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I consigli di Yuka per un’alimentazione più sana

Crostatine crudiste noci e kiwi

Ricetta
Fai il pieno di energia e vitamine con queste fantastiche crostatine crudiste (senza cottura) con una base alle noci e uvetta ricoperta di yogurt vegetale...
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Insalata di finocchi, pomelo e noci

Ricetta
Per fare il pieno di vitamine, non c’è niente di meglio di una deliziosa insalata di finocchi, pomelo e noci. Una ricetta rinfrescante e nutriente!...
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Insalata di lenticchie e zucchine

Ricetta
Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
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Bulgur di pollo e zucchine

Ricetta
Ecco la ricetta dell’originale bulgur di pollo e zucchine, un’ottima alternativa alla pasta! Per una versione vegetariana, puoi sostituire il pollo...
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Torta salata ai porri

Ricetta
La torta salata è un piatto semplice e veloce, che può declinarsi in vari modi. Qui, i protagonisti sono i porri, deliziose verdure ricche di fibre e...
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