Ensalada de calabacín, nectarina y parmesano
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15 minutos
Las nectarinas están deliciosas en una ensalada mixta 🥗 Combinan a las mil maravillas con la frescura de los calabacines crudos, la intensidad del...
Espinacas y garbanzos al curry con leche de coco
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25 minutos
Con esta receta de espinacas y garbanzos al curry con leche de coco viajamos hasta la India. Aprovecha que las espinacas están de temporada y prepara...
Gratinado de champiñones, lentejas y boniato
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1h05
Cuando bajan las temperaturas, este gratinado es un plato calentito y reconfortante 🧡 Crema de boniato, lentejas tiernas y champiñones salteados:...
Huevos en cocotte con puerros y queso tipo gruyer
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40 minutos
Una receta de huevos en cocotte 🐓 al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua y, además, es una excelente fuente...
Sopa de zanahoria y mandarina con garbanzos asados
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50 minutos
Aquí tienes una deliciosa receta de zanahorias y mandarinas, una sopa llena de vitaminas 🥕🍊 ¡Lo que necesitas para llenarte de energía para el...
Potaje de lentejas
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45 minutos
Esta sopa de lentejas y verduras de invierno es rica, sabrosa y reconfortante, además de un auténtico concentrado de fibra y vitaminas. Un toque de perejil...
Shakshuka verde de invierno
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40 minutos
El famoso plato oriental aquí con verduras de temporada y garbanzos, con innumerables beneficios (proteínas, fibras, minerales, etc.). Los huevos le...
Sopa cremosa de espinacas, patatas y queso fresco de cabra
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50 minutos
En invierno, ¡la espinaca está de temporada!. Además de hacerte más fuerte, la espinaca contiene muchos antioxidantes y una cantidad muy interesante...
Crema de batata, queso de cabra y chips de col rizada
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35 minutos
¡Atención, esta receta es todo un festival de texturas y sabores! La suavidad de la batata, la frescura del queso de cabra y el crujiente de los chips...
Ensalada de lentejas, canónigos y granada
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35 minutos
Las ensaladas no son solo para el verano. En concreto, esta se elabora con lentejas y va acompañada de canónigos, granada, hierbas aromáticas...
Bol de quinoa, espinacas, naranja y feta
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25 minutos
Con este plato, disfrutarás de un excelente aporte de vitaminas gracias a los brotes de espinacas y la naranja que, además, también añadirán un toque...
Ensalada de judías verdes, higos y queso fresco de cabra
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15 minutos
Con un alto contenido en fibras, tanto las judías verdes como los higos son excelentes para el tránsito intestinal y la salud en general 💪 En esta...
