Trovate qui una ricetta per realizzare una deliziosa crema spalmabile fatta in casa. Preparata alla base di datteri, cacao e farina di mandorle, questa crema non ha bisogno di zuccheri aggiunti! Semplice e facile da realizzare, è un’alternativa sana alle famose creme da spalmare che si trovano nei supermercati, spesso pieni di grassi saturi e zuccheri aggiunti.
Sul pane, con lo yogurt o sui crepes, questa ricetta piacerà ai piccoli come ai grandi 😉
Ingredienti1 vasetto
- 15 datteri
- 40 g di puro cacao in polvere
- 50 g di farina di mandorle
- 150 ml di bevanda vegetale alle mandorle
1
Per cominciare, denocciolate i datteri. Per questo basta tagliare il dattero in due e togliere il nocciolo.
2
Mettete i datteri con tutti gli altri ingredienti nel mixer. Poi frullate a potenza massima per circa 5 minuti, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
3
Versate la crema in un barattolo di vetro. Potete conservarlo nel frigorifero per circa 1 settimana.
Lo sapevate ?
I benefici del cioccolato si concentrano proprio nella polvere di cacao. Il cacao è ricchissimo di polifenoli, molecole che gli conferiscono un’attività antiossidante eccezionale. Gioca un ruolo importante nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, delle malattie neurodegenerative e del cancro.
Fatta la crema datteri ecacao e mandorle.Ottima