Ricette

Equilibrate, facili da preparare e approvate da Yuka

Pollo con patate, finocchi e olive

Questo è uno di quei piatti che piacciono sempre: basta mescolare gli ingredienti, infornare… e il gioco è fatto! Pochi piatti da lavare, nessuna tecnica...
Leggi tutto

Insalata stile coleslaw

Lo sapevate? La coleslaw è un’insalata a base di cavolo cappuccio crudo originaria del Nord America. Per un piatto ricco di contrasti, ecco una...
Leggi tutto

Bowl messicana con tofu marinato

Le bowl si prestano a infinite varianti, da personalizzare in base alla stagione e agli ingredienti disponibili. Questa versione dai sapori messicani unisce...
Leggi tutto

Macedonia al limone e basilico

Con della frutta di stagione e uno sciroppo al limone e basilico fatto in casa, potrete preparare in pochi minuti una macedonia fresca e leggera! Una portata...
Leggi tutto

Shakshuka con verdure invernali

Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...
Leggi tutto