Faites le plein de vitamines et d’énergie avec ces délicieuses tartelettes crues (sans cuisson), composées d’une base aux noix, recouvertes de yaourt végétal et de tranches de kiwi 🥝
Et pour varier les plaisirs, remplacez le yaourt par une compote aux pommes, et le kiwi par un autre fruit de saison.
- 3 kiwis
- 150g de noix
- 100g de raisins secs
- 20g de purée de noisettes
- 2 c.s d’huile de coco (ou de sésame)
- 100g de yaourt végétal
- 30g de chocolat noir
- 1 pincée de sel
- Miel
Etapes
1
Dans un blender, mixez les noix et les raisins secs.
2
Ajoutez l’huile, la purée de noisettes et une pincée de sel puis mélangez.
3
Coupez les carrés de chocolat en copeaux. Épluchez les kiwis et faites des tranches fines. Réservez le chocolat et le kiwi.
4
Dans des petits moules à tartelettes, tassez la préparation à l’aide du dos d’une cuillère.
5
Étalez un peu de yaourt sur le fond des tartelettes.
6
Dressez quelques tranches de kiwi.
7
Ajoutez un filet de miel et des copeaux de chocolat.
Bon appétit 🤗
Pour combien de tartelettes où personne svp?
J’ai échangé les raisins par des cranberries = cela donne un petit goût acidulé délicieux. ET j’ai mis de l’ananas local guyanais.
Le fond de tarte ne s’est pas rigidifiée donc je n’ai pas démoulé et nous avons mangé à la petite cuillère dans le moule.
Sinon, le tout fut délicieux, un bel équilibre gustatif. Merci.
Ça a l’air excellent mais peut remplacer le yaourt végétal par du Sky merci et les kg/cal par tartelette svp
Tous les desserts sont excellents encore une fois merci pour ces recettes
Délicieux dessert, je me suis vraiment régalée, ma fille un peu moins, c’est dommage.
Merci beaucoup.
WOUAH! Belle découverte…..
Recettes succulentes
J ai acheté le livre en librairie
J aime ses recettes
.. et les partage !
C’est la meilleure recette de tarte crue que j’ai mangé. Ce qui est vraiment génial c’est qu’elle ne prend vraiment pas beaucoup de temps de préparation et les ingrédients sont super facile à trouver (à part peut-être pour la puree de noisette). J’ai vraiment beaucoup aimé. Mille mercis❤
Idées originales
Bonjour!
Combien faut-il de kiwi s’il vous plaît?
Merci!
Excellent dessert! Facile à réaliser
Merci
Est ce possible de se faire livrer en relais colis?
Merci!
Comment faire la purée de noisette?
Très bonne recette, facile et délicieuse merci beaucoup
C
Bonjour, vous en trouverez de la toute prête en magasin bio, ou bien vous torréfiez des noisettes entières à la poêle ou four et mixez jusqu’à l’obtention d’une purée en rajoutant un peu de liquide eau ou huile neutre si trop compact. Régalez-vous bien
Les recettes sont top !!! Un petit + serait d’y rajouter le nombre de calories par portion 😉
Facile à faire et étonnant en goût même pour mon époux qui ne mange jamais de 🥝
Bonjour 👋
Je croyais avoir les recettes ci dessus dans le livre
Elles m intéressent bcp mais je n arrive pas à les imprimer Que pourriez-vous faire pour m aider
Par ailleurs je crois avoir compris que vous avez fait vos études à l Edhec
Ma petite fille termine sa deuxième année et a obtenu un stage de 6 mois dans le groupe Henkel
Cordialement
Cordialement
Tout à fait 🙂
Délicieuse recette de saison! Simple et rapide à faire. Pour les végétalien, vous pouvez supprimer le miel ou modifier par du sirop d’agave 🙂
Bonjour , merci pour cette recette 🙏 il manque juste la quantité de kiwi svp 😉
Un régal et tellement facile
Je viens de commander votre livre je languie de le découvrir
Merci beaucoup !
un grand bravo pour vos recettes et autres recherches sur les aliments…. Merci …Liliane
Très tentée par la recette! Vous avez des idées de yaourt végétal à mettre dans le fond? Est-ce que ça pourrait être bon avec un yaourt de coco, par exemple?
Si on le prépare un peu à l’avance, le yaourt ne mouille pas la préparation de noix?
Hmm, je vais le faire tout de suite.. Merci pour cette recette facile et bonne pour la santé
Où est la quantité de kiwi ? 2-3-4 ?
J’adore cette Crue recette et en plus elle est facile!
hummmmm !! sans cuisson parfait
J’ai bien envie de tester. Merci
Merci Yuka ça a l’air délicieux et très sain et vitaminé
Bonne idée !
Merci 🙂
Excellente recette !!😋
Hate de tester cette recette saine et gouteuse.
Merci yuka
N’hésitez pas à nous envoyer une petite photo sur notre compte Instagram : @yuka_app 🙂
Avec plaisir🤗
TMerci !!!
Tres bon
Un vrai délice. Merci pour la recette.
Bonjour
Excellente recette
Nous avons adoré et je vais recommencer.
Merci beaucoup 😊