Recettes - Yuka

Velouté de chou-fleur au lait de coco, vanille & gingembre

39 avis

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55 minutes

Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...

Soupe crémeuse mâche, pommes de terre & fromage frais de chèvre

36 avis

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50 minutes

L’hiver, c’est la saison de la mâche ! Derrière les petites feuilles de cette salade se cachent de nombreux antioxydants et une quantité...

Velouté de panais et poire

36 avis

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1 heure

Le panais est un légume ancien, cousin de la carotte, riche en fibres et en antioxydants. Voici une délicieuse recette d’hiver pour le remettre...

Soupe de carotte et clémentine, pois chiches rôtis

44 avis

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50 minutes

Voici une recette de soupe vitaminée où se mélangent délicieusement les carottes et les clémentines 🥕🍊 De quoi faire le plein d’énergie...

Galettes au potiron, chou-fleur rôti et crème aux épices

12 avis

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1 heure

Le potiron se décline vraiment sous de multiples formes ! Ici nous avons choisi de l’utiliser pour réaliser de succulentes galettes 😊 Le potiron...

Courges farcies au sarrasin, crème de coco, oeuf cocotte et feta

26 avis

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55 minutes

Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne 🍁 On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent...

Clafoutis de potimarron à la feta

4 avis

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55 minutes

Le potimmaron est un légume phare de l’automne 🍁 Voici une façon originale de le cuisiner, dans un délicieux clafoutis à base de feta. 1kg...

Gratin de chou-fleur et lentilles corail

4 avis

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55 minutes

Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...

Potofu de légumes : le pot-au-feu revisité

33 avis

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1h05

Un pot-au-feu de légumes à base de tofu, c’est ce que l’on vous propose de tester dans cette nouvelle recette ! Faites le plein d’antioxydants...

Choux de Bruxelles à la poire et au roquefort

18 avis

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30 minutes

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, découvrez cette délicieuse recette d’hiver associant du choux de Bruxelles, de la poire et du roquefort 😊...