Velouté de butternut et châtaignes
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55 minutes
L’automne est la saison phare des courges 🤗 Avec la baisse des températures, c’est l’occasion idéale pour préparer une bonne soupe...
Clafoutis de potimarron à la feta
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55 minutes
Le potimmaron est un légume phare de l’automne 🍁 Voici une façon originale de le cuisiner, dans un délicieux clafoutis à base de feta. 1kg...
Dorade et gratin de potiron
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50 minutes
Voici une délicieuse recette pour cuisiner le potiron, ce délicieux légume dont la saison va d’octobre à janvier. 4 filets de dorade 800g de...
Blanquette de saumon aux légumes
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45 minutes
Le saumon est un poisson intéressant pour sa teneur en Oméga-3, des acides gras essentiels qui un rôle très bénéfique sur notre santé. Voici une...
Filet de lieu sauce moutarde, fondue de poireaux au quinoa
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40 minutes
Cette recette équilibrée et très facile à réaliser est parfaite pour le déjeuner et met à l’honneur le poireau, un légume d’hiver riche...
Risotto de boulgour au poulet, courgette et estragon
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35 minutes
Pour changer du riz et varier les plaisirs, voici une recette de risotto à base de boulgour ! Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le...
Flan de légumes verts au quinoa et menthe
35 minutes
Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots...
Oeufs cocotte aux épinards, feta et quinoa
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30 minutes
Les épinards sont des légumes particulièrement intéressants grâce à leur teneur en antioxydants ! Voici notre recette pour les cuisiner en cocotte...
Gratin de chou-fleur et lentilles corail
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55 minutes
Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...
