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Les fruits et légumes d’août

Le mois d’août est le mois le plus chaud de l’année ! Il nous apporte une grande variété de fruits et légumes ensoleillés ☀️

Riches en fibres, en vitamines et en antioxydants (voir notre article sur les antioxydants), les fruits et légumes sont des alliés santé essentiels !

Voici donc la liste des fruits et légumes de saison en août, et de leurs principaux bienfaits.

Les fruits d’août

L'abricot est une source remarquable de vitamine A, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents. L’abricot est aussi bénéfique pour la peau et la vue.


La figue est très riche en fibres. Ses graines lui donnent des propriétés légèrement laxatives et facilitent la digestion.

La fraise est une excellente source vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle couleur.

La framboise est très riche en minéraux (magnésium, calcium, fer), en vitamine C et en antioxydants.


La groseille contient une quantité élevée de vitamine C (sa teneur est comparable à celle d'une clémentine). Elle est aussi très riche en potassium et en antioxydants.

Le melon est riche en bêta-carotène, un antioxydant qui lui donne sa couleur orangée. Il stimule aussi la production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l’apaisement.


La mûre est riche en composés antioxydants, notamment en anthocyanes, des pigments violets qui lui donnent sa couleur. C'est aussi une bonne source de vitamine C.

La myrtille est constituée de pigments bleus renfermant des composants au fort pouvoir antioxydant, protégeant nos cellules du vieillissement.

La nectarine est très riche en fibres, qui favorisent le transit intestinal et la satiété. Elle a aussi une action antioxydante grâce à sa teneur en vitamine C et en anthocyanes.

La pastèque, fruit d’été par excellence, est gorgée d’eau à près de 95%. Elle est donc très désaltérante et elle préserve de la déshydratation. Sa chair est riche en lycopène, un antioxydant très protecteur.

La pêche est riche en fibres, qui participent à la régulation de la glycémie et du transit intestinal. Elle contient aussi une quantité intéressante de vitamine C.



La poire d'été , comme la Williams ou la Guyot, concentre de précieux antioxydants dans sa pelure. Privilégiez les poires biologiques car les pesticides se concentrent eux aussi dans la peau.

La prune est un laxatif connu : elle possède des fibres très bénéfiques qui facilitent le transit intestinal. C'est aussi un bon diurétique qui favorise l'élimination des toxines.

La tomate est riche en lycopène, un antioxydant puissant qui contribue à la prévention des maladies cardiovasculaires, du cancer et des maladies inflammatoires.

Les légumes d’août

L’artichaut est riche en inuline, qui possède une action bénéfique sur le développement de la flore intestinale et sur son équilibre. Il facilite aussi l’élimination urinaire.


L'aubergine, à consommer avec sa peau antioxydante, est riche en potassium, zinc et magnésium. Elle stimule aussi le bon fonctionnement du foie.

La betterave regorge d'antioxydants puissants qui ont notamment une action bénéfique sur la prévention de l'hypertension en réduisant la pression artérielle.

La blette est un légume souvent méconnu pourtant très riche en fibres et en antioxydants intéressants dans la gestion de la glycémie.

Le brocoli est riche en glucosinolates, des composés qui ont une action protectrice contre le cancer et qui favorisent l'élimination des toxines. Privilégiez une cuisson douce car la cuisson détruit les glucosinolates.

Le céleri branche contient de l'apigénine, un antioxydant aux propriétés anti-cancer, anti-inflammatoires et cardio-protectrices.

Le concombre est composé à 95% d’eau. Il est donc faible en calories et très désaltérant. Sa richesse en eau favorise aussi la satiété.

La courgette est à choisir bio pour pouvoir consommer sa peau, riche en flavonoïdes très bénéfiques dans la prévention de différentes maladies.



Le fenouil est une source intéressante de vitamine B9 et de potassium. Il est aussi très riche en fibres et peu calorique.


Les haricots verts font partie des légumes les plus riches en fibres et contribuent ainsi à la satiété, à la régulation du transit et de la glycémie. Ils ont aussi une action bénéfique sur la santé osseuse.

La laitue contient des antioxydants, les caroténoïdes, qui sont mieux absorbés quand ils sont accompagnés d’une source de gras, comme une vinaigrette à l’huile. Alors, rangez les vinaigrettes allégées !

