Recettes - Yuka

Citronnade maison à la menthe

9 avis

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5 minutes

Avec le retour des beaux jours, rien de tel qu’une délicieuse citronnade maison bien fraîche ! C’est une boisson naturelle et saine, hyper rapide...

Riz frit au chou-fleur & petits pois, sauce soja

22 avis

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40 minutes

Rien ne se perd, tout se transforme et surtout le riz de la veille 🪄Avec quelques légumes, des œufs et une touche de sauce soja, il se réinvente...

Galette de sarrasin aux épinards, champignons, oeuf au plat & feta

26 avis

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35 minutes

Recette emblématique de Bretagne, la galette de sarrasin a conquis les cœurs bien au-delà de sa région d’origine, même sans beurre salé 🤭 Naturellement...

Velouté de patate douce, chèvre frais & chips de chou kale

24 avis

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35 minutes

Attention, cette recette est un festival de textures et de saveurs : de la rondeur avec la patate douce, de la fraîcheur avec le chèvre et du croquant...

Flan de légumes verts au quinoa et menthe

35 minutes

Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots...

Salade de pêche rôtie, tomate et laitue

1 avis

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10 minutes

Si vous aimez les associations sucrées/salées, vous allez adorer notre salade de pêches rôties et tomates ! Super rapide à préparer, cette recette...

Salade de quinoa, fèves, asperges et radis

35 minutes

Avec le retour des beaux jours revient l’envie de faire de belles salades mettant à l’honneur les légumes de saison ☀️ Voici notre recette...

Salade de fèves et petits pois, vinaigrette à la menthe

3 avis

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30 minutes

La saison des fèves est relativement courte et s’étale d’avril à juin. Les fèves, qui font partie de la famille des légumineuses, sont très intéressantes...

Risotto de quinoa aux asperges & crevettes

2 avis

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50 minutes

L’asperge est un légume phare du printemps ! Sa saison est relativement courte puisqu’elle dure d’avril à juin. Alors on en profite pour la cuisiner...