Décryptages

Beurre ou margarine ?

Décryptage

04 juillet 2019

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6 minutes

Le beurre est la source de matière grasse préférée des français. Longtemps accusé d’être responsable du cholestérol, le beurre a mauvaise réputation....

Les effets de l’alcool sur la santé

Décryptage

07 mai 2019

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6 minutes

Un verre d’alcool à la main, on trinque en disant « À votre santé ! ». On entend souvent qu’un verre de vin par jour serait bon pour...

L’équilibre acido-basique

Décryptage

24 avril 2019

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3 minutes

L’équilibre acido-basique consiste à équilibrer le pH de notre corps. Cet équilibre est indispensable pour optimiser sa santé. Voici notre décryptage...

Quel est le meilleur pain pour la santé ?

Décryptage

20 mars 2019

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7 minutes

Ah, la France et le pain, une grande histoire d’amour ! Les Français consomment en moyenne 120g par jour soit…44 kgs par an ! Avec une quantité aussi...

Peut-on être végétarien et en bonne santé ?

Décryptage

10 janvier 2019

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11 minutes

Le régime végétarien séduit de plus en plus de monde : 4% des français seraient déjà végétariens. Mais, ce mode d’alimentation est en proie...

Comment bien choisir son saumon ?

Décryptage

21 décembre 2018

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5 minutes

Riche en Oméga-3 et donc en bonnes graisses (voir notre article sur le gras), le saumon est l’invité de choix sur les tables des fêtes de fin d’année....

Décryptage des labels alimentaires

Décryptage

05 décembre 2018

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12 minutes

Difficile d’y voir clair parmi la profusion de labels qui s’affichent sur les produits. Certains reflètent une vraie qualité de produit,...

7 alternatives au sucre blanc

Décryptage

11 octobre 2018

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7 minutes

Nous consommons aujourd’hui en moyenne 4 fois plus de sucre que la quantité recommandée ! Or, la consommation de sucre entraîne de nombreux problèmes...