Pasta alla crema di zucca
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35 minuti
La zucca è perfetta anche per condire la pasta! Grazie alla sua consistenza morbida e vellutata, si trasforma in una crema avvolgente che lega alla perfezione...
Riso con zucca e ceci
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45 minuti
Un viaggio nei sapori dell’Africa occidentale con questa ricetta ispirata al mafé! Questo piatto tradizionale, caratterizzato da una salsa cremosa a...
Crostata di zucca con noci pecan
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1h10
Ispirata alla celebre pumpkin pie americana, questa crostata è preparata con un morbido ripieno a base di zucca, arricchito con panna montata e aromatizzato...
Zucca butternut al forno con salsa allo yogurt
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55 minuti
Conoscete le patate Hasselback, piatto tipico della cucina svedese, tagliate a fettine sottili e poi cotte al forno? Questa tecnica si può utilizzare...
Brownie al cioccolato con noci, datteri, albicocche e burro di arachidi
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15 minuti
A prima vista, sembra appena uscito dal forno… e invece questo brownie 🍫 non ha bisogno di cottura! Morbido, fondente e super goloso, è perfetto...
Galette di grano saraceno con spinaci, funghi, uova e feta
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35 minuti
Ricetta emblematica della Bretagna, regione francese affacciata sull’Oceano Atlantico, la galette di grano saraceno è ormai apprezzata anche al...
Crumble di mele, noci e mandorle
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45 minuti
Abbiamo rivisitato la ricetta del classico crumble in una versione più leggera: le mele e le spezie ci sono sempre, ma sono ricoperte da un crumble a...
Patate dolci con ceci, cavolo riccio e cipolla
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45 minuti
Le patate dolci, i ceci e il cavolo riccio si arrostiscono delicatamente in forno, mentre lo sciroppo d’acero e le spezie diffondono un profumo irresistibile...
Frittata al forno con zucca, broccoli e ricotta
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40 minuti
La frittata è un classico della cucina italiana! È semplice e versatile, perfetta per un pasto veloce ma gustoso 🍳 In questa versione, la dolcezza...
Pollo con patate, finocchi e olive
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55 minuti
Questo è uno di quei piatti che piacciono sempre: basta mescolare gli ingredienti, infornare… e il gioco è fatto! Pochi piatti da lavare, nessuna tecnica...
Pasta al forno con spinaci, pomodori secchi e parmigiano
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30 minuti
Hai voglia di un piatto vellutato e saporito che praticamente si cucina da solo? Questa pasta al forno è l’alleato perfetto per le sere in cui il tempo...
Plumcake ai funghi, asiago e nocciole
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1h05
Il plumcake salato è un piatto ideale per ogni occasione, dal picnic all’aperitivo e al pranzo al sacco da portare in ufficio. Questo in particolare...
