Quelle alimentation pour optimiser son sommeil ?

Un bon sommeil est indissociable d’une bonne santé. Le manque de sommeil peut ainsi augmenter les risques de maladies cardiovasculaires, de prise de poids, de diabète, ou encore de dépression.

Or, notre alimentation a une influence directe sur la qualité de notre sommeil. Ainsi, avoir des apports alimentaires adaptés au cours de la journée contribue à bénéficier d’une nuit réparatrice.

Avec le nutritionniste Anthony Berthou, nous vous expliquons dans cet article quelle alimentation privilégier pour optimiser son sommeil.

Nous sommes synchronisés sur 24 heures

Presque toutes les fonctions biologiques de notre organisme sont régulées par des cycles d’une durée de 24h : c’est ce que l’on appelle le rythme circadien. Notre horloge interne va être le chef d’orchestre qui va réguler le rythme circadien des différentes fonctions. Ainsi, elle va contrôler la production de l’hormone du sommeil (mélatonine) en fin de journée et de l’hormone de l’éveil (dopamine) le matin, elle va s’occuper de faire descendre notre température corporelle et notre rythme cardiaque la nuit, ou encore piloter la consolidation de la mémoire pendant notre sommeil.

Un élément important va aider l’horloge biologique à se synchroniser sur un rythme de 24 heures : la lumière. Ainsi, la rétine va capter les variations de lumière, ce qui va avoir pour effet d’indiquer à notre cerveau de sécréter les hormones adéquates le jour et la nuit, pour favoriser soit l’éveil soit le sommeil.

Le cycle du sommeil

Notre sommeil est constitué d’une succession de cycles de sommeil d’environ 90 minutes chacun, soit 4 à 6 cycles par nuit. Chaque cycle comporte différentes phases :

  • Le sommeil léger, qui dure une vingtaine de minutes
  • Le sommeil profond, qui est très récupérateur
  • Le sommeil paradoxal, qui est la période pendant laquelle nous rêvons

Afin d’optimiser son sommeil, il est important que le moment de l’endormissement soit le plus proche possible du moment auquel nous initions naturellement notre premier cycle. À l’inverse, plus l’endormissement débute à distance du premier cycle, plus vous aurez la sensation que votre sommeil n’est pas réparateur.

Afin d’identifier le début de notre cycle de sommeil, l’organisme nous envoie différents signes : bâillements, yeux qui piquent, assoupissement, difficultés de concentration… Il est donc essentiel de se coucher dès les premiers signes de fatigue afin de ne pas rater le “train du sommeil”.

Quelle alimentation pour quel repas ?

Les neuromédiateurs sont indispensables à la régulation de notre rythme circadien :

  • Le matin, nous avons essentiellement besoin de dopamine et de la noradrénaline, qui vont être à l’origine de l’éveil et de la motivation
  • Le soir, nous avons essentiellement besoin de sérotonine et de la mélatonine, qui sont responsables de l’apaisement et de la régulation du sommeil

C’est pourquoi il est nécessaire de privilégier une alimentation favorisant la production de ces neuromédiateurs au bon moment de la journée.

1) Le petit-déjeuner

Au petit-déjeuner, il est recommandé de consommer une source de protéines animales. Celles-ci vont en effet favoriser la production de dopamine, qui va stimuler notre éveil et notre motivation. Au-delà de booster notre motivation et notre vigilance, la production de dopamine va optimiser la régulation de notre rythme circadien. Ainsi, le sommeil se prépare dès le petit-déjeuner !

Vous pouvez par exemple opter pour :

1 ou 2 oeufs

ou 1 yaourt (chèvre ou brebis)

ou 30g de fromage

ou 1 tranche de jambon de qualité

Il existe également des alternatives végétales, notamment les oléagineux (amandes, noix, noix de cajou, etc.). Les graines de chia sont également une alternative végétale, même si elles apportent moins de protéines par portion.

👉 Voir notre article complet sur le petit-déjeuner idéal

2) Le déjeuner

Le midi, il est également conseillé de consommer des protéines – animales ou végétales – pour avoir de l’énergie jusqu’en fin de journée. Vous pouvez par exemple opter au choix pour :

120g de poisson ou volaille

ou 2 oeufs

ou 120g de tofu

ou 150 g de légumineuses cuites (lentilles, fèves, pois chiches, etc.) même si ce n’est pas l’option idéale à cause de la teneur en glucides

Ces protéines doivent être accompagnées de légumes, qui vont favoriser le sentiment de satiété grâce à leur teneur en fibres, et permettre une diffusion progressive de l’énergie dans l’organisme grâce à leur indice glycémique faible.

👉 Voir notre article complet sur le déjeuner idéal

3) Le goûter

Au goûter, vous pouvez opter pour un fruit ou deux carrés de chocolat noir. Ils vont en effet permettre un apport en glucides : via la sécrétion d’insuline, ces glucides vont favoriser la production de sérotonine, le neuromédiateur responsable de l’apaisement et du bien-être. Ainsi, ils vont nous préparer doucement au sommeil sans pour autant diminuer notre niveau d’énergie.

Accompagnez cet apport en glucides d’une petite poignée d’oléagineux (idéalement noix et amandes), qui vont permettre d’apporter du Tryptophane, un acide aminé à partir duquel est synthétisée la sérotonine.

👉 Voir notre article complet sur le goûter idéal

4) Le dîner

Le soir, privilégiez un dîner végétarien sans viande ni poisson ni oeufs ! En effet, la tyrosine – contenue notamment dans les protéines animales – favorise la production de dopamine, un neurotransmetteur qui est à l’origine de l’éveil et de la motivation. Si c’est idéal le matin pour booster la forme, notre organisme a plutôt besoin le soir de produire de la sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l’apaisement et de la régulation du sommeil. Or, cette sérotonine est synthétisée à partir du Tryptophane, un acide aminé que l’on trouve dans les protéines d’origine végétale : légumineuses, soja, riz complet, graines de tournesol, chocolat…

Par ailleurs, les protéines animales contiennent des acides aminés qui entrent en compétition avec le Tryptophane. Ces acides aminés vont ainsi ralentir le chemin du Tryptophane jusqu’au cerveau : il est alors moins bien assimilé, ce qui nuit à la fabrication de sérotonine et donc au sommeil.

Enfin, les protéines animales (et en particulier les graisses cuites) sollicitent trop notre organisme le soir car leur temps de digestion est plus long. L’organisme va devoir ainsi produire plus d’énergie, et donc un léger surplus de chaleur, pour permettre cette digestion. Or, il est nécessaire que notre température s’abaisse le soir pour favoriser le sommeil.

Optez donc plutôt pour une portion de protéines végétales, ainsi que pour des aliments favorisant la production de sérotonine :

Noix et amandes

Yaourts et fromage

Glucides (céréales complètes ou fruits)

👉 Voir notre article complet sur le dîner idéal

Les perturbateurs de sommeil

Différents éléments peuvent venir perturber notre sommeil et empêcher un repos réparateur.

