y didácticas las recomendaciones y propiedades de cada alimento. Gracias
Muy interesante y pedagójico. MUCHAS GRACIAS
Muchas gracias por toda la información 👌🥝🥦🥬🍊
Es muy interesante saber las verduras de temporada sus cualidades y beneficios.Gracias y Feliz -2022-
Es muy buena la información que dais sobre la fruta y la verdura.Deseo que se os cumplan vuestros objetivos en éste año 2022 con suficiente salud.
Hacéis una labor extraordinaria, gracias.
Agradezco mucho su información. Es realmente útil. ¡Feliz Año!
Muchas gracias por por la información. Un saludo
Gracias .
Muy buena información. Y muy sana.
Gracias.
Muchas gracias por las recomendaciones !!🍊🍐🍎🥦🥝🥕🥬
Muy interesante la información de las frutas y verduras.
Me ha gustado mucho vuestra información. Orientación en cada una de ellas, con sus correspondientes vitaminas, tanto en frutas como verduras. Gracias👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼☺☺
Gracias feliz 2022…