Calabaza butternut salteada con champiñones, espinacas y sémola
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30 minutos
Alegra tu comida con este plato otoñal de calabaza, champiñones 🍄 y espinacas, servido sobre un lecho de sémola suave. Con el toque apetitoso que...
Espaguetis con pesto de canónigos y chalotas salteadas
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25 minutos
El pesto de albahaca es un clásico 🌿, pero aquí te proponemos una versión con canónigos, que están ahora de temporada, y nueces. Acompañado de...
Espinacas y garbanzos al curry con leche de coco
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25 minutos
Con esta receta de espinacas y garbanzos al curry con leche de coco viajamos hasta la India. Aprovecha que las espinacas están de temporada y prepara...
Ensalada templada de lentejas, col lombarda y manzana
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25 minutos
Aunque, en teoría, esta receta puede parecer sencilla, reúne un montón de ventajas 🏆: es una ensalada equilibrada, rápida de preparar (también...
Bol de quinoa, espinacas, naranja y feta
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25 minutos
Con este plato, disfrutarás de un excelente aporte de vitaminas gracias a los brotes de espinacas y la naranja que, además, también añadirán un toque...
Crema de zanahoria con leche de coco
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25 minutos
En Yuka, conocemos las zanahorias mejor que nadie 😋 Esta hortaliza es una excelente fuente de carotenoides, los compuestos que le aportan su hermoso...
Sopa de zanahoria, lentejas y comino
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35 minutos
Estamos seguros de que te encantará esta sopa de zanahoria y lentejas con comino, rústica y reconfortante. Este plato completo, perfecto tanto para almuerzos...
Sopa de calabaza y granola salada
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35 minutos
La granola es una mezcla de cereales y frutos secos ideal para el desayuno. Pero, ¿sabías que también está deliciosa en su versión salada? Aquí descubrirás...
Crema de espinacas con leche de coco y garbanzos al curri
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30 minutos
Ya está aquí la temporada de espinacas. ¿Te apetece cambiar un poco? ¿Por qué no pruebas esta deliciosa velouté? Con esta receta, no solo disfrutarás...
Pastel salado de calabaza, queso de cabra fresco y miel
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55 minutos
Si te gustan los sabores dulces y salados, este pastel de calabaza con queso de cabra, miel 🍯 y un toque de tomillo te encantará. Se puede preparar...
Tarta rústica de brócoli, leche de coco y curry
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55 minutos
El brócoli 🥦 te lleva de viaje con la receta de una tarta que combina leche de coco y curry. La masa de aceite de oliva es una masa más ligera que...
Tarta tatin con endibias estofadas a la naranja
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45 minutos
La tarta tatin no solo existe en su versión dulce. Te presentamos una deliciosa receta a base de endibias. ¿No te convence el sabor amargo de las endibias?...
