Bowl di quinoa, spinacino, arancia e feta

5 — 7 commenti

Fai il pieno di vitamine grazie all’eccellenti proprietà dell’arancia e dello spinacino e riempi di colore il tuo piatto ☀️, delizioso sia caldo che freddo. Guadagna tempo anticipando le varie preparazioni. Non ti resterà che cuocere l’uovo, assemblare il tutto e servire.

Ingredienti4 persone

  • 160 g di quinoa
  • 150 g di spinacino
  • 2 arance
  • 100 g di feta
  • 4 uova
  • 1 mazzetto di menta tritata
  • 1 cucchiaino di cumino
  • Olio d’oliva
  • Sale e pepe macinato

Procedimento

1

Cuocete la quinoa in abbondante acqua salata per circa 12-15 minuti. Scolate e versate in una ciotola. Condite con l’olio d’oliva e il cumino.

2

Sbucciate le arance e tagliatele a spicchi con un coltello. Lavate e asciugate lo spinacino.

3

Scaldate un filo d’olio in una padella. Rompete delicatamente le uova e cuocetele per 3 minuti circa, stendendo l’albume con una spatola.

4

In una ciotola o un piatto fondo, servite la quinoa accompagnata con lo spinacino e qualche spicchio d’arancia. Sbriciolate la feta e unite l’uovo all’occhio. Decorate con la menta tritata e condite con sale, pepe e un filo d’olio. Degustate subito.

Buon appetito 😋

Scopri il nostro libro
« La guida all'alimentazione sana »

Questo libro presenta in maniera ludica e accessibile tutte le fondamenta per seguire un'alimentazione sana.

  • La composizione ideale dei 4 pasti quotidiani
  • Tutti i criteri da adottare nella scelta degli alimenti
  • 36 piatti salutari e gustosi

Ordina • 19.90€

Lascia un commento

avis*

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

8 commenti

5
  1. Paola
    (5/5)

    Ottime ricette , molto sane , essenziali e giuste per me.

    Rispondi
  2. Nadia
    (5/5)

    Penso sia veramente gustoso

    Rispondi
  3. Nicoletta
    (5/5)

    Siete davvero una grande squadra

    Rispondi
  4. Orsolina
    (5/5)

    Ho acquistato il libro.
    Molto chiaro ed interessante.
    Anche impaginazione, caratteri e disegni davvero belli e colorati.
    Font leggibile e gradevole, non stancante.
    Davvero tanto bello.
    OTTIMO.

    L’app poi è anch’essa molto semplice da utilizzare e gradevole, ma soprattutto davvero molto utile e ben strutturata.

    Grazie per il vostro lavoro e complimenti per la battaglia che avete portato a termine con successo.

    Rispondi
  5. Agathe
    (5/5)

    Ottime ricette e interessante applicazione!

    Rispondi
  6. enrichetta
    (5/5)

    Straordinaria ricetta

    Rispondi
  7. Elisa
    (5/5)

    Complimenti per l’app, veramente molto utile, ma soprattutto fatta bene e facile da usare. Complimenti per le ricette che mandate sempre e soprattutto complimenti per il lavoro che svolgete, alla continua ricerca di informazioni utili al consumatore. Grazie

    2
    Rispondi
    1. Maria Del Brocco

      Ottimo pranzetto.
      Desidero comperare il libro e mangiare sano
      Grazie

      Rispondi