Recetas

Barritas de cereales al chocolate, dátiles y almendras

Para una merienda saludable, tomarte un descanso de placer con nuestra deliciosa receta de barras de cereales de chocolate, dátiles y almendras ☺️

Usamos polvo de cacao 100% puro, porque cuanto más alto sea el contenido de cacao del chocolate, mayores serán sus propiedades antioxidantes.

Ingredientes10 barritas

  • 200g de pequeños copos de avena
  • 80g de salvado de avena
  • 20g de cacao puro en polvo
  • 50g de aceite de oliva
  • 50g de miel
  • 1 huevo
  • 10 dátiles
  • 25 almendras
  • 1 pizca de sal
Étape 1

1

Precalentar el horno a 180°C. En un tazón, mezclar los pequeños copos de avena, el salvado de avena y el cacao.

Étape 2

2

Retirar los huesos de los dátiles y cortarlos en pequeños cubos, luego aplastar las almendras. Añadirlos a la preparación.

Étape 3

3

En el tazón, agregar el huevo, el aceite de oliva y la miel y mezclar hasta obtener una pasta homogénea.

Étape 4

4

Colocar el papel de hornear (preferiblemente ecológico) en un molde rectangular. Forrar el plato con la mezcla y presionarlo bien para formar una capa compacta. Añadir una pizca de sal en la parte superior.

Étape 5

5

Cubrir la preparación con papel de horno y hornear durante 30 minutos. Terminar con 5 minutos de tiempo de cocción, destapando el plato.

Étape 6

6

Finalmente, cortar suavemente la mezcla cocida en rectángulos para formar barras de cereal. Dejar enfriar y almacenar en un contenedor hermético.

Buen provecho ☺️

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1 Comment

  1. Anónimo

    genial, pero podeis hacer una receta de cookies de chocolate porfavor. Gracias!