Aspartame : quand le lobbying dicte la science
Décryptage
16 septembre 2025
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40 minutes
L’aspartame est un édulcorant de synthèse au pouvoir sucrant 150 à 200 fois supérieur à celui du sucre. Il est utilisé pour donner une saveur sucrée...
L’incroyable pouvoir du microbiote
Décryptage
24 février 2025
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16 minutes
À l’intérieur de votre intestin se cache un monde insoupçonné, peuplé de micro-organismes. Ce petit univers, invisible à nos yeux, joue pourtant...
Les 10 clés d’une alimentation saine
Décryptage
02 janvier 2025
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10 minutes
L’alimentation est souvent considérée comme la première des médecines. Elle joue en effet un rôle fondamental sur notre santé ! Cet article présente...
Date de péremption dépassée : je mange ou je jette ?
Décryptage
07 octobre 2024
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11 minutes
« Les yaourts sont périmés, je les jette ? », « Il reste une tranche de jambon, poubelle ? », « Est-ce risqué...
Allergies de peau : on ne naît pas allergique, on le devient !
Décryptage
20 février 2024
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11 minutes
Vous pensiez faire attention à votre peau en choisissant des produits sans parfums et ainsi éviter toute mauvaise réaction ? Sauf qu’un jour pas comme...
Perturbateurs endocriniens : une bombe à retardement ?
Décryptage
03 mai 2022
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19 minutes
Au cours du XXe siècle, plus de 100 000 molécules ont été conçues par l’industrie chimique1. Aujourd’hui, 40 000 à 60 000 produits chimiques...
Manger bio est-il meilleur pour la santé ?
Décryptage
24 février 2022
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14 minutes
Les produits bio font l’objet d’une forte croissance ces 20 dernières années, plébiscités par des consommateurs à la fois soucieux de leur santé...
Nitrites : interpellez vos députés·es pour demander leur interdiction
Décryptage
19 janvier 2022
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1 minute
Avec Yuka, nous relayons les alertes scientifiques sur les additifs à base de nitrites et de nitrates dans l’application depuis notre lancement...
Thé ou café ?
Décryptage
09 décembre 2021
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7 minutes
Si les Français préfèrent le café, cela n’a pas empêché la consommation de thé de doubler en 20 ans. Mais ces deux boissons ont-elles les même...
Les 3 temps forts de Yuka en 2021
Décryptage
01 décembre 2021
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6 minutes
L’année 2021 a encore été bien remplie pour Yuka, et reste à ce jour la plus intense et la plus mouvementée depuis son lancement en 2017 ! Retour...
