Les contenants méritent qu’on s’intéresse presque autant à eux qu’à leur contenu. En effet, certains composés problématiques peuvent migrer de l’emballage vers l’aliment. Petit tour d’horizon des emballages à éviter et de ceux qui sont sûrs à l’aide du nutritionniste Anthony Berthou.
Le verre : l’allié le plus sain
Dans la liste des contenants les plus sains, le verre occupe une place de choix. Composé de seulement trois matières premières naturelles (sable, carbonate de sodium et calcaire), il est 100 % imperméable. Il empêche ainsi toute réaction avec les éléments extérieurs comme l’humidité et la chaleur, et permet une préservation optimale des vitamines et minéraux, hormis quelques pertes liées à la lumière. Par ailleurs, il empêche la migration de substances étrangères dans les aliments, tout en préservant leur goût.
C’est aussi un contenant écologique, à condition d’être réutilisé plutôt que d’être recyclé à chaque utilisation. En effet, si le verre est recyclable à l’infini, le recyclage du verre est extrêmement énergivore. Il est ainsi conseillé de réutiliser vos contenants en verre pour faire des courses en vrac par exemple.
Le plastique : gare à la qualité et à la surchauffe
Le problème des emballages en plastique est qu’ils contiennent des substances problématiques qui peuvent migrer dans les aliments. Cette migration est d’autant plus importante sous l’effet de la chaleur et avec la durée. C’est pourquoi il est recommandé de conserver au frais les produits emballés dans du plastique, et de les consommer rapidement après achat pour limiter le temps de contact de l’aliment avec le plastique.
Évitez ainsi de réchauffer vos aliments au micro-ondes dans des contenants en plastiques, ou de boire du thé ou du café dans des gobelets plastique par exemple.
Les particules problématiques se logent par ailleurs plus facilement dans les graisses : la migration est donc plus importante lorsque les plastiques sont en contact avec des graisses (huiles, plats préparés, fromage, charcuterie, etc.).
Il existe différents types de plastiques : ils sont numérotés et ont chacun leur sigle. On retrouve ces sigles sur les emballages, sur le fond des bouteilles par exemple. Certains sont plus problématiques que d’autres. Voici un récapitulatif des différents types de plastiques.
✅ Les plastiques les moins nocifs
  Polyéthylène Haute Densité | Usage : bidons de lait, contenants de produits alimentaires Il s’agit d’un plastique facilement recyclable Bémol : certaines études ont montré que le PE-HD peut libérer en quantité infime du nonylphénol, un perturbateur endocrinien, en particulier lorsqu’il est exposé à la lumière du soleil |
 Polyéthylène Basse Densité | Usage : emballage de pain ou de produits surgelés, sacs de congélation, etc. S’il semble « sûr » pour la santé, le PE-LD produirait cependant des polluants lors de sa décomposition susceptibles de nuire à l’environnement |
 Polypropylène | Usage : margarines, produits laitiers, couvercles, etc. Le polypropylène est généralement considéré comme un plastique « sûr » pour la consommation d’aliments et de boissons |
❌ Les plastiques à limiter selon les conditions d’utilisation qui en sont faites
  Polyéthylène Terephtalate | Usage : bouteilles transparentes d’eau, jus de fruits, sodas, huiles, certaines barquettes. Risques : ce plastique peut libérer au fil du temps différents éléments à éviter (comme le trioxyde d’antimoine, des formaldéhydes et des acétaldéhydes) étant précisé que des limites réglementaires sont prévues pour ces substances. Des risques de migration dans les aliments ont été démontrés, notamment pour les barquettes lorsqu’elles sont chauffées. |
 Polychlorure de vinyle | Usage : emballages pour les fromages et viandes, film alimentaire plastique Risques : le PVC libère des phtalates, qui sont des perturbateurs endocriniens mis en cause dans de nombreux problèmes de santé (obésité, résistance à l’insuline, altération de l’activité cardiovasculaire, allergies, perturbation de la croissance et troubles du comportement chez l’enfant, effets sur le développement foetal masculin, etc.) Ce plastique nuit également à l’environnement |
 Polystyrène | Usage : yaourts, barquettes, plats à emporter, gobelets et couverts jetables, emballages en polystyrène Risques : le polystyrène libère du styrène, une substance qui peut entraîner des effet pro-cancérogènes et neurotoxiques |
 | Usage : ce sigle regroupe tous les autres types de plastique, notamment les plastiques à base de polycarbonates. On le retrouve notamment comme revêtement dans les boîtes de conserve. Risques : Le polycarbonate est fabriqué à base de Bisphénol A (BPA), un perturbateur endocrinien qui peut se révéler nocif même à faible dose et qui migre très facilement dans les aliments sous l’effet de la chaleur. Le BPA pourrait également avoir des effets sur le développement du cancer du sein et de la prostate. Il est désormais couramment remplacé par le Bisphénol S (BPS) et le Bisphénol F (BPF), qui sont également associés à un risque de perturbation endocrinienne. |
Un autre enjeu de taille inhérent aux matières plastiques alimentaires est l’incertitude quant à l’effet cumulé des substances chimiques libérées, leur accumulation dans le corps humain et leurs effets potentiels sur la santé à long terme.
5 astuces pour limiter les risques
- Optez pour une gourde. Si réutiliser sa bouteille d’eau en plastique est écologique, ce n’est cependant pas recommandable pour des raisons d’hygiène et de sécurité sanitaire.
- Limitez au maximum l’utilisation de film alimentaire plastique. Dans le réfrigérateur, couvrez vos aliments avec une assiette, ou utilisez un emballage en cire d’abeille (Bee Wrap). Chez le boucher ou le fromager, ramenez directement votre contenant.
- Apportez votre tasse au bureau pour éviter d’utiliser les gobelets en plastique de la machine à café. Le plastique utilisé pour ces produits est par ailleurs très souvent de mauvaise qualité.
- Utilisez des récipients en verre plutôt que des récipients en plastique pour faire réchauffer vos plats au micro-ondes.
- Achetez au maximum vos aliments en vrac, en apportant vos propres contenants (bocaux en verre, ou sachets en tissu réutilisables par exemple).
Au-delà de leur impact sur la santé, les plastiques posent un vrai problème environnemental. Selon un rapport de WWF de 2019, seuls 22% des déchets plastiques sont recyclés en France, et le pays contribue au rejet de 80 000 tonnes de plastiques dans la nature chaque année.
Emballages en aluminium : la prudence est de mise
Aujourd’hui, l’omniprésence de l’aluminium dans notre environnement (alimentation, emballages, ustensiles, médicaments, vaccins…) peut conduire à des taux d’exposition importants : notre exposition à l’aluminium a été multipliée par 30 depuis 1950, et devrait encore être multipliée par 3 d’ici 2050.
Lorsque les emballages alimentaires sont constitués d’aluminium (papier ou barquette en aluminium), de faibles particules d’aluminium peuvent se transférer dans les aliments, notamment lorsque l’aluminium est exposé à la chaleur (chauffage au four par exemple), en cas de pH acide et en l’absence de pellicule de protection.
Une fois dans notre organisme, l’aluminium est ensuite éliminé en très grande partie via les selles. Mais une infime partie de l’aluminium peut ensuite se retrouver dans le sang puis être transporté vers les tissus, notamment les os, le foie, les poumons, les reins ou encore le cerveau.
Il peut alors engendrer divers problèmes de santé :
- Tout d’abord, il contribue fortement au stress oxydatif (voir notre article sur les antioxydants).
- Il favorise ainsi l’amplification et la pérennisation de l’inflammation dans de nombreuses pathologies comme la sclérose en plaques, la maladie de Crohn, l’asthme, l’autisme, le défaut de fertilité ou encore l’épilepsie.
- Il peut perturber le fonctionnement cérébral en atteignant les cellules de notre cerveau. Il est ainsi incriminé entre autres dans la maladie d’Alzheimer.
- L’aluminium est reconnu comme un mutagène, c’est-à-dire comme un agent capable de provoquer des changements dans la structure du matériel génétique.
- Il semblerait également incriminé pour ses effets sur le développement du fœtus.
Pour aller plus loin sur le sujet de l’aluminium, vous pouvez consulter l’article d’Anthony Berthou.
Le carton : une fausse bonne idée
L’Anses (Agence de sécurité sanitaire de l’alimentation) a soulevé une alerte en mai 2017 au sujet des emballages alimentaires en papier et en carton. Ceux-ci contiennent en effet des huiles minérales, provenant notamment des encres et adhésifs des emballages, qui peuvent alors migrer dans les aliments. Ainsi, des résidus d’huiles minérales ont été retrouvés dans de nombreux aliments. Ces huiles, qui sont dérivées d’hydrocarbures, seraient cancérigènes et génotoxiques, c’est-à-dire susceptibles d’endommager l’ADN. Elles sont également suspectées de provoquer des réactions inflammatoires.
Le risque de contamination est malheureusement encore plus élevé avec le papier et le carton recyclés. Lors du recyclage, les anciens emballages sont mélangés à de l’eau afin de reconstituer de la pâte à papier. Les encres et adhésifs se retrouvent mélangés au reste et entrent ainsi directement dans la composition du carton.
Lorsqu’il n’y a pas de sachet protecteur entre l’emballage et l’aliment, le risque de migration des huiles minérales est donc important.
Là encore, la solution est de privilégier au maximum les aliments en vrac, en apportant ses propres contenants.
- INRS. Produits de dégradation thermique des matières plastiques. Cahier des notes documentaires – Hygiène et sécurité du travail, N°174, 1999
- Sax, Leonard. “Polyethylene terephthalate may yield endocrine disruptors.” Environmental health perspectives vol. 118,4 (2010): 445-8. doi:10.1289/ehp.0901253
- Vasami, Ralph. “Polyethylene terephthalate and endocrine disruptors.” Environmental health perspectives vol. 118,5 (2010): A196-7; author reply A197.
- Ohashi A, Kotera H, Hori H, Hibiya M, Watanabe K, Murakami K, Hasegawa M, Tomita M, Hiki Y, Sugiyama S. Evaluation of endocrine disrupting activity of plasticizers in polyvinyl chloride tubes by estrogen receptor alpha binding assay. J Artif Organs. 2005;8(4):252-6.
- Carlos KS, de Jager LS, Begley TH. Investigation of the primary plasticisers present in polyvinyl chloride (PVC) products currently authorised as food contact materials. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2018 Jun;35(6):1214-1222.
- Yang, Chun Z et al. “Most plastic products release estrogenic chemicals: a potential health problem that can be solved.” Environmental health perspectives vol. 119,7 (2011): 989-96.
- Konieczna A, Rutkowska A, Rachoń D. Health risk of exposure to Bisphenol A (BPA). Rocz Panstw Zakl Hig. 2015;66(1):5-11.
- Jalal, N., Surendranath, A. R., Pathak, J. L., Yu, S., & Chung, C. Y. (2017). Bisphenol A (BPA) the mighty and the mutagenic. Toxicology reports, 5, 76–84.