Les perturbateurs alimentaires :

1) Le café


De par sa teneur en caféine, le café stimule le système nerveux jusqu’à 6 heures après sa consommation. Dans une moindre mesure, le thé contribue aussi à stimuler notre cerveau (lire notre article sur le thé et le café).

2) L'alcool


S’il favorise l’endormissement, l’alcool entraîne en revanche une sécrétion d’adrénaline au cours de la nuit et fait chuter le taux de mélatonine.

3) L’excès de protéines animales au dîner


Comme nous l’avons vu, il est préférable d’opter pour des protéines végétales le soir, qui contiennent des glucides et du tryptophane qui vont permettre la synthèse de la sérotonine.

4) Les choux et aliments fermentés


Les choux et aliments fermentés comme la choucroute peuvent entraîner des ballonnements et ainsi altérer la qualité du sommeil.

5) Les épices


Les épices - comme le poivre, le paprika ou le piment - sont à éviter le soir chez les personnes sensibles au niveau intestinal.

6) Les graisses cuites


Les graisses cuites - et en particulier les fritures - augmentent le temps de digestion et peuvent donc perturber le sommeil.

Optimisez votre apport en Magnésium !

Les déficits en Magnésium sont fréquents : près de 75% de la population française aurait des apports insuffisants en Magnésium.

Ces déficits peuvent se traduire par différents signes pouvant perturber le sommeil : susceptibilité au stress, irritabilité, angoisse, nervosité, crampes nocturnes…

Les aliments les plus riches en Magnésium sont les suivants :

  • Chocolat noir (min. 70% de cacao)
  • Oléagineux (noix, amandes, noix de cajou, cacahuètes, noisettes…)
  • Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots blancs…)
  • Céréales complètes (sarrasin, avoine, seigle, riz brun…)
  • Sardines à l’huile
  • Fruits de mer
  • Épinards
  • Figues

Les autres perturbateurs :

1) Le stress et l'anxiété


Le stress et l’anxiété nuisent à la qualité du sommeil : ils engendrent des difficultés à l’endormissement et peuvent provoquer des insomnies. La méditation de pleine conscience ou encore l’auto-hypnose sont des pratiques qui peuvent aider à diminuer son niveau de stress avant d’aller dormir.

2) La lumière bleue


L’utilisation d’écrans (ordinateur, télévision, téléphone) le soir est à bannir. Ces écrans produisent en effet une lumière bleue activant jusqu’à 100 fois plus les récepteurs photosensibles de la lumière que la lumière blanche. Ils viennent ainsi perturber notre rythme circadien naturel et diminuer notre temps de sommeil. Évitez donc les écrans au maximum avant d’aller dormir. L’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) recommande ainsi de limiter l’usage des dispositifs à LED, qui sont les plus riches en lumière bleue. Il est par ailleurs nécessaire de s’endormir dans l’obscurité afin de favoriser la sécrétion de mélatonine.

3) La chaleur


Le soir, notre corps a besoin d’abaisser sa température pour un sommeil de qualité. Évitez donc les douches et bains trop chauds avant d’aller dormir, et pensez à rafraîchir votre chambre le soir idéalement à 17°C.

En espérant que ces éléments vous aideront à passer une très bonne nuit 🌙

Sources

  • Knutson KL, Spiegel K, Penev P, Van Cauter E. The metabolic consequences of sleep deprivation. Sleep Med Rev. 2007 Jun;11(3):163-78.
  • Hercberg S, Galan P, Preziosi P, Bertrais S, Mennen L, Malvy D, Roussel AM, Favier A, Briançon S. The SU.VI.MAX Study: a randomized, placebo-controlled trial of the health effects of antioxidant vitamins and minerals. Arch Intern Med. 2004 Nov 22;164(21):2335-42. Erratum in: Arch Intern Med. 2005 Feb 14;165(3):286. PubMed PMID: 15557412.
  • Colzato LS, Jongkees BJ, Sellaro R, van den Wildenberg WP, Hommel B. Eating to stop: tyrosine supplementation enhances inhibitory control but not response execution. Neuropsychologia. 2014 Sep;62:398-402.
  • Ohayon MM. Epidemiology of insomnia: what we know and what we still need to learn. Sleep Med Rev. 2002 Apr;6(2):97-111.
  • Markus CR, Jonkman LM, Lammers JH, Deutz NE, Messer MH, Rigtering N. Evening intake of alpha-lactalbumin increases plasma tryptophan availability and improves morning alertness and brain measures of attention. Am J Clin Nutr. 2005 May;81(5):1026-33.
  • Møller SE. Carbohydrate/protein selection in a single meal correlated with plasma tryptophan and tyrosine ratios to neutral amino acids in fasting individuals. Physiol Behav. 1986;38(2):175-83.
  • Spiegel K, Knutson K, Leproult R, Tasali E, Van Cauter E. Sleep loss: a novel risk factor for insulin resistance and Type 2 diabetes. J Appl Physiol (1985). 2005 Nov;99(5):2008-19.
  • Van Cauter E, Holmback U, Knutson K, Leproult R, Miller A, Nedeltcheva A, Pannain S, Penev P, Tasali E, Spiegel K. Impact of sleep and sleep loss on neuroendocrine and metabolic function. Horm Res. 2007;67 Suppl 1:2-9.
  • Wurtman RJ, Wurtman JJ, Regan MM, McDermott JM, Tsay RH, Breu JJ. Effects of normal meals rich in carbohydrates or proteins on plasma tryptophan and tyrosine ratios. Am J Clin Nutr. 2003 Jan;77(1):128-32.
  • Anses - https://www.anses.fr/fr/content/led-les-recommandations-de-l%E2%80%99anses-pour-limiter-l%E2%80%99exposition-%C3%A0-la-lumi%C3%A8re-bleue
  • Article Yuka sur le petit déjeuner : https://yuka.io/fondamentaux/petit-dejeuner-ideal/
  • Article Yuka sur le déjeuner : https://yuka.io/fondamentaux/le-dejeuner/
  • Article Yuka sur le goûter : https://yuka.io/fondamentaux/le-gouter/
  • Article Yuka sur le dîner : https://yuka.io/fondamentaux/le-diner/

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561 commentaires

  1. Noémie

    Coucou Yuka !
    Merciii pour ton merveilleux article qui nous éclaire sur nos mauvaises habitudes alimentaires !
    Merciiii aussi à Anthony Berthou qui est très compétent !
    Bonne soirée 🙂

    Répondre
  2. Jacques

    Merci pour vos excellents conseils
    Qu’en est-il de votre combat contre l’industrie de la charcuterie ? (Cela fait des années que je boycotte ces produits) bon courage

    Répondre
  3. moumen

    article très intéressant. J’aime beaucoup.

    Répondre
  4. Marc

    Merci pour ces conseils!

    Répondre
  5. Nathalie

    Le Père Noël devrait apporter votre livre dans sa hotte 🎄

    Répondre
  6. Liliane

    Très bon article et très bon livre,felicitations

    Répondre
  7. Fatoche

    Merci pour les bons conseil
    J’ai beaucoup apprécié 👍👍👍

    Répondre
    1. Christiane

      Bonjour j ai acheté le livre, très intéressant , simple et accessible à tous. Génial ça vaut le coup de l acheter et ça donne beaucoup de conseils pour améliorer sa santé.