Le maïs est en réalité à mi-chemin entre une céréale et un légume de par sa composition. À consommer en épi frais plutôt qu'en boite, c'est une source de phosphore et de magnésium.

Le poivron est un champion de la vitamine C, une vitamine dont on manque souvent : il en contient plus que l'orange ! Le poivron rouge est celui qui en possède le plus.



Le radis favorise la reminéralisation de notre organisme grâce à sa richesse en oligo-éléments. Riche en soufre (qui lui vaut parfois son côté piquant), il stimule aussi la digestion.

Vous souhaitez pouvoir afficher dans votre cuisine les fruits et légumes de saison ? Découvrez notre joli calendrier des fruits et légumes de saison ci-dessous 🍒😊

Calendrier Yuka

Respectez la saisonnalité, c'est important pour notre santé, pour la planète, mais aussi pour le goût. Yuka vous propose son calendrier pour ne plus vous tromper !

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2 023 commentaires

  1. Montserrat

    Je adore Yuka
    Je et complètement changer ma façon de faire mes courses j’achète rien ça n’est scanner le produit à vent et voir les notes que Yuka a À Tris vue . Surtout sur les produits cosmétiques 👍

  2. Julie

    Très intéressant !

  3. lebeau.viviane

    Vraiment intéressant, maintenant je regarde mes produits avant d’acheter . Merci YUCA

    1. Plp

      Hlľdmqmdm

  4. Keda

    Très intéressant heureusement que vous exister bravo continuez à nous donner la santé 👍 à l’équipe.

  5. Boschi

    Bonjour, j’aime bien votre philo santé via le calendrier, c’est bon pour la santé !

  6. Anonyme

    Les lègumes et fruits d autone

  7. MarlenI

    très intéressant; bon à connaitre sur les fruits et légumes.

  8. CP Esthetic

    Une variété très jolie et bénéfique, merci pour ces informations 🙂
    https://www.chirurgieesthetiqueplastique.com/

    1. Anonyme

      Honte à vous de profiter de ce site pour mettre en avant votre site de chir esthétique !!!!

  9. Jacques

    Avec vous depuis vos débuts. Travail sérieux, ambiance sympa . Continuez…..!

  10. Anne-Marie Collu

    Très intéressant ce rappel des bienfaits des fruits et légumes.

  11. Zanzibar

    Merci pour ces informations ça va m’aider à faire des bons petits plats 😋

  12. OUZHENE

    super et très intéressant

  13. Claudia

    Merci pour le calendrier de fruits et légumes très intéressant

  14. Curutchet Simone

    Très intéressant

  15. philippe

    Très bonne informations, merci

  16. BERNARD AVOT

    bon rappel des bienfaits de la nature !

  17. Leleu

    Très intéressant merci.

  18. Anonyme

    Super vos informations

  19. Jugié

    Article joliment illustré et très intéressant.
    Si possible, j aimerai connaître la liste des fruits et légumes par saison.
    un grand merci pour vos conseils et pour votre appli que j utilise régulièrement.

  20. Pascale Jacaton

    Très bons commentaires. Très enrichissant. Merci

    1. Colette

      Très interessant

  21. Nat

    Super,
    Jolis dessins et commentaires intéressants à connaître pour notre bien être. Merci.

  22. MILIEN TERCY

    Merci pour les renseignements. J’aimerais que vous me dites les fruits et les légumes de saison à chaque différente saison. Cordialement

    Mme MILIEN

    1. Deleuze nicole

      J’aimerais connaitre les fruits et légumes de septembre

  23. MACKE Corinne

    Merci et bravo à toutes l équipe YUKA très intéressant et très important pour notre bien être pour la santé

  24. Story Sylviane

    Très utile de connaître les propriétés des fruits et légumes de saison . merci pour cet enrichissement ..

    1. JOSEPH Georges

      Merci a l’équipe pour ces précieux conseils. Continuez à bien nous informer.
      Cordialement.
      G. JOSEPH.. 78120

    2. YVETTE ALSACE

      J’ai très apprécié les vitamines 👌 intéressants du mois d août.. Merci beaucoup 😇

  25. renaux

    Merci pour ce petit récapitulatif
    J’ai pris soin de l’imprimer afin de le consulter au quotidien

  26. Anonyme

    Compte rendu très intéressant merci

  27. Danaick

    J ai bien aimé vos commentaires ,je suis diabétique et fruits et légumes pour moi me plaisent merci

  28. Denise geneviève Guereaud-leveau

    Merci de bien vouloir m’envoyer la liste de fruits et légumes pour chaque saison. Bien à vous.

