Ensalada Panzanella
Receta
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15 minutos
Todos sabemos que, cuando los tomates son de temporada 🍅, no hace falta añadirles mucho más para hacer las delicias de grandes y pequeños. En este...
Ensalada de calabacín, nectarina y parmesano
Receta
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15 minutos
Las nectarinas están deliciosas en una ensalada mixta 🥗 Combinan a las mil maravillas con la frescura de los calabacines crudos, la intensidad del...
Granola de chocolate y coco
Receta
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30 minutos
La granola industrial suele estar llena de aditivos y azúcares refinados. Nuestra receta, además de deliciosa 🍫, también es sana y se elabora con...
Porridge salado con brotes de espinaca y avellanas
Receta
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10 minutos
El porridge 🥣 se prepara cociendo copos de avena con leche. ¿Ya lo has probado en alguna de sus múltiples versiones saladas? En esta receta, le añadimos...
Tortilla francesa con queso feta y verduras
Receta
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10 minutos
¿Alguna vez te has planteado tomar una tortilla francesa🍳 para desayunar? Este plato, rápido de preparar y rico en proteínas, es ideal si quieres...
Batido de remolacha y frambuesa en bol
Receta
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10 minutos
La combinación de la remolacha con las frambuesas es deliciosa 😍 ¿Y si le añadimos plátano y un yogur vegetal? Obtendremos un batido que serviremos...
Disruptores endocrinos, ¿una bomba de relojería?
Reportajes
03 abril 2023
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18 minutos
Durante el siglo XX, la industria química diseñó más de 100 000 moléculas1. Actualmente, se venden entre 40 000 y 60 000 productos químicos industriales...
Espaguetis con pesto de canónigos y chalotas salteadas
Receta
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25 minutos
El pesto de albahaca es un clásico 🌿, pero aquí te proponemos una versión con canónigos, que están ahora de temporada, y nueces. Acompañado de...
Espinacas y garbanzos al curry con leche de coco
Receta
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25 minutos
Con esta receta de espinacas y garbanzos al curry con leche de coco viajamos hasta la India. Aprovecha que las espinacas están de temporada y prepara...