      Répondre
  8. Françoise

    Merci pour tous vos conseils simples et surtout de bon sens. J’ai acheté le livre, il me plait beaucoup.
    Bravo et bonne continuation 🙂

    Répondre
    1. Karine

      J’adore vos conseils, très instructifs, simples, très intéressants. Merci et bonne continuation.

      Répondre
  9. Michèle

    Bonjour, j’ai acheté votre livre pour l’offrir et je vais me l’offrir aussi ! Livre très bien fait, maintenant je sais tout ce qu’il faut éviter comme substances dans les produits alimentaires. En faisant mes courses je mets plus de temps car je scanne pas mal de produits, je remets dans les rayons tout ce qui contient des disphosphates, nitrite de potassium et autres joyeusetés néfastes pour la santé ! Merci à vous

    Répondre
  10. Corinne

    J adore tous vos articles, j apprends beaucoup de choses.
    J essaie de suivre vos recommandations.
    Continuez comme ça.

    Répondre
  11. Marianne

    Merci à toute l’équipe, trop bien YUKA !!!
    Vais acheter votre livre sur l’alimentation …

    Répondre
  12. E Duval

    Merci pour ces bons conseils, même si nous en connaissons certains il est toujours bon de se les remémorer et surtout de les mettre en pratique.
    La fréquence des mails ne submerge pas nos boîtes aux lettres et nous lisons avec d autant plus d’attention vos interventions!

    Répondre
  13. Fabrice

    Toujours très intéressants vos articles et à la portée de tout le monde. Bravo pour ce travail.
    Bonnes fêtes de fin d’année

    Répondre
    1. Isabelle

      Article très intéressant. Je vous remercie pour votre site que je consulte de temps en temps avec plaisir. Je commanderai votre livre ultérieurement. Trop de frais actuellement. Cordialement

      Répondre
  14. Sophie

    Vos articles sont toujours très intéressants . A lire sans modération

    Répondre
  15. KADIATOU.

    Salut,
    Merci bcp , pour ces informations qui m’aide à modifier clairement mes habitudes alimentaires.
    Travail remarquable.

    Répondre
  16. Cathy

    Je souhaite commander votre livre.
    C’est toujours un plaisir de lire vos bons conseils.

    Répondre
  17. Ariane

    J ai bien pris en compte vos conseils inscrits dans le livre . Depuis j ai amélioré mon alimentation et découvre d autres aliments comme les graines de chia toute la famille les adorent et sont excellentes pour le transit . Merci pour tous vos conseils et recettes que nous avons testés aussi 🤙 vivement un nouvel ouvrage alimentaire 🍀

    Répondre
  18. Vanessa

    Toujours intéressant.

    Répondre
  19. jeanne

    j’ai beaucoup apprécié votre livre, très complet ; il faut prendre le temps de bien le lire

    je viens d’en commander deux autres pour le noel de mes petites filles . merci pour tous vos articles

    Répondre
  20. patrick

    Bonjour votre livre m intéresse mais pas par le net comment faire pour l avoir merci

    Répondre
  21. R

    Merci
    Bravo
    Continuez

    Répondre
  22. catherine

    J’aime beaucoup votre site. Je veux bien acheter votre livre, pour vous soutenir ou autres ; Mais je ne souhaite pas le faire par le Net. Que pouvez vous me proposer et m’envoyer?

    Répondre
  23. Brigitte

    Merci pour toutes ces recommandations que j’aime suivre car je sens qu’elles sont fondées…Heureusement que vous existez pour lutter contre la mauvaise alimentation et mettre les groupes agroalimentaire devant leurs responsabilités

    Répondre
  24. Anonyme

    Bonjour
    En allant sur la barre de recherche :
    « les sucres et miels par Yuka », vous lirez tous les renseignements que vous cherchez.

    Répondre
  25. Andie

    Article très intéressant , complet et très clair . Il conforte et complète des habitudes déjà intégrées pour ma part. Merci pour cela. Je vais acheter votre livre pour son contenu et également pour vous remercier pour votre travail.
    Une petite remarque sur votre application, que j’utilise au quotidien et que je conseille vivement à mon entourage, qui ne renseigne malheureusement pas sur la qualité des sucres et du miel . C’est dommage et je voudrais bien, dans la mesure de vos possibilités, que vous remédiez à cela et vous remercie par avance

    Répondre
    1. Elie

      Bonsoir, Je ne souhaite pas commander votre livre par le net…… Comment /ou acheter un. Un grand merci en avance.

      Répondre
  26. Myriam

    Super tous vos articles, clairs précis et de bons conseils. Un vraiment plaisir de vous lire. La diététique est un domaine important et qui me passionne depuis longtemps.
    J’ai acheté votre livre il y a environ 1 mois. Il est vraiment génial 👍 bons conseils, très belles couleurs, recettes alléchantes …bravo
    Une bonne idée de cadeau de Noël 🤶😁

    Répondre
  27. Jerome

    Article en adéquation avec la chrononutrition que nous avons adopté, qui favorise le sommeil, mais pas que…. Les proportions sont importantes: petit déj de roi, déj de prince et diner du « pauvre ». Merci pour vos articles.

    Répondre
    1. Chantal

      Merci beaucoup pour ces conseils très utiles.

      Répondre
  28. Marielle

    Vous ne faites pas beaucoup de place aux sucres lents autres que les légumineuses au repas du soir: pâtes plutôt al diente, semoule…

    Répondre
    1. Vallier Marie ange

      Génial, j’utilise régulièrement Yuka.
      À quoi cela me sert ?
      À savoir quels produits ,et surtout, leurs notes. Mauvais, médiocre, bon, exelants. Cela veut dire, j’en tien compte, un produit sue j’adore et qui n’est pas bon, j’en mangerai une fois dans le mois pour me faire plaisir.
      Bravo.
      Par contre, les galettes de mon déjeuner, petit brun, vous dites qu’ils sont mauvais. Ma dediticienne, pourtant m’a fait arrêter toutes les galettes, soit disant, pour notre bonne alimentation, plus chère. Preuve à l appui. ?

      Répondre
  29. Alicia

    Je trouve cette article très intéressant et instructif, c’est important le sommeil du coup ça m’a appris les choses à éviter avant d’aller au lit 🛌

    Répondre
  30. Camille

    J’adore !!! J’utilise l’appli TOUT le temps et j’ai commencé le livre vraiment Yuka est GÉ-NI-AL !!! 😄😄

    Répondre
  31. Maryline

    Merci du fond du cœur pour tous vos conseils Vous êtes les meilleur !!!!J’adore ce que vous faites😍😍😍😊

    Répondre
    1. Danielle

      J’ai adoré votre livre qui m’a incité à en acheter un second pour ma fille

      Répondre
  32. Alain

    Toujours à l’affût de nouvelles infos et grâce à vos articles, c’est parfait 😉

    Répondre
  33. Régine

    N’ayant pas encore totalement réussi à vaincre mes réveils nocturnes, je vais suivre vos conseils et donc manger des protéines animales le matin et non plus le soir…

    Répondre
    1. Gilette

      Des informations très intéressantes.
      Je viens d’acheter votre guide de l’alimentation saine.De belles images,et des recettes très appétissantes.Merci et Bravo a vous.

