Patate dolci con ceci, cavolo riccio e cipolla
—
45 minuti
Le patate dolci, i ceci e il cavolo riccio si arrostiscono delicatamente in forno, mentre lo sciroppo d’acero e le spezie diffondono un profumo irresistibile...
Torta di zucca e cioccolato dal cuore morbido
—
50 minuti
Chi sa resistere al profumo inebriante di una torta al cioccolato appena sfornata? Per renderla più leggera, l’abbiamo preparata senza burro, con molto...
Vellutata di porri, patate e uovo
—
35 minuti
Esalta questa saporita zuppa di porri e patate con l’aneto e qualche goccia di limone 🥔 Accompagnata da una fetta di pane grigliato e un uovo...
Granola al cocco e cioccolato
—
30 minuti
La granola industriale è spesso piena di additivi e zuccheri raffinati. La ricetta che ti proponiamo qui è sana, golosissima 🍫 e preparata con ingredienti...
Vellutata di funghi con crostini
—
35 minuti
Quando il freddo si fa sentire, una vellutata calda e cremosa è il modo perfetto per coccolarsi. Questa versione, arricchita da croccanti crostini di...
Bruschetta hummus, barbabietola e feta
—
15 minuti
Un concentrato di energia pronto in soli 15 minuti! In questa deliziosa ricetta, i ceci e il sesamo apportano proteine e grassi buoni, mentre la barbabietola...
Insalata in stile panzanella
—
15 minuti
L’insalata di pomodori la conoscono tutti 🍅 I succosi pomodori di stagione sono una delizia per grandi e piccini, senza dover aggiungere granché....
Crumble di pomodori
—
40 minuti
E se vi lasciaste sorprendere dall’originalità di questo crumble salato a base di pomodori? Sotto uno strato croccante di parmigiano e fiocchi d’avena...
Vellutata di carote, lenticchie e cumino
—
35 minuti
Rustica e riconfortante, questa vellutata di carote e lenticchie alle note di cumino riscalda le giornate invernali, donando gusto e colore! Ricca di vitamine,...
Barchette alla confettura di lamponi
—
30 minuti
Lasciati incantare da questo soffice biscotto a forma di barchetta ricoperto da una deliziosa confettura di lamponi. Una variante light della classica...
Spaghetti al pesto di soncino e scalogni saltati
—
25 minuti
Il pesto di basilico è un classico della cucina italiana 🌿 di cui ti proponiamo una versione a base di noci e soncino, ora di stagione. Accompagnato...
Tabulè estivo con melone, fragole e cetrioli
—
25 minuti
Magari non ci pensiamo spesso, ma il tabulè è un piatto salutare, facile e veloce. Con l’aggiunta di frutta e verdura di stagione, sarà perfetto per...
