La famosa crema de chocolate para untar, ese pequeño placer que a veces nos cuesta resistir. Excepto que, por su contenido de grasas saturadas y azúcares refinados, está lejos de ser una opción muy saludable.
La buena noticia es que se puede realizar una alternativa más sana. Así que aquí te presentamos nuestra receta libre de azúcares refinados y lactosa.
Rápida y fácil, se puede preparar con solo 5 ingredientes que se encuentran en cualquier supermercado 😊
Ingredientes1 frasco
- 150g de avellanas
- 75g de jarabe de arce o de agave
- 10g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 60 ml de bebida vegetal (soja, almendra, avena, etc.)
Preparación
1
Asar las avellanas en el horno durante 10 minutos a 180 °
2
Mezclar en la licuadora a toda potencia hasta obtener un puré suave (aproximadamente 5 min).
3
Agregar el jarabe de arce, el cacao, el extracto de vainilla y mezclar nuevamente.
4
Luego agregar la bebida vegetal y mezclar hasta obtener una pasta suave y cremosa.
Esta receta es ideal para abastecerse de las grasas buenas que proveen las avellanas, pero también antioxidantes gracias al contenido de cacao.
Luego se puede poner en un tarro y guardar en el refrigerador hasta por 10 días.
Buen provecho 🙂
Buenos días! Esta crema de cacao tiene muy buena pinta pero no veo cuánta cantidad hay que echar de cada ingrediente. Lo podríais facilitar? Gracias 😋
Me encanta! Gracias
Puedo mezclar con bebida de arroz negro?? Me parece que le viene bien por el color. – 🤔
Que cantidad tengo que poner para sustituir el sirope de arce por miel?
Ingredientes:
– 150g. De avellanos
– 75g. Sirope de arce
– 10g. Cacao puro
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– 60ml. De leche (puede ser vegetal)
Gracias
madre mía que bueno
Hola!!!! de antemano muchas gracias por toda la información que dais para mí es de gran ayuda.
Se puede endulzar con miel?
Hola, las cantidades de los ingredientes?
Hola! Quanto tiempo se conserva en la nevera?
Perdon! Ya lo he leido, gracias por las recetas!
Me encanta poder comer esto sin grasaa
Uff buenísimo gracias
Hola!! jo he ido al super a comprar y se me ha olvidado el jarabe de arce… y no me queda, puedo sustituirlo por algo???
Riquísima…. yo en vez de azúcar de arce, añado dátiles. Queda muy buena
Dátiles gordos, quítale el hueso, ponlos media hora a remojo, y tritúralos con un cuarto de vaso del agua que usaste… que te quede una mermelada un poco mas líquida y lo usas como endulzante para todo.
Muchas gracias, estupenda forma de comer más sano y rico.
Me ha salido super buena
Se podría hacer con leche normal ??????
si, sin problema
Se podría, luego de eso no es una opción sin lactosa.
Es un edulcorante osea q por azúcar o otros me imagino…
Por que se podría sustituir el jarabe de Arce?? Gracias😊
Yo le pongo dos dátiles en vez de jarabe de arce
Apetecible!! Manos a la obra👌
Muchas gracias!
Bravo!!!
Hola, las cantidades de los ingredientes?
Mira, te digo cómo lo he hecho yo, porque no entiendo q no digan las cantidades
85 gr de avellanas naturales 15 minutos en el horno a 180º
7 gr de cacao puro
15 gr sirope de coco( lo q tenía en casa)
50 gr bebida de coco
La elaboración como dice la receta. No obstante, creo q gana, si le añades 10gr azúcar de caña integral triturada previamente en un molinillo
Cuando lo hagas y lo pruebes, quitas o pones, para la próxima vez, según la textura obtenida
Ojo con los siropes o jarabes de arce. Recomiendo mirar la composición. Ya sabéis q el primer ingrediente es el q más cantidad lleva y así el segundo, le sigue en proporción. Si no pone jarabe o sirope puro de arce, son sucedáneos o imitaciones. También os recomiendo usarlo BIO. Hay que tener cuidado con los pesticidas