      Répondre
      1. Bernadette

        Merci pour vos informations précieuses, tout m’intéresse et je vais prendre de bonnes résolutions grâce à vous !

  34. Daniele

    J’ai trouvé votre article très intéressant et assez synthétique.

    Répondre
  35. Yannick

    Comme toujours un article intéressant pour nous apprendre ou nous rappeler les fondamentaux. Et je le redis, le livre est très agréable.

    Répondre
  36. Marc

    Je ne suis pas un spécialiste mais je m’interroge sur la question de conseiller la consommation de fromage au dîner même dans de faibles proportions?

    Répondre
  37. karine

    Bravo pour cet article et bravo pour Yuka en général 😉
    j’ai reçu ce livre en cadeau; je ne l’ai pas encore lu attentivement, mais au feuilletage il me plait déjà.
    Bravo pour votre action au sujet des nitrites dans la charcuterie.

    Répondre
  38. Annie

    Beaucoup de détails qui nous incitent à modifier nos habitudes.
    C’est une aide précieuse pour chacun.

    Répondre
  39. Christine

    Très bon article comme tous vos articles d’ailleurs.Je viens d’acheter votre livre il super agréable à lire et les recettes sont sympas, c’est un beau cadeau à faire pour Noël.
    Bonnes fêtes à tous 💕🙏💕

    Répondre
  40. Pierrick

    Toujours très intéressant.Merci à vous et à très vite .

    Répondre
  41. Anne-Marie

    J lis tjrs ttes vos informations av bp d’interet. Merci a vs Julie et a tte votre equipe.
    Grace a Yuka, l’industrie d l’agro-alimentaire est en train d bouger, les jambons au sel d nitrite vt disparaitre.
    Votre independance financiere vs donne ts les droits, alors continuez. D tt coeur ns som derriere vs.
    Votre magnifique livre fera partie des cadeaux d Noel (il fourmille d renseignements precieux).
    Bonnes Fetes d fin d’Annee a chacun d vs!😉

    Répondre
  42. danièle

    Merci beaucoup pour tous ces conseils, et précisions.
    Bonnes fêtes de fin d’année, et prenez soin de vous.

    Répondre
  43. david

    très bon article , merci

    Répondre
  44. GÉRARD

    Merci pour toutes ces précieuses informations alimentaires.

    Répondre
  45. Tierry

    Je fais connaître et je recommande l’excellente Application YUKA à tous mes proches … Bravo à l’équipe YUKA ! 👌👍

    Répondre
  46. Marie-Christine

    Pourriez-vous nous apporter en plus de ces bons conseils, des indications de nutrition quant-au SSI, maux de ventre, flatulences, maux d’estomac… quand on ne peut pas trop manger de produits à base de blé et de lait de vache, de fromages, de fruits crus, de légumineuses, de fruits secs, de brocolis, de choux … c’est très difficile de se nourrir correctement ! Je viens de commander votre livre, peut-être que vous y évoquez ces sujets ?
    Bravo pour votre appli en tout cas !!!

    Répondre
  47. Sylvie

    Bonjour, j’aime lire vos articles, conseils.
    Je suis impatiente de lire votre livre. C’est mon cadeau de Noël offert par mon fils. Youpi!!

    Répondre
  48. Claude

    D’accord pour l ensemble mais pas pour le petit déjeuner pourquoi autant de protéines ? Alors que vous préconise moins de viandes? La tartine de beurre devrait suffire

    Répondre
    1. Nil

      Yes why not

      Répondre
    2. Alice

      Les protéines au petit déjeuner permettent d’éviter la fringale de 11h et donc évitent 2 comportements : d’une part le grignotage, d’autre part de se précipiter sur son déjeuner. La sensation de satiété apparaissant au bout de 20mn, si vous mangez trop vite, vous mangerez trop et donc vous grossirez. Il vaut bien manger des protéines au petit déjeuner.

      Répondre
  49. jean

    bel article.
    je pense offrir votre livre en kdo ce Noel ….

    Répondre
  50. Slah

    Bonjour et Bravo je suis heureux d’avoir découvert votre cite et j’irais acheter ce livre qui me paraît très intéressant,Merci.

    Répondre
  51. Josiane

    J ai acheté votre livre il est très bien et beau

    Répondre
  52. Michelle

    Excellent article qui va à l’essentiel et opportun en cette période difficile. Merci

    Répondre
  53. colette

    Merci pour vos conseils, j’ai acheté votre livre très agréable a consulter , je le recommande à mon entourage, il est une aide précieuse pour mieux s’alimenter correctement.
    Colette.

    Répondre
  54. Julien

    Merci Yuka,
    Vous avez changé ma vie grâce à vos articles et votre appli! Coeur sur vous!!

    Répondre
  55. Sandrine

    Merci, intelligent et toujours utile !
    Bravo 👏🏻

    Répondre
  56. Jean-Claude

    Excellent article très utile merci
    Cordialement Jean Claude Paul-Bansse

    Répondre
    1. Raymond

      Merci pour ces infos. Bonnes fêtes et prenez soin de vous
      .

      Répondre
    2. Madeleine

      Merci !

      Répondre
      1. Jocelyne

        Merci pour vos précieux conseils qui viennent compléter votre livre. Bonnes fêtes de fin d année à toute l équipe et continuez votre excellent travail pour 2021.ko

  57. Anonyme

    Bonjour
    Il ne faut pas oublier de cliquer sur
    « voir l’article complet », car ils sont bien présents les légumes et les fruits et au bon moment.

    Répondre
  58. Matthieu

    Toutes les sources de protéines avec un aminogramme complet se retrouvent dans les végétaux. Je trouve que le bilan alimentaire de la journée est bien trop carné. Proposer 840g de viandes/poissons/oeufs par semaine juste pour le midi me paraît bien trop élevé, nutritionnellement et éthiquement. Le petit déjeuner qui ne présente que des protéines d’origine animale est surprenant également. Solution: les flocons d’avoine, riche en protéines, en bons glucides et en minéraux.

    Répondre
  59. ROBERT

    Super! J’ai acheté le livre pour Noel

    Répondre
  60. FABIENNE

    Merci
    la lecture de votre article me sera bénéfique

    Répondre
    1. VALÉRIE

      Merci. Article très intéressant. De bons conseils. Continuez.

      Répondre
  61. Sylvie

    Nouvelle sur YUKA, j’ai apprécié cet article, bien construit et qui va à l’essentiel. Merci !

    Répondre
  62. Reine

    Merci pour ces précieux conseils
    J’ai trouvé tout cela très intéressant

    ou.

