Recettes

Filet de lieu sauce moutarde, fondue de poireaux au quinoa

3 avis

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40 minutes

Cette recette équilibrée et très facile à réaliser est parfaite pour le déjeuner et met à l’honneur le poireau, un légume d’hiver riche...

Risotto de boulgour au poulet, courgette et estragon

2 avis

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35 minutes

Pour changer du riz et varier les plaisirs, voici une recette de risotto à base de boulgour ! Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le...

Flan de légumes verts au quinoa et menthe

35 minutes

Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots...

Oeufs cocotte aux épinards, feta et quinoa

4 avis

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30 minutes

Les épinards sont des légumes particulièrement intéressants grâce à leur teneur en antioxydants ! Voici notre recette pour les cuisiner en cocotte...

Gratin de chou-fleur et lentilles corail

4 avis

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55 minutes

Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...

Tarte au chou-fleur et chèvre frais

3 avis

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55 minutes

Le chou-fleur est un légume délicieux et très intéressant nutritionnellement. Il est riche en glucosinolates, des substances qui ont un rôle protecteur...

Salade de poivrons rôtis, maïs et pignons de pin

2 avis

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30 minutes

Voici une salade pleine de fraîcheur et de couleurs pour un repas équilibré 🍅 Nous avons utilisé ici du tofu soyeux, dont la texture est plus onctueuse...