Las frutas y verduras de enero

Para empezar bien el año, es importante llenarse de vitaminas y antioxidantes. Para ello, una dieta de temporada es esencial para ayudar al cuerpo a recuperarse de las fiestas y empezar el nuevo año en plena forma 💪 Aquí está nuestra lista de las frutas y verduras de enero.

Las frutas de enero

kiwi

El kiwi es el campeón de la vitamina C: 2 kiwis cubren el 100 % de las necesidades diarias de vitamina C de un adulto.

mandarine

La mandarina contiene una cantidad importante de vitamina C. Además de su acción antioxidante, la vitamina C contribuye a las defensas inmunitarias y facilita la absorción del hierro.

pomme

La manzana, al igual que la pera, concentra preciados antioxidantes en su piel, por lo que debe elegirse ecológica, ya que es una de las frutas con más tratamientos.

orange

La naranja, como la clementina y la mandarina, es rica en vitamina C, una vitamina importante en invierno para estimular las defensas inmunitarias.

pomelo

El pomelo es rico en vitamina C y contiene unas fibras interesantes, las pectinas, que tienen un efecto beneficioso para el intestino.

Las verduras de enero

blette

La acelga es una hortaliza a menudo incomprendida, sin embargo, es muy rica en fibra y antioxidantes, que son esenciales en la gestión de los niveles de azúcar en la sangre.

artichaut

La alcachofa es rica en inulina, que tiene una acción beneficiosa sobre el desarrollo de la flora intestinal y su equilibrio. También facilita la eliminación urinaria.

céleri branche

El apio contiene apigenina, un antioxidante con propiedades anticancerígenas, antiinflamatorias y cardioprotectoras.

brocoli

El brócoli es rico en glucosinolatos, compuestos que ejercen una acción protectora contra el cáncer y ayudan a eliminar las toxinas. Es preferible cocinarlo solo ligeramente, ya que de lo contrario se destruyen los glucosinolatos.

blette

El cardo es rico en fibra, que ayuda a regular la glucemia y el tránsito intestinal. También es una fuente interesante de minerales.

chou vert

La col es, al igual que su hermana la coliflor, rica en glucosinolatos. También contiene cantidades interesantes de vitamina C.

chou-fleur

La coliflor es rica en glucosinolatos, sustancias presentes en las verduras crucíferas que tienen un papel protector contra el cáncer gracias a su capacidad para ayudar al hígado a eliminar las sustancias tóxicas.

endive

La endibia es una variedad de escarola. Es rica en vitaminas C, B y K, que contribuyen a reforzar el sistema inmunitario.

laitue

La escarola contiene ácido chicórico – un componente de propiedades antioxidantes – y vitaminas A, B9 y K.

épinard

La espinaca es rica en betacaroteno, que tiene un efecto beneficioso para la salud ocular. También dispone de un fuerte poder antioxidante que participa en la prevención del cáncer.

poireau

El puerro es de la misma familia que el ajo y la cebolla. El puerro es muy rico en fibra y potasio.

carotte

La zanahoria es una fuente importante de carotenoides, compuestos que le dan su hermoso color naranja y son beneficiosos para la protección celular.

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166 comentarios

  1. Marcos

    Gracias a todo el equipo de Yuka por el trabajo que realizáis y nos ayudáis a comer sano y saludable.

    1
    Responder
  2. JULI

    MUCHAS GRACIAS POR LA INFORMACION ME VIENE MUY BIEN ..
    UN SALUDO DE JULI

    Responder
  3. Nelly

    Feliz y productivo año, gracias por tus informaciónes tan valiosas.

    Responder
  4. Pilar

    ¿Qué me decís del caqui?

    Responder
  5. Nina

    Gracias por vuestra ayuda

    Responder
  6. Avelino

    Buenas tardes compi s de yuka,muchas gracias por vuestro buen hacer.

    Responder
  7. Llucia

    Mol interesan les orientacions que doneu per mi mol UTILS.