    Répondre
    1. rene

      article intéressant

      Répondre
  63. Thomas

    Bonjour merci infiniment de vos précieux conseils je vais essayer de les suivre au mieux

    Répondre
  64. Lu

    Un grand merci, explication précis

    Répondre
  65. Martine

    Je vous remercie pour ces précieux conseils, très bon article précis et concis.

    Répondre
    1. Chinry

      Merci beaucoup de votre conseil

      Répondre
    2. Fatoche

      Merci 🙏 pour les bons conseil
      J’ ai beaucoup apprécié

      Répondre
  66. Josy

    Mercii Yuka pour vos précieux conseils.
    Article très intéressant
    Continuez !

    Répondre
  67. Frédérique

    Bonjour,
    Vous ne parlez pas du pain? Quand peut-on en manger?
    Le fromage le soir?
    Bonne journée

    Répondre
  68. Paula.

    Super très instructif. Désormais je vais appliquer ses précieux conseils avec pas besoins de médocs !!!! 👍😊

    Répondre
  69. Patricia

    Application et conseils très utiles. Merci.
    Bonnes fêtes de fin d année à toute votre équipe.

    Répondre
  70. Claire

    merci
    au top comme d’hab 🙂

    Répondre
  71. Fouzia

    Très intéressant merci pour tout ces conseils

    Répondre
  72. Florence

    Article très instructif et très pédagogique. Merci.

    Répondre
  73. Sandrine

    Intéressant et instructif

    Répondre
  74. Nina

    Merci, très bon article comme toujours

    Répondre
  75. Sophie

    Super intéressant. Merci!

    Répondre
  76. Marilyne

    Bonjour,
    Je suis très surprise de voir les fruits en fin de journée alors que tous les médecins les pronent en début de matinée….ET surtout, il n’y a pas de légumes dans les 4 repas que vous préconisez…Ca, ne parait pas bien sérieux…

    Répondre
    1. Jean-Pierre

      En effet mon nutritionniste m’a toujours déconseillé le soir les 3F c’est à dire Fruits, Fromages, Féculents.

      Répondre
    2. Aline

      Toujours très très intéressant Merci pour la qualité de vos commentaires

      Répondre
  77. Farida

    J ai acheté le livre. Il est très bien . Vos conseils j adore

    Répondre
  78. Élisabeth

    Super
    Merci

    Répondre
  79. Danielle

    Merci pour cet article très instructif.
    Comment se rendormir quand son sommeil est souvent perturbé par l’attention portée à un parent malade ?
    Merci encore pour vos précieux conseils.

    Répondre
    1. Guy

      Super article. A prendre en compte toutes ces données.

      Répondre
  80. Yolande

    Merci pour ces bons conseils !
    Une aide certaine en cette période difficile !

    Répondre
  81. Corinne

    Je souhaiterais acheter le livre ci-dessus mais je ne règle jamais mes achats sur internet .
    Puis-je payer cet achat par chèque et à quelle adresse ?

    Répondre
  82. Leïla

    Merci,je prends note..sommeil très très léger, et je ne peux continuer ainsi..je vais des demain tester ..

    Répondre
    1. Jean

      @ François (il y a 16 heures)
      C’est intelligent de critiquer la qualité du français des auteurs !!!
      Je rêve d’un monde plein de Yuka dans tous les domaines et moins de « François »

      Répondre
    2. Jean

      Destiné à François (il y a 16 heures)
      C’est intelligent de critiquer la qualité du français des auteurs !!!
      Je rêve d’un monde plein de Yuka dans tous les domaines et moins de « François »

      Répondre
  83. Asma

    Merciii pour toutes ces informations !!!!
    Toujours aussi agréable de vous lire 🙂

    Répondre
  84. Caroline

    Super article
    Très intéressant facile à lire
    MERCI

    Répondre
    1. Wahiba

      Merci pour ses informations
      Toujours au top

      Répondre
  85. Souhila

    Très intéressant et tellement vrai , merci Yuka pour vos conseils précieux . Je passe commande de votre livre merci 🙏🏻

    Répondre
    1. Béatrice

      j ai acheté le livre qui m’ inspire bien .le soir je mange bien ce qui est inspiré pour dormir . C est bien de lire pour être mieux .

      Répondre
      1. Lydie

        Merci beaucoup pour ces riches informations en cette période de stress ou beaucoup de personnes dorment mal et se trouvent limitées dans leurs activités physiques.

  86. nadege

    Merci pour cet article très intéressant , bien présenté et facile à lire !

    Répondre
  87. Micky

    Merci pour ces super conseils que je vais mettre en application

    Répondre
  88. Martine

    Merci pour cet article très intéressant, je vais le mettre en pratique. J’ai acheté le livre, plein de bons conseils pour notre santé et notre forme.

    Répondre
  89. aurelie

    BONJOUR merci pour ses super conseil ! est ce qu’il y sont dans le livre par exemple ? et est ce possible de voir quelque page intérieur du livre ? merci

    Répondre
    1. Nathalie

      Merci pour vos articles toujours synthétiques et clairs, faciles à lire et donnant la possibilité d aller plus loin.

      Répondre
      1. Claire

        Bravo pour cet article

  90. Bertrand

    Article très agréable à lire et très bien renseigné, bravo.

    Répondre
  91. Laurence

    Merci beaucoup. Tres tres interessant.
    Je mets tout cela en pratique en début d’annèe, car je pense qu’une perte de poids s’effectue également, ce dont j’ai besoin.

    Répondre
  92. Robert

    Merci pour vos bons conseils. J’envisage d’acquérir votre livre-guide.

    Répondre
  93. Estelle

    @Francois : cet article a pour vocation de nous informer et de nous instruire par là même sur l’association du bonne nutrition propice à un bon sommeil….et….ce n’est pas là un texte littéraire pour lequel nous devrions sanctionner des répétions verbales!!
    Merci Julie, c’est toujours intéressant de vous lire !

    Répondre
  94. IsaLo

    Merci pour tous ces conseils. Une question ; quand vaut-il mieux manger des pâtes , aliment incontournable pour une Italienne comme moi ? Et combien de fois maxi par semaine, sachant que je les cuisine régulièrement avec des légumes. Merci

    Répondre
  95. yveline

    Bon conseils ,pour l endormissement.
    Baisse de température pour le corps j ai toujours entendu cette remarque.
    MAIS MOI TANT QUE J AI FROID.PAS DE SOMMEIL EN VU
    j enfile des chaussettes,la chaleur arrive
    Et le sommeil aussi hi hi
    Merci beaucoup

    Répondre
    1. John

      Merci pour l’article . Pour réponde à Yveline: des travaux ont montré qu’effectivement en chauffant les pieds et la tête ( chaussettes et bonnet) le départ du sommeil est favorisé. C’est ce qu’on faisait il y a longtemps, quand il n’y avait pas de chauffage et autre.