- Cox KD, Covernton GA, Davies HL, Dower JF, Juanes F, Dudas SE. Human Consumption of Microplastics. Environ Sci Technol. 2019 Jun 18;53(12):7068-7074.
- Mason, Sherri A et al. “Synthetic Polymer Contamination in Bottled Water.” Frontiers in chemistry vol. 6 407. 11 Sep. 2018.
- WWF - https://www.wwf.fr/vous-informer/actualites/chaque-annee-600-000-tonnes-de-plastique-sont-rejetees-dans-la-mer-mediterranee
- Efsa - https://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/120606
- Cancer from mineral oil. (1969). British medical journal, 4(5681), 443–444.
- Grob K. Mineral oil hydrocarbons in food: a review. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2018 Sep;35(9):1845-1860.
- ANSES - https://www.anses.fr/fr/content/exposition-%C3%A0-l%E2%80%99aluminium-par-l%E2%80%99alimentation
- Exley, C. Human Exposure to Aluminium. Environ. Sci.: Processes Impacts 2013, 15 (10), 1807–1816.
- Bondy, S. C. The Neurotoxicity of Environmental Aluminum Is Still an Issue. Neurotoxicology 2010, 31 (5), 575–581.
- Guo, C.-H.; Wang, C.-L. Plasma Aluminum Is a Risk Factor for Oxidative Stress and Inflammation Status in Hemodialysis Patients. Clin. Biochem. 2011, 44 (16), 1309–1314.
- Mujika, J. I.; Ruipérez, F.; Infante, I.; Ugalde, J. M.; Exley, C.; Lopez, X. Pro-Oxidant Activity of Aluminum: Stabilization of the Aluminum Superoxide Radical Ion. J Phys Chem A 2011, 115 (24), 6717–6723.
- Maya, S.; Prakash, T.; Madhu, K. D.; Goli, D. Multifaceted Effects of Aluminium in Neurodegenerative Diseases: A Review. Biomed. Pharmacother. 2016, 83, 746–754.
- Inan-Eroglu, E.; Ayaz, A. Is Aluminum Exposure a Risk Factor for Neurological Disorders? J Res Med Sci 2018, 23, 51.
- Chin-Chan, M.; Navarro-Yepes, J.; Quintanilla-Vega, B. Environmental Pollutants as Risk Factors for Neurodegenerative Disorders: Alzheimer and Parkinson Diseases. Front Cell Neurosci 2015, 9.
- Exley, C. The Aluminium-Amyloid Cascade Hypothesis and Alzheimer’s Disease. Subcell. Biochem. 2005, 38, 225–234.
- Wang, Z.; Wei, X.; Yang, J.; Suo, J.; Chen, J.; Liu, X.; Zhao, X. Chronic Exposure to Aluminum and Risk of Alzheimer’s Disease: A Meta-Analysis. Neurosci. Lett. 2016, 610, 200–206.
- Léonard, A.; Gerber, G. B. Mutagenicity, Carcinogenicity and Teratogenicity of Aluminium. Mutat. Res. 1988, 196 (3), 247–257.
- Darbre, P. D. Aluminium, Antiperspirants and Breast Cancer. J. Inorg. Biochem. 2005, 99 (9), 1912–1919.
- Environ Health Perspect. 2012 Feb; 120(2): a62–a68.
- Loyo-Rosales JE, Rosales-Rivera GC, Lynch AM, Rice CP, Torrents A. Migration of nonylphenol from plastic containers to water and a milk surrogate. J Agric Food Chem. 2004 Apr 7;52(7):2016-20.
- Royer SJ, Ferrón S, Wilson ST, Karl DM. Production of methane and ethylene from plastic in the environment. PLoS One. 2018 Aug 1;13(8):e0200574.
- Pomatto V, Cottone E, Cocci P, Mozzicafreddo M, Mosconi G, Nelson ER, Palermo FA, Bovolin P. Plasticizers used in food-contact materials affect adipogenesis in 3T3-L1 cells. J Steroid Biochem Mol Biol. 2018 Apr;178:322-332.
- Katsikantami I, Sifakis S, Tzatzarakis MN, Vakonaki E, Kalantzi OI, Tsatsakis AM, Rizos AK. A global assessment of phthalates burden and related links to health effects. Environ Int. 2016 Dec;97:212-236.
- Chen GR, Dong L, Ge RS, Hardy MP. [Relationship between phthalates and testicular dysgenesis syndrome]. Zhonghua Nan Ke Xue. 2007 Mar;13(3):195-200. Chinese.
- Hauser R, Meeker JD, Singh NP, et al. DNA damage in human sperm is related to urinary levels of phthalate monoester and oxidative metabolites. Hum Reprod. 2007 Mar;22(3):688-95.
- Hatch EE, Nelson JW, Qureshi MM, et al. Association of urinary phthalate metabolite concentrations with body mass index and waist circumference: a cross-sectional study of NHANES data, 1999-2002. Environ Health. 2008 Jun 3;7:27.
- Johns, Lauren E et al. “Relationships Between Urinary Phthalate Metabolite and Bisphenol A Concentrations and Vitamin D Levels in U.S. Adults: National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), 2005-2010.” The Journal of clinical endocrinology and metabolism vol. 101,11 (2016): 4062-4069.
- Jaimes R 3rd, Swiercz A, Sherman M, Muselimyan N, Marvar PJ, Posnack NG. Plastics and cardiovascular health: phthalates may disrupt heart rate variability and cardiovascular reactivity. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2017 Nov 1;313(5):H1044-H1053.
- Mandy Fisher, Tye E. Arbuckle, Susan MacPherson, Joseph M. Braun, Mark Feeley, and Éric Gaudreau. Environmental Science & Technology 2019 53 (18), 10813-10826
- Swan SH, Main KM, Liu F, Stewart SL, Kruse RL, Calafat AM, Mao CS, Redmon JB, Ternand CL, Sullivan S, Teague JL; Study for Future Families Research Team. Decrease in anogenital distance among male infants with prenatal phthalate exposure. Environ Health Perspect. 2005 Aug;113(8):1056-61. Erratum in: Environ Health Perspect. 2005 Sep;113(9):A583.
- INSPQ - https://www.inspq.qc.ca/bise/bisphenol-phtalates-parabenes-sous-la-loupe-de-l-inserm
- Hu D, Wang YX, Chen WJ, Zhang Y, Li HH, Xiong L, Zhu HP, Chen HY, Peng SX, Wan ZH, Zhang Y, Du YK. Associations of phthalates exposure with attention deficits hyperactivity disorder: A case-control study among Chinese children. Environ Pollut. 2017 Oct;229:375-385.
- Pilevar, Zahra & Bahrami, Akbar & Beikzadeh, Samira & Hosseini, Hedayat & Jafari, Seid. (2019). Migration of styrene monomer from polystyrene packaging materials into foods: Characterization and safety evaluation. Trends in Food Science & Technology. 91. 10.1016/j.tifs.2019.07.020.
- Seachrist DD, Bonk KW, Ho SM, Prins GS, Soto AM, Keri RA. A review of the carcinogenic potential of bisphenol A. Reprod Toxicol. 2016;59:167–182.
- Mustieles V, Pérez-Lobato R, Olea N, Fernández MF. Bisphenol A: Human exposure and neurobehavior. Neurotoxicology. 2015 Jul;49:174-84.
- Rochester JR, Bolden AL. Bisphenol S and F: A Systematic Review and Comparison of the Hormonal Activity of Bisphenol A Substitutes. Environ Health Perspect. 2015 Jul;123(7):643-50.
- Kharrazian D. The Potential Roles of Bisphenol A (BPA) Pathogenesis in Autoimmunity. Autoimmune Dis. 2014;2014:743616. doi: 10.1155/2014/743616. Epub 2014 Apr 7. Review.
- Qiu W, Zhan H, Hu J, Zhang T, Xu H, Wong M, Xu B, Zheng C. The occurrence, potential toxicity, and toxicity mechanism of bisphenol S, a substitute of bisphenol A: A critical review of recent progress. Ecotoxicol Environ Saf. 2019 May 30;173:192-202.
- Héliès-Toussaint C, Peyre L, Costanzo C, Chagnon MC, Rahmani R. Is bisphenol S a safe substitute for bisphenol A in terms of metabolic function? An in vitro study. Toxicol Appl Pharmacol. 2014 Oct 15;280(2):224-35.
- Huang W, Zhao C, Zhong H, Zhang S, Xia Y, Cai Z. Bisphenol S induced epigenetic and transcriptional changes in human breast cancer cell line MCF-7. Environ Pollut. 2019 Mar;246:697-703.
- Speidel JT, Xu M, Abdel-Rahman SZ. Bisphenol A (BPA) and bisphenol S (BPS) alter the promoter activity of the ABCB1 gene encoding P-glycoprotein in the human placenta in a haplotype-dependent manner. Toxicol Appl Pharmacol. 2018 Nov 15;359:47-54.
- Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à la migration des composés d’huiles minérales dans les denrées alimentaires à partir des emballages en papiers et cartons recyclés - 8 mars 2017
- https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2015/huiles-minerales-dans-nos-aliments-tous-les-resultats/
- BEUC (July 18, 2019). “More than a paper tiger. European consumer organizations call for action on paper and board food contact materials.” BEUC-X-2019-042
Oh la la, j’avais banni les bouteilles de lait en plastique contre les bricks de lait pensant que c’était mieux pour l’écologie mais visiblement ce n’est pas top pour notre santé. Que prendre alors? Le lait dans les bouteilles en verre n’est pas très répandu.
Merci pour toutes vos infos
Je savais pour les verres mais je viens voir que ma bouteille eau de source = « 1 »!! Au frigo !
Très instructif ,à la lecture on se rend compte combien on est ignorants après lecture on l est beaucoup moins
Merci
intéressant
Merci pour ces informations très détaillées. Je suis par contre perdue par rapport à la congélation : Dans quels récipients congeler les légumes, pâtes fraîches ou autres préparations « maison »? Pouvez-vous me conseiller ?
Et dire que les gros industriels savent tout cela, et que l’état laisse faire !!!
Merci à yuka pour toutes ses infos tjrs très intéressantes.
Vous faites un exemple travail,merci et continuez
Merci pour toutes ces infos .
Merci pour ces précieuses informations
Merci, j’ai appris quelque chose avec les cartons.
Cet article est très instructif, il m’a appris beaucoup plus de choses par rapport à ce que je pensais (savais déjà). Merci yuka🙏
Très bon article, on y apprend plein de choses effrayantes ! Merci
Que font LES gouvernements ?
D’accord mais si cela est reconnu pourquoi les pouvoirs publics n’obligent pas les professionnels à changer les emballages?
Il y a bien des organismes en charge de contrôler tout cela……les enjeux financiers sont-ils trop importants?
Merci Yuka de mettre cela en évidence!
Merci pour ces précieuses informations sur les emballages. Je ne savais pas que même le carton pouvait représenter un risque pour la santé.
Cordiales salutations.
