Insalata di grano con verdure grigliate
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30 minuti
Noi di Yuka abbiamo un debole per le verdure estive grigliate, soprattutto per i peperoni e le zucchine! Servite da sole o accompagnate con del grano e...
Pokè bowl di stagione
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20 minuti
Conosci la pokè bowl? Questo piatto di origine hawaiana🌺 è ideale a pranzo o a cena, ottimo da gustare a casa o da portare con sé. Di cosa si tratta?...
Caponata con salsa allo yogurt
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45 minuti
Una ricetta a base di verdure estive e ricca di vitamine, antiossidanti, minerali, i cui sapori ci portano in Sicilia ☀️… Melanzane 🍆 e pomodori...
Tortillas di mais estive
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30 minuti
Le tortillas di mais non si gustano soltanto in Messico o in Sud-America! Ti proponiamo qui la ricetta di deliziose tortillas di mais farcite con cetrioli...
Tortino ai porri
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30 minuti
Ecco la ricetta di un delizioso tortino pronto in poco tempo. Per una versione senza lattosio, puoi sostituire il latte, la panna e il formaggio con delle...
Crumble salato di cavolfiore e spinaci
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50 minuti
Un goloso crumble di stagione, rigorosamente senza glutine! È un piatto delizioso e ricco di fibre, spesso carenti nella nostra alimentazione, grazie...
Shakshuka con verdure invernali
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40 minuti
Un famoso piatto mediorientale, qui rivisitato con verdure di stagione e ceci, dagli innumerevoli benefici: è infatti un’ottima fonte di proteine, fibre,...
Piadine con verdure e salsa allo yogurt
16 minuti
Per un pasto sano e goloso, ecco la facile ricetta delle piadine fatte in casa. In questa versione, ti proponiamo una farcitura vegetariana a base di cetrioli,...
Tian di verdure alla provenzale
1h25
Un delizioso piatto estivo preparato con verdure di stagione! 🤗 Scopri la ricetta del nostro facilissimo tian di verdure, un gratin provenzale a base...
Insalata di orzo, verdure e feta
45 minuti
Scopri la ricetta di questa deliziosa insalata a base di orzo perlato, cetrioli, peperoni, pomodorini ciliegino e feta 🤗 L’orzo perlato è un...
Bulgur di pollo e zucchine
35 minuti
Ecco la ricetta dell’originale bulgur di pollo e zucchine, un’ottima alternativa alla pasta! Per una versione vegetariana, puoi sostituire il pollo...
Peperoni ripieni di feta, quinoa e verdure
55 minuti
Ecco la nostra deliziosa ricetta di peperoni ripieni, in cui abbiamo sostituito la carne della farcia con feta, quinoa, melanzane e pomodori. 🌶 Il peperone...