      Répondre
  96. Marie-jo

    très détaillé et complet j’ai appris beaucoup de choses

    Répondre
  97. Pascale

    Bonjour Julie ! J’ai trouvé très instructif cet article mais en ce qui concerne le dîner, j’enlèverai les fruits ! Oup’s. A bientôt. Merci 😉

    Répondre
  98. François

    Bonjour
    Article très intéressant comme d’habitude mais très mal rédigé : tel aliment VA faire ceci, tel autre aliment VA faire cela… Il y a au moins 25 utilisations inutiles du verbe ALLER dans ce court article.
    Cordialement

    Répondre
    1. Bertrand

      Le verbe ALLER est aussi synonyme d’avancement, de progression, de positivité, sa répétition n’est donc pas inutile dans le cadre de cet article, courage Julie le principal est ailleurs.

      Répondre
    2. Alice

      Avez-vous entendu parler de la communication non violente ? Je pense que ça devrait vous intéresser ! Allez 😉, essayez ! 😊

      Répondre
  99. Ghislaine

    Bonjour, j’ai beaucoup apprécié le détail pour l’alimentation de chaque repas. Merci

    Répondre
  100. Yves

    Bonjour , j’ai relevé une contradiction concernant le menu du diner : vous expliquez qu’il faut éviter les proteines animales car elles entrent en compétition avec le trytophane mais dans la liste des aliments vous mettez les yaourts et les fromages ( qui sont des protéines animales ) : où est l’erreur ?
    Merci

    Répondre
  101. Labriderien

    Très bons conseils. Ils permettent de préciser des bases de l’alimentation et de clarifier nos connaissances polluées par les « modes », pures créations de lobbies économiques.

    Répondre
  102. Isabelle

    Tres intéressant je vais tout de suite essayer de modifier car je souffre de gros troubles du sommeil liés à ma fibromialgie. Donc je suis preneuse si en passant si vous avez des astuces pour abaisser l’état inflammatoire généralisé généré par la maladie. J’exploite aussi la piste alimentaire. Merci d’avance

    Répondre
    1. Isabelle

      Merci Yuka ! Tu es devenue une compagne précieuse ! 😉 conseils idées recettes et l’indispensable scan lors de mes achats.

      Répondre
    2. Danièle

      Bonjour
      Un livre sur ce thème existe : la cuisine anti inflammatoire gourmande de Ruben Sarfati et Dr Catherine Lacrosnière avec 130 recettes

      Répondre
  103. Farah

    Merci pour ces conseils . Moi qui suis insomniaque( à 21 ans :/ ) , j’espère que ces conseils seront bénéfiques une fois appliqués !!!

    Répondre
  104. Lucien

    Merci pour ces précieux conseils et libres de toutes manipulations. À suivre, merci encore.

    Répondre
  105. sebastien

    intéressant d’avoir des données traduites à notre vocabulaire. enfin (a 47 ans en obésité morbide 130kg pour 1m78) je comprend mieux.

    Répondre
  106. christine

    j’ai acheté le livre en librairie il est super idée de bonnes recettes je ne regrette pas de l’avoir acheté

    Répondre
  107. Conchita

    Merci de nous rappeler les gestes de bon sens.

    Répondre
  108. Gerard

    Bravo très bon article

    Répondre
  109. Michele

    Merci pour ces conseils

    Répondre
  110. Hit

    Julie top conseils👍👍👍

    Répondre
  111. Isabelle

    merci ! j’aime yuka qui prend soin de nous.

    Répondre
  112. Stéphanie

    Merci, pour toutes ces informations qui nous apportent santé et forme. Elles nous sont très précieuses.

    Répondre
    1. Anne

      Très enrichissant une fois de plus! Merci beaucoup Julie et à toute l équipe.

      Répondre
  113. fabrice

    Un GRAND MERCI pour cet article très intéressant. Je l’ ai savouré du début jusqu’à la fin. Les informations sont précises et claires.
    Très bonne continuation dans cette direction.
    👍👍👍

    Répondre
  114. Jocelyne

    Votre récapitulatif d’une journée type pour l’alimentation est claire, compréhensible, agréable visuellement. Il en est de même pour ke sommeil. 👍

    Répondre
  115. Claire

    Merci pour ces informations basées sur des données scientifiques et libres de toute manipulation commerciale.
    C’est très important !
    Avec toute ma reconnaissance

    Répondre
    1. Isabelle

      oui c’est vrai.

      Répondre
    2. Nil

      Yes why not

      Répondre
  116. nicole

    Bonjour, j’ai acheté votre livre, le guide de l’alimentation, très sympa, beaucoup de couleurs et très aéré.
    Je vais tester vos recettes…..

    Répondre
  117. Aleth

    Vos conseils concernant le sommeil semblent pleins de bons sens et me seront très précieux.
    Votre livre a été très apprécié par mon mari qui est un scientifique et qui aime beaucoup faire la cuisine avec un souci de diététique.

    Répondre
  118. Catherine

    Bonjour, toujours très intéressant et de bons conseils. Merci. Passez une bonne journée et de bonnes fêtes de fin d’année. Cordialement

    Répondre
  119. Amandine

    Merci pour ce bel article !

    Répondre
  120. Souchon Réjane

    Toujours intéressant merci à toute l’équipe de yuka et bonnes fêtes de fin d’année.

    Répondre
  121. Suzanne

    Bonjour, Merci pour vos bons conseils et vos renseignements très intéressants. Bonne journée

    Répondre
  122. Marie

    Article très enrichissant

    Répondre
  123. Annick

    Concernant le livre:
    Ce livre est tout simplement magnifique, de très belle qualité, trop bien illustré, je m’en sert tous les jours,
    une bonne idée cadeau pour Noël.
    Bravo YUKA, passez de bonnes fêtes de fin d’année.
    Annick

    Répondre
  124. Chelvi

    Excellent article très intéressant

    Répondre
  125. Michel

    Je déconseillerai les fruits et les glucides le soir… Sinon, ça gonfle la nuit..

    Répondre
    1. Habiba

      très intéressant merci à vous

      Répondre
  126. Anne marie

    Je viens de commander le livre. Vos avis m ‘interessent tjrs. Mon problème : je n’aime pas du tout les fromages laitages divers(sauf beurre sale et creme fraîche ds les sauces . Comment compenser ? Bcp de recettes en contiennent . Merci de votre réponse.

    Répondre
  127. Marie

    Article très intéressant, qui permet de remettre les pendules à l’heure pour essayer de mieux dormir !

    Répondre
  128. yveline

    merci pour cet article dont le versant nutritionnel est incontestable, par contre je mettrai un bémol au sujet des conditions de température et de chaleur pour l’endormissement: ils doivent être nuancés par rapport à la tranche d’âge, les bébés comme les seniors sont plus angoissés et ont besoin de sécurité donc plus de chaleur et de lumière.

    Répondre
  129. Yvette

    Merci pour tous ces bons conseils qui vont me servir .

    Répondre
  130. Cathy

    Article très intéressant
    bien documenté
    merci

    Répondre
  131. Charlotte

    Merci beaucoup pour cet article.

    Répondre
  132. Didier

    Très bon article qui permet d adapter la nature de nos repas
    Bonne fêtes de fin d’année

    Répondre
  133. audrey

    j’ai adore votre article , merci

    Répondre
  134. Alain

    Merci pour ces infos et votre aide
    Bien cordialement

    Répondre
  135. daniel

    Merci pour ces conseils et d’essayer de prendre soin de nous, bonne continuation et bonnes fêtes à toute votre équipe.