Et aujourd’hui les entreprises suppriment les gobelets et bouteilles d’eau plastique pour les remplacer par des … canettes en alu
Vu ce que je viens de lire , c’est mieux que le plastique pour la planète mais c’est beaucoup moins bien pour notre santé que le plastique !
Au secours !!!
Quid du PLA ou CPLA (emballage en amidon de maïs) qui deviennent des emballages plus courants … mais lus chers
merci pour cet article très intéressant, qui me conforte dans mes choix.
OoH, LA, LA, LA , O secours je part de suite dans une foret vierge et ne plus voir personne,je penser bien faire et me voila que j’apprends que le recyclage et plus toxique,vous faite bien de prévenir.Mais je n’en peut plus de tous les empoisonneurs de la terre, le problème nous ne savons pas tout,il faudrait un YUKA plus puissant,bon courage à vous tous bonne continuation.
Tres intéressant. Malheuresement comme pour le tri des dechets trop peu de gens sont informés.
Il serait bien de simplifier en écartant d’office les produits toxiques, et en rendant plus lisibles les symboles
Et tout ça est complètement légal 🤔
Encore un problème et un casse tête pour le consommateur !
Au secours ! je vais passer des heures à faire mes courses si je dois veiller à la qualité des aliments et à leur emballage .
Cela fait froid dans le dos !!
Quid des aflatoxines qui peuvent se développer dans le vrac ??
Les champignons n’ont aucune chance de se développer si les produits sont conservés dans un environnement sec.
Merci pour toutes ces infos vitales . Dimanche 20/10 à bordeaux marche rose : des milliers de bouteilles plastiques jonchaient le sol : scandaleux ! Comment peut on défendre une cause en écrasant une autre … verres en carton 1/2 remplis ça ferait l’affaire surtout que ce n’était pas une compétition
Merci Yuka merci
Bonjour vous avez cité pas mal D’emballage dans les produits Sont vendus avec c’est quoi la solution . Merci
Retour à l avant guerre avec les courses à la ferme et la cueillette dans le jardin je ne vois pas d autres solutions pour échapper à la pollution industrielle.
Quels sont les efforts que les fournisseurs effectuent ou seraient prêts à effectuer pour notre santé ?
Si les problèmes étaient traités à la source, notre santé et la planète s’en trouveraient protégés.
A propos de source, par exemple, Quand les producteurs d’eau minérale cesseront t-ils d’être des fabricants et vendeurs de bouteilles en plastique ?
Une usine d’embouteillage, n’est rien d’autre qu’une usine de fabrication de bouteilles.
Bonjour, ce serait bien d’inclure les logos des emballages plastiques et leur toxicité dans l’application…
D accord mais cela va prendre du TPS
Il faut tout repense ca va se faire
J en ai pris conscience il y a longtemps j ai 65 ans on a vécu sans tout ça merci pour l l’info petite piqure de rappel
Très utile tous ces renseignements
Bonjour,
Merci beaucoup pour ces informations, assez affolantes je dois dire. Concernant les bébés, comment faire? J’ai un fils de 13 mois que j’ai allaité plus de 6 mois mais actuellement, il est passé au lait infantile, qui se présente dans une boîte en aluminium et j’utilise de l’eau en bouteille…. Je ne crois pas qu’il existe de lait maternisé dans des récipients en verre? Et peut-on utiliser de l’eau du robinet? Filtrée peut être?
A 6 mois il peut boire du lait de vache bio bien sûr et de l eau filtrée.
Pas le choix de subir, les politiciens s avent bien tout celà mais personne ne réagi car cela mettrai le feu au poudre, l air qu on respire, et autre la liste est longue, oui admettre que l humain est devenu une éponge a bactéries aux plus grand bonheur des laboratoires qui font fortune, 🙋🙏👍
Bonjour, j’ai également un enfant qui prend du lait en poudre, je ne crois pas que ça existe en verre. L’eau du robinet filtrée est possible si elle n’est pas de base trop polluée dans votre commune. Voir avec votre médecin, moi il m’a autorisé l’eau du robinet pour les biberons. Contrairement au commentaire ci-dessous il ne me semble pas qu’il soit possible de donner du lait de vache avant 2 ans voire 3 ans.
Très instructif. Merci pour ce résumé édifiant.
J’ai cependant une question concernant les couvercles des bocaux en verre. Il y a une fine pellicule plastique. De quel plastique s’agit il ? Peut on les utiliser sans risque et sinon par quoi les remplacer ?
Merci pour ce travail et pour ces éclairages très précieux.
c’est très bien ces informations, comme ça on sait à quoi s’en tenir.
Bonjour,
Merci pour toutes c’est bonnes informations.
Je fais déjà des courses avec des contenants en verre, mais il est vrai que c’est un peu lourd.
Le papier de cuisson et le papier blanc ou marron utilisé au détail est il un souci.
Quelle peut être l’alternative aux emballages de boissons végétales ( avoine, riz, épeautre…), emballées dans des « Tetra Pak Aseptic »?
Merci pour votre réponse.
Bonjour
Quelle est votre position par rapport aux « ecocups », les gobelets consignés ? je me pose la question car ils sont aussi en plastique
Merci beaucoup l’équipe de yuka pour ces informations précieuses. Que Dieu vous donne longue vie pour que vous continuer à nous informer sur une alimentation saine.
Merci pour vos infos intéressantes.
Par contre, une question : et qu’en est-il du plastique dans lequel sont entreposés les aliments en vrac ??
Dur, dur de s’en sortir avec tout ça !
Très intéressant mais pour le lait, on a le choix entre la bouteille en plastique ou le terrain pack. Que choisir ?
J’avais la même question !
Achetez une vache…..
Trop de recommandations tuent les recommandations.
Il faut quand-même se nourrir …
Bonjour
Merci pour cet excellent article.
Je ne comprends pas le commentaire de Yiha (aujourd’hui à 14h29): Pas moins de 52 sources citées, comment pouvez vous parler d’absence totale de justification?
En revanche, la difficulté est réelle pour les habitants de petites villes (peu de possibilités de changer les habitudes d’achat) et surtout, pour les portefeuilles moins garnis. Une approche est de pratiquer les marchés de proximité. Et exclure le plus possible les produits transformés.
Bonjour et merci, ma question: où trouve t on de l’huile en bouteille en verre à part l’huile d’olive?
J’en ai trouvé en magasin bio, mais le prix est élevé ….
Bonjour,
j’ai remarqué que juste avant les nouvelles productions d’huile de soja, d’olive, etc.. les grandes surfaces font des promotions sur les bouteilles d’huile de consommation, histoire d’écouler leur ancien stock. Reste à savoir quand ont lieu les récoltes. Les olives, c’est vers octobre- décembre. C’est donc vers août -septembre qu’il y aura des promotions. J’ai toujours acheté mon huile d’olive et de colza bio ainsi…Pensez à garder votre stock de bouteilles d’huile à l’ombre
Merci pour ces très précieux conseils
interessant
Merci pour toutes ces précisions.
Merci beaucoup pour ces infos mais je n’ai pas confiance en la conservation des aliments en vrac et je ne bois que de l’eau en bouteille alors comment faire ? Nous devons changer nos habitudes alimentaires certes maisc’est tout le système qu’il faut changer …!
Arrêtez n’en jetez plus
Trop c’est trop
Plus manger plus utiliser que du verre je suis ecolo depuis toujours mais là ça devient de la connerie
L’homme est mortel faudrait l’admettre quand même un jour !!
explication est tres bien
mais comment faire autrement si les fabricants
ne mettent pas de la bonne volonte a faire des emballages neutres et ecologiques
Merci ai noté toutes ces informations
Continuez Bravo
Bonjour je viens d’apprendre plein de bonne maintenant à mettre en pratique
Oui merci pour vos bon conseil
Machine arrière toute ! On pense que les emballages sont hygiéniques mais c’est l’inverse ! On revient au système de consommation raisonnable d’après-guerre sans hypermarchés…
merci! tout cela est très important et il faut le dire
Merci pour toutes ces infos.
Ça fait peur mais il vaut mieux savoir pour tendre vers de meilleures habitudes alimentaires et autres, et ceci, aussi bien pour notre santé que pour essayer de préserver la planète au maximum…
Trop bien toutes ses infos!! Vous êtes vraiment,vraiment,FORMIDABLE 👍🏾 Merci beaucoup.avec un peu de mal,mais je compte bien m’y mettre.
Les phtalates ne concernent que le PVC souple tels que les revêtements de sols, les tapisseries… mais ne concerne pas le PVC rigide tuyaux, fenêtres. Le commentaire sur le PVC doit donc être pondéré. Merci de vous rapprocher des organismes délivrant les autorisations et les producteurs tels que Solvay
merci pour votre combat
J apporte mon repas dans un bento en verre que je le lave ensuite au taf. Et j’apporte aussi mes couverts et ma tasse à cafe, à chacun ses microbes aussi!
Super, merci pour toutes ces informations.
Continuez pour faire prendre conscience aux gens et aux grandes enseignes
Merci de toutes ces informations.
– Est ce que vos articles ou du moins certains sont ou ont été repris par « que choisir » à qui je fais confiance.
– pour ce qui est d’acheter en vrac, j’ai déjà eu des problèmes dans une boutique bio dont je ne citerai pas le nom, les employés ne vident pas toujours ce qui reste au fond, ils remettent par dessus, et si par malheur vous arrivez à la fin et que vous prenez le fond vous pouvez tomber sur des produits très anciens, ça m’est arrivé avec des biscuits qui avaient un goût de beurre rance, au moins sur les emballages il y a des dates que l’on peut vérifier.
– le verre je veux bien, je suis même pour, mais il faudrait qu’il soit consigné.
– concernant l’emballage, le consommateur a de plus en plus souvent son sac, au commerçant de ne pas en donner, sauf pour le poisson, le beurre le fromage, la viande et certains produits frais.
Pomme92
Merci pour ces informations. Certains magasins acceptent que nous apportions nos contenants, il suffit de le peser avant de le remplir et d’appposer sur le pot l’étiquette imprimée du produit acheté.
Comment faire pour le lait ? On a le choix entre plastique et tetrapak…
Merci pour tout team Yuka
Excellent article. Des choses à connaître absolument. Bra o.
Merci pour les informations sur la santé vous êtes une équipes super pour dénoncer tous les produits chimiques
Article très intéressant,
Merci!
J espère pouvoir éditer les recommendations et les afficher sur mon frigo pour cure de rappel aux mauvaises habitudes. Merci beaucoup
Bonjour,
Je suis tout fait consciente des problèmes lies aux bouteilles en plastique. Cependant, les grandes surfaces ne vendent plus de bouteilles deau en verre. Et l’eau de la ville est pleines de produits nocifs…. que donne t on à nos enfants?
très intéressant ! mais je suis d’accord avec Hélène, tout est à revoir !! le vrac est une très bonne idée mais en général les produits passent d’abord par des sachets ou plastiques avant d’être consommés en vrac donc déjà contaminés !!