    Responder
  8. Rajaa

    Gracias por todo 😃😃

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    Responder
  9. Ana

    Feliz año a todas las que componeis el equipo de yuka. Gracias por toda la información que nos proporcionais y que nos ayuda a ser cada día más exigentes con nuestra alimentación.

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  10. Carmen

    Feliz 2023.y agradeceros todo lo que se aprende de vuestros consejos.magnifico proyecto

    Responder
  11. Felicidad

    Feliz año YUKA! Sigue así muchos más años con tú ayuda

    Responder
  12. Felicidad

    Saber mes a mes qué frutas y verduras son buenas y el contenido de vitaminas para la salud, es un lujo en la cocina!

    Responder
  13. Angela

    Me encantan ,esta informacion
    Gracias

    Responder
  14. Josefa

    Como siempre muy buena información muchas gracias y feliz año nuevo

    Responder
  15. Juan Jose Abello

    Muchas gracias por la paciencia y buen hacer con estas publicaciones de las q siempre se aprende.

    Responder
  16. Maria Galeano

    Muy interesante, siempre se aprende . Feliz 2023

    Responder
  17. Elena

    Gracias por la explicación de cada fruta y verdura de invierno, es de gran ayuda. Feliz año

    Responder
  18. Francisca Cabello ayala

    Me encanta la información y feliz año nuevo

    Responder
    1. vicente

      Muchas gracias por la información que nos dais feliz año

      Responder
  19. Vicenta

    La mandarina es una variedad de naranja, Feliz Año

    Responder
  20. Manuel

    Gracias por ayudarnos a elegir los productos menos dañinos para nuestra Salud.

    Responder
  21. M. Belen

    Feliz Año Nuevo. Gracias por vuestro estupendo trabajo.

    Responder
  22. SILVIA

    MUY FELIZ 2023 PARA TODOS, SEGUIMOS CONTANDO CON VOSOTROS PARA INFORMARNOS COMO COMER MEJOR Y COMPRAR MEJOR , NUESTRO ETERNO AGRADECIMIENTO,MUCHAS GRACIAS

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    Responder
  23. Juan

    Próspero año nuevo

    Responder
  24. Elena

    FELIZ AÑO a todo el equipo Yuka.
    Magnífico Proyecto!!
    Feliz Año a todos los amigos de Yuka!!
    Un abrazo

    Responder
  25. Elens

    Lo tenemos toda la familia.
    Encantados.
    Muchísimas gracias.

    Responder
  26. Connie Anaya

    Es ideal saber con exactitud los mejores alimentos de temporada y que beneficien más a mi estilo de vida. Gracias muy buen trabajo y feliz año.

    1
    Responder
  27. Amparo Momparler

    Muchas gracias por vuestra aplicación. Mi marido y yo la consultamos siempre que vamos a comprar. Gracias a vosotros mantenemos una alimentación saludable. Mucha suerte y feliz año 2023. Amparo y Benito.

    Responder
    1. Yolanda

      Muchas gracias y Feliz Año Nuevo para todo el equipo de Yuka, gracias por la información para mantener un estilo de vida más saludable y equilibrado

      Responder
  28. gopicar@gmail.com

    Muchas gracias por vuestro magnífico trabajo, me ayuda mucho a elegir los productos que consumo.
    Feliz y bendecido Año 2023

    1
    Responder
  29. Maite

    Muchas gracias por los consejos,para una alimentación saludable, suerte en el nuevo año.

    Responder
  30. Nélida

    La información es estupenda!!!. Seguir así.
    Feliz año para todo el equipo 😊

    Responder
  31. Concepción

    Gracias por la labor que hacéis, nos sirven para saber comprar y comer mejor

    Responder
  32. Xose Lois de la Torre

    Halló,Señor@s de Yuka, me gustaría adquirir el calendario de frutas y verduras, ¿que tengo que hacer para recibirlo, gracias y saludos, sois unos fenómenos…

    Responder
  33. SILVIA

    Lástima que no hagan envíos a Canarias! Somos los grandes olvidados…

    Responder
  34. Ana M

    Muchas gracias por la información, muy interesante como siempre. Feliz Año.

