Muffins de manzanas y trigo sarraceno
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30 minutos
¿Llega la hora de la merienda y te ha entrado un poco de hambre? Estos muffins de manzanas 🍎, repletos de fibra, son muy rápidos de preparar y te...
Huevos en cocotte con puerros y queso tipo gruyer
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40 minutos
Una receta de huevos en cocotte 🐓 al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua y, además, es una excelente fuente...
Sopa de zanahoria y mandarina con garbanzos asados
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50 minutos
Aquí tienes una deliciosa receta de zanahorias y mandarinas, una sopa llena de vitaminas 🥕🍊 ¡Lo que necesitas para llenarte de energía para el...
Crumble salado de tomates
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40 minutos
¿Y si te dejas sorprender por la originalidad de este crumble salado a base de tomate? Bajo una capa crujiente de parmesano y copos de avena, se esconde...
Potaje de lentejas
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45 minutos
Esta sopa de lentejas y verduras de invierno es rica, sabrosa y reconfortante, además de un auténtico concentrado de fibra y vitaminas. Un toque de perejil...
Crema de puerro, patatas y huevo
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35 minutos
El eneldo, el limón y el huevo pasado por agua añaden un toque especial a esta sopa de puerro y patata 🥔 Acompáñala con una rebanada de pan tostado...
Ensalada de judías verdes, higos y queso fresco de cabra
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15 minutos
Con un alto contenido en fibras, tanto las judías verdes como los higos son excelentes para el tránsito intestinal y la salud en general 💪 En esta...
Shakshuka verde de invierno
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40 minutos
El famoso plato oriental aquí con verduras de temporada y garbanzos, con innumerables beneficios (proteínas, fibras, minerales, etc.). Los huevos le...
Sopa cremosa de espinacas, patatas y queso fresco de cabra
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50 minutos
En invierno, ¡la espinaca está de temporada!. Además de hacerte más fuerte, la espinaca contiene muchos antioxidantes y una cantidad muy interesante...
Quesadillas caseras con queso, champiñones, alubias y maíz
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55 minutos
Prepara deliciosas tortillas caseras para convertirlas en quesadillas vegetarianas, ricas en proteínas y con toques mexicanos 🇲🇽. Un formato ideal...
Arroz con coliflor, guisantes y salsa de soja
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40 minutos
Nada se pierde, todo se transforma, y sobre todo el arroz del día anterior 🪄Con unas verduras, huevos y un toque de salsa de soja, se reinventa en...
Flan ligero con pistachos y albaricoques
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20 minutos
Para esta receta, apostamos por una crema suave con albaricoques asados con miel, un toque crujiente de pistachos y un delicado aroma a flor de azahar....