Bravo, bravo…, pour l’excellence de vos informations. Mais, j’ai peur…
J’ai 62 ans, tous mes enfants 6, et leurs compagnes et compagnons sont sensibilisés depuis longtemps aux divers risques dont Yuka nous informe! Et… ils adoptent un mode de vie responsable au travers de leurs achats et consommations. Moi de même… Mais… je découvre, je limite… qu’en est-il de mon avenir après avoir accumulé tant de produits toxiques dans mon corps…
Merci à Yuka d’exister!!!!
mais ……c’est du ressort de l’exploit de pratiquer , d’acheter , de fonctionner autrement dans notre société ……..sauf , si l’on a des » sou sous dans la popoche » CDT
Merci de nous ouvrir les yeux et le cerveau sur tous ces dangers…mais a t on réellement le choix…
Comment. Fait t on dans les grandes surfaces pour les légumes fromages. Fromages blanc. Viande
Merci pour toutes ces informations car c est très intéressant et je peux . Répondre pour le café Nespresso pour nous nous avons abandonné au profit de capsule bio et végétale sans altération du goût .
Le café Lobodis a complètement changé les capsule aluminium pour les déchets c est biodégradable
Merci pour l’information je vais faire très attention , déjà j’évite tout ce qui est emballer surtout les produit frait
Merci pour ces infos claires et concises !!
Cet article sur les emballages est fort intéressant.
Votre équipe jeune, dynamique, votre démarche novatrice, vos initiatives judicieuses ont gagné la confiance des consommateurs.
En nous permettant d’être mieux informés et d’améliorer notre attitude éco-reponsable, en nous offrant la possibilité de choisir en connaissance de cause (nous avons définitivement boycotté certains produits alimentaires), il nous est désormais possible d’impacter le fonctionnement des toutes puissantes entreprises agro-alimentaires.
Une fois encore, merci Yuka !
Bonjour, chez moi je suis équipé de boîte et bouteilles tupperware surtout pour les boîtes qui servent à cuisiner au micro ondes.sont ils nocifs ?
oui
N’y aurait-il pas moyen que vous ayez ne serait-ce que 5 minutes à la tv pour informer et toucher plus de consommateur ?
Pomme92
Ce serait bien de mettre les sources de toutes vos suppositions. Sinon ça n’a aucune valeur. Moi aussi je peux affirmer quelque chose sans apporter la moindre justification. Ça ne rend pas véridique la nature de mon propos.
Merci ! 1% de commentaires constructifs c’est deja ca…
Tout est pourtant bien noté. Il suffit de lire …
Sources
INRS. Produits de dégradation thermique des matières plastiques. Cahier des notes documentaires – Hygiène et sécurité du travail, N°174, 1999
Sax, Leonard. “Polyethylene terephthalate may yield endocrine disruptors.” Environmental health perspectives vol. 118,4 (2010): 445-8. doi:10.1289/ehp.0901253
Vasami, Ralph. “Polyethylene terephthalate and endocrine disruptors.” Environmental health perspectives vol. 118,5 (2010): A196-7; author reply A197.
Ohashi A, Kotera H, Hori H, Hibiya M, Watanabe K, Murakami K, Hasegawa M, Tomita M, Hiki Y, Sugiyama S. Evaluation of endocrine disrupting activity of plasticizers in polyvinyl chloride tubes by estrogen receptor alpha binding assay. J Artif Organs. 2005;8(4):252-6.
Carlos KS, de Jager LS, Begley TH. Investigation of the primary plasticisers present in polyvinyl chloride (PVC) products currently authorised as food contact materials. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2018 Jun;35(6):1214-1222.
Yang, Chun Z et al. “Most plastic products release estrogenic chemicals: a potential health problem that can be solved.” Environmental health perspectives vol. 119,7 (2011): 989-96.
Konieczna A, Rutkowska A, Rachoń D. Health risk of exposure to Bisphenol A (BPA). Rocz Panstw Zakl Hig. 2015;66(1):5-11.
Jalal, N., Surendranath, A. R., Pathak, J. L., Yu, S., & Chung, C. Y. (2017). Bisphenol A (BPA) the mighty and the mutagenic. Toxicology reports, 5, 76–84.
Cox KD, Covernton GA, Davies HL, Dower JF, Juanes F, Dudas SE. Human Consumption of Microplastics. Environ Sci Technol. 2019 Jun 18;53(12):7068-7074.
Mason, Sherri A et al. “Synthetic Polymer Contamination in Bottled Water.” Frontiers in chemistry vol. 6 407. 11 Sep. 2018.
WWF – https://www.wwf.fr/vous-informer/actualites/chaque-annee-600-000-tonnes-de-plastique-sont-rejetees-dans-la-mer-mediterranee
Efsa – https://www.efsa.europa.eu/fr/press/news/120606
Cancer from mineral oil. (1969). British medical journal, 4(5681), 443–444.
Grob K. Mineral oil hydrocarbons in food: a review. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 2018 Sep;35(9):1845-1860.
ANSES – https://www.anses.fr/fr/content/exposition-%C3%A0-l%E2%80%99aluminium-par-l%E2%80%99alimentation
Exley, C. Human Exposure to Aluminium. Environ. Sci.: Processes Impacts 2013, 15 (10), 1807–1816.
Bondy, S. C. The Neurotoxicity of Environmental Aluminum Is Still an Issue. Neurotoxicology 2010, 31 (5), 575–581.
Guo, C.-H.; Wang, C.-L. Plasma Aluminum Is a Risk Factor for Oxidative Stress and Inflammation Status in Hemodialysis Patients. Clin. Biochem. 2011, 44 (16), 1309–1314.
Mujika, J. I.; Ruipérez, F.; Infante, I.; Ugalde, J. M.; Exley, C.; Lopez, X. Pro-Oxidant Activity of Aluminum: Stabilization of the Aluminum Superoxide Radical Ion. J Phys Chem A 2011, 115 (24), 6717–6723.
Maya, S.; Prakash, T.; Madhu, K. D.; Goli, D. Multifaceted Effects of Aluminium in Neurodegenerative Diseases: A Review. Biomed. Pharmacother. 2016, 83, 746–754.
Inan-Eroglu, E.; Ayaz, A. Is Aluminum Exposure a Risk Factor for Neurological Disorders? J Res Med Sci 2018, 23, 51.
Chin-Chan, M.; Navarro-Yepes, J.; Quintanilla-Vega, B. Environmental Pollutants as Risk Factors for Neurodegenerative Disorders: Alzheimer and Parkinson Diseases. Front Cell Neurosci 2015, 9.
Exley, C. The Aluminium-Amyloid Cascade Hypothesis and Alzheimer’s Disease. Subcell. Biochem. 2005, 38, 225–234.
Wang, Z.; Wei, X.; Yang, J.; Suo, J.; Chen, J.; Liu, X.; Zhao, X. Chronic Exposure to Aluminum and Risk of Alzheimer’s Disease: A Meta-Analysis. Neurosci. Lett. 2016, 610, 200–206.
Léonard, A.; Gerber, G. B. Mutagenicity, Carcinogenicity and Teratogenicity of Aluminium. Mutat. Res. 1988, 196 (3), 247–257.
Darbre, P. D. Aluminium, Antiperspirants and Breast Cancer. J. Inorg. Biochem. 2005, 99 (9), 1912–1919.
Environ Health Perspect. 2012 Feb; 120(2): a62–a68.
Loyo-Rosales JE, Rosales-Rivera GC, Lynch AM, Rice CP, Torrents A. Migration of nonylphenol from plastic containers to water and a milk surrogate. J Agric Food Chem. 2004 Apr 7;52(7):2016-20.
Royer SJ, Ferrón S, Wilson ST, Karl DM. Production of methane and ethylene from plastic in the environment. PLoS One. 2018 Aug 1;13(8):e0200574.
Pomatto V, Cottone E, Cocci P, Mozzicafreddo M, Mosconi G, Nelson ER, Palermo FA, Bovolin P. Plasticizers used in food-contact materials affect adipogenesis in 3T3-L1 cells. J Steroid Biochem Mol Biol. 2018 Apr;178:322-332.
Katsikantami I, Sifakis S, Tzatzarakis MN, Vakonaki E, Kalantzi OI, Tsatsakis AM, Rizos AK. A global assessment of phthalates burden and related links to health effects. Environ Int. 2016 Dec;97:212-236.
Chen GR, Dong L, Ge RS, Hardy MP. [Relationship between phthalates and testicular dysgenesis syndrome]. Zhonghua Nan Ke Xue. 2007 Mar;13(3):195-200. Chinese.
Hauser R, Meeker JD, Singh NP, et al. DNA damage in human sperm is related to urinary levels of phthalate monoester and oxidative metabolites. Hum Reprod. 2007 Mar;22(3):688-95.
Hatch EE, Nelson JW, Qureshi MM, et al. Association of urinary phthalate metabolite concentrations with body mass index and waist circumference: a cross-sectional study of NHANES data, 1999-2002. Environ Health. 2008 Jun 3;7:27.
Johns, Lauren E et al. “Relationships Between Urinary Phthalate Metabolite and Bisphenol A Concentrations and Vitamin D Levels in U.S. Adults: National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), 2005-2010.” The Journal of clinical endocrinology and metabolism vol. 101,11 (2016): 4062-4069.
Jaimes R 3rd, Swiercz A, Sherman M, Muselimyan N, Marvar PJ, Posnack NG. Plastics and cardiovascular health: phthalates may disrupt heart rate variability and cardiovascular reactivity. Am J Physiol Heart Circ Physiol. 2017 Nov 1;313(5):H1044-H1053.
Mandy Fisher, Tye E. Arbuckle, Susan MacPherson, Joseph M. Braun, Mark Feeley, and Éric Gaudreau. Environmental Science & Technology 2019 53 (18), 10813-10826
Swan SH, Main KM, Liu F, Stewart SL, Kruse RL, Calafat AM, Mao CS, Redmon JB, Ternand CL, Sullivan S, Teague JL; Study for Future Families Research Team. Decrease in anogenital distance among male infants with prenatal phthalate exposure. Environ Health Perspect. 2005 Aug;113(8):1056-61. Erratum in: Environ Health Perspect. 2005 Sep;113(9):A583.
INSPQ – https://www.inspq.qc.ca/bise/bisphenol-phtalates-parabenes-sous-la-loupe-de-l-inserm
Hu D, Wang YX, Chen WJ, Zhang Y, Li HH, Xiong L, Zhu HP, Chen HY, Peng SX, Wan ZH, Zhang Y, Du YK. Associations of phthalates exposure with attention deficits hyperactivity disorder: A case-control study among Chinese children. Environ Pollut. 2017 Oct;229:375-385.
Pilevar, Zahra & Bahrami, Akbar & Beikzadeh, Samira & Hosseini, Hedayat & Jafari, Seid. (2019). Migration of styrene monomer from polystyrene packaging materials into foods: Characterization and safety evaluation. Trends in Food Science & Technology. 91. 10.1016/j.tifs.2019.07.020.
Seachrist DD, Bonk KW, Ho SM, Prins GS, Soto AM, Keri RA. A review of the carcinogenic potential of bisphenol A. Reprod Toxicol. 2016;59:167–182.
