Recettes - Yuka

Courges farcies au sarrasin, crème de coco, oeuf cocotte et feta

24 avis

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55 minutes

Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne 🍁 On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent...

Velouté de butternut et châtaignes

10 avis

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55 minutes

L’automne est la saison phare des courges 🤗 Avec la baisse des températures, c’est l’occasion idéale pour préparer une bonne soupe...

Clafoutis de potimarron à la feta

4 avis

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55 minutes

Le potimmaron est un légume phare de l’automne 🍁 Voici une façon originale de le cuisiner, dans un délicieux clafoutis à base de feta. 1kg...

Flan de légumes verts au quinoa et menthe

35 minutes

Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots...

Salade de poivrons rôtis, maïs et pignons de pin

2 avis

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30 minutes

Voici une salade pleine de fraîcheur et de couleurs pour un repas équilibré 🍅 Nous avons utilisé ici du tofu soyeux, dont la texture est plus onctueuse...

Salade de lentilles corail et courgettes rôties

1 avis

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35 minutes

Au-delà de leur goût délicat et légèrement sucré, les lentilles corail sont – comme toutes les lentilles – riches en protéines. Ainsi,...

Assiettes de pois chiches, ratatouille et chèvre

2 avis

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35 minutes

Découvrez l’alliance d’une ratatouille aux délicieuses saveurs provençales, de pois chiches fondants et d’une succulente tranche de...

Pudding de chia à la mangue

18 avis

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45 minutes

Tout comme le tofu ferme, le tofu soyeux est fait à partir de lait de soja coagulé. Contrairement au tofu ferme, il n’est pas égoutté et pressé...

Choux de Bruxelles à la poire et au roquefort

18 avis

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30 minutes

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, découvrez cette délicieuse recette d’hiver associant du choux de Bruxelles, de la poire et du roquefort 😊...