Rotolini di zucchine con ricotta e pesto di rucola
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20 minuti
Se cercate un’alternativa ai classici gratin, ecco un modo originale e sfizioso per gustare le zucchine! Sottili fettine di zucchina con un cremoso ripieno...
Zuppa dello Yucatán o sopa de lima
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45 minuti
Impossibile parlare di cucina messicana senza pensare allo Yucatán, la regione che ha ispirato il nome di Yuka 🇲🇽 Lì la sopa de lima è un vero...
Frittelle di mais e zucchine con tre dip
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45 minuti
Ecco una ricetta messicana che conquisterà grandi e piccini! Queste frittelle di zucchine e mais, dorate e saporite, sono perfette da gustare con tre...
Bowl messicana con tofu marinato
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35 minuti
Le bowl si prestano a infinite varianti, da personalizzare in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. Questa versione dai sapori messicani unisce...
Riso saltato con cavolfiori, piselli e salsa di soia
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40 minuti
In cucina non si butta via niente: tutto si trasforma… soprattutto il riso del giorno prima 🪄Con qualche verdura, delle uova e un tocco di salsa di...
Insalata di patate, sardine e noci
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40 minuti
Mangiare equilibrato e a basso costo è possibile, e gustoso 😋 Con quest’insalata a base di ingredienti semplici, di stagione e facili da trovare,...
Bruschetta uova, pomodori secchi e rucola
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15 minuti
Non c’è niente di meglio di una tartina calda e gustosa per ricaricare le energie. Ti proponiamo qui un piatto semplice ma dal carattere deciso, perfetto...
Tartellette ai fichi senza cottura
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20 minuti
Hai voglia di dolce, ma non ti va di accendere il forno? Ti capiamo benissimo!Prova queste tartellette ai fichi senza cottura: una base di datteri e mandorle...
Budino al latte con albicocche e pistacchi
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20 minuti
Ti presentiamo la ricetta di una delicata crema di latte profumata ai fiori d’arancio con albicocche caramellate al miele e pistacchi croccanti. Ispirato...
Macedonia al limone e basilico
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15 minuti
Con della frutta di stagione e uno sciroppo al limone e basilico fatto in casa, potrete preparare in pochi minuti una macedonia fresca e leggera! Una portata...
Crumble nettarine e nocciole
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45 minuti
L’estate arriva in tavola con questo crumble dolce e profumato 🍑 Il suo segreto? La croccantezza delle nocciole! Facile e veloce da preparare,...
Pomodori farciti con bulgur, zucchine e ceci
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52 minuti
Prova la ricetta di questi pomodori ripieni vegetariani con una farcitura a base di bulgur, zucchine e ceci. È un piatto completo, leggero e gustoso,...