Mustieles V, Pérez-Lobato R, Olea N, Fernández MF. Bisphenol A: Human exposure and neurobehavior. Neurotoxicology. 2015 Jul;49:174-84.
Rochester JR, Bolden AL. Bisphenol S and F: A Systematic Review and Comparison of the Hormonal Activity of Bisphenol A Substitutes. Environ Health Perspect. 2015 Jul;123(7):643-50.
Kharrazian D. The Potential Roles of Bisphenol A (BPA) Pathogenesis in Autoimmunity. Autoimmune Dis. 2014;2014:743616. doi: 10.1155/2014/743616. Epub 2014 Apr 7. Review.
Qiu W, Zhan H, Hu J, Zhang T, Xu H, Wong M, Xu B, Zheng C. The occurrence, potential toxicity, and toxicity mechanism of bisphenol S, a substitute of bisphenol A: A critical review of recent progress. Ecotoxicol Environ Saf. 2019 May 30;173:192-202.
Héliès-Toussaint C, Peyre L, Costanzo C, Chagnon MC, Rahmani R. Is bisphenol S a safe substitute for bisphenol A in terms of metabolic function? An in vitro study. Toxicol Appl Pharmacol. 2014 Oct 15;280(2):224-35.
Huang W, Zhao C, Zhong H, Zhang S, Xia Y, Cai Z. Bisphenol S induced epigenetic and transcriptional changes in human breast cancer cell line MCF-7. Environ Pollut. 2019 Mar;246:697-703.
Speidel JT, Xu M, Abdel-Rahman SZ. Bisphenol A (BPA) and bisphenol S (BPS) alter the promoter activity of the ABCB1 gene encoding P-glycoprotein in the human placenta in a haplotype-dependent manner. Toxicol Appl Pharmacol. 2018 Nov 15;359:47-54.
Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif à la migration des composés d’huiles minérales dans les denrées alimentaires à partir des emballages en papiers et cartons recyclés – 8 mars 2017
https://www.foodwatch.org/fr/actualites/2015/huiles-minerales-dans-nos-aliments-tous-les-resultats/
BEUC (July 18, 2019). “More than a paper tiger. European consumer organizations call for action on paper and board food contact materials.” BEUC-X-2019-042
Petit problème avec les produits en vrac, cet été ils étaient souvent accompagnés des petites mites alimentaires , voire de leurs larves.. Même les graines de chia.. En plus ils sont très forts pour s’infiltrer dans des boîtes fermées… J’ai lu qu’il fallait mettre des clous de girofle et des feuilles de laurier dans les pôts , est-ce vraiment efficace ?
Quand j’achète des grandes quantités (Farines, graines…) j’en garde un peu dans un bocal et le reste je le congèle. J’en prélève des petites quantités au fur et à mesure de mes besoins. La congélation stoppe le développements es oeufs et des mites. Essayez sur vos aliments vrac qui vous posent le plus de soucis et peut-être que cette solution vous conviendra.
Dans quel emballage acheter le lait ?
Merci pour cet article fort instructif. Qu’en est il des moules en silicone, utilisés pour la pâtisserie et autres cuissons au four?
Merci beaucoup de nous informer et bravo pour le détail de vos articles
Le papier aluminium est pratique pour transporter un petit goûter ou couvrir un aliment au frigo de même que le film plastique pour recouvrir certains aliments au frigo
Est ce qu il existe un papier d emballage moins toxique ou alors bol faudrait l’inventer !
Les emballages reutilisables imbibes de cire d’abeille 🙂
Parfait.
J’aimerais bien que vous notiez les vins sans alcool.
Quel contenant privilégier pour le lait si pas de vrac ?
Bravo pour ces précisions.
J’ai déjà commencé les récipients en verre. Mais qu’en est-il de leur couvercle hermétique en plastique..
Bjr
Vous parlez du Vrac en effet c’est une solution mais souvent le Vrac est contenu dans des distributeurs en plastique. Et sait on dans quels contenants ils sont transportés et stockés avant d’être mis dans les distributeurs vrac ?
Malheureusement c’est toute la chaîne de transport, distribution et stockage qui est a revoir même pour le Vrac !
Merci pour toutes ces informations très utiles .
Jacqueline 10 Merci beaucoup pour toutes vos enquêtes
Merci pour cet éclairage précis sur le plastique.
Bravo, continuez, nous vous soutenons.
Très belle journée à tous
Et bien….que des mauvaises nouvelles..merci aux industriels…
Je consomme beaucoup d’eau en bouteilles plastiques, car je n’ai pas confiance en l’eau du robinet. Comment faire ? Peux t on vraiment avoir confiance dans son eau du robinet ??
il vaut mieux acheter l’appareil pour filtrer l’eau du robinet
Suivant les villes l’eau du robinet est bien meilleure que l’eau en bouteille ! 🙂
Il faut se renseigner sur la qualité de l’eau dans sa ville 🙂
Attention, les eaux minérales en bouteille sont TRES voire donc trop minéralisées : 30 mg / Lem moyenne pour l’eau du robinet, 3300 mg/ L pour les plus minéralisées.A ce niveau, cela devient médicamenteux, et comparez leur prix au litre.Lisez les résultats des analyses de votre fournisseur d’eau, il y a une véritable surveillance. Si vous maintenez votre choix, choisissez les eaux type cristalline, en sélectionnant leur source . Il y en a une très bonne en Alsace. Sachez aussi que au bout de 2 ans le plastique des bouteilles commence à se désagréger…
Source (de l’info, pas de l’eau ) : QueChoisir, La Recherche, l’étiquetage des bouteilles etc….
Merci pour cet article très intéressant qui touche un sujet qui me tient à coeur !
il faut en finir avec le plastique qui nous pollue notre sante et l environnement et revenir au bouteille d eau et de lait,,,et yaourt en verre moins polluant et plus ecologique
Très clair, merci
Je rejoins le commentaire de fourneau ! Tellement anxiogène que je ne sais plus quel packaging privilégier lors de mes achats !
article très détaillé et nous sommes bien informé , mais dans les magasins sur place c’est plus compliqué même bio !!!merci pour toutes ces bonnes informations
Apporter ses propres contenants: la porte ouverte à la transmission de tout un tas de maladies et à des intoxications alimentaires graves; à proscrire
Sauf si vous êtes propre et que vous l’avez vos contenants …
Etant commerçant, je peux vous confirmer qu’un contenant sur deux qu’on nous ramène n’est pas propre : poils de chiens, grains d’origine inconnu, contenant plastique opaque et donc microrayé, propice à l’installation des bactéries dans les microrayures, etc… En tant que professionel, je n’accepte plus ces contenants sales, et je joue à quitte ou double pour ceux qui paraissent propre : une intoxication alimentaire, et on est assuré de nous incriminer pour faute professionelle. Et si je n’accepte aucun contenant, je suis qualifié de pollueur, malgré être passé aux emballage cartons… Bref, entre la loi et l’esprit collectif, nous sommes pris entre deux feux. Le mieux serait que les clients tendent les mains, et propres de préférence.
Merci pour les infos et rappels ! Le verre reste donc le seul emballage sûr pour l’environnement et la santé…?
Excellent ! Merci pour ces informations, et informez nous chaque fois que c’est possible !
Je vais à mon tour faire passer l’info
Merci pour vos informations. La carafe filtrante est elle une bonne alternative aux bouteilles d’eau Plastique
Surtout pas. La carafe filtrante est pire que l eau du robinet. Énormément de bactéries, parfois dangereuses y foisonnent. Achetez plutôt un filtre sur évier solution, avec une cartouche céramique et charbon actif qui transforme votre eau du robinet en eau presque pure à 99%
Merci beaucoup pour toutes vos enquêtes et informations
Merci beaucoup pour toutes vos enquêtes et informations
Merci c’est très intérèssant.
Bonjour
Lu avec intérêt votre article qui m’amène a une question
Je sors en montagne et j’ai changé ma bouteille d’eau plastique contre une gourde aluminium
Ai-Je eu raison ?
Cordialement
Manuela
Oui très intéressant et très anxiogène, faire les courses devient un vrai calvaire ! Même avec Yuka. A propos de l’aluminium, il faut aussi abandonner les capsules Nespresso ?
C’est le pire car en plus non recyclable…
Oui si possible… c’est nuisible pour la santé et l’environnement.
D’autres solutions existent moins nocives !
La machine à café avec moulin intégré et qui fait d’excellents expressos … certes c’est un budget à l’achat mais vite amorti au vu du prix des capsules Nespresso et aux déchets engendrés !
Bonjour
Au sujet des bouteilles plastiques même transvidé dans une bouteille de verre elles restent plusieurs mois en stocke Alors quoi faire ?
Je ne sais plus quoi manger…. 😥
Très constructif.
Nos comportements sont à changer.
Même si votre article est cohérent et va dans le bon sens il va être compliqué d’aller chez les commerçants avec nos emballages.
Je n’en ai encore rencontré.
Il faut essayer. J’ai demandé au restaurant libanais à côté de mon travail si je pouvais amener mon contenant afin d’y mettre ma salade et ils ont dit oui! Pour eux aussi c’est tout bénéf… pAs de couverts pas de boîte… des économies en perpective… il n’y a peut de chance de subir un refus. Il faut se lancer 🙂
Bonjour Julie , les industriels nous empoisonnent et c’est à nous de faire attention comme d’ habitude ! Merci pour vos rappels
De grande utilité
Un grand merci
Bonjour,
Intégrez-vous l’analyse du contenant dans vos évaluation ?
Je yukate tu yukate nous yukatons vous yukatez ils yukatent de plus en plus nombreux merci qui ?
Merci pour cet article dont justement le thème me paraît essentiel. Très intéressant et instructif, même lorsque l’on se croît déjà à peu près informé!
Au secours!!! Avec toutes ces informations si on ne modifie pas notre façon de consommer alors je n’y comprend plus rien!!!🎃
Bonjour Julie. Merci beaucoup pour toutes ces informations. Bonne journée 😊
Merci vous êtes l’indispensable pour nous mettre au courant. Merci
Comment faire pour transporter mon eau gazeuse sans utiliser de bouteille plastique car pour conserver le gaz la gourdr ne marchera paS
C’est pourquoi ,il faut acheter chez les artisans professionnel.
Et cuisiner au maximum!!
Je pense qu’il faudrait tout simplement interdire ces produits chez les industriels ou les mettre systématiquement à l’amende….C’est trop bête de mourir pour avoir bu son café chaque matin dans un gobelet distribué par une machine.
Le gros problème des contenants en verre pour faire ses courses en vrac est au moment de la pesée : comment faire enlever le poids du verre par les caissiers/ères ? Pour le moment, je n’ai que la solution de prendre un contenant « témoin » mais sinon 100% pour le verre
Toutes les machines de pesée permettent de faire la tare (remise à 0 du poids), donc normalement ce n’est pas un problème…
Pour moi le gros problème du verre c’est que ça fait lourd à transporter quand on va faire ses courses et qu’on en revient, difficile d’aller acheter beaucoup de choses d’un coup…
je réalise que vous parlez surement des magasins de vrac où l’on remplit son récipient avant d’aller en caisse, auquel cas il faut effectivement peser le récipient avant d’aller faire les courses et noter le poids dessus au feutre indélébile
Il faut emmener son contenant en verre .. le remplir du produit en vrac désiré ..