    Répondre
  136. anne

    Excellent article très instructif
    Pleins de bons conseils que je vais m empresser de mettre en pratique moi qui ai un sommeil de très mauvaise qualité
    Merci à vous

    Répondre
  137. Herve

    Merci pour toutes ces informations precieuses

    Répondre
  138. Evelyne

    Article très bien documenté et intéressant â lire. Merci

    Répondre
  139. ANTOINE

    Merci, pour ces conseils,
    j’ai le guide de l’alimentation saine.
    Cordialement,

    Répondre
  140. Laurent

    Bonjour à toute l’équipe de yuka.
    Merci à vous pour tous ces bons conseils qui confirment que l’on peut bien vivre avec quelques règles de bon sens.
    Courage à vous et continuez à nous procurer de très bonnes informations

    Répondre
  141. Virginie

    Merci pour votre article concis et précis comme d’habitude. Votre livre est très bien je le recommande.

    Répondre
  142. Jiji

    Bonjour ! Toujours aussi intéressant, clair, documenté. C’est avec beaucoup de plaisir que je prends le temps de lire vos conseils. Merci !

    Répondre
  143. Catherine

    Très instructif et intéressant. Je vais apliquer vos conseils. Merciiiii.😊😊😊

    Répondre
    1. Viviane

      Très intéressant : je vais davantage tenir compte de ce que je viens de lire.
      MERCI !

      Répondre
  144. Nathalie

    Bonjour à toute l’équipe Yuka, Un petit message pour vous féliciter sur votre livre .Il est vraiment très bien fait. Il est beau ( très qualitatif), coloré, ludique, agréable à consulter, et toutes les informations sont précieuses pour une alimentation saine et équilibré. Félicitations pour ce livre. Un vrai bonheur.

    Répondre
  145. Maryvonne

    Je l’ai acheté .
    J’espère pouvoir suivre les conseils , tellement d’habitudes à changer !!!!

    Répondre
  146. Arnaud

    Merci pour ces conseils et la qualité de l’article

    Répondre
  147. JPIERRE

    Très bonne approche du sommeil. Il manque des informations pour les diabétiques , ce qui est mon cas. Cependant l’article est fabuleux et riche en enseignement du sommeil. Merci pour ces bon conseils.

    Répondre
  148. Patricia

    Merci à vous, même si c’est une révision pour moi, étant dans cet espace du “bien manger” depuis un long moment ; c’est toujours bon de se souvenir de tout cela avant les fêtes de fin d’année…j’y ajouterais peut-être un moment de jeûne à trouver dans la semaine. Par exemple, tous les jeudis soir, sauter le repas du soir, ou après un bon dîner au restaurant, ne remanger que le midi…

    Répondre
  149. Emmanuel

    Excellent nous sommes en plein dans le coup…..de tout ce qui est proposé.
    C’est TOP..Merci

    Répondre
  150. Béa

    Tout vos articles sont bon à prendre, très instructifs. En les pratiquants correctement il y à résultats. Merci beaucoup

    Répondre
  151. ANNITA

    est-ce que les conseils de vos articles se retrouvent dans le livre?
    merci

    Répondre
    1. ROBERT

      MERCI pour l info A+

      Répondre
  152. Nicole

    Merci pour ces bon conseils !

    Répondre
  153. Cecile

    EXCELLENT ARTICLE !! MERCI DE PARTAGER AVEC NOUS…

    Répondre
  154. MariePaule

    J’apprends à chaque lecture.
    Merci pour vos conseils écrits et dèveloppés

    Répondre
  155. Nelly

    Merci pour ces conseils très utiles cordialement

    Répondre
  156. Denise

    Superbe ! Très instructif !merci beaucoup

    Répondre
  157. Olvtallinn

    Excellent article, merci

    Répondre
    1. Gilles

      Merci pour cet article. Une première approche très simple, à creuser avec les compléments proposés.

      Répondre
    2. Monique

      Très bien dit

      Répondre
  158. khadija

    MERCIII Super Article.

    Répondre
  159. odette

    Article très interessant

    Répondre
  160. Chantal

    Bon très bien, c’est exactement ce que nous faisons mon mari et moi !
    Si seulement ces informations sanitaires pouvaient éviter la consommation de somnifères à bon nombre de personnes.

    Répondre
  161. CHRYSTEL

    C’est parfait et toujours bon d’avoir des piqûres de rappel. Merci 😉

    Répondre
    1. Daniel

      Merci pour vos articles précis et détaillés. C’est toujours un plaisir de vous lire. A bientôt.

      Répondre
  162. Mauricette

    Bravo très bien de très bon conseil surtout sur l’alimentation du soir cela m’a bien aidée merci à vous

    Répondre
  163. Bernadette

    Bravo. Merci pour ces recommendations toujours très utile d’avoir des piqures de rappel!

    Répondre
  164. Anne

    Très très bien votre article sur le sommeil ! C’est un bon guide , merci beaucoup

    Répondre
  165. HH

    Article très hasardeux, qui jette le discrédit sur l’ensemble de vos publications.
    Un exemple : le tryptophane n’est pas exclusivement d’origine végétale, c’est même dans la viande rouge qu’on en trouve le plus. Je n’irais pas plus loin, mais il y a vraiment un problème d’information.

    Répondre
    1. MP

      que dire également des sardines à l’huile riches en magnésium …

      Répondre
  166. Hubert

    J’ai acheté, payé, et… Attendu attendu il n’est jamais venu . C’était un livre sur l’alimentation

    Répondre
  167. Serge

    Merci pour vos conseils. J’ai un mauvais sommeil en général.

    Répondre
  168. Martine

    Génial 👍 Mon mari a du diabète, apnée du sommeil, et regarde la TV très tard le soir, car il n’a pas à dormir paisiblement
    Quel livre me conseillez-vous ?
    Puis je le trouver à la Fnac ?

    Répondre
  169. alain

    J’ai appris beaucoup en peu de temps…maintenant il s’agit de mettre ces bons conseils en pratique et oublier les mauvaises habitudes…

    Répondre
  170. simone

    Excellent !!!!! Merci !

    Répondre
  171. Gerard

    Très bon article qui permet de se rendre compte de nos erreurs. Merci

    Répondre
  172. Jean Claude

    Excellent article bien structuré très clair et pédagogique

    Répondre
  173. michel

    Bravo pour vos initiatives dans le domaine du bien être, bien vivre ! Formidable, j aurais aimé faire partie de vos proches. Continuez vous faites avancer le bien manger, mais surtout le bien produire! Bravo!

    Répondre
  174. Antoine

    Des imprécisions et des erreurs manifestes, par exemple « Enfin, les protéines animales (et en particulier les graisses cuites) « . No comment. Cet article mériterait la relecture par un spécialiste,ou juste quelqu’un qui s’y connaît.

