Omelette con bietole e feta
25 minuti
La bietola è una verdura spesso poco usata, ma molto ricca di fibre e antiossidanti che aiutano a regolare la glicemia (vedi il nostro articolo sui carboidrati)....
Zuppa di lenticchie e verdure invernali
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45 minuti
Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...
Torta rustica zucca, noci e gorgonzola
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50 minuti
La zucca, naturalmente ficca di fibre, è uno degli ortaggi autunnali più apprezzati. Con il suo sapore delicato e la consistenza vellutata, si abbina...
Spaghetti di riso con piselli e lamponi
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25 minuti
Cosa ne dici di dare un tocco di originalità ai tuoi piatti? Prova questa ricetta di ispirazione asiatica in cui lamponi e piselli guarniscono un bel...
Cuscus di broccoli, albicocche e tartina all’hummus
25 minuti
Una rivisitazione del classico cuscus di semola, preparato con i broccoli e guarnito con albicocche e ribes. Ideale da completare con una tartina di pane...
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinacino
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50 minuti
Avrete probabilmente già provato innumerevoli piatti di pasta. Ma forse non ancora i conchiglioni ripieni di ricotta e spinacino! È una ricetta sfiziosa...
Pasta fredda con fave, feta e ravanelli
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30 minuti
Una ricetta sana e leggera, ma anche gustosa e coloratissima! Facile da preparare e perfetta per un pranzo veloce o da portare con te, la ricetta di questo...
Couscous con zucca, funghi e spinacino
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30 minuti
Dai un tocco di allegria ai tuoi piatti con una ricetta autunnale a base di zucca, funghi 🍄 e spinacino, servita su un letto di tenero couscous! Arricchito...
Curry di ceci e spinaci al latte di cocco
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25 minuti
Questo delizioso curry di ceci e spinaci al latte di cocco 🥥 è un piatto ancora di stagione dai sapori esotici. Una ricetta facile e veloce, perfetta...
Torta rustica con zucca, miele e formaggio di capra
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55 minuti
Se adori abbinare il dolce al salato, questa torta rustica alla zucca butternut, miele 🍯, formaggio di capra e una nota di timo sarà davvero l’ideale!...
Wok di carote e broccoli
30 minuti
Lasciati ispirare da questo piatto dai sapori asiatici 🌏 Gli ingredienti? Broccoli 🥦 e carote 🥕 croccanti insaporiti con zenzero e salsa di soia…...
Crumble di zucca, castagne e nocciole
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1 ora
Il crumble non è soltanto un dessert. Qui, si accompagna di delizie d’autunno 🍁: zucca, castagne e nocciole. Un piatto confortante, ma anche...