Ensuite , transférer le vrac ds le sachet papier dédié .. Très simple , et même mieux : on connaît le poids de notre produit . pas de gâchis ..
Dans mon Carrefour Matket de proximité , pas de problème quand j’arrive avec les bocaux vides .. plus simple pour tout le monde ..
Merci Yuka!
J’en parle partout autour de moi et dans les rayons des supers/hypers je constate de plus en plus de monde qui scannent les produits 👍
Il faut faire peser le récipient avant de le remplir.
Réponse pour Clément
Merci je suis très attentive à toutes vos alertes
J aimerai savoir si le plastique des bouteilles soda stream est nocif ?je bois de l eau gazeuse depuis des années ds ces bouteilles,,,merci
Merci pour toutes ces infos.
Yuna nous aide énormément lors de nos achats alimentaires et cosmétiques.
Oui, c’est le même plastique que celui des bouteilles d’eau, je viens de vérifier.
Je viens de vérifier et effectivement c’est du plastique PET 1, donc les mêmes que les bouteilles de soda 🙁
SodaStream fait également des bouteilles en verre
Merci pour ces infos !l grâce à vous nous avons changé beaucoup de choses dans notre alimentation.
Bonjour et merci pour ces infos. J’ai quelques questions :
Il est difficile de trouver le logo indiquant la constitution de l’emballage, du coup est ce que les producteurs ont l’obligation de l’afficher ? Si oui plusieurs groupes sont aujourd’hui dans l’illégalité.
Des fois on retrouve le logo à l’intérieur du bouchon, est ce uniquement pour le bouchon ou tout le contenant. J’ai vu ça notamment sur une bouteille hepar.
Et enfin, ça serait génial si vous integreriez cette info sur l’emballage dans l’application Yuka. Cela complétera l’info que tout consommateur devrait avoir avant de consommer un produit. Merci en tout cas pour votre travail et votre engagement.
Félicitations
D’intérêt publique
Très intéressant . Bien documenté.
Moi je bois l’eau du robinet et j’ai confiance !
Verrons nous apparaître la notion de toxicité de l’emballage dans Yuka?
Très intéressant je ferai encore plus attention
Difficile de bien se protéger 🙄
Merci pour votre implication.
J’ utilise votre application et je partage les infos autours de moi mais beaucoup sont découragés d’ avance 🤔
Parfait, passionnant,
Tres instructif.
Merci
Bonjour,J’adore votre application que j’utilise très régulièrement ; par contre je ne trouve pas les aliments pour animaux,quelle est la raison ?
merci pour tout ce que vous faites .
Tres intéressant comment
Au travail réchauffer au micro-ondes sa boîte repas préparée à la maison mais mise dans une boîte plastique faite pour cela ?merci d’avance
Dans une boîte en verre que tu peux trouver en grande surface , uniquement le couvercle est en plastique 😉
On trouve maintenant des boites en verre avec couvercle en bambou…Perso je ne les ai pas encore essayées mais je fais en sorte que les aliments ne soient pas en contacte avec le couvercle en plastique
Même réponse, dans boîte en verre couvercle plastique, je pratique ça depuis des années.
Pourquoi ne pas mettre votre repas dans un contenant en verre avec un couvercle que vous entrouvrez pour réchauffer au micro-onde ?
Dans une assiette 😉
Merci pour toutes ces infos…Ça fait peur …
Inquiétant, mais peut on être constamment vigilants …. Je ne le pense pas .
« Papier aluminium »?… je rêve ! Les mots ont un sens, le papier est un matériau fabriqué à partir de fibres cellulosiques. On peut parler de « film » aluminium pas de papier.
Quant à la supposée corrélation entre aluminium et Alzheimer cela fait 50 ans que les nombreuses études qui ont été menées ont échoué à la démontrer. Quant aux containers Tétrapack la « fine couche d’aluminium » n’est pas en contact direct avec le contenu et la migration de toute particule d’aluminium – au delà du sujet de sa prétendue dangerosité – est quasi impossible.
Je faisais plutôt confiance à Yuka jusqu’à présent mais je dois dire que votre dernier article est de nature à me faire douter du sérieux de votre approche.
Bonjour. Vous êtes très sévère envers Yuka. Ils n’ont fait que répéter les études des chercheurs . Il y a quand même de bonnes informations de Yuka dans l’ensemble. Cdlt
Désolée de vous contredire mais la nocivité de l’aluminium sous certaines formes dans la prévalence de cas d’Alzheimer a largement été documentée dans plusieurs enquêtes , concernant entre autres les molécules qui favorisent la précipitation des particules dans les réseaux d’eau potable et celles présentes dans certains médicaments.
Ah! Enfin quelqu un de sensé ! Merci bcp car tout cela devient de plus en plus anxiogène !! On va finir par mourrir de peur a défaut d être « empoisonné « ! Trop c’est trop! Dommage ! Je me rends a l avis de certains qui commencent a mettre en doute toutes ces pratiques et verigications quasi impossibles pour nous tous pauvres et simples condommateurs! A par le stress que cela engendre malgre l information interressante! Comment s y retrouver!? Comment contrer des années d habitudew alimentaires! Comment refaire et revenir a la cuisine de ma mamie dans nos temps fi comptés !? C est bien beau tout cela mais il faut le ponion aussi!! Alors assez de culpabilité ! De toutes les façons avec ce que l on a du ingurgiter depuis…. moi je ne demande que cela revenir vivre a l ancienne!! Quel bonheur ce serait! Et je n ai que 50 ans!! Mais merci quand même Yuka pour vos conseils!!
Très intéressant, il faut que je fasse plus attention aux emballages, merci.
Très intéressant heureusement que nous avons accès à des informations comme cela.. en fête on s’aperçoit que les bonnes vielles méthodes sans emballage sont les meilleures pour notre santé et pour notre précieuse planète !! C’est tout simple
Très intéressant. On peut se demander pourquoi il y a un ministère de la santé……
Mais pour veiller à la bonne santé….. des lobbies, bien sûr !!
Merci pour tous ces conseils
J’ ai essayé d’acheter en vrac dans des grandes enseignes Bio et ai trouvé à plusieurs reprises des mites alimentaires
Très déçue
Catherine
He oui si on veut du bio, il faut s’attendre à trouver des chenilles et des limaces dans la salade !!! Il faut savoir ce que l’on veut 😄😄😄
Conseil d’un meunier qui fait de la farine bio : la conserver au frigo.
Ça veut surtout dire que s’il n’y a pas de mites ailleurs, c’est peut-être parce qu’il y a des insecticides… Je préfère les mites ! Un petit tour au congelé et c’est réglé !
merci de votre analyse qui remet notre environnement au coeur de la responsabilité de chacun et surtout notre sante dans les mains de personnes productrices de poison….
On est foutu 😂
Oui 😂
Tres contente sur ce que vous communiquez
Il faut informer
Quoi difficile d’appliquer
Nous sommes envahis
Par des choses que nous pouvons pas gérer totalement
Si je comprends bien,, tout ce que l on achète ds la grande distribution : (lait, conserves, yaourt, barquettes de viande ou de poisson, emballage sous vide… Etc), est de mauvaise qualité 🤔🤔🤔🤔
On nous aurait menti à l’insu de notre plein gré ? 🤔
Solution pour la partie produits frais : le marché !!!!
je boycotte de plus en plus les grandes surfaces car en effet çà fait peur tous ces emballages et sur-emballages inutiles sans parler des produits ultratransformés mauvais pour la santé …
Commentaires très intéressant
Nous avons des gourdes pour transporter nos boissons😜
Comment fait-on pour boire de l’eau de source sans l’acheter dans des bouteilles en plastique ?
Une solution pourtant existe notamment en Allemagne, les boissons sont dans des bouteilles en verre consignées un endroit est prévu à l’extérieur du magasin où l’on peut approcher avec sa voiture on remet les bouteilles consignées on nous remet un ticket que l’on présente en caisse et le tour est joué : moins de gaspillage et sécurité maxi 👍
Bonjour,
il existe des sociétés spécialisées comme « nature vivante » qui installe un filtre sous votre évier avec petit robinet. Investissement important mais eau quasi pure. Eau dynamisée. Filtre à changer une fois/an plus de bouteilles plastiques et meilleure pour la santé !
Bonjour,
l’eau du robinet est potable, c’est-à-dire qu’elle peut-être consommée toute sa vie sans aucun danger pour la santé.
Si vous ajoutez un filtre pour dynamiser l’eau, au-delà du fait que la dynamisation est une escroquerie pure et simple, vous risquez simplement de transférer des éléments du filtre dans l’eau.
On peut tout simplement boire de l’eau du robinet que l’on sert dans un pichet en verre
Je reviens en enfance, super! C’était le bon temps ! J ai connu les emballages en papier, les cornets et bouteilles en verre dans lesquelles étaient livré et vendu le lait …mes grands mères , mères et moi même avons cuisiné dans des marmites, casseroles en alu, leur longévité 99 ans 97 pour ma mère qui vit encore et moi 20 de moins ? Donc que penser de ce métal ? Bien sûr il était alimentaire ! J’ai toujours détesté le plastique aussi ai -je beaucoup privilégié le verre en conservant les bocaux achetés pour tous les produits secs ( riz, pâtes, fruits secs, épices etc…) donc recyclé depuis de nombreuses années, je continue et en suis fort aise. Les sacs tissus sont aussi faciles à fabriquer, donc à nos machines …
Il est bien agréable de le faire en songeant en plus à la sauvegarde de notre planète.
Merci pour toutes ces infos
Article très intéressant. Merci
Bonjour. Que dire des récipients Tupperware que l’on passe au Micro ondes ?
Et les aliments en vrac comment sont-ils emballés ? Leurs contenants lorsqu’ils sont livrés dans les magasins sont-ils vertueux ?
Le vrac présente des avantages certains. Toutefois les aliments en vrac en magasin sont susceptibles de contamination, notamment par des insectes!!!
Au pire les insectes ne vous donneront pas un cancer ou une dégénération de l’ADN… Réfléchissez à ce que vous dîtes avant de commenter…
S’il y a des insectes c’est la nature… enlevez les et votre nourriture est saine… et au pire certains diront, ca fait des protéines en plus.
Bravo pour le détail ! C’est formidable d’avoir une source d’info à la fois précise synthétique et impartiale ! Quant à la probabilité du risque, à nous de faire la part des choses et adopter des attitudes raisonnables.
Les aliments en vrac, secs, sont emballés dans des sacs papier/plastique et pesés à la caisse. Si l’on apporte nos propres contenants (bocaux en verre par exemple), comment seront pesés leurs contenus ? En effet, le verre pèse lourd…. 🤔
haha, c’est bien joli de nous informer de ce qui nocif ,ce qui pourrait nous aider c’est de nous donner des alternatives et dans ce cas à part le verre je n’en vois pas ou bien?