    1. JOYEUX Colette

      Merci pour vos informations super

  29. Bounnah

    Un grand merci pour toutes les infos que vous nous transmettez pour notre bien être.

  30. fedjkhi

    super

    1. Bonabeze

      Excellent et sa permet de varier les fuit comme pour les légumes
      Merci

    2. mireille

      Mireille très interessant et instructif. Merci

  31. Nat

    🙏👍🏻👏👏

    1. Pierre daniel

      Tres bien on connais toute les legumes merci beaucoup .

      1. Dominique

        Bravo à toute l’ équipe j’ adore Yuka très utile merci

    2. Didier Dupas

      Merci beaucoup très intéressant

  32. Hélène BERTHIER

    Parfait, nous savons l’essentiel en peu de mots, merci !

  33. Clémence

    Merci beaucoup pour tous vos articles, je suis étudiante et ils me sont très utiles pour résumer et simplifier au maximum mes cours !

  34. Giovannini

    Merci pour vos commentaires
    Très intéressants.

  35. Mylene

    Merci pour vos commentaires qui sont très utiles pour nos choix et notre bien-être. Super votre application.

  36. Mylene

    Merci pour vos commentaires qui sont très utiles pour nos choix et dans notre bien-être

  37. B. Julie

    Merci, j’utilise les fruits et légumes de saison il faut en profiter plein de soleil et de vitamines

    1. Anonyme

      Merci pour tous ces bons legumes il y en a que je vais ajouter a ma liste on en mange déjà pas mal on adore

  38. ginette

    merci pour vos commentaires très interessants

  39. Anonyme

    merci pour vos commentaires très interessants

  40. Marylène

    Merci à toutes l’équipe yuka très bonne application pour préserver notre santé

  41. stéphanie J

    Merci à toute l’équipe de Yuka , application géniale qui arrive à nous mettre en position de consomm’acteurs avec bien plus de clairvoyance !

  42. Anonyme

    Merci pour tous vos commentaires, courage à vous

  43. Claudia

    Bonjour à toutes l équipes pour vos conseils très intéressant pour notre santés

  44. Ribet

    MERCI à toute l’Equipe YUKA pour cette instructive présentation. Miss

  45. Monique

    Merci beaucoup pour tous vos conseils qui sont très utiles pour notre santé
    Merci pour votre application je l utilise chaque fois que je fais mes courses 👍👍👍👍

  46. Boughezoula Nora

    Merci à toute L’ équipe 👍👍

  47. DA SILVA José

    C’est très intelligent d’avoir créé cette application et aussi très aimable et judicieux de donner de précieuses informations sur les bienfaits de nos fruits et légumes
    Merci

  48. KABA

    Merci à toute l’équipe Yuka
    c’est génial

  49. Del piano

    Delphine

    1. Anonyme

      Merci beaucoup yuka

  50. Nathalie

    Génial, vive les légumes et l’été . Merci l’équipe De Yucca .

    1. Verchere

      Merci pour les bons conseils.

  51. Colette

    Je vous remercie pour toutes vos informations.
    Je ne manque pas de vous lire et j’aime beaucoup votre application.

    1. MOLINA Marie-Hélène

      Quel bonheur de vous lire !je ne peux plus me passer de ce moment important pour notre santé…

      1. Jeanne

        Super j adore tous les fruits et les légumes merci pour vos informations

  52. Christiane

    Merci pour ces petit rappel

  53. Anonyme

    Merci pour ces infos ! 👍

  54. Helene RUAZ

    Voilà une bonne piqûre de rappel, vive le jardin 😉

  55. Anonyme

    Merci toutes ces informations sont très enrichissantes

    1. Favrehimblot Guylaine

      Vive les fruits et légume frais!!😀

  56. Anonyme

    Supert merci

  57. elodie HANNA AZIZ

    c’est une application formidable , il nous guide de choisir nos aliments , cosmétique etc.

