Pastel de chocolate sin harina

5 — 1 avis

Aquí les revelamos nuestra deliciosa receta de pastel de chocolate sin harina, para aquellos que comen sin gluten o simplemente para aquellos que no tienen más harina en sus armarios de cocina 🍫

Está hecho con alubias rojas, que son parte de la familia de las leguminosas y que reemplazan muy bien la harina y la mantequilla. Las alubias rojas son muy nutritivas: son ricas en proteínas vegetales, fibras y hierro.

Ingredientes4 à 6 personnes

  • 250 g de alubias rojas cocidas
  • 150 g de chocolate negro
  • 50 g de azúcar de caña entera
  • 60 g de almendras en polvo
  • 2 huevos

1

Enjuagar y escurrir las alubias rojas. Luego, mezclarlas con una licuadora o un tenedor para obtener una pasta homogénea.

2

En un tazón, mezclar la pasta de alubias rojas con los huevos, el azúcar y las almendras en polvo.

3

Precalentar el horno a 180 ° C. Derretir el chocolate a fuego lento en una cacerola, luego agregar el chocolate derretido a la preparación.

4

Poner la masa en un molde engrasado. Luego, hornear durante 20 a 25 minutos, verificando con un cuchillo que la hoja salga seca.

Buen provecho 😋

Hazte socio y apoya a Yuka

Yuka es un proyecto 100% independiente. Si deseas ayudarnos a hacer que este proyecto crezca, puedes convertirte en miembro uniéndote a la versión premium en la app. Esta versión da acceso a nuevas funciones.

Más información

Dejar un comentario

avis*

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

11 commentaires

5
  1. Chelo
  2. Roberto Viudez

    Muy bueno, he repetido varias veces y queda genial….como un brownie…

    Responder
  3. Anabel

    Esta buenísimo ha sido un exito parece un brownie de chocolate lo recomiendo,echo con chocolate negro postre 70 por ciento

    Responder
  4. ariadna

    Dios. mio sois increíbles hay tantas recetas que no se cual hacer primero voy a probar con esta a ver si me sale bien si no, probare otro pero que ha vosotros os salen todos bien ehnorabuena

    Responder
  5. Juana

    Se puede hacer microhondaa , gracias

    Responder
  6. Isabel

    Seguro que está buenísimo,lo voy a probar.
    Muchas gracias!!

    Responder
  7. Sofía

    Muchísimas gracias. Sois súper buenos.

    Responder
  8. Marina

    Ya es la tercera que hago..me ha encantado la receta..Buenísima! Estoy sorprendida!

    Responder
  9. Superelenit

    Todos los pasos son iguales, no está bien escrito: En los 4 pasos pone «Enjuagar y escurrir las alubias rojas. Luego, mezclarlas con una licuadora o un tenedor para obtener una pasta homogénea.»
    ¿Cómo se van mezclando después los ingredientes? ¿Cuanto tiempo de horno hace falta?

    Responder
  10. Paqui Abella

    No habia probado con estos ingredientes,me parece genial,cuando la haga os dire

    Responder
  11. Manuel

    Probaremos haber que tal me sale.

    Responder