Ricette - Yuka

Pollo con patate, finocchi e olive

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Questo è uno di quei piatti che piacciono sempre: basta mescolare gli ingredienti, infornare… e il gioco è fatto! Pochi piatti da lavare, nessuna tecnica...

Insalata di pesche, zucchine e parmigiano

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Le nettarine sono deliziose nell’insalata mista 🥗 Qui si sposano a meraviglia con la freschezza delle zucchine crude, il sapore intenso del parmigiano...

Frittata al forno con zucca, broccoli e ricotta

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40 minuti

La frittata è un classico della cucina italiana! È semplice e versatile, perfetta per un pasto veloce ma gustoso 🍳 In questa versione, la dolcezza...

Sformato di funghi, lenticchie e patate dolci

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Con l’arrivo dei primi freddi, cresce la voglia di piatti al forno caldi e confortanti, come questo delizioso sformato di patate dolci, lenticchie e...

Shakshuka con verdure invernali

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40 minuti

Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...

Chili senza carne

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35 minuti

Probabilmente conoscerai il chili con carne, ma hai mai provato il chili SENZA carne? Un’alternativa vegetariana, gustosa e piena di carattere, perfetta...

Vellutata di patata dolce, chèvre e chips di cavolo

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Preparati a un’esplosione di sapori e consistenze con questa vellutata: la dolcezza della patata dolce e la freschezza del formaggio di capra si...

Zuppa di lenticchie e verdure invernali

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Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...

Patate dolci con ceci, cavolo riccio e cipolla

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45 minuti

Le patate dolci, i ceci e il cavolo riccio si arrostiscono delicatamente in forno, mentre lo sciroppo d’acero e le spezie diffondono un profumo irresistibile...