Oui très intéressant et affligeant. Apportons nos emballages. Important de réaliser tout cela. Une vraie discipline pour changer nos habitudes !!!
Informations rares et très intéressantes et concises !
Merci beaucoup !
Les sardines st excellentes pour la santé !!mises en boites de conservées !!!😱😱😱comment on fait ??
Bah on achète du frais et on le fait soi même !!!
Coucou ! Article intéressant, merci beaucoup !
Est-ce que l’appli Luka prend en compte les emballages dans sa notation du produit ? (il me semble que non, parce que certaines conserves se voient attribuer la note « excellent » la plupart du temps)…peut-être une amélioration à apporter (rapidement ?) à l’appli.
Bonne journée,
Merci pour cet article intéressant. Une remarque au sujet des conserves, notamment de légumes : les boîtes sont en écrasante majorité faites en acier et non en aluminium. Dans les deux cas, aucun contact direct avec les aliments n’est possible car elles sont recouvertes d’un vernis alimentaire. Attention donc aux raccourcis !
Merci pour toutes ces informations nécessaires et vitale. C’est dommage parce que je ne parvient pas à utiliser l’application pendant mes courses.
Et le vernis alimentaire est fait de….. Plastique !!!
Merci pour toutes ces informations.
Cette article est très intéressant yuka me suis partout je ne fait pas mes courses sans mon yuka
Comment on fait pour les laits d avoine, les maquereaux les sardines en conserve. ?
Pour reconnaître une conserve ou canette alu, il suffit d’un aimant : l’acier s’aimante, l’alu non
Le lait d’avoine vous pouvez le faire vous même c’est tres simple ! Et les poissons achetez les frais !!
Merci pour toutes ces infos plus ou moins difficiles a suivre mais très utiles tout de même
Merci beaucoup pour toutes ces infos si precieuses
Merci pour ce message . Nous sommes fidèle à YUKA et nous allons continuer sans hésitation
j’ai déjà lu des articles sur les vaccins notamment et je connaissais donc déjà l’impact de l’aluminium sur le corps humain de nos jours il faut être dans la mesure du possible le plus vigilant au quotidien il est donc indispensable de faire quelques rappels à ce sujet.
Merci à vous de nous informer correctement c’est une denrée rare de nos jours
Si cela vous intéresse, un excellent documentaire allemand a été diffusé récemment sur Arte . Des scientifiques de terrain chevronnés ont très bien expliqué la différence entre vaccins vivants atténués et vaccins inactivés qui nécessitent des adjuvants.
Merci pour toutes vos informations très intéressante.
Je vous suis très régulièrement. J’aime votre application😊
Bonjour l équipe Yuka, vos articles sont toujours instructifs, clairs et concis. Ils participent au changement d attitude et d habitudes ! Merci 🙂
Merci pour toutes ces informations et précisions sur les différents emballages qui devraient être prises en compte par le Ministère de la Santé et voir même à un spot publicitaire qui alerte sur les conséquences.
Bravo !!!!
Merci pour cette bonne récapitulation de tous ces produits mais c difficile d echapper à tous ces emballages à l achat. Les produits en verre sont bien plus chers…aller faire ses courses avec des bocaux c lourd.
Merci pour toutes ces informations si précieuses dont je vais tenir compte… Vous faites un travail merveilleux
Vos commentaires sont toujours efficaces et très clair.
Merci
Merci pour tout ses renseignements
On ne se rend pas compte de tous les méfaits que cela peut porter sur notre santé
Moi qui emballe tout ans L aluminium je vais bannir maintenant l’aluminium merci
Si je comprends bien,, tout ce que l on achète ds la grande distribution : (lait, conserves, yaourt, barquettes de viande ou de poisson, emballage sous vide… Etc), est de mauvaise qualité 🤔🤔🤔🤔
Bonjour,
Merci pour toutes vos infos que vous nous transmettez et que je suis à la lettre. Je pense que de olus en plus de gens vous lise, écoute, et mettent en pratique vos conseils. Sincèrement un grand merci. Joel
Est on intoxiqué par l’aluminium quand on consomme du café en capsules aluminium ?
je suppose que oui. Y a t’il des tests à faire pour savoir si c’est nocif sur une personne donnée ?
Pourquoi emballe t_on sous cellophane certains légumes qui finissent malgré tout par s’abîmer plus vite ? On y trouve les brocolis, concombres et autres… Est-ce bien indispensable..
L’application devrait nous informer de la bonne ou mauvaise nature à risques des emballages.
C’est en faisant circuler les infos que les consciences s’éveillent.
Très bon article, très intéressante. Il est toutefois difficile de ne pas acheter de produits avec emballage nocif, beaucoup d’habitude d’achat à améliorer.
C’est très intéressant tout ce que vous nous dites, mais pour l’instant il n’y a pas beaucoup de magasins qui suivent ces recommandations.
Ce que vous nous dites et justes mais c’est un peu difficile à mettre en place…
Merci car vos informations sont si importantes !
Adepte des conserves de légumes Cassegrain très bien notées par vous.
.votre article sur l’alu des boîtes me laisse perplexe ?
Merci pour toutes ces précisions. Il est vrai que nous ne connaissons rien à ce sujet. Merci encore cet article est très instructif
très bon article merci à Yuka
Bonjour
Merci encore pour Toutes ces informations que vous nous transmettez
Super programme
J’ai perdu 4 kg en 5 semaines
Principalement du au surpoids provoqué par une mauvaise alimentation bravo yuka
Merci beaucoup pour vos conseils très utiles j j’en ferai profiter autour de moi
Merci pour votre aide.
Moi je bois l’eau du robinet et j’ai confiance !
Bonjour,
Merci de ces précieuses informations !
La prochaine fois, n’hésitez pas à demander l’avis d’un contrôleur de la RATP sur des questions de toxico ! C’est clair qu’un « nutritionniste » est spécialiste des questions de migration, de contamination, de cancérogénicité, de mutagénéicité et plus largement de toxicologie. Par ailleurs la SFN recommande de ne pas utliliser le terme « nutritionniste » seul. Il faut lui accoler le métier exact.
Merci pour votre article très intéressant. J’ai encore appris de choses sur les emballages. Étant déjà bien impliquée dans la réduction des déchets, j’essaie de privilégier au maximum le verre. C’est possible, il suffit juste de s’organiser au début, et après cela devient une habitude. Enfin, je vois comme autre solution : la consigne en verre, pour l’eau, les boissons et autres….
Merci pour toutes ces précisions concernant les contenants de nos aliments 😉
Stéphanie
Adepte des conserves de légumes Cassegrain très bien notées par vous.
.votre article sur l’alu des boîtes me laisse perplexe ?
👍
Merci pour cet article très intéressant et complet sur les différents types d’emballages, leurs risques et quelques astuces pour changer nos habitudes.
Il faut quand même préciser que, bien que le verre soit l’alternative la plus saine, il est fait de sable qui est une ressource en voie de disparition…
Certes, mais il faut bien utiliser quelque chose et entre deux maux, choisir le moindre ! Si on recycle et/ou réutilise les contenants en verre, on n’augmente pas (ou peu) la consommations de sable. En outre, il semblerait (même si les avis divergent) que ce n’est pas la fabrication de verre qui consomme le plus de sable, mais plutôt la construction, avec une consommation de 30 milliards de tonnes pour le béton sur les 40 milliards de tonnes de sable extraits chaque année. (Source : http://controverses.mines-paristech.fr/public/promo15/promo15_G5 ;
Surtout que maintenant on créé des briques en chanvre qui sont 10 fois mieux que les parpaings de béton…
Au lieu de mettre les bouteilles à recycler, il est préférable de les réutiliser.
Merci de ces alertes et des alternatives proposées. J’y ferai attention. J’utilise souvent l’application Yuka et en fais la recommandation autour de moi. Pourriez vous dans l’évaluation des produits inclure une évaluation du contenant ? Ce serait très utile. Merci pour l’utilité de Yuka et bonne continuation !
Bonjour à tous,
Vraiment merci beaucoup à l’équipe YUKA pour ces précieuses informations d’éveil des consciences, quant aux contenants et leurs degrés d’impact sur notre vie multidimensionnelle. Quel substitut pour l’eau commercialisée dans du contenant en plastique ?…
Bravo à l’équipe, bonne continuité !
Bonne journée.
Bien à vous
Bonjour. De L’eau commercialisée dans un contenant en verre, plus onéreux.
merci pour ces conseils !
Le tacle concernant l’exposition à l’aluminium par les vaccins est tout simplement injustifié et ne peut que faire les choux gras des anti-vaccins. C’est pour moi une grossière erreur de votre part. Dommage l’article était par ailleurs intéressant. On peut regretter le ton anxiogène, mais le sujet nécessite effectivement une prise de conscience.
Pour l’eau vous conseillez d’utiliser une gourde. Très bien. Mais où va t’on chercher l’eau minérale qui remplira la gourde ? : a la source ?… Ou bien votre conseil n’est valable que pour l’eau du robinet ?…
Merci
Très instructif… Il devient de plus en plus compliqué de faire ses courses. Heureusement, que j’ai l’appli. Justement, ne serait-il pas possible de noter l’aspect sain ou non des emballages sur l’appli ? Si vous avez réussi à faire changer la composition de certains produits, vous pourriez ainsi faire évoluer les choses en matière d’emballages. A réfléchir…
merci c’est très interressant, mais difficile à appliquer .
Merci pour tous ces conseils précieux, même si l’on constate qu’il devient de plus en plus difficile d’échapper aux emballages nocifs, même en étant vigilants.Le fromage à la découpe dans les magasins bio, par exemple, est emballé sous film plastique !
Utilisez des boites en verre.
C’est un article très intéressant qui ne fait pas qu’énumérer des faits mais propose des actions concrètes pour réagir et se protéger. Le temps de lecture indiqué m’a poussé à lire l’article en entier.
Merci pour ces conseils et informations.
Quelques bons conseils , les plastiques posent effectivement un réel problème d’élimination et nous devrions en être plus économes ,mais aussi quelques approximations inutilement inquiétantes . Le BPA a été supprimé en France depuis plusieurs années , les conserves alimentaires sont essentiellement en fer .C’est dommage de jeter l’opprobe sur une vaste categorie de produits utiles et sûrs . On pourrait également rappeller qu’il existe une réglementation stricte et toujours plus exigeante sur les emballages en Europe donc chez nous . Il y a donc aussi des informations positives à diffuser . Ouf!
La dérive psychotique évoquée par un autre lecteur est bien là ! Si vous cumulez tous ces emballages à risque , chers habitants des villes , il ne vous reste plus que les rats, les pigeons, les mauvaises des trottoirs, que vous pourrez vous procurer sans aucun emballage ! Parce que quand vous allez dans votre Biocoop favorite etc…, comment y sont arrivés les aliments ?!?
Eh oui dans des papiers ou cartons recyclés au mieux ! Donc comme dans tout chose , il faut garder raison !