    Répondre
  175. Delphine

    Vos articles, que ce soit celui ci ou celui sur le jeûne…, sont passionnants ! ! . Ils sont clairs, précis, factuels, synthétiques et faciles à comprendre et à appliquer.
    Je vous remercie sincèrement pour vos recherches et votre travail que vous partagez avec nous. J aime beaucoup vous lire
    Merci 🤗

    Répondre
  176. Gérard

    Pardon, mais superficiel en ce qui concerne l’anxiété. Vraiment, je le vois ainsi.
    Que ma remarque ne vous rende pas anxieux !🙂

    Répondre
  177. Marie-Thérèse

    Merci pour les conseils et recettes que vous nous proposez tout au long de l’année 👍☺. Vos recettes sont simples et savoureuses et je découvre des légumes anciens.
    Votre calendrier perpétuel des fruits et légumes trône dans ma cuisine , très pratique .
    J’ai commencé à feuilleter votre livre et je le trouve bien fait.
    Bonne continuation … Et bonnes fêtes de fin d’année 😁.

    Répondre
    1. Christophe

      Plutôt d’accord pour le déjeuner et le dîner, mais manger des protéines au petit déjeuner certainement pas. D’ailleurs dans le même temps vous conseillez le jeûne intermittent…!? Il faut s’hydrater le matin, si vous avez un animal ( un mammifère de préférence), vous verrez que c’est ce qu’il fait.

      Répondre
  178. Michelle

    Merci beaucoup 🙂 pour vos articles ils sont toujours très intéressant
    À bientôt

    Répondre
  179. Sonja

    J’aime beaucoup lire vos articles. Ils sont très complets. Je les ai tous lu.
    Merci

    Répondre
  180. Jean-Claude

    Bonsoir,
    J’ai bien apprécié votre article. Je suis surpris, ce n’est pas la première fois, mon compte de sommeil paradoxal est largement inférieur à la « normale ». En effet cette période n’excède que très rarement les 50’ et en un seul épisode et en début de sommeil. Les autres périodes, sommeil léger et sommeil paradoxal, sont alternés le reste de la nuit. Ceci dit mon hygiène alimentaire est correcte.

    Cordialement
    J.C Demayer

    Répondre
  181. Gérard

    Intéressant
    Et difficile.
    Faudra que je relise !
    Merci pour toutes ces indications.

    Répondre
  182. Jo P

    Super article…on apprend plein de choses et on se rend compte qu’ on avait pas la bonne methode..des conseils judicieux..adaptes..a mettre en pratique
    Encore merci..

    Répondre
  183. Micheline

    Article très instructif. Super que vous nous fassiez un rappel des aliments utiles. Grand merci à vous

    Répondre
  184. Coralie

    Merci, encore un article intéressant ! Bien reçu votre livre, pas encore tout lu et digéré 😉 mais ravie du produit. Bravo Yuka

    Répondre
  185. catherine

    Merci pour tous ces conseils ☺️ C’est très intéressant !

    Répondre
    1. Jocelyne

      Merci beaucoup pour tous ces bons conseils.

      Répondre
      1. Geneviève

        Merci beaucoup pour cet article synthétique résumant l’essentiel.
        Je vais mettre en place quelques modifications dans mon alimentation surtout le soir
        Bien cordialement 😃

    2. Micheline

      Article très instructif. Super que vous nous fassiez un rappel des aliments utiles. Grand merci à vous

      Répondre
  186. PHILIPPE

    Vraiment merci pour ces merveilleux conseils !! Et félicitations pour l’application Yuka que j’utilise au quotidien pour fuir les additifs industriels.
    Continuez à nous enrichir de vos connaissances….
    Gratitude à vous tous
    Philippe

    Répondre
  187. CHRISTIANE

    Toujours interessant de vous lire.. On apprend toujours et l’article est clair et on a envie d’aller à la fin.

    Merci pour ces nouvelles.
    J’ai hâte de vous lire encore.

    Répondre
    1. Marie -ange

      Merci pour tous vos conseils , tjrs Très intéressants 😊🙏

      Répondre
    2. Nadine

      Merci pour ces conseils

      Répondre
  188. Mouche

    Le bon sens !!! Je m’appuie sur mon bon sens depuis mes 20 ans , ma première fille et ça marche : je me retrouve la plupart du temps en phase avec les avis et conseils scientifiques .
    Je m’écoute , je me fais confiance . J’ai écouté , regardé mes enfants . C’est facile ! Respecter son rythme , cuisiner les produits de saison , simplement , selon son humeur ! … On développe au fil du temps des trésors d’imagination et c’est bon au goût et pour la santé !
    Bonne continuation à Yuka .

    Répondre
  189. Rose

    Super j’adore tout ce que vous m’en En plus c’est intéressant

    Répondre
  190. Sophie

    Excellent article! Très utilise pour mon fils de 16 ans qui a un surpoids et des troubles du sommeil

    Répondre
  191. Noëlle

    Merci Julie pour tous ces bons conseils qui sont une aide précieuse au bien manger
    Votre blog est intéressant
    Bonnes fêtes de fin d’année et prenez bien soin de vous

    Répondre
  192. Claude

    Toujours aussi intéressant bravo !
    Nota : si deux œufs OU un yaourt OU 30 grammes de fromage OU 1 tranche de jambon de qualité c’est est ce gaver de protéines celui qui dit cela ne sait visiblement pas compter ni manger 🤣🤣🤣🤣

    Répondre
  193. Geneviève

    J’ai acheté votre livre…. il est super et donne de bons conseils et merci pour les recettes.
    Je voudrais un petit renseignement pour votre calendrier : y a-t-il de la place pour faire des annotations
    journalières ? Merci de me répondre et bien cordialement.

    Répondre
  194. Francois

    Merci pour vos recommandations ,je suis un fan des oleagineux , c’est pratiquement tout les jours a 14 heure ( c’est l’heure de mon gouter) je les passe un peu au four histoire de leur donner un peut de croquant j’adore , je les conserve dans un sac hermétique a zip que je tiens 2 semaines et je rajoute des raisins sec ! Je cuisine au graisse vegetal huile d’olive, margarine omega 3, fan de poisson et de riz au curry ! Bon je vais pas racontait ma vie , a 53 ans , je me sert beaucoup de votre application yuka !

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  195. Bruno

    Bravo pour la clarté des explications
    Cet article mérite d’éternuer diffusé largement
    Bonne Nuit 🙂

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  196. Seb

    En résumé, gavez-vous de protéines animales dès le matin. Lire ça en 2020, c’est navrant

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    1. Marie

      Relisez l article…c est pas se gavez..c est…Ou

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  197. Annie

    tres bien votre guide de l’alimentation!tres complet

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  198. serge

    Simple , clair et précis , je vous en remercie .

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  199. Nissa

    Je vous remercie pour cette article qui est facile à comprendre et à apprendre.
    Bonne continuation

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  200. Martine

    Merci pour tous ces conseils judicieux ! Un grand bravo pour votre ouvrage « le guide de l’alimentation saine » merci à votre sympathique et efficace équipe et son aide si précieuse que ce soit pour les codes barres ou les conseils !

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