  58. Anonyme

    Merci pour votre engagement et vos partages précieux !

  59. Anonyme

    Merci pour ces precieuses infos

  60. Michele Perrot

    Super intéressant car nous ne connaissons pas tous les bien fait de nos légumes et fruits de saison MERCI

  61. Patou

    Bravo et merci 🙏🏼 de nous rappeler chaque jour que notre nature est Belle et nous apporte ce dont nous avons besoin… chaque saison réapprenons à nous nourrir mieux!!! Merciii Yuka

    1. Pierre

      Tres bien explique merci pour tout

  62. Anonyme

    Tu sais je voudrais scanner sans connexion

  63. Sokikian

    Merci pour toutes ces informations très instructives

  64. Anonyme

    merci pour cette information enrichissante j’aime cette application yuka

  65. Zoubiri Dalila

    Je vous remercie pour nous avoir éclairé,

    1. Anonyme

      Merçi pour ces infos qui nous sont précieux !! Merçi Yuka

  66. Roux mireille

    Très intéressant, on oublie les valeurs nutritives de nos fruits et légumes. MErci pour ce rappel.

  67. Mm

    Merci pour ces informations.
    Votre application est super. je suis une inconditionnelle de Yuka

  68. Myriam Kernen

    Merci pour ces informations. Bonne continuation

  69. Anonyme

    Merci pour toutes ces informations.
    Je suis une adepte de Yuka

  70. MURIEL PICHON

    Merci pour cette belle information enrichissante,
    Je suis très satisfaite de votre application

  71. VIVIANE CHERGUI

    Vraiment très intéressant et instructif. J’adore cette application Yuka

    1. Marie_odile Rolland

      Très instructif.merci

    2. ZERINI Houria

      Merci pour toutes ces informations.

  72. Anonyme

    Merci de cette information très intéressant e .

    1. Cc

      Contente d’avoir appris tous ça

    2. Christiane DUFOUR

      Merci pour toutes ces informations très utiles et intéressantes. J’aime

  73. Kuntschmann catherine

    Articles toujours intéressants
    Bravo à toute l’équipe

  74. Anonyme

    Votre site et appli est une bonne chose..

  75. Suzanne.Villard

    Merci pour tout toute ma famille aime votre application et nous faisons nos courses avec Yuka et tous nos repas sont fait maison monastère jamais de plats préparés👍👍😘

    1. Anonyme

      Merci pour toutes ces informations très utiles et intéressantes. J’aime

  76. Magharian E

    Précieuse application

    1. Anonyme

      Rappel sur les légumes et fruits de saison ainsi que sur leurs qualités respectives vraiment bien fait. Donne vraiment envie de les manger tous. En belle salade de fruits par exemple. Merci !

  77. Trémon Colette

    Merci de tous ces bon renseignements 😜

    1. Danovi Arlette

      Merci
      Très instructif 👏facile a lire et a comprendre

  78. Leonie

    Merci pour toutes vos informations. J’adore les fruits et les légumes et je m’en prive pas.

    1. Messager

      Super sympa, merci pour ces infos très intéressantes ! A ne pas manquer …

  79. Sab

    Magnifique ! L’essentiel
    Merci 😄

  80. Sabonnadiere

    Super j’adore vos article et votre application ! Continuez 😊

  81. Abbie

    Merci pour ces informations très utiles.

  82. Christine

    Merci pour vos infos très pertinentes

  83. Grodard

    Très intéressant merci

    1. Anonyme

      I5

    2. Anonyme

      I5

  84. Odile Eture

    Rubrique très intéressante

  85. Françoise Filliau

    Bravo pour vos conseils.
    Je les utilise avec beaucoup d’intérêt

  86. Farin

    Bonjour
    Bravo pour tous ces conseils
    J adore cette application
    Je la découvre depuis peu
    Merci à vous

  87. roesch

    Merci , pour votre dévouement, informations précise, super initiative pour votre sens du partage.

  88. Schlachter

    On connaît un peu plus en détail les propriétés des fruits et des légumes et ça nous permet de les cibler selon les bénéfices su’on recherche.
    Très utile, ça va me servir dans mon travail.

  89. Dominique

    Yuka, permet de connaitre le rôle des légumes et fruits et de quoi ils sont composé