Merci pour cet article, très intéressant. Je suis de plus en plus vigilante concernant les emballages.
Merci pour vos précieux conseils
ON NE PEU PLUS RIEN MANGER. C EST AVANT QU IL FALLAIT FAIRE LES CHOSES ET MAINTENANT ON NOUS ANNONCE QUE DU NOCIF.IDNAMISSIBLE. AUJOURD HUI POUR TRIER FAUDRAIT Y PASSER LA JOURNÉE ! 😣
Bien sûr si vous faites toutes vos courses en grande surface vous ne pouvez plus manger. Renseignez-vous, il y a forcément près de chez vous des producteurs locaux.
Et utilisez vos propres contenants en verre ( bocal, bouteille), inox, sacs à vrac en tissu.
C’est assez effrayant comme article … mais cela reflète tellement bien le monde dans lequel nous vivons !
Comment faut-il consommer du lait: en bouteille plastique ou en brique carton/alu ? J’avoue ne plus savoir … Au secours !!!
Si on se fit à tous ce que ça engendre on ne s alimente plus.
Il faut élevé des bêtes et faire un potager et encore après C est la qualité de l’aire qui pose problème.
Nous somme tous contaminé.
Il y a forcément près de chez vous des producteurs locaux.
MERCI Yuka !!!!!!!
c’est trés important de savoir ce que l’on peut ingérer avec tous ces emballages ! Pour ma part je ne consomme plus ce genre d’aliment sous vide.
Par contre vous m’avez ouvert les yeux et désormais je prendrai mes récipients .
Apprenons à changer nos habitudes dévastatrices !!!!!!!!!!!!!
Intéressant , MAIS grosse confusion entre DANGER lié à la présence d’une substance et le RISQUE lié à l’exposition (dose× duree). Ce qui fait un article inutilement anxiogène pour le consommateur non scientifique.
Bonjour, je réagis au commentaire de Lombard : les emballages présentent un réel DANGER (à plus au moins long terme) autant pour le consommateur que pour notre environnement !!!
😭
Merci pour ces précieuses informations ! Bravo pour l’ article dans l’ Obs ! Et continuez svp d’ être vigilant ! De fait je vous ai commandé un calendrier ! Cordialement Laurence Duval
Merci pour toutes ces précieuses informations . Merci d’exister.
Merci bcp pour ces informations. Je réutilisais déjà les sachets papiers obtenu lors d’achats de fruits et légumes, et pains, dans des boutique bio ou pas. Comment savoir si ce papier est de recyclage …. n’allons nous pas vers une dérive psychotique où tout devient dangereux… En même temps si le sachet papier n’est utilisé que pour le transport, j’imagine qu’il n’y a pas d’impact nocif… Savez vous si les bouteille soda stream sont nocive ou pas ? Par avance merci pour vos réponses si vous n’êtes pas débordés…
Bonjour. Les bouteilles Sodastream sont en PET.
encore une fois un article passionnant qui vas me servir dans mes prochains achats tout simplement merci à vous !!
Bonjour,
Très instrustif tout ça, en étant effrayant à la fois.
Merci pour toutes ces mises en garde.
merci pour cet article, le moral en prend un coup! il est un fait certain que le verre est plus « sain », dans ma jeunesse le « plastique »n’existait pas! j’allais chez le crémier avec le pot en fer (je l’ai gardé en souvenir..) Maintenant, ne nous leurrons pas! on ne peu arrêter le progrès (avec le bon et le mauvais)!.
OUI c’est tellement vrai … quand j’étais enfant j’ai connu les consignes des bouteilles en verre et
le lait était acheté chez le crémier dans des bouteilles en verre … mais sans vouloir faire « marche arrière » de nos jours les industriels ont la technologie permettant d’innover en matière d’emballage … certes le coût sera plus élevé mais il est URGENT de faire les bons choix !
Excellent travail minutieux
Quand serez vous ecoutee ou meme
quentendue
Bravoo
Merci pour toutes ces informations
N’est-il pas scandaleux que la plupart des aliments frais ou à la coupe dans les magasins biologiques soient prédécoupés et emballés sous plastique ? Comment les sensibiliser ? En boycottant ces produits, il ne reste alors plus grand’chose à consommer. Merci de votre article édifiant.
Très intéressant, merci pour tous ces conseils
Est-il prévu d’inclure un indice concernant la nocivité des emballages sur la santé et/ou l’environnement dans la notation que Yuca attribue aux produits ?
En apportant vos propres récipients en verre, genre bocal, bouteille en verre réutilisée, en Inox et pour couvrir les aliments, des feuilles bee wrap. Achetez des aliments en vrac en utilisant des sacs à vrac en tissu.
Bravo à vous pour votre démarche !
Vos articles sont super synthétiques et permettent d’alerter les consommateurs que nous sommes sur les risques auxquels nous sommes exposés, souvent sans le savoir.
Pour tout ça, merci ! 🙂
Quid des plastiques sans BPA (type gourde mais aussi biberon)
Bonjour et Merci beaucoup pour les conseilles sympa
Merci pour ces informations !!!
Quelles eaux peut on boire?
Toutes sont dans du plastique
L’eau du robinet !
L’eau du robinet contient aussi de la javel, des résidus d’antibiotique, de pilule…. Le mieux serait de revenir à la consigne en verre, certes peu pratique car cassable et lourd mais le jeu en vaut la chandelle, car la santé n’a pas de prix, mais elle en a pour les industriels qui préfèrent le profit à la santé des consommateurs…. Mais ne l’oublions pas, c’est le consommateur qui a la main, si nous arrêtons de consommer les emballages nocifs, les industriels seront forcés de s’adapter donc de faire des efforts sur la qualité de leurs emballages. Une émission que j’aime bien et qui résume cela : manger, c’est voter.
Merci pour vos informations à l’heure où on ne sais plus quoi acheter.. Je souhaite limiter ma consommation d’eau bouteille en plastique seulement je n’ai pas du tout confiance en l’eau du robinet,les mairie ne sont pas forcément honnête avec les analyses..
J’en ai bu à 2h du matin un samedi elle avait le goût de médicament et le lendemain j’étais super mal ! Alors la gourde je suis d’accord mais comment faire tant que nous n’aurons pas de bouteille en verre recyclable ???
Je suis désemparée devant cette problématique.
Avez vous une solution ?
En tout cas merci pour votre travail grâce à des personnes comme vous nous allons avancé
Namaste
Mélodie L
Bonjour. Vous pouvez acheter des bouteilles d’eau en verre, cependant elles sont plus onéreuses.
Jn
Merci, le code des plastiques, super important à connaitre
Bonjour,
Merci pour cet article.
Il y a t il des preuves concernant : aluminium et autisme ?
Cela est il reconnu en France.
Merci d’avance si vous avez une réponse.
Merci et bonne continuation
Bonjour,
Merci pour ces précieux renseignements.
Quand est il du sigle SMMA ?
Merci pour votre réponse
Bonjour. Peut-être trouverez vous des réponses ici http://www.inrs.fr/publications/bdd/fichetox/fiche.html?refINRS=FICHETOX_62§ion=pathologieToxicologie#tab_toxiHomme
Merci encore une fois à YUKA et ses équipes pour tous ces renseignements !
Attention à l’aluminium baching ! Certes pillage de la bauxite du continent africain en particulier, transformation en alumine et production de boues rouges rejetées méditerranée par exemple, fabrication de l’aluminium à grand coût énergétique. Ne pas confondre adjuvant des vaccins (et encore…) et contenants en alu. De plus les boites de conserve sont plus souvent en fer qu’en alu.
suggestion : dans vos analyses de produit, pouvez-vous ajouter un paramètre supplémentaire avec les emballages; sans changer forcément la note du produit, mais pour nous aider à prendre conscience de l’impact des emballages
oui ce serait super ! de même allez vous créer une application pour les produits d’entretien ?
Merci beaucoup pour cet article intéressant
Très bon article ne chauffez pas les biberons en plastique au micro ondes!!
Article très intéressant mais on pourrait parler aussi des PFC (produits chimiques perfluorés) présents dans des papiers entourant les desserts, dans la majorité de ceux des sandwichs et dans certains emballages cartons de frites et de pizza. Des études ont montré que ces produits favorisent le cancer du rein, des testicules, les maladies thyroïdiennes, un retard de développement à la naissance et des dysfonctionnements immunitaires.
Bonjour,
Merci pour la qualité de votre article, mais pour les bouteilles en plastique difficile de faire autrement, lorsque votre eau du robinet est pleine de calcaire, si vous avez une solution…
Bonjour,
Je ne bois pas non plus l’eau du robinet chez moi mais je me suis équipée il y a quelques temps dans un système de filtration Berkey. Il en existe plusieurs type et de plusieurs marques mais je sais que celui -ci a fait ses preuves. Vous pouvez ensuite remplir n’importe quelle bouteille en verre ou gourde inox de cette eau débarassée de ses polluants, mais pas des minéraux nécessaire à la santé. Il existe aussi d’autres systèmes de filtration spécifiques pour le calcaire. Un système de filtration coute environ 300€ mais vous pouvez surement en trouver d’occasion et vu le cout économique et écologique des bouteilles d’eau en plastique, vous le rentabiliserez forcément! En espérant que cela vous aide. Bonne recherche!
Lire votre article pendant le petit déjeuner ça coupe l’appétit direct ☺️ lait tétra Park et miel avec emballage PET que je donne à mes enfants depuis tout bébé 2 fois par jour 🙄 merci pour tous ces conseils. Je regrette le temps de mes grand parents, il n’y avait pas de plastiques. Vivement qu’on évolue sans le plastique ! Et ce sera grâce à des organisations comme vous qui nous éclairent ! Bonne continuation Yuka
Bonjour, oui un grand MERCI à YUKA pour toutes ces informations sur les emballages et merci à tous ceux et celles qui par leurs échanges contribuent à faire bouger les choses
Merci pour cet article !
Et si nous utilisons des boîtes en verre avec couvercle plastique avec petit trou pour réchauffer au micro-ondes, comme les aliments ne sont pas en contact direct avec le plastique, est-ce que cela convient ?
A priori, il faut mieux enlever le couvercle car en chauffant la condensation se met sur le couvercle en plastique et retombe sur les aliments.
Yuka sera sans doute plus précis dans les explications.
il existe des cloches en verre, mais pas facile à trouver
Merci beaucoup !
Pas étonnant qu’il y a autant de cancer.
La solution est d’apporter ses propres contenant, j’ai commencer à acheter en vrac mais les mites alimentaire se sont invité dans mes récipients en verre… Evidemment c’est moins nocif que les produits cancérigène et ca me fait des protéines vous me direz! Mais bon le maÏs et le riz qui bougent et croustillent ça n’est pas très agréable! Avez vous d’autre conseils en ce qui concernent les solutions? Et pour les emballage polluant en magasin, est ce que vous osez laisser les emballages à la caisse vous? (Je n’ai pas encore sauter le pas de laisser l’emballage du pq à la caisse mais j’y pense…) Merci pour les articles…