Spaghetti con asparagi e rucola
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30 minuti
Largo ai sapori primaverili 🌱 in un piatto che, per una volta, rende gli asparagi grandi protagonisti. Rucola e asparagi verdi si sposano a meraviglia...
Pasta fredda con fave, feta e ravanelli
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30 minuti
Una ricetta sana e leggera, ma anche gustosa e coloratissima! Facile da preparare e perfetta per un pranzo veloce o da portare con te, la ricetta di questo...
Tabulè estivo con melone, fragole e cetrioli
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25 minuti
Magari non ci pensiamo spesso, ma il tabulè è un piatto salutare, facile e veloce. Con l’aggiunta di frutta e verdura di stagione, sarà perfetto per...
Toast all’hummus di piselli, peperoni marinati e caprino
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35 minuti
È ora di pranzo e sei di corsa, ma ne hai abbastanza del solito panino al prosciutto e formaggio? Ti proponiamo una ricetta che sarà un vortice di sapori...
Insalata greca
10 minuti
L’estate si colora di nuove varietà di frutta e verdura e i piatti sono un’esplosione di profumi, come la nostra deliziosa insalata greca con feta...
Insalata di lenticchie e zucchine
35 minuti
Oltre ad avere un sapore dolce e delicato, le lenticchie rosse sono, come tutte le varietà di lenticchie, molto ricche di proteine. In altre parole, 100...
Insalata di fave e piselli alla menta
30 minuti
La stagione delle fave è relativamente breve: si estende da maggio a luglio. Le fave sono dei legumi molto interessanti dal punto di vista nutrizionale....
Tortino di verdure con quinoa e menta
35 minuti
Ecco la ricetta di un tortino di verdure primaverili, tutte di un bel colore verde 💚 100 g di asparagi verdi 100 g di fagiolini freschi 1 zucchina 200...
Risotto di quinoa con gamberetti e asparagi
50 minuti
Con la primavera, torna protagonista l’asparago! È una verdura di stagione per un periodo relativamente breve, ovvero da marzo a maggio. Allora...
