Ricette - Yuka

Insalata di pesche, zucchine e parmigiano

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15 minuti

Le nettarine sono deliziose nell’insalata mista 🥗 Qui si sposano a meraviglia con la freschezza delle zucchine crude, il sapore intenso del parmigiano...

Insalata stile coleslaw

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15 minuti

Lo sapevate? La coleslaw è un’insalata a base di cavolo cappuccio crudo originaria del Nord America. Per un piatto ricco di contrasti, ecco una...

Sformato di funghi, lenticchie e patate dolci

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1h05

Con l’arrivo dei primi freddi, cresce la voglia di piatti al forno caldi e confortanti, come questo delizioso sformato di patate dolci, lenticchie e...

Macedonia al limone e basilico

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15 minuti

Con della frutta di stagione e uno sciroppo al limone e basilico fatto in casa, potrete preparare in pochi minuti una macedonia fresca e leggera! Una portata...

Shakshuka con verdure invernali

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40 minuti

Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...

Chili senza carne

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35 minuti

Probabilmente conoscerai il chili con carne, ma hai mai provato il chili SENZA carne? Un’alternativa vegetariana, gustosa e piena di carattere, perfetta...

Snack al cioccolato e burro di arachidi

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10 minuti

Pronti in un attimo, senza cottura e con solo due ingredienti: cioccolato 🍫 e burro di arachidi 🥜, sono uno snack davvero originale. Il guscio croccante...

Zuppa di lenticchie e verdure invernali

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45 minuti

Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...

Vellutata di patata dolce, chèvre e chips di cavolo

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35 minuti

Preparati a un’esplosione di sapori e consistenze con questa vellutata: la dolcezza della patata dolce e la freschezza del formaggio di capra si...

Torta di zucca e cioccolato dal cuore morbido

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50 minuti

Chi sa resistere al profumo inebriante di una torta al cioccolato appena sfornata? Per renderla più leggera, l’abbiamo preparata senza burro, con molto...