    Responder
  35. Isabel Maria Canay

    Excelente información
    Muchas gracias al colectivo de Yuka y
    Feliz Año 2023

    Responder
  36. Berta Barja

    Muy interesante, muchas gracias.

    Responder
  37. Raúl

    Gracias por la información , ayuda mucho .

    Saludos cordiales

    Responder
  38. Daniela

    Gracias por la informacion.FELIZ AÑO

    Responder
  39. Antonio

    Muy interesante la información de fruta y verdura de Enero. Feliz año

    Responder
  40. Rosa

    Muchas gracias, que tengáis muy buen año y podáis seguir transmitiendo tanta información.

    Responder
  41. Esperanza Juan Alou

    Gracias por vuestra información, es muy interesante y de gran ayuda. Feliz 2023

    Responder
  42. Maria Alba

    Feliz año!!! Gracias por vuestra labor de búsqueda. Sois de gran ayuda.

    Responder
  43. Manuel Cuervo Valdeavero

    Muchas gracias, dais muy buena información, que sigáis así.

    Responder
  44. Montse

    Moltes gràcies per la vostre informació i Bon Any 2023.

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    Responder
  45. Concha Suso

    Muchísimas gracias por vuestra información,me ayuda mucho.
    Feliz 23!!!

    Responder
  46. Marisa

    Mi agradecimiento por vuestra labor docente.
    Feliz Año Nuevo!!!!

    Responder
  47. Yolanda

    Sois geniales!!!

    Responder
  48. Alícia

    Gracias x todo me encantáis 😘

    Responder
  49. TERESA

    Gracias por toda esta dedicación e información.

    Responder
  50. Luisa

    Siempre tengo dudas con las frutas y verduras de temporada, menos mal que están ahí para aconsejarnos. Felicidades

    Responder
  51. Jeidi
  52. Beatriz

    Muchas gracias por la información que nos dan. ¡ Buen Año !

    Responder
  53. Jesús

    Muchas gracias por la información, me resulta muy útil

    Responder
  54. Carolina

    Muchas gracias por vuestro trabajo. Feliz Año!!!

    Responder
  55. Yolanda

    Feliz año!!!Gracias por orientarnos en nuestra alimentación. Las bolsas de ensaladas se lavan ?espero respuesta.

    Responder
  56. Maria

    Feliz Año! Gracias por dar tan buena información de la estacionalidad de frutas y verduras,
    Nos ayuda mucho.

    Responder
  57. Alfredo

    La constancia del día nos vemos, haciendo por la salud.pero todo qué da.y pasa . cómo cantá J,m Serrat. Feliz 2023.

    Responder
  58. Julia

    Magnífico trabajo. Feliz 2023, gracias.

    Responder
  59. Teo.
  60. Helena

    Feliz año, muchas gracias a todo el equipo de yuka por su trabajo, saludos

    Responder
    1. María José

      Feliz año y muchísimas gracias por vuestro magnifico e increíble trabajo
      Vuestra información es muy importante y me ayuda muchísimo

      Responder
  61. Joan

    Quiero dar contancia de lo útil que me resultan vuestras publicaciones, asi como a la hora de selelcionar los productos envasados para consumir gastronomicos.

    Responder
  62. Idoia

    Feliz año y gracias por vuestro trabajo.

    Responder
  63. Jake

    Muchísimas gracias x vuestros consejos y Feliz año .

    Responder
  64. Teresa Méndez Greño

    Muchas gracias por vuestra información me gusta mucho
    Feliz año a todo el equipo

    Responder
  65. Ángeles Vilanova Vila

    Gracias por toda esta información. Feliz Año a todo el equipo de Yuca.
    Un saludo

    Responder
    1. Macam

      genial info, ayuda mucho

      Responder
  66. Maria José

    Muy buena información y bastante orientativa

    Responder
  67. Jose Manuel Baneg

    Cómo siempre, fenomenal la información para una buena alimentación

    Responder
  68. Carmen Poveda Talavera

    Gracias por la información. Muy interesante.

    Responder
  69. Carmen

    Muchas gracias por vuestras informaciones, me ayudan mucho.
    Feliz año. Carmen

    Responder
  70. Mercè

    Muchas gracias por vuestra valiosa información.Muy útil a la hora de hacer la compra y para elegir frutas y verduras.Feliz año a todo el equipo.Un abrazo

    Responder
  71. Nuria

    Gracias!!! Feliz Año.
    Siempre me ayuda mucho vuestra información cuando tengo que decidir que verdura elegir.

    Responder
  72. Boanerges vivar

    Buenas tardes y feliz año

    Responder
  73. Marisa

    Muchas gracias por la información. Feliz en Año.

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    Responder
  74. Gloria

    Muchas gracias…interesantisimo

    Responder
  75. Alícia Garcia

    Que interesantes los artículos de cada mes

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    Responder
  76. Rosario

    Muchas gracias! A mi me habéis aportado mucho con vuestra aplicación, todas mis compras las hago consultando a Yuka. También os agradezco toda la información que enviáis sobre las frutas y verduras de temporada! Sois geniales!!!

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    Responder
  77. Pototo

    Feliz año equipo!! Sois geniales 👏👏👏

    Responder
  78. Ana Belén

    Gracias por la información, la he encontrado muy interesante

    Responder
  79. Elena

    Muy interesante saber cada mes cuales son las frutas, verduras y hortalizas de temporada.

    Un saludo y gracias.

    Responder
  80. Eloy Canelada Álvarez

    Yuca,muy importante para la salud.

    Responder
  81. Emi

    Muy interesante

    Responder
  82. TRINI

    Cuando voy al Super, siempre os consulto y así sé q productos compro.Gracias y Feliz año 2020

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    Responder
  83. Matilde

    Ya lo compré y me lo enviaron.
    Gracias es práctico y bonito.
    También les deseo un Feliz Año.

    Responder
  84. Fortunato J. Mbulito Chele

    Gracias por la felicitación y por su deseo de que tenga un buen año 2022. Les deseo más de lo mismo y, que su aplicación alcance su descarga máxima en éste 2022. Muchas gracias a todos

    Responder
  85. Pilar

    Gracias a vosotros estoy descubriendo todo lo bueno y malo q tienen tantos alimentos envasados y disfrazados de saludables. Gracias yuka

    Responder
  86. Tino

    Genial siempre es bueno tenerlo presente cuando vas a hacer la compra para no salirse del camino. Jajaj
    Gracias Julie.

    Responder
  87. Liliana

    Muchas gracias por tan valioso aporte, esta aplicacion me encanta y la utilizo siempre en los supermercados

    Responder
  88. Marisol

    Feliz Año Nuevo.
    Agradeceros vuestra implicación, por informar de los alimentos más beneficiosos para nuestra salud.
    Muchísimas gracias.

    1
    Responder
  89. Sara

    Os compre un calendario, pero aún no lo he recibido

    Responder
  90. Nadezda

    Muchas gracias por todo, me ayuda mucha con su información. Feliz año nuevo!!!

    Responder
  91. Isa

    Gracias por informarnos también feliz 2022🙏

    Responder
  92. Victoria

    Muchas gracias por todo, hacéis un trabajo muy bueno.
    Feliz Año a todos 😘

    Responder
  93. Antonia

    Muchísimas Gracias!!
    Feliz año 2022
    Os deseo mucha salud y suerte en todo.
    Me encanta todo lo q nos enseñáis.
    Muchas Gracias.

    Responder
  94. Josefa

    Muchas gracias por la información sois geniales me ayudáis mucho feliz año

    Responder
  95. CARME

    muchas gracias y FELIZ AÑO NUEVO.

    Responder
  96. Luz Miriam

    Estoy súper feliz con nuestros consejos

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    Responder
  97. Ana

    Muchas gracias por la informacion, me ayuda mucho. Feliz Año Nuevo !

    Responder
    1. Chinty

      Gracias
      Feliz Año !!!!!!!

      Responder
  98. Enrique

    Feliz año nuevo ♥️

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    Responder
  99. Asunción

    Gracias por vuestra sana información. Soy fan de las frutas y verduras de temporada.Os deseo un feliz y saludable 2022.

    Responder
  100. Encarna catalán

    Gracias por vuestra información, soy fiel seguidora. Feliz año. Un abrazo

    Responder
  101. Ángeles

    ¡¡Feliz Año!! Gracias por la información que dais y que nos ayuda a la hora de nuestra alimentación.

    Responder
  102. Yolanda

    Muchas gracias por la información, Feliz Año Nuevo!

    Responder
  103. Tegar

    Gracias por todo. Pienso que Yuka trabaja e informa desde España 🇪🇸., un saludo a todos y feliz año 2022

    Responder
  104. POSi García López

    Muchas Gracias por vuestro buen hacer, por informarnos para qué cada vez se consuma más frutas, y verduras y mejorar nuestra SALUD.
    Feliz y Próspero Año Nuevo.

    Responder
  105. Eva

    Feliz año 🥂🎉✨ gracias por la información!!!

    Responder
  106. Ana

    Feliz año nuevo. Haceis muy buen trabajo y gracias por la información que ofrecéis.

    Responder
  107. Inmaculada

    Es estupendo estar informado de las frutas y verduras de temporada muchísimas gracias 🙏

    Responder
  108. Cecilio García

    Muchas gracias por la información que dais y los buenos cosejos de las frutas y verduras feliz año 2022 para todos vosotros

    Responder
  109. Alicia

    Muchas gracias por la información es muy interesante, feliz año nuevo

    Responder
  110. miquel

    muchas gracias que por la informacion que ofreceis tan constructiva y orientativa para despejar muchas dudas . Feliz Año Nuevo.

    Responder
  111. Gloria

    Muchas gracias por vuestra información, saludable y completa 👌🏻

    Responder
  112. Francisca Cabello ayala

    Muchas gracias y feliz año

    Responder
  113. Claudia Martini

    Hola muchas gracias por toda la información
    Deberían especificar para qué hemisferio se refiere, he deducido que es para el Norte

    Responder
  114. Pablo

    Práctica e interesante. Buen trabajo. Muchas gracias y feliz año y un abrazo

    Responder
  115. Marisa Pérez

    Muchas gracias por informarnos de las frutas y verduras, cada mes y de las propiedades de cada una

    Responder
  116. Antonio

    Un lujo vuestra información, muchas gracias la esperamos como agua de Mayo!!

    Responder
  117. Amando Fernández

    Muy interesante y muy pràctico.
    Muchas gracias

    Responder
  118. Josefina Gonzalez

    Estoy muy contenta con la aplicación me es de gran ayuda y como alimentos más sanos muchas gracias por vuestra información

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    Responder
  119. Juan

    La manzana?, fruta de enero?

    Responder
  120. Natalia

    Muchas gracias por información y su atención.

    Responder
  121. Rosa Chumillas Cuchillo

    Muchas gracias por la información
    Es muy útil , necesaria e interesante
    Feliz 2022

    Responder
  122. Nieves

    Habéis hecho un trabajo espléndido. Muchas gracias. Feliz 2022!

    Responder
  123. Iván

    Muchas gracias por la información y por el servicio ♥️

    2
    Responder
  124. Carmen Bernabe Amaya

    Feliz año a todos y enhorabuena por vuestro trabajo

    1
    Responder
  125. Raquel

    Muy útil e interesante

    Todo un detalle del equipo de Yuka

    1
    Responder
  126. MARIA JOSE

    Gracias por vuestra información que nos ayuda en la lista de nuestra compra a hacerla lo más saludable posible.

    2
    Responder
  127. Kunkity

    Holaa!! muxas gracias por vuestra información, sabores y colores..tan dulces y fascinantes, imposibles de olvidar, feliz año nuevo!!! mi deseo para todos, salud y sonrisas 🤗🌈

    1
    Responder
  128. Lourdes

    Muy buena la información y muy clara
    Muchas gracias

    1
    Responder
  129. Lucia

    súper interesante, gracias salud para 2022

    1
    Responder
  130. Mercedes

    Muchas gracias por vuestra información,es de gran ayuda.
    Feliz año 2022

    1
    Responder
  131. Manuela

    Muchas gracias por la información, muy útil. Que tengáis un Próspero 2022 .

    1
    Responder
  132. Rosa

    Muchas gracias por la información, feliz año..

    1
    Responder
  133. Manuel Vizuete

    Me parece de gran ayuda vuestra información. Gracias

    1
    Responder
  134. Ana M

    Muchas gracias y Feliz 2022.

    1
    Responder
  135. Mª Jose

    Feliz 2022 gracias por vuestra información,

    1
    Responder
  136. ANA MARÍA

    Muchas gracias por vuestra información.
    Feliz 2.022

    2
    Responder
  137. Antonio

    Buenísimo trabajo, muchísimas gracias por ponérnoslo tan fácil, así da gusto vivir.
    Feliz 2022 y muchísima salud

    1
    Responder
  138. Sonia

    Muchísimas gracias por la información, me será muy útil.
    Feliz año 2022

    1
    Responder
  139. Puri

    Feliz 2022 y muchisimas gracias por toda la informacion que facilitais

    1
    Responder
  140. Magdalena

    Muchas gracias por la información! Feliz 2022!

    1
    Responder
  141. Beety

    Muy interesante.
    Realmente por eso la gente de antes, la que se alimentaba de las verduras de la huerta estaban tan sanas.

    1
    Responder
  142. Maricarmen Monteagudo Pelejero

    Muchas gracias por vuestra información.
    Feliz 2.022

    1
    Responder
  143. Eva Maria

    Muchas gracias me gusta la información que dais es de gran valor!! Feliz Año 2022.

    1
    Responder
    1. Gracia

      Mil gracias por todo lo que nos aportais!! Así da gusto Feliz año 2022!!

      1
      Responder
  144. Carla

    Muchas gracias por la info. No me pierdo ninguna.
    Feliz año.

    1
    Responder
  145. SION

    muchas gracias x toda la información k hacéis feliz año nuevo

    1
    Responder
  146. Mayca

    Muchas gracias por la informacion.Feliz 2022.

    Responder
  147. Pedro Ignacio

    Muy interesante y didácticas las recomendaciones y propiedades de cada alimento. Gracias

    Responder
  148. Toni Cervera Martinez

    Muy interesante y pedagójico. MUCHAS GRACIAS

    1
    Responder
  149. Blas

    Muchas gracias por toda la información 👌🥝🥦🥬🍊

    1
    Responder
  150. Josefina Zabalza

    Es muy interesante saber las verduras de temporada sus cualidades y beneficios.Gracias y Feliz -2022-

    Responder
  151. José Butrón Fernández

    Es muy buena la información que dais sobre la fruta y la verdura.Deseo que se os cumplan vuestros objetivos en éste año 2022 con suficiente salud.

    1
    Responder
  152. Francis

    Hacéis una labor extraordinaria, gracias.

    2
    Responder
  153. Silvia Alonso

    Agradezco mucho su información. Es realmente útil. ¡Feliz Año!

    1
    Responder
  154. Luci

    Muchas gracias por por la información. Un saludo

    1
    Responder
  155. Tamara

    Gracias .

    1
    Responder
  156. Aurelio

    Muy buena información. Y muy sana.
    Gracias.

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    Responder
  157. Paola Moreno Tudela

    Muchas gracias por las recomendaciones !!🍊🍐🍎🥦🥝🥕🥬

    2
    Responder
  158. Jose

    Muy interesante la información de las frutas y verduras.

    2
    Responder
  159. Ana

    Me ha gustado mucho vuestra información. Orientación en cada una de ellas, con sus correspondientes vitaminas, tanto en frutas como verduras. Gracias👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼☺☺

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    1. Fer..

      Gracias feliz 2022…

      1
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