Barrette ai cereali con banane e cioccolato

4.8 — 6 commenti

Le barrette di cereali industriali sono spesso ricche di additivi e zuccheri raffinati. In questa ricetta, gli ingredienti si contano sulle dita di una mano 🤚 e dovreste già averli tutti (o quasi) in casa 🍌🍫! Pronti per una merenda deliziosa?

Ingredienti6 barrette

  • 150 g di fiocchi d’avena
  • 60 g di nocciole
  • 60 g di cioccolato fondente
  • 1 banana matura
  • 2 cucchiai di miele

1

Schiacciate la banana con la forchetta e trasferitela in una casseruola con il miele. Cuocete a fuoco basso per 5 minuti, fino a ottenere la consistenza di una composta di frutta.

2

Frantumate le nocciole e il cioccolato fondente.

3

In una terrina, mescolate i fiocchi d’avena, le nocciole, il cioccolato e la banana con il miele. Per la presenza del miele, che servirà da legante, il composto risulterà colloso.

4

Adagiate il composto in una pirofila rettangolare oliata o foderata di carta forno (per evitare che si attacchi) fino a formare uno strato dello spessore di 2 cm. Compattate il tutto e infornate a 180°C per 25-30 minuti.

5

Lasciate intiepidire e ricavate delle barrette.

Buon appetito 😋

Consiglio:

Potrete anche formare dei rettangoli di impasto ancora prima della cottura, sempre compattando bene.
Per delle barrette ancora più croccanti, tagliatele e poi proseguite la cottura per altri 5 minuti.
Queste barrette ai cereali si conservano fino a una settimana in un contenitore ermetico.

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11 commenti

4.8
  1. Geta

    Apprezzo molto il vostro sito, le informazioni che pubblicate sono ben documentate, ma vorrei farvi notare che il miele riscaldato oltre 40 °C diventa tossica, mi piacerebbe sentire la vostra opinione.
    Grazie per il vostro grande lavoro e contributo all’umanità.

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  2. Paola
    (5/5)

    Barrette buone, nutrienti e ottime come spuntino a metà mattina o pomeriggio!
    Le porto con me in ufficio e mi aiutano ad arrivare al pranzo senza appesantire.
    Ricetta facile e veloce; grazie Yuka!!

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  3. Elena
    (4/5)

    Grazie per la ricetta, penso proprio che la preparerò a breve. Vi ringrazio anche per l applicazione sto cercando di farla conoscere ad amici e conoscenti.

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  4. Daniela

    Interessante ricettina, proverò. Grazie per i vostri salutari consigli

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  5. Marianna

    Grazie perche presentate una nuova visione dei prodotti commerciali…e s impara a scegliere e ad alimentarsi in salute.

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  6. Cinzia
    (5/5)

    App fantastica eccezionale

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  7. Edith
    (5/5)

    Molto invitante!!! Da provare

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  8. Emma

    Ottimi consigli… Grazie

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  9. Silvana

    Ottime e semplici da realizzare!

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  10. Sabrina
    (5/5)

    Ottimo direi veloce e naturale.grazie per i vostri consigli.

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  11. Sergio P.
    (5/5)

    Siete il top, da quando c’è la vostra app è cambiato il mio modo di nutrirmi! Spero che tanti capiscano, quanto oggi è importante evitare i cibi spazzatura!